《度假酒店室外休閑娛樂(lè)功能的環(huán)境景觀體現(xiàn)》

1、度假酒店室外休閑娛樂(lè)功能的環(huán)境景觀體現(xiàn)北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計(jì)院宋苗苗席永東一、室外休閑娛樂(lè)與環(huán)境景觀設(shè)計(jì)度假是近年來(lái)最熱的話題之一， 作為其載體，度假酒店發(fā)展迅猛，它往往位于優(yōu)美的自然環(huán)境之中， 特有的地理位置與客戶需要， 決定它與城市酒店的本質(zhì)不同外在環(huán)境超越建筑本身成為主角， 這就要求投資者與設(shè)計(jì)師在選址時(shí)應(yīng)充分考慮周邊環(huán)境，使酒店成為載體，環(huán)境成為主要“消費(fèi)”對(duì)象。在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的今天， 度假酒店要想立足并長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展， 就必須要求設(shè)計(jì)師尊重并欣賞環(huán)境， 將酒店建筑本身的定位與空間功能組織做恰當(dāng)?shù)奶幚砗桶盐眨?使酒店建筑與周邊環(huán)境融為一體， 創(chuàng)造和諧且能夠長(zhǎng)時(shí)間駐留的度假環(huán)境。 室外休閑娛樂(lè)能

2、夠豐富度假生活、 延長(zhǎng)停留時(shí)間、提升酒店外在環(huán)境、 增加盈利點(diǎn)，是其中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。過(guò)去人們對(duì)室外休閑娛樂(lè)的理解往往只停留在項(xiàng)目上， 比如各類(lèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè)設(shè)施的疊加，事實(shí)上，更應(yīng)該從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解，它是和整個(gè)酒店環(huán)境相輔相成， 環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。二、度假酒店室外休閑娛樂(lè)功能景觀創(chuàng)造手法根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類(lèi)別，資源不同，其休閑娛樂(lè)功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類(lèi)加以探討。（一）海濱度假酒店1 / 6這類(lèi)酒店的室外休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目主要以海為主題，如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙

3、灘運(yùn)動(dòng)等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：1、完整的空間形象海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè)、 海上游樂(lè)以及相應(yīng)的餐飲、 商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)合、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，有條不紊，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。 在室外休閑區(qū)的中心， 可建與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場(chǎng)，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。2、私密性與舒適性濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計(jì)不同，酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周?chē)钠鸱匦?，通過(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對(duì)視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性，客房和公共空間應(yīng)面

4、對(duì)海景或其他核心景觀，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍， 充分考慮植物的多樣性。 利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果；利用喬、灌、花草結(jié)合創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。（二）森林度假酒店森林度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目有： 森林浴、露營(yíng)、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰(zhàn)、生態(tài)休閑、叢林探險(xiǎn)游等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：2 / 61游線與道路酒店的室外造景主要是通過(guò)游路、橋梁、棧道來(lái)組織游線，在重要節(jié)點(diǎn)處建造亭、廊、觀景平臺(tái)來(lái)供游人駐足

5、觀賞與休憩，但這些要素需要與娛樂(lè)項(xiàng)目相結(jié)合來(lái)賦予場(chǎng)景生命力，使其變得更加活躍。景觀道路一般采用仿自然石材或木質(zhì)材料，營(yíng)造自然野趣的意境；植物景觀是在尊重原有植被的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行景觀提升。2叢林生活叢林是自然的象征， 而生林生活則是一種回歸。 對(duì)于勇者，拓展、野外生存等是很好的選擇， 而對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)， 生態(tài)環(huán)境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營(yíng)或是在木屋、樹(shù)屋住下，在森林書(shū)吧、餐吧或者氧吧中休閑， 到林中的湖泊旁垂釣或戲水， 非常的愜意?？梢灾参镌炀?，利用大喬木將叢林生活與道路分割，避免喧鬧，應(yīng)在附近配套服務(wù)設(shè)施，讓游客更為方便。（三）溫泉度假酒店溫泉度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目主要

