高中生物專題4生物技術(shù)的安全性和倫理問題4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性學(xué)案新人教版選修

1、4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性課題4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性課型新課學(xué)習(xí)目標(biāo)1.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,認(rèn)同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。2.舉例說出對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點及論據(jù)。3.形成對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。重點（1）對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關(guān)注。（2）運用生物學(xué)知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法基礎(chǔ)部分一、轉(zhuǎn)基因成果1.轉(zhuǎn)基因微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟價值的各種重組微生物,如清除石油污染的假單胞菌。(2)使用DNA重組的微生物,生產(chǎn)稀缺的生化藥物,即基因制藥。2.轉(zhuǎn)基因動物方面(1)在培育生長迅速、

2、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動物(如奶牛)變成生物反應(yīng)器,讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類所需要的蛋白質(zhì)。3.轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果:目前科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗逆、抗除草劑等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國家及品種:全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物面積最大的前四個國家分別是美國、阿根廷、加拿大和中國,其中以種植轉(zhuǎn)基因最多,其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜 。二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論1.轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因(1)科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等都了解得相當(dāng)有限。(2)轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種

3、生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的,有時會出現(xiàn)意想不到的后果。2.(1)轉(zhuǎn)基因生物與食物安全:一方觀點認(rèn)為絕不能對轉(zhuǎn)基因食物安全性掉以輕心;另一方觀點認(rèn)為不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物的安全性,轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患,在技術(shù)上是可以克服的。(2)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全:一方觀點認(rèn)為各類活的轉(zhuǎn)基因生物體釋放到環(huán)境中,可能會對生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險和威脅;另一方閱讀教材學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法觀點認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物,尤其是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,不大可能對生物多樣性構(gòu)成威脅。(3)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全:一方觀點認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物有可能會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和人類生活環(huán)境造成破壞;另一方觀點認(rèn)為

4、同意對環(huán)境安全的問題要提高警惕,但他們認(rèn)為公眾不必對此做出過度反應(yīng)。3.轉(zhuǎn)基因生物與生物安全(1)引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成野生種類;轉(zhuǎn)基因植物有可能因為具有某些特殊性狀成為“入侵的外來物種”,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存;導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病毒雜交,從而重組出對人類或其他生物有害的病原體;轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因,有可能通過花粉傳播而進入雜草,使雜草成為“超級雜草”。(2)不引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴散到種植區(qū)以外時,會很快死亡;轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀的表現(xiàn),必須具有一定的水、肥等條件,以及配套的種植技術(shù);由于存

5、在生殖隔離,它們很難與其他植物雜交;許多農(nóng)作物花粉的傳播距離和存活時間是有限的。4.轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全(1)引起環(huán)境安全問題的理由:將動物、植物、微生物的DNA組合在一起,轉(zhuǎn)移到某種生物中,勢必會打破自然物種的原有界限,改變生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質(zhì)循環(huán),破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性;重組微生物在降解某些化合物過程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可能會對人類生活環(huán)境造成二次污染,重組DNA可能會與微生物雜交,產(chǎn)生出對動植物和人類有害的病原微生物;某些有毒蛋白或過敏蛋白會通過食物鏈的傳遞進入其他動物或人體內(nèi)。(2)不引起環(huán)境安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因生物不會改變生物原有的分類地位;種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物可以減少農(nóng)藥的使用量;種植抗除草劑作物,既可以使農(nóng)田管理容易,又保護了農(nóng)田土壤環(huán)境。三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.正確的社會輿論導(dǎo)向可促進科學(xué)技術(shù)的發(fā)展;相反,不正確的社會輿論將阻礙科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。正確做法是趨利避害,而不能因噎廢食。2.制定法規(guī)最大程度地保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的安全性。閱讀教材學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法拔高部分探究案1. 目前為什么會對轉(zhuǎn)基因生物安全性的存在爭論?2. 如何理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)?小組討論提升部分全品：當(dāng)堂自測題作業(yè)：全品板書設(shè)計一、