《配送管理實務》課程整體設計方案及對策

1、配送管理實務課程整體設計方案管理信息課程名稱：配送管理實務課程代碼：制 定 人：周正義制定時間：2010年3月1日授課對象：電子商務（3）081、國際貿易（3）081班授課時間：2010年上學期課程性質：專業(yè)課程學 分：4學期總學時：60二、配送職業(yè)能力分析（一）配送職業(yè)能力歸納根據人才需求與崗位職責情況，歸納配送的能力目標如下：1、綜合能力詳見教育部關于高職專業(yè)學生的綜合能力要求2、作業(yè)能力熟悉并指導配送各項基本作業(yè)；組織員工按照流程各環(huán)節(jié)完成作業(yè)（1）訂單處理，根據客戶訂單，處理并輸出相關單據（2）進貨驗收，接收供應商貨物，完成貨物驗收和入庫準備（3）裝卸搬運，根據祖業(yè)要求和企業(yè)設備情況，

2、完成搬運工作（4）貨物出入庫及數據處理，進貨完畢搬運入庫，處理庫存數據（5）貨物在庫的上架、整理、分類、整倉作業(yè)和防火、防損、防潮（6）貨物的揀取，配貨，做好送貨準備（7）盤點，清查存量并補貨（8）包裝、拆裝、分塊等簡單的流通加工（9）車輛調度，配送線路安排，作業(yè)跟蹤（10）上述工作設計的設施和設備使用，以及相關軟件操作和信息處理3、管理能力（1）制定、修改作業(yè)流程。能夠發(fā)現(xiàn)員工作業(yè)中工作錯誤，并糾正。包括：未按照流程作業(yè)、沒有按照規(guī)定作業(yè)、作業(yè)中的安全隱患、錯誤的作業(yè)方式，并糾正。（2）制定、修改本部門管理條理，包括崗位職責內容規(guī)定。（3）編制部門報表，定期上級提交工作總結和報告。（4）編制

3、倉儲配送作業(yè)計劃并實施。（5）制定考核標準并實施考核。制訂本部門管理制度，監(jiān)督、指導下屬人員按操作規(guī)范工作；制訂各類業(yè)務文本。（6）能夠發(fā)現(xiàn)作業(yè)中出現(xiàn)的常見問題，并找出原因，作出相應的解決。（7）發(fā)現(xiàn)與員工交流、與部門合作、與上級相處的問題，找出原因。（8）涉及部門合作和外部合作時，能夠分清楚權責，出現(xiàn)問題，能夠分清楚責任歸屬。（9）制定配送計劃：能夠收集配送的各種商品信息，針對商品選擇適當的儲存、搬運、運輸、揀選、配裝方式。（10）設計配送方案：根據企業(yè)實際和服務對象要求，在現(xiàn)有條件下，制定整體配送方案。（11）能夠主動查詢閱讀配送書籍、報紙、雜志，了解配送領域前沿技術信息。能夠收集倉儲、運

4、輸、訂單、以及人事、商品信息、配送成本并整理分析。（12）作出企業(yè)配送調查報告，提出整體改進方案。（二）配送知識目標歸納圍繞工作崗位的作業(yè)和業(yè)務管理，必須相應的應用知識，用于指導工作，同時，為了今后的發(fā)展，必須對整個配送從作業(yè)到管理到發(fā)展趨勢，技術、信息處理等熟悉，掌握配送的系統(tǒng)同理論知識。能力目標的實現(xiàn)，需要有相應的知識目標。從實際工作來看，能夠完成某一項作業(yè)，必需有相應的指導方法理論，以及相關的知識。因此，根據能力目標，歸納知識目標如下：1、配送基礎知識（1）配送概念、分類（2）配送的產生歷程和發(fā)展趨勢（3）配送的構成要素，功能與作用2、配送中心基礎知識（1）概念與分類，功能與作用（2）配

