農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)理論與實(shí)踐.ppt

1、專題報(bào)告：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)Agricultural Integration,報(bào)告人：沈 瓊 副教授 博士后 聯(lián)系電話EMAIL：,議題,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提出的背景和意義 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本內(nèi)涵 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要素培育,第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提出的背景和意義,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的雛形：20世紀(jì)80年代中期已經(jīng)出現(xiàn)（產(chǎn)加銷一體化、農(nóng)工商一體化、貿(mào)工農(nóng)一體化）。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化既是80年代發(fā)展的繼續(xù)，更是為解決改革以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中積累性的矛盾而提出的一項(xiàng)根本舉措。,這些積累性的矛盾主要是：,1，農(nóng)業(yè)比較利益低下與農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的矛盾 以提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格為手段的措施難以為繼： 工

2、農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價(jià)，比價(jià)復(fù)歸，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格依然處在“鍋底”，工農(nóng)比較利益愈益懸殊； 我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)接近甚至超過(guò)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，提價(jià)已無(wú)潛力。,2，農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)與走向市場(chǎng)的矛盾,分散農(nóng)戶走向市場(chǎng)面臨諸多困難： 經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，經(jīng)不起市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)； 缺乏市場(chǎng)信息，生產(chǎn)靠模仿，雷同化； 組織程度低，交易手段落后，受盤剝；,3，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹小與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的矛盾,小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶無(wú)力開(kāi)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 在不改變家庭承包制的前提下，怎樣推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化？,第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵,以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高效益為核心，以科技進(jìn)步為手段，以各類企業(yè)、中介組織為龍頭，以龍頭帶動(dòng)農(nóng)戶的形式，把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售連

3、成一體，形成有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)的組織形式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。,一個(gè)比較簡(jiǎn)練的定義,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是把一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品升格為一個(gè)系列，使農(nóng)業(yè)成為包括加工、流通在內(nèi)的完整的產(chǎn)業(yè)系列。,認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)的一個(gè)角度： 農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)角色定位： 它只是提供初級(jí)產(chǎn)品（原料）； 它與其產(chǎn)前、產(chǎn)后部門的關(guān)系是對(duì)立的,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)質(zhì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中與產(chǎn)后相互分割和對(duì)立的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)角色，把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)整合為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的一體化經(jīng)營(yíng)。,第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式,提出問(wèn)題：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式多種多樣，為什么有如此眾多的形式而不是單一的？ 分析方法：首先，提

4、出一個(gè)認(rèn)識(shí)模式：市場(chǎng)+中介組織+農(nóng)戶；然后，根據(jù)中介組織的不同，劃分和分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的具體組織形式。,一、公司+農(nóng)戶,1，內(nèi)涵 指公司（農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)）與農(nóng)戶之間建立了某種契約關(guān)系，公司與農(nóng)戶形成了產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的一體化經(jīng)營(yíng)。 公司向農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，收購(gòu)農(nóng)戶的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行加工和銷售，并以不同方式把加工和流通增值的一部分利潤(rùn)返還給農(nóng)戶。 農(nóng)戶按公司的技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)，并把大部分產(chǎn)品交售給公司，農(nóng)戶承擔(dān)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，分享公司經(jīng)營(yíng)的部分利潤(rùn)。,公司與農(nóng)戶之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系有緊密程度之分： 緊密型是公司與農(nóng)戶之間經(jīng)濟(jì)聯(lián)系較為穩(wěn)定和緊密。緊密型是是“公司+農(nóng)戶”的高級(jí)水平 松散型是

