從社會學(xué)角度理解肥胖.ppt

1、從社會學(xué)角度理解肥胖,Abir Youssef博士,從社會學(xué)角度理解肥胖,引言 世界衛(wèi)生組織（WHO）對肥胖的定義 肥胖的原因 社會經(jīng)濟環(huán)境學(xué)解釋 文化行為學(xué)解釋 種族與肥胖 肥胖的解決 結(jié)論,引言,肥胖是一個全世界主要的公共衛(wèi)生問題。 肥胖來自過多的卡路里攝入，減低的能量消耗和/或二者的共同作用。,世界衛(wèi)生組織（WHO）對肥胖的定義,體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重(kg)/身高(m2) 低體重：18.5 BMI 正常體重：18.5-24.9 BMI 超重（肥胖I級）：25.0-29.9 BMI 肥胖（肥胖II級）：30.0-39.9 BMI 病態(tài)肥胖（肥胖III級)：40 BMI,肥胖的原因,肥胖

2、的病因包括遺傳和環(huán)境兩個因素,下面幾點是主要因素,與生活方式、文化或社會經(jīng)濟條件相關(guān)的環(huán)境因素 心理學(xué)因素 代謝因素 也可能因藥物誘發(fā)（大劑量的糖皮質(zhì)激素） 繼發(fā)于多種神經(jīng)內(nèi)分泌失調(diào),社會經(jīng)濟環(huán)境學(xué)解釋,肥胖受環(huán)境因素的強烈影響，比如貧困、 居住條件或工作環(huán)境。,居住條件,已清楚證實居住條件不好與身體和精神的健康狀況不佳有關(guān)。,收入,肥胖與貧困強烈相關(guān)。 貧困人群中可因缺少機會、壓力和知識水平導(dǎo)致不良的飲食習(xí)慣。,收入,貧窮和過度擁擠可限制父母對孩子的監(jiān)督并且一般來說對孩子健康產(chǎn)生負面影響而增加肥胖的發(fā)生。 不健康的快餐可獲得并可支付得起。,工作環(huán)境,工作關(guān)系到家庭必需品理財、業(yè)余追求及個人的

3、社會地位和自尊。 因為與1970年相比，我們現(xiàn)在的大部分工作所需要的體力消耗大大減少，所以工作時的精力消耗減少。,工作環(huán)境,乘轎車和/或其它現(xiàn)代公關(guān)交通工具去工作。 家里和工作地點的卡路里攝入與周圍環(huán)境溫度增加。,文化行為學(xué)解釋,健康不平等的文化行為學(xué)解釋所體現(xiàn)的等級差異表現(xiàn)在： 健康信念 健康行為 生活方式,缺少公共信息,有些人不能分辨哪些食品脂肪含量高及含多少。 食品生產(chǎn)商只標出宏量營養(yǎng)素的克數(shù)，而正確的方式是標出它們產(chǎn)生多少能。,缺少公共信息,廣告從營養(yǎng)上誤導(dǎo)兒童并改變他們的食物喜好和購物行為。 農(nóng)產(chǎn)品補助起重要作用因為兒童和成人都受價格便宜的影響。,種族和肥胖,與少數(shù)民族肥胖發(fā)生率相關(guān)

4、的心理社會因素包括 社會支持不足 交流上的文化障礙 種族和種族歧視 壓力和缺乏知識 理解促健康信息的語言困難,從不同層面解決肥胖問題,個人 社區(qū) 地方政府 國家,肥胖的解決,全社會途徑 WHO的1997年過渡報告指出從個人層面解決肥胖是不夠的，需要通過全社會途徑 醫(yī)學(xué)專業(yè) 政府應(yīng)該與食品界合作促使每個人從小到大有更健康的飲食習(xí)慣。 推動信息廣博的多學(xué)科組間的初級保健來促進生活方式改變以達到減重。,肥胖的解決,政府應(yīng)致力于減少健康不平等和改善環(huán)境因素。 控制安全使在街道行走和騎自行車時更安全。 促進和改善運動休息設(shè)施。 面向所有人的教育工程，促進健康生活方式和強調(diào)肥胖危險性的廣告。,肥胖的處理,應(yīng)幫助孩子超重的家長負起責(zé)任并鼓勵健康的飲食和體力活動。,結(jié)論,肥胖不是一種疾病