5、送中心的布局（3）設施設備配置（4）組織機構和部門職責3、倉庫配送知識（1）倉庫配送的概念，功能作用，發(fā)展歷程（2）倉庫配送的適用范圍（3）倉庫配送的一般設備設施配置和崗位設置（4）倉庫配送的一般流程和各環(huán)節(jié)作業(yè)內容4、配送中心配送知識（1）概念和功能作用（2）機構設置，部門職責劃分和崗位職能（3）配送中心的作業(yè)流程，各環(huán)節(jié)作業(yè)內容，作業(yè)標準（4）單據處理，軟件操作方法5、配送管理知識（1）配送任務計劃，組織要點（2）配送各項作業(yè)日報表制定（3）配送成本分析與績效分析（4）配送作業(yè)跟蹤處理（5）配送調度（6）單次配送任務方案（7）配送服務方案三、綜合項目（一）綜合項目一為適應郴州物流業(yè)當前的狀

6、況，以及根據學生學習的由淺入深的逐步接受，設置倉庫配送項目。該項目是簡單條件下的配送工作，適應當前郴州物流業(yè)主要是傳統(tǒng)配置和管理方式的水平，對學生就業(yè)工作具有普遍適應性。1、項目名稱娃哈哈郴州銷售處倉庫配送2、項目介紹娃哈哈郴州銷售處，是娃哈哈總代理郴州區(qū)域總經銷，負責郴州的娃哈哈產品市場推廣和銷售，并自主配送。產品主要有596ml的礦泉水，500ml綠茶，500ml紅茶，500ml、1.25L的營養(yǎng)快線，以及相關的促銷品和贈品。辦事處以及倉庫在郴州五嶺市場，倉庫面積50平方米，物流人員3人，包括倉管1人，司機1人，主管1人。配送流程為：根據銷售情況，向總代理訂貨，接收貨物并儲存 業(yè)務員接受客

7、戶訂單，發(fā)給倉庫辦公室 倉庫調度訂單客戶，揀取貨物 根據調度單，司機和送貨員裝車送貨 返回，若有退貨則進行退貨處理， 回單，制定當日配送匯總表（二）綜合項目二根據物流業(yè)的發(fā)展趨勢，著眼于長遠，學生應該掌握現(xiàn)代化標準化條件下的配送工作，以適應發(fā)展的需要。該項目，是現(xiàn)代化配送中心的配送作業(yè)，用于訓練學生現(xiàn)代化條件下的配送標準化作業(yè)。同時，為可為學生拓展職業(yè)能力和工作范圍。1、項目名稱郴州小商品配送中心配送2、項目介紹詳見附件1四、項目模塊（一）調查模塊根據企業(yè)見習以及社會調查，收集資料并整理分析，作出詳細的針對配送企業(yè)（項目）的調查報告，以取得對配送的感性認識，最重要的，能夠根據要求完成對配送的調

8、研，為接下來的項目訓練打下基礎。在今后工作中，調查分析是熟悉工作環(huán)境，進行作業(yè)和管理的首要必備工作。（二）倉庫配送模塊以娃哈哈郴州銷售處倉庫配送為綜合項目，通過訓練，能夠完成在簡單條件下的配送作業(yè)和管理工作。在該模塊，主要是針對當前傳統(tǒng)物流管理占大多數的情況而設置的，在今后的工作中，相當大的可能是在這種簡單條件下工作的。同時，該項目模塊，為接下來的配送中心配送打下基礎。（三）配送中心配送模塊在達到第一、二模塊訓練效果的基礎上，訓練學生在現(xiàn)代化條件下復雜的配送的作業(yè)和管理能力。能夠根據實際情況，完成本崗位的配送作業(yè)，同時，作為管理者組織員工完成指定條件下的作業(yè)。制定主管的配送部門（或項目）的作業(yè)

9、流程、作業(yè)要求、作業(yè)計劃，或發(fā)現(xiàn)問題對現(xiàn)有實施計劃作出改進。對本部門管轄范圍制定管理條例，實施考核。編制報表，協(xié)調部門間工作。該項目是適應區(qū)域經濟未來發(fā)展趨勢而設置，同時拓寬了學生能力。（四）績效改進模塊在企業(yè)工作，需要針對實際跟蹤作業(yè)，收集相關資料，改進作業(yè)和管理，以提高效率。該項目模塊就是訓練學生，能夠針對實際的工作，作出對配送作業(yè)主要環(huán)節(jié)的績效考核和改進。（五）方案設計模塊調查模塊訓練學生的針對配送內外環(huán)境的調查分析能力；倉庫配送訓練學生在簡單條件下的配送作業(yè)和組織能力；配偶是那個中心配送訓練學生在現(xiàn)代化設施設備和管理水平條件下的配送作業(yè)和管理能力；績效改進訓練學生分析作業(yè)過程改進作業(yè)的