5、公司與農(nóng)戶之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系不固定，雙方之間沒(méi)有嚴(yán)格的契約約束。松散型是“公司+農(nóng)戶”的初級(jí)水平。,2，案例：廣東溫氏集團(tuán),溫氏集團(tuán)簡(jiǎn)介： 前身是廣東省新興縣的一個(gè)農(nóng)民股份合作養(yǎng)雞場(chǎng)。從1988年起，雞場(chǎng)開(kāi)始與農(nóng)戶掛靠，減少自養(yǎng)數(shù)量，辦起了種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)、飼料加工廠，飼養(yǎng)種雞，孵化雞苗，生產(chǎn)飼料。 現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛為主導(dǎo)、兼營(yíng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的多元化、跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團(tuán)。目前溫氏集團(tuán)在全國(guó)13個(gè)省（市、自治區(qū)）建成了27家分公司 ，總資產(chǎn)達(dá)30億多元，是國(guó)內(nèi)最大的肉雞、肉豬生產(chǎn)、供應(yīng)基地 ，也是亞洲最大的養(yǎng)雞企業(yè)。,現(xiàn)代化的飼料廠,優(yōu)美的辦公大樓,舒適的生活環(huán)境,先進(jìn)的

6、孵化車間,溫氏集團(tuán)與農(nóng)戶一體化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容,產(chǎn)前，向農(nóng)戶提供優(yōu)良品種、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、管理方法，市場(chǎng)信息和資金的幫助，而農(nóng)戶則承諾按公司要求進(jìn)行生產(chǎn)和交售產(chǎn)品。 產(chǎn)中，掛靠農(nóng)戶從雞場(chǎng)領(lǐng)取雞苗進(jìn)行飼養(yǎng)，雞場(chǎng)向農(nóng)戶提供技術(shù)、飼料、防病治病、管理等指導(dǎo)和服務(wù)。 產(chǎn)后，公司以保護(hù)價(jià)（保證農(nóng)戶每只雞可獲得1.52元的利潤(rùn)）收購(gòu)農(nóng)戶的成雞，并進(jìn)行加工和銷售。,3，“公司+農(nóng)戶”的制度缺陷,公司與農(nóng)戶是對(duì)立的利益主體，公司不愿意向農(nóng)戶讓利，或盡可能少向農(nóng)戶讓利。 由于公司與分散農(nóng)戶之間力量對(duì)比懸殊，農(nóng)戶談判地位低，往往處于從屬的地位。 這使公司與農(nóng)戶之間難以形成真正的一體化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)化的鏈條極其脆弱。,二，合作

7、社+農(nóng)戶,（一）一般原理 1，什么是合作社？ 合作社是人們尤其是弱勢(shì)群體自愿聯(lián)合，合作社互助來(lái)達(dá)到自助的一種自治組織。 國(guó)際合作社聯(lián)盟的經(jīng)典定義:合作社是人們?yōu)榱藵M足他們共同的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化需求和愿望，通過(guò)聯(lián)合所有與民主控制的企業(yè)，自愿聯(lián)合起來(lái)的一個(gè)自治的組織（關(guān)于合作社特征的宣言）。,2，合作社的基本原則 （The Rochdale Principle),第一，自愿與開(kāi)放的社員制。任何人只要能夠利用合作社提供的服務(wù)并承擔(dān)社員義務(wù)，均可入社，不受政治、宗教、種族和性別的歧視。 第二，民主的社員控制。在自然人自愿聯(lián)合的基層合作社，社員有一人一票的平等投票權(quán)，其他層次的合作社也要以民主的方式組織

8、。,第三，社員經(jīng)濟(jì)參與,社員對(duì)合作社公平地出資，并民主控制其資本。該資本必須有一部分是合作社的共同財(cái)產(chǎn)。社員出資是取得社員資格的條件，但出資只獲取有限的報(bào)償。 合作社的盈余分配用于：建立公積金來(lái)發(fā)展合作社；按社員與合作社的交易額返還給社員；支持社員認(rèn)可的其他項(xiàng)目。,第四，自治與獨(dú)立。合作社是社員管理的、自治的、自助組織。如果合作社要同其他組織(包括政府)達(dá)成協(xié)議，或者要從外部籌資，必須以確保社員的民主管理和自治為條件。 第五，教育、培訓(xùn)與信息。合作社要為社員、社員選舉產(chǎn)生的代表、經(jīng)理和雇員提供教育和培訓(xùn)，使他們能夠有效地做出貢獻(xiàn)。合作社要把合作的性質(zhì)和好處告訴公眾，特別是年輕人和輿論帶頭人。,

