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1、3.3 汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo): 1. 知道什么是汽化,汽化要吸熱。2了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)。學(xué)習(xí)重點(diǎn): 探究水的沸騰。學(xué)習(xí)過(guò)程學(xué)點(diǎn)一:汽化1. 叫汽化,汽化有兩種方式: 和_。2.在手背上涂些酒精,過(guò)一會(huì)兒酒精消失了,酒精由_態(tài)變成_態(tài),這種狀態(tài)變 叫蒸發(fā);將燒杯中的水燒開后繼續(xù)加熱直至水燒干,此時(shí)的水由_態(tài)變成_態(tài)叫沸騰。3.回憶:在注射前,用酒精棉球擦皮膚時(shí),會(huì)感到 ,你猜想原因是 _。4.燒開水時(shí),要想水能繼續(xù)沸騰,必需不斷的給水_。5.在家中自己燒一壺水,觀察燒開水的全過(guò)程,看氣泡大小和聽聲音高低有什么變化?學(xué)點(diǎn)二:探究水沸騰實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題:根據(jù)你觀察過(guò)水的沸騰可知:水沸騰時(shí)的溫度是
2、多少攝氏度?水 沸騰后繼續(xù)加熱溫度會(huì)升高嗎?水沸騰后停止加熱,水還會(huì)繼續(xù)沸騰嗎?請(qǐng)把你的猜想寫在下面:猜想_猜想_猜想_設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):1器材:鐵架臺(tái)、水、石棉網(wǎng)、燒杯、帶孔的紙蓋、酒精燈、 、 。2器材組裝(演示)3進(jìn)行實(shí)驗(yàn):用酒精燈給水加熱,當(dāng)水溫接近90時(shí),每隔1min記錄一次溫度。一直加熱至水沸騰后,將對(duì)應(yīng)溫度填入表格。觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn),觀察水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡,記錄數(shù)據(jù)時(shí)間/min012345678910111213溫度/90時(shí)間/min溫度/停止加熱,觀察水是否沸騰? 在燒水的整個(gè)過(guò)程中,觀察水沸騰前聲音 _,沸騰時(shí)聲音_ 。 水沸騰前氣泡由_變_,水沸騰時(shí)氣泡由_變_。從
3、圖像中可以觀察到:沸騰前對(duì)水加熱,水的溫度_,沸騰時(shí)繼續(xù)對(duì)水加熱,水的溫度_,沸騰時(shí)的溫度是_。停止對(duì)水加熱,水_沸騰。說(shuō)明沸騰需要_由上述實(shí)驗(yàn)可知:沸騰時(shí)水由液態(tài)變?yōu)?_,水沸騰時(shí)要吸收大量的熱, 溫度卻保持不變,這個(gè)不變的溫度叫_點(diǎn)。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是 ;水的沸點(diǎn) 高低受到什么因素的影響 ;不湯手的“開水”從何而來(lái) 查看液體的沸點(diǎn),記下幾種液體的沸點(diǎn)。液體的沸點(diǎn)跟 有關(guān)。結(jié)論:沸騰的特點(diǎn)和條件特點(diǎn): 條件: 學(xué)點(diǎn)三:蒸發(fā)自學(xué)課本P60相關(guān)內(nèi)容并完成下列問(wèn)題。(1)蒸發(fā):在 都能發(fā)生 的汽化現(xiàn)象,蒸發(fā)只發(fā)生在液體的 (2)討論影響液體蒸發(fā)快慢的因素? (3)討論:為什么蒸發(fā)能夠致冷?
4、蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰共同點(diǎn)區(qū)別【達(dá)標(biāo)檢測(cè)】滿分5分 時(shí)間5分鐘1.如圖,兩只相同的溫度計(jì),其中包有濕棉球的示數(shù)較低,原因是( ) A水蒸發(fā)放熱 B水蒸發(fā)吸熱C水凝固放熱 D水凝固吸熱2. 用酒精燈給盛水的燒杯加熱,使杯中的水沸騰,在燒杯中插一裝滿水的試管,試管中的水 將( ) A.全部不能達(dá)到沸點(diǎn),也不能沸騰 B.全部能達(dá)到沸點(diǎn),能沸騰 C.全部能達(dá)到沸點(diǎn),但不能沸騰 D.加熱時(shí)間略長(zhǎng)一些,可沸騰3.下列措施中,為了加快蒸發(fā)的是( ) A酒精燈不用時(shí)蓋上燈帽 B將濕衣服展開后晾在向陽(yáng)、通風(fēng)處 C用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱 D春季植樹時(shí)剪除大量枝葉 4.夏天扇扇子人感到?jīng)隹?,主要是因?yàn)樯葋?lái)的風(fēng)( ) A.降低了周圍的溫度; B.降低了人的溫度; C.加快了人身上的汗水的蒸發(fā); D.趕走了人周圍的熱氣。5. 滾燙的油鍋不小心滴入了水珠,你會(huì)發(fā)現(xiàn)油花四濺,這是因?yàn)?的結(jié) 果.在醫(yī)院里病人發(fā)熱時(shí),高燒不退,可以用酒精擦拭病人的身體,這是因?yàn)榫凭?在 過(guò)程中要 而帶走病人身體的熱量,起到暫時(shí)降低 溫度的效果.而我國(guó)古代鐵匠師傅鍛造兵器時(shí),常將燒得發(fā)紅的鐵器放入冷水中“淬火” 時(shí),會(huì)聽到“嗤嗤”聲,同時(shí)看到水面上冒出一股“白汽”,在這個(gè)過(guò)程中水先后發(fā)生了 和物態(tài)變化。6.
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