10、能力。綜合以上四個項目模塊，全面提高學生綜合職業(yè)能力，訓練學生在調查分析實際，基于配送作業(yè)過程，作出對當前配送任務、配送方式的改進方案，和針對某個配送項目的服務方案。五、單項項目項目編號項目名稱學時第一堂課2模塊一 調查分析101倉庫配送見習42配送中心見習43配送調查分析2模塊二 倉庫配送124驗收入庫25編號標示26儲存整倉27訂單處理28出庫發(fā)送29送貨回單2模塊三 配送中心配送2210進貨作業(yè)211入庫作業(yè)212儲存作業(yè)213盤點作業(yè)214補貨作業(yè)215訂單處理216揀貨作業(yè)217配貨作業(yè)218送貨作業(yè)219退貨作業(yè)220報表制作2模塊四 績效改進821業(yè)務跟蹤222費用分析223搬運

11、優(yōu)化224線路優(yōu)化2模塊五 方案設計825單次作業(yè)計劃226單項任務方案227配送服務方案4考核六、項目能力訓練設計編號項目名稱能力目標知識目標任務訓練設計1調查分析能夠根據實際調查，撰寫調查報告，作出分析配送、配送中心基礎知識安排兩周，分別在倉庫配送和配送中心見習，調查收集相關資料，進行整理和分析，撰寫調查報告。1.1倉庫配送見習能夠從實地調查收集倉庫配送先關資料，整理分析作出見習查報告1、倉庫配送概念、倉庫配送設施設備2、崗位設置與工作職責3、流程及各環(huán)節(jié)作業(yè)內容任務：倉庫配送調查步驟：安排倉庫配送見習 實地指導調查 整理分析資料 完成見習報告 總結歸納1.2配送中心見習能夠從實地見習調查

12、配送中心相關資料，整理分析作出見習報告1、配送中心概念、配送中心設施設備與機構2、部門設置與崗位職責3、流程及各環(huán)節(jié)作業(yè)內容任務:配送中心見習步驟： 安排配送中心見習1周 實地指導調查 整理分析調查資料 完成見習報告 歸納總結1.3配送調查分析能夠根據調查和整理的資料，完成調查報告物流調查報告撰寫的方法與調查分析方法任務：撰寫調查報告步驟：整理見習報告完成配送綜合調查報告歸納總結2倉庫配送能夠完成在簡單條件下的配送作業(yè)和管理工作1、倉庫配送基礎知識2、倉庫配送流程和作業(yè)內容3、倉庫配送管理知識以娃哈哈郴州銷售處的倉庫配送為綜合項目，設置6個項目，共12課時。在娃哈哈倉庫配送工作環(huán)境下，基于工作

13、流程完成相關操作和管理。6個項目的素材前后連貫2.1驗收入庫1、能夠按流程完成貨物的驗收入庫2、能夠完成驗收單、入庫單填寫1、驗收概念和作業(yè)內容2、入庫概念和作業(yè)內容3、單據處理方法任務：完成指定貨物驗收入庫步驟： 設置驗收入庫任務，下發(fā)資料 完成貨物驗收，入庫 處理單據 總結歸納知識2.2編號標示能夠根據公司要求和實際情況，選擇合適的編號法完成貨物入庫編號標示1、編號概念、方法2、標示概念和方法任務：完成貨物編號標示步驟： 設置任務下發(fā)資料，解釋任務 組織學生演練完成貨物編號與標示 根據演練總結歸納2.3儲存整倉能夠根據儲存要求，完成貨物在哭的保管、整倉作業(yè)1、儲存的概念和工作內容2、整倉的