9、第六，合作社之間的合作。合作社要開(kāi)展地方性的、區(qū)域性、全國(guó)性的、乃至國(guó)際性的合作，以便最有效地為社員服務(wù)和加強(qiáng)合作社 第七，關(guān)心社區(qū)。合作社通過(guò)社員同意的政策，為所在社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展效力。,3，合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的作用,第一，服務(wù)功能。發(fā)展農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系，向農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的服務(wù)。 第二，中介功能。代表分散農(nóng)戶與加工和流通企業(yè)對(duì)話，既轉(zhuǎn)達(dá)企業(yè)對(duì)分散農(nóng)戶的意見(jiàn)，又捍衛(wèi)農(nóng)戶的利益。它增強(qiáng)了農(nóng)戶的談判力量，也節(jié)省了公司與農(nóng)戶之間分散交易的成本。 第三，實(shí)體功能。興辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體，向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的加工和營(yíng)銷。,國(guó)際經(jīng)驗(yàn)：合作社是農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)的重要組織形式,歐美國(guó)家：85%

10、以上的農(nóng)場(chǎng)主參加了一個(gè)以上的各種類型的合作社，大約1/3的生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)合作社采購(gòu)、加工和銷售的。 日本農(nóng)協(xié)：一個(gè)從中央到地方的合作社網(wǎng)絡(luò)體系（中央、都道府和市町村三級(jí)農(nóng)協(xié)），所有的農(nóng)戶都加入了農(nóng)協(xié)。,（二）我國(guó)的實(shí)踐,1，農(nóng)村社區(qū)性合作經(jīng)濟(jì)組織 指以鄉(xiāng)村行政區(qū)域和土地集體所有制為基礎(chǔ)建立，它的前身是人民公社。 農(nóng)村社區(qū)合作組織是實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要組織資源。 但是，現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)村社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)揮上述功能不如人意。,原因：,從體制上看，我國(guó)農(nóng)村社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織是由人民公社“換牌”而來(lái)，傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下政社合一、以政代社、產(chǎn)權(quán)不清的制度遺跡還相當(dāng)濃厚。 從經(jīng)濟(jì)實(shí)力看，目前大多數(shù)農(nóng)村

11、社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)薄弱，無(wú)力開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)，更談何興辦加工流通企業(yè)。,2，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,指在家庭承包經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，從事同類或相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，依據(jù)加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返還的原則，按照章程進(jìn)行共同生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)活動(dòng)的互助性經(jīng)濟(jì)組織。 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織是改革后涌現(xiàn)的，以農(nóng)民為主體，按照自愿、民主、平等、互利的原則興辦，接近于真正的合作經(jīng)濟(jì)組織，被稱為農(nóng)村新型合作經(jīng)濟(jì)組織。,發(fā)展數(shù)量,我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)生于20世紀(jì)80年代，90年代上期農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)歷了一個(gè)活躍發(fā)展的時(shí)期，90年代中后期基本處于停滯，進(jìn)入21世紀(jì)，由于國(guó)家層面的關(guān)注程度提高，全

12、國(guó)各地農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織又有了較大的發(fā)展。,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，到2009年底，全國(guó)農(nóng)村專業(yè)合作組織有150萬(wàn)個(gè)，初步形成規(guī)模，運(yùn)行規(guī)范的約有16萬(wàn)個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶6000多萬(wàn)。 據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2010年全國(guó)各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的數(shù)量不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，運(yùn)行較為規(guī)范的各類農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織超過(guò)16萬(wàn)個(gè)，成員數(shù)量達(dá)到4763萬(wàn)人，占全國(guó)農(nóng)戶總數(shù)13.8% 。,功能和作用,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織分為技術(shù)服務(wù)型、采購(gòu)型、銷售型、加工型、綜合型等五種基本類型。 目前技術(shù)服務(wù)型和銷售型是農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織主要形式。,總體評(píng)價(jià),農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織適應(yīng)了農(nóng)民群眾的實(shí)際需要。在為廣大會(huì)員農(nóng)戶提供技術(shù)交

