9-1專題九_第一講_微生物的利用和生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用_Hooker

1、本講欄目開關(guān),第1講,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,水、碳源、氮源、無機(jī)鹽,配制培養(yǎng)基 滅,菌 接種 培養(yǎng),以尿素作為唯一,氮源的選擇培養(yǎng)基,稀釋涂布平板法和,顯微鏡直接計數(shù)法,富含纖維素,的選擇培養(yǎng)基,剛果紅染色法,酵母菌在無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵,溫度為3035,適時,通氣、控制糖源供應(yīng),讓豆腐生毛霉 加鹽腌,制 加鹵湯裝瓶 密封,泡菜壇的選擇，腌制的條件,（如腌制的時間、溫度、食鹽用量等）,配制溶液 制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液,制備樣品處理液 比色,水蒸氣蒸餾法,壓榨法,萃取法提取、紙層析法鑒定,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,D,本講欄目開關(guān)

2、,第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建自我診斷,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,稱量,滅菌,消毒,滅菌,50 左右,接種環(huán),連,續(xù)劃線,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,一系列梯度稀釋,稀釋度足夠高,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,選擇培養(yǎng)基,活菌計數(shù)法,顯微鏡,樣品的稀釋,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,纖維二糖,紅色,紅色,透明圈,透明圈,選擇培養(yǎng),梯度稀釋,涂布平板,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),

3、第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,A,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,酵母菌,醋酸菌,毛霉,乳酸菌,2C3H6O3,玫瑰紅色,重氮化,合物,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,1825 ,3035 ,1518 ,常溫,榨汁,選擇原料,稱

4、取食鹽,配制鹽水,發(fā)酵,加鹽,加鹵湯,無氧,有氧,無氧,無氧,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,揮發(fā)性較強(qiáng),水蒸氣,油層,除水過濾,玫瑰油,薄荷油,機(jī)械加壓,石灰水,壓榨,過,濾,靜置,再次過濾,柑橘,檸檬,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,蒸發(fā)溶劑,粉碎,干燥,萃取,過濾,濃縮,細(xì)小,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,鮮玫瑰花瓣清水(14)水蒸氣蒸餾油水混合物,分離油層 除水 玫瑰精油,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,高頻考點(diǎn)命題示例,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真題提升考能,本講欄目開關(guān),第1講,體驗真