6、是溫泉泡浴、水療、康體、養(yǎng)生、戲水等休閑養(yǎng)生類(lèi)項(xiàng)目，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：1以人為本以游客感受為導(dǎo)向， 如情侶池、 SPA 項(xiàng)目應(yīng)通過(guò)植物、 景墻或假山造景等其他項(xiàng)目相對(duì)隔離，亦可點(diǎn)綴小亭，形成獨(dú)立、靜謐的休閑空間。開(kāi)放的溫泉項(xiàng)目間可通過(guò)亭、廊銜接，方便游客行走，兼具遮陽(yáng)擋雨、避風(fēng)避寒之效。2結(jié)合季節(jié)變化3 / 6漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動(dòng)感溫泉項(xiàng)目主要適合作為夏季水上娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)；沐足、藥浴、 SPA、情侶浴、游泳等項(xiàng)目在溫暖季節(jié)可在室外娛樂(lè)， 同時(shí)也應(yīng)做足室內(nèi)娛樂(lè)， 滿足寒冷的冬季或者風(fēng)雨天游客的使用。3融入文化內(nèi)涵，注重開(kāi)發(fā)品牌文化酒店的整體風(fēng)格和完善的服務(wù)設(shè)施所構(gòu)成的文化氛圍是溫泉

7、度假酒店區(qū)別于其他度假酒店的獨(dú)特之處，能夠增強(qiáng)游客對(duì)酒店的整體印象。而度假酒店的整體風(fēng)格可通過(guò)園路的鋪磚、建筑、小品所攜帶的符號(hào)來(lái)表現(xiàn)。 除此之外，一流的管理與服務(wù)也是酒店文化內(nèi)涵的重要組成部分。（四）水景度假酒店濱湖度假酒店湖區(qū)周邊一般并非是一覽無(wú)余的平坦地形， 而是起伏多變的山地，其水體也會(huì)隨之形成溪、溏、湖、瀑等多種形態(tài)，而室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目也會(huì)因地形而設(shè)計(jì)，如漂流、泛舟、垂釣、高爾夫等，其室外景觀設(shè)計(jì)主要考慮：1. 動(dòng)靜設(shè)計(jì)結(jié)合水體空間按其狀態(tài)可分為靜態(tài)水體和動(dòng)態(tài)水體。在度假酒店的景觀設(shè)計(jì)中可依據(jù)地形將水體布置為湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定寬度的溪流是進(jìn)行漂流運(yùn)動(dòng)的良

8、好資；在平坦地段小面積蓄水形成的池、 塘等地可進(jìn)行垂釣或作為親水游樂(lè)區(qū)；大面積的蓄水形成的湖面適合游人泛舟、采蓮。2水體設(shè)計(jì)與空間塑造巧妙結(jié)合4 / 6水體設(shè)計(jì)和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀， 利用透視的原理，加強(qiáng)水體空間的深遠(yuǎn)和水面的寬闊。而水、陸結(jié)合酒店建筑及倒影形成曲延縈回、 虛實(shí)結(jié)合的景觀設(shè)計(jì)更會(huì)使人產(chǎn)生無(wú)窮無(wú)盡的幻覺(jué)，引人入勝。在中心水景區(qū)周?chē)O(shè)計(jì)親水臺(tái)、草地、沙灘，為游人提供親水空間；也可在水體中種植荷花、 睡蓮和水生禾草， 形成豐富的水面景觀，同時(shí)養(yǎng)水鳥(niǎo)、鵝鴨嬉戲其間，極富情趣，也使水面環(huán)境更富有生氣。水體中布置島嶼或水中陸地， 再設(shè)堤、廊等形成具有離心和擴(kuò)散空間的特性，使水體與空間巧妙結(jié)合。3坡地的合理利用對(duì)于度假區(qū)的山地、坡地，應(yīng)合理利用，如開(kāi)展生態(tài)休閑、觀光類(lèi)項(xiàng)目，尤其是開(kāi)闊緩坡的丘陵地帶，利用價(jià)值很高，如可建造高爾夫球場(chǎng)利用天然的地形，保留天然緩坡和水面，作為球場(chǎng)屏障。（五）山巖谷地與深坑度假酒店山巖谷地與深坑是一種難得一見(jiàn)的自然景觀， 利用其做度假酒店是對(duì)度假酒店形式上的創(chuàng)新。與利用山地、丘陵、海洋創(chuàng)建度假賓館的共同點(diǎn)是都充分利用地形來(lái)因地制宜地開(kāi)發(fā)環(huán)境景觀， 但不同之處在于地形的變化為度假酒店室外娛樂(lè)項(xiàng)目增添了新的趣味性。 如，利用谷地或深坑周邊地勢(shì)陡峭的地段做攀巖運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目； 垂