13、流、市場(chǎng)信息、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等方面的服務(wù)發(fā)揮了很好的作用，有的還實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)統(tǒng)一品牌，開(kāi)展“公司+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展水平不高，技術(shù)檔次、服務(wù)內(nèi)容、加工能力、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等方面水平較低。,三，專業(yè)批發(fā)商+農(nóng)戶,農(nóng)戶根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商提供的市場(chǎng)信息安排生產(chǎn)，并與批發(fā)商達(dá)成購(gòu)銷協(xié)議。 “農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商農(nóng)戶”的運(yùn)行在很大程度上要取決于專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)育水平。,（一）超大模式 （二）大連三級(jí)園區(qū)建設(shè)模式 （三）外向型高效農(nóng)業(yè)科技園珠海模式 （四）梧州模式 （五）高效農(nóng)業(yè)示范園許昌模式 （六）壽光模式 （七）平谷模式 （八）院地聯(lián)營(yíng)型唐河模式,附：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的八大模式,1

14、、含義 超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)以“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”為核心，通過(guò)各種生產(chǎn)要素的充分整合，經(jīng)過(guò)組織創(chuàng)新和制度創(chuàng)新，致力于綠色農(nóng)業(yè)科技研究、綠色生產(chǎn)資料開(kāi)發(fā)、綠色生產(chǎn)基地建設(shè)、綠色栽培模式模式、綠色營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)拓展，構(gòu)建起一條從種子、有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥供應(yīng)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工基地到社區(qū)專賣、批發(fā)網(wǎng)絡(luò)、出口創(chuàng)匯完整的“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶農(nóng)民致富。,（一）超大模式,2、特點(diǎn) （1）一個(gè)與國(guó)際接軌的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)超大綠色有機(jī)蔬果企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心 （2）二個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 有機(jī)生產(chǎn)資料開(kāi)發(fā)保障系統(tǒng) （3）三大保障系統(tǒng) 可持續(xù)發(fā)展科技支持系統(tǒng) 遍布全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)系統(tǒng),

15、社區(qū)連鎖專賣網(wǎng)絡(luò) （4）四大分銷網(wǎng)絡(luò)體系 單位配送網(wǎng)絡(luò) 電子商務(wù)批發(fā)網(wǎng)絡(luò) 出口網(wǎng)絡(luò) 統(tǒng)一的果蔬良種（超大提供） 統(tǒng)一品牌認(rèn)證 （5）五個(gè)統(tǒng)一栽培模式 統(tǒng)一生物農(nóng)藥和生物肥料 統(tǒng)一栽培標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程 統(tǒng)一檢測(cè)（分級(jí)、包裝、品牌）,3、做法 （1 ）自愿、有償、規(guī)范、有序的原則，與農(nóng)民對(duì)接； （2）公司基礎(chǔ)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化形式； （3）自建基地和 15個(gè)省市、40多自營(yíng)基地，面積達(dá)30多萬(wàn)畝 自控基地兩種 15個(gè)省市、50自控基地，面積達(dá)50多萬(wàn)畝 （4）實(shí)施嚴(yán)格的成本控制 （5）構(gòu)建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,4、效益 （1）吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力3萬(wàn)人； （2）帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)2萬(wàn)戶； （3）農(nóng)民人均增收1500200

16、0元； （4）年均銷售收入達(dá)2億元，出口創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元。 2010年6月，據(jù)世界權(quán)威品牌評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)評(píng)估，“超大”品牌價(jià)值達(dá)96.38億元。,（二）大連三級(jí)園區(qū)建設(shè)模式（）,1、含義 大連市通過(guò)建立三級(jí)園區(qū)，充分強(qiáng)化與發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技園的優(yōu)異功能，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的綜合運(yùn)用，提高現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理水平，優(yōu)化資源配置，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收，使園區(qū)真正成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加速實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“龍頭”,（二）大連三級(jí)園區(qū)建設(shè)模式（）,2、特點(diǎn) 全面開(kāi)展招商引資，建立多元化投入機(jī)制。 注重實(shí)效，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)園區(qū)。重點(diǎn)堅(jiān)持三項(xiàng)原則：從實(shí)際出發(fā)，突出特色經(jīng)濟(jì)；分級(jí)示范、分類指導(dǎo)；高科技、高效益。 加

17、快新技術(shù)和新品種引進(jìn)，強(qiáng)化園區(qū)科技支撐能力 以農(nóng)民自愿為原則，妥善解決土地流轉(zhuǎn)問(wèn)題,（二）大連三級(jí)園區(qū)建設(shè)模式（）,3、做法 狠抓園區(qū)與市場(chǎng)的對(duì)接，提高園區(qū)的市場(chǎng)化、組織化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化程度 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì) 引進(jìn)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理理念，提高園區(qū)管理水平,（二）大連三級(jí)園區(qū)建設(shè)模式（）,4、效益 大連市通過(guò)建立三級(jí)園區(qū)，有力帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，涌現(xiàn)出一批規(guī)?；?jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)作物區(qū)如萬(wàn)畝草莓園、萬(wàn)畝桃園、萬(wàn)畝葡萄園等；休閑漁業(yè)、觀光漁業(yè)、海洋漁業(yè)全面發(fā)展，有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。,（三）外向型高效農(nóng)業(yè)園珠海模式（）,1、含義 改革管理體

18、制和運(yùn)行機(jī)制，以提高園區(qū)科技含量為主要手段，通過(guò)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展模式。在該模式中，園區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要是圍繞出口創(chuàng)匯來(lái)進(jìn)行。,（三）外向型高效農(nóng)業(yè)園珠海模式（）,2、特點(diǎn) 建立企業(yè)化運(yùn)行機(jī)制 改革科研管理體制 改革分配體制 以現(xiàn)代高新技術(shù)為支撐，提高園區(qū)產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力 以基地為載體進(jìn)行優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),（三）外向型高效農(nóng)業(yè)園珠海模式（）,3、效益 園區(qū)重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣，先后取得53項(xiàng)科研成果，其中“溫室甜瓜深流液栽培技術(shù)”達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，“珠農(nóng)凸肚刺瓜、大頭瓜、小型南瓜”分別榮獲1999昆明世界園藝博覽會(huì)金、銀、銅獎(jiǎng)，“冬季荷花反季節(jié)栽

19、培技術(shù)”屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。2004年，園區(qū)科技創(chuàng)收達(dá)8000多萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯達(dá)1200萬(wàn)美元，農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯收入占珠海外向型高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)科技創(chuàng)收總收入的一半以上。,（四）梧州模式（）,1、含義 以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以資源優(yōu)化配置為基礎(chǔ)，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，通過(guò)“一個(gè)企業(yè)群、兩大市場(chǎng)、四大中心、五大基地”的“1245”實(shí)驗(yàn)工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。,（四）梧州模式（）,1245實(shí)驗(yàn)工程,一個(gè)企業(yè)群,兩大市場(chǎng),四大中心,五大基地,新建30個(gè)現(xiàn)代企業(yè),組建梧州林化集團(tuán)公司,建立梧州林產(chǎn)木業(yè)集團(tuán),擴(kuò)大蛋白腸衣生產(chǎn)規(guī)模,開(kāi)發(fā)果蔬產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),

20、林產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息中心,農(nóng)業(yè)物種研究與開(kāi)發(fā)中心,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)中心,商品糧基地,速生豐產(chǎn)林基地,果蔬生產(chǎn)基地,畜禽養(yǎng)殖基地,水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,（四）梧州模式（）,2、效益 經(jīng)過(guò)四年多的建設(shè)，園區(qū)已形成了核心區(qū)、示范區(qū)和輻射區(qū)三個(gè)層次的建設(shè)布局，外向型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)初具規(guī)模，構(gòu)建了科技、流通與服務(wù)體系，建成了一批有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品出口基地，園區(qū)內(nèi)農(nóng)民人均純收入達(dá)到3500多元，比區(qū)外農(nóng)民人均增收20%，園區(qū)建設(shè)有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。,（五）高效農(nóng)業(yè)示范園許昌模式（）,1、含義 在條件適宜的農(nóng)村建立高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，在建設(shè)高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)中創(chuàng)新機(jī)制，實(shí)行“運(yùn)行

21、公司制、投資業(yè)主制、科技承包制、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶合同制”，形成“高效農(nóng)業(yè)園+ 機(jī)制創(chuàng)新 + 農(nóng)戶”的運(yùn)行模式,（五）高效農(nóng)業(yè)示范園許昌模式（）,2、特點(diǎn) 在農(nóng)村土地聯(lián)產(chǎn)承包的條件下，通過(guò)土地反租承包，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供前提 用管理工業(yè)的理念管理農(nóng)業(yè)，把企業(yè)管理機(jī)制引入高效農(nóng)業(yè)示范園運(yùn)行過(guò)程，采用公司制運(yùn)行，企業(yè)化管理，對(duì)園區(qū)的運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新 走“公司基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)路子，提高農(nóng)民的市場(chǎng)組織化程度,（五）高效農(nóng)業(yè)示范園許昌模式（）,2、特點(diǎn)（續(xù)） 以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)作為園區(qū)建設(shè)的基本思路 立足當(dāng)?shù)靥厣?，建立生產(chǎn)基地、開(kāi)發(fā)名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品 在強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)

22、的同時(shí)，狠抓市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)配套，把搞活流通，擴(kuò)大銷售做為園區(qū)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化,（五）高效農(nóng)業(yè)示范園許昌模式（）,3、效益 通過(guò)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的創(chuàng)新，園區(qū)將130多項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)復(fù)種指數(shù)由170%提高到260%，畝均收益提高1200元。建成農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)389個(gè)，形成了完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，園區(qū)年總產(chǎn)值達(dá)到65.3億元，農(nóng)民人均增收1500-3000元，平均增長(zhǎng)26%，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。,（六）壽光模式（）,1、含義 以蔬菜生產(chǎn)為中心，以農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)為載體，以建設(shè)與發(fā)展現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)為龍頭，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的運(yùn)行模式,（六）壽光模式（）,2、特點(diǎn) 強(qiáng)化對(duì)園區(qū)的組織領(lǐng)

23、導(dǎo) 注重科學(xué)規(guī)劃，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 依托科研單位，引進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)技術(shù)和科技人才 抓好科技與農(nóng)民的對(duì)接，突出園區(qū)的示范帶動(dòng)作用,（六）壽光模式（）,3、效益 通過(guò)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)，壽光創(chuàng)造出全國(guó)聞名的蔬菜生產(chǎn)品牌，促進(jìn)了壽光農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。園區(qū)推廣了大棚高效種植、蔬菜無(wú)土栽培、CO2氣體施肥等新技術(shù)50多項(xiàng)，培訓(xùn)農(nóng)民30萬(wàn)人次，累計(jì)增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益90億元。通過(guò)各類農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃在園區(qū)的有效實(shí)施，帶動(dòng)大批科技人員投身到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，四年多來(lái)共育成13個(gè)優(yōu)質(zhì)蔬菜新品種，累計(jì)推廣面積400多萬(wàn)畝，新品種和新技術(shù)開(kāi)發(fā)創(chuàng)收支持科研經(jīng)費(fèi)達(dá)500多萬(wàn)元。,（七）平谷模式（）,1、含義 立足

24、當(dāng)?shù)貙?shí)際，在充分考察市場(chǎng)條件和資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)成果與傳統(tǒng)技術(shù)組裝配套，通過(guò)農(nóng)業(yè)科技園試驗(yàn)、示范后，采取各種有效措施在當(dāng)?shù)赝茝V，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,（七）平谷模式（）,2、特點(diǎn) 確立技術(shù)依托單位 在技術(shù)推廣過(guò)程中，注意科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)籌安排 建立有效的技術(shù)推廣服務(wù)體系 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的科技素質(zhì),（七）平谷模式（）,3、效益 大桃產(chǎn)業(yè)有效的帶動(dòng)了平谷區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到2002年平谷大桃的總收入達(dá)到了2.71億元大桃銷鮮和加工制品每年創(chuàng)匯1000多萬(wàn)美元。同時(shí)，大桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有效帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：平谷區(qū)先后建起了泰華、平樂(lè)

25、、華邦等幾家果品深加工企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)到8000萬(wàn)元；占地380畝的大桃交易市場(chǎng)已投入使用；“百里果品綠色走廊”、“桃花節(jié)”、“采摘節(jié)”等特色旅游每年吸引100萬(wàn)游客；圍繞大桃生產(chǎn)、銷售、深加工，推動(dòng)了平谷餐飲、住宿、包裝、運(yùn)輸、中介組織等服務(wù)行業(yè)得到發(fā)展，解決了1000多人勞動(dòng)就業(yè)。,（八）院地聯(lián)營(yíng)型唐河模式（）,1、含義 由地方政府充當(dāng)農(nóng)業(yè)科研單位與農(nóng)戶聯(lián)系的紐帶，通過(guò)建立農(nóng)業(yè)科技示范園，把農(nóng)業(yè)科研單位的高新技術(shù)成果引入到農(nóng)業(yè)科技園進(jìn)行試驗(yàn)、示范，然后再把成熟實(shí)用的高新技術(shù)推廣到農(nóng)戶手中，并使農(nóng)業(yè)科研單位與農(nóng)戶結(jié)成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益共同體，運(yùn)用利益機(jī)制來(lái)加快先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)

26、業(yè)的技術(shù)改造，建立起農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的運(yùn)行模式。即“政府+科技成果+示范園+農(nóng)戶”的模式,（八）院地聯(lián)營(yíng)型唐河模式（）,2、做法 依靠科學(xué)技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，確立了“因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、適度規(guī)模、主攻效益”的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想 實(shí)行靈活的管理與經(jīng)營(yíng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)各方面積極性 ，如股份公司制、承貸承還制、股份合作制、私營(yíng)業(yè)主制等 利用農(nóng)業(yè)科技示范園和示范點(diǎn)，帶動(dòng)規(guī)模開(kāi)發(fā) 運(yùn)用現(xiàn)代科技搜集信息，建立完備的服務(wù)體系,（八）院地聯(lián)營(yíng)型唐河模式（）,3、效益 通過(guò)園區(qū)建設(shè)，唐河的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整初見(jiàn)成效，三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)（以無(wú)籽西瓜為主的瓜菜業(yè)、以黃牛為主的畜牧業(yè)、以優(yōu)質(zhì)梨為主的

27、林果業(yè)）已初具規(guī)模，成了農(nóng)民收入的主要來(lái)源。唐河縣財(cái)政從科技興農(nóng)中凈增4000萬(wàn)元，農(nóng)民儲(chǔ)蓄余額凈增4億多元，農(nóng)民收入的50%和財(cái)政收入的35%來(lái)源于科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣。,小結(jié),發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的具體形式要“百花齊放”，切忌“一刀切”。在中國(guó)這個(gè)廣闊的土地上，各地情況千差萬(wàn)別，需要因地制宜。每一種組織形式都很容易找到它的發(fā)展空間和位置。 要大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。它以農(nóng)民為主體，按照自愿、民主、平等、互利的原則興辦，接近于真正的合作經(jīng)濟(jì)組織，具有組織制度和利益機(jī)制的優(yōu)勢(shì)。,第四節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的要素培育,1，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)指在一定區(qū)域范圍內(nèi)能充分利用當(dāng)?shù)?/p>

28、資源優(yōu)勢(shì)或資源潛力，產(chǎn)品市場(chǎng)需求要旺盛或前景看好，在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中處于帶動(dòng)作用的產(chǎn)業(yè)。,如何培育？,（1）立足對(duì)現(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造和創(chuàng)新； （2）積極發(fā)展新的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)； （3）注重“名、優(yōu)、特、新、稀”產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。,2，培育商品基地,商品基地是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的依托 如何培育： （1）龍頭企業(yè)建立自己經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)。如工廠化的如養(yǎng)禽、養(yǎng)豬農(nóng)場(chǎng)。 （2）建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的緊密型基地，即企業(yè)根據(jù)自己的加工需要與農(nóng)戶簽訂合同，建立生產(chǎn)基地。如“訂單農(nóng)業(yè)”。 （3）建立企業(yè)與農(nóng)戶的松散型基地，即由企業(yè)向農(nóng)戶提供技術(shù)和信息服務(wù)，農(nóng)民自行決定產(chǎn)銷，價(jià)格隨行就市。,3，培育龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的火車頭 龍

29、頭企業(yè)的特征： （1）以農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售為主； （2）帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)； （3）讓利于農(nóng)民，與農(nóng)戶結(jié)成了不同形式的利益共同體關(guān)系。,4，培育利益機(jī)制,利益機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心 利益機(jī)制的形式： （1）買斷型。龍頭企業(yè)在市場(chǎng)上收購(gòu)農(nóng)戶產(chǎn)品，無(wú)契約，價(jià)格隨行就市。買斷型在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品的“賣難”，但農(nóng)民還只是價(jià)格的被動(dòng)接受者，仍處于提供原料的地位。,（2）保護(hù)型。龍頭企業(yè)制定保護(hù)價(jià)格，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)低于保護(hù)價(jià)時(shí)，以保護(hù)價(jià)收購(gòu)。不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問(wèn)題，而且解決了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中農(nóng)民利益的保護(hù)。 （3）服務(wù)型。龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)后、產(chǎn)中服務(wù)，服務(wù)的項(xiàng)目、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)農(nóng)戶的扶持

30、，改變了農(nóng)民提供原料的地位。,（4）返利型。龍頭企業(yè)確定農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格，拿出一部分加工和流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)返還給農(nóng)戶。這種利益分配機(jī)制改變了農(nóng)民單純提供原料的地位，分享了加工流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。,（5）入股型。 農(nóng)民以資金、土地、設(shè)備、技術(shù)等要素入股，在龍頭企業(yè)中擁有股份，按股分紅，參與經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)督。 連州大路邊鎮(zhèn)農(nóng)民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股，與山馬林農(nóng)林發(fā)展有限公司簽訂30年合同種植油茶。公司負(fù)責(zé)規(guī)劃、投資、生產(chǎn)管理、加工和銷售。農(nóng)民享受入股土地上的勞動(dòng)優(yōu)先安排，本份土地所獲產(chǎn)品的10%為分紅，合同期滿后茶樹歸農(nóng)戶。,第五節(jié)：河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況,河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)起步于上世紀(jì)80年代末、90年代初。 河南省“原”字頭的農(nóng)產(chǎn)品較多，最早的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是公司+農(nóng)戶。潢川鴨，湯陰雞。 河南省2010年底擁有的9102家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織中，287家龍頭企業(yè)年銷售收入超過(guò)1億。按組織形式分，龍頭企業(yè)帶動(dòng)型的占44%，中介組織帶動(dòng)型的占45%，專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型的占11%。,河南省創(chuàng)出了一大批國(guó)內(nèi)外有一定影響的農(nóng)產(chǎn)品及其深加工名牌產(chǎn)品。 如“華英”鴨、“大用”雞、“金苑”面粉、“三全凌”湯圓、“思念水餃、“蓮花”味精、“雙匯”火