14、概念和作業(yè)內容任務：貨物儲存和整倉步驟：設置任務，下發(fā)資料并說明 組織演練，完成儲存和整倉作業(yè)計劃 總結歸納 實訓倉庫演練2.4訂單處理能夠整理客戶訂單，處理單據輸出揀貨單1、訂單處理的概念，作業(yè)內容2、訂單處理流程任務：訂單處理步驟： 設置客戶訂單，詳細說明要求 組織演練，完成單據處理，輸出處理結果 根據演練總結 再設置較復雜的任務反復訓練2.5出庫發(fā)送能夠根據揀貨通知安排貨物揀取做好發(fā)貨準備1、出庫作業(yè)的概念和內容2、作業(yè)流程任務：貨物出庫待發(fā)步驟： 下發(fā)資料，詳細說明任務 根據任務界定，制定流程并說明作業(yè)內容 總結歸納2.6送貨回單能夠根據卸貨順序配裝貨物，制定路單并處理退貨作業(yè)，簽收回

15、執(zhí)1、配裝、送貨的概念和作業(yè)內容2、單據處理方法任務：送貨處理步驟： 設置任務，詳細說明貨物情況、客戶情況，下發(fā)路單等資料 組織學生分析作業(yè)內容，作出流程，說明處理過程 總結歸納本次作業(yè)的內容、流程和處理方法 設置任務再次訓練以鞏固3配送中心配送能夠在現(xiàn)代化的配送中心環(huán)境下，依據流程完成配送各環(huán)節(jié)作業(yè)和組織1、配送中心作業(yè)流程和各環(huán)節(jié)內容、作業(yè)標準2、各環(huán)節(jié)作業(yè)計劃與組織 綜合項目：郴州小商品配送中心配送以郴州小商品配送中心為工作平臺，在設定的現(xiàn)代化設施設備等工作環(huán)境下，依據配送中心的作業(yè)流程完成各個環(huán)節(jié)的作業(yè)與計劃、組織執(zhí)行3.1進貨作業(yè)1、能夠根據當次任務制定作業(yè)計劃2、完成貨物驗收與倉庫

16、分配3、能夠恰當填寫相關單據1、進貨的概念和作業(yè)范圍2、進貨作業(yè)的流程3、單據填制任務：進貨處理步驟： 設置任務，下發(fā)進貨時涉及的供應商及貨物、數量、時間等資料。 指導學生討論，制定進化計劃，完成單據填制 根據演練總結，提升到一般意義上進行知識歸納 視情況設置任務進行課堂訓練3.2入庫作業(yè)1、能夠完成對進貨區(qū)貨物的入庫處理。2、能夠根據貨物數量和倉庫去想選擇適當的搬運設備，安排適當數量的員工1、入庫的概念，作業(yè)內容2、入庫作業(yè)流程3、不同庫區(qū)入庫的設備選擇和人員安排任務：入庫處理步驟： 設置任務，詳細說明相關資料，并明確作業(yè)任務 要求學生分組討論，根據實際安排設備和員工 制定整個入庫作業(yè)計劃

17、總結歸納3.3儲存作業(yè)1、能夠完成對貨物在庫的日常保管處理2、能夠根據實際處理損壞貨物1、儲存的概念，作業(yè)內容2、衛(wèi)生、溫度、濕度控制3、儲位調整策略和方法任務：貨物儲存步驟：給定倉儲環(huán)境：設施設備，完成日常的養(yǎng)護規(guī)則 提高任務難度，完成貨物儲位調整和數據處理 總結歸納實訓倉庫操作3.4盤點作業(yè)1、能夠根據盤點要求，選擇盤點方式2、制定盤點流程并完成盤點作業(yè)3、處理相關單據1、盤點的概念和作業(yè)內容2、盤點的流程3、盤點方式4、盤點單據填寫方法任務：盤點步驟： 以實訓倉庫為對象，根據要求制定盤點計劃 完成盤點作業(yè) 以演練為基礎總結，歸納 針對配送中心的倉庫，完成貨物盤點計劃，并填制單據3.5補貨

18、作業(yè)1、根據盤點情況和庫區(qū)不同，選擇補貨方式2、確定補貨人員和設備，數量3、制定補貨計劃1、補貨的概念和作業(yè)內容2、補貨方式3、補貨作業(yè)的流程任務：補貨步驟： 根據盤點情況和庫區(qū)情況，選擇補貨方式 確定人員和盤點單位、數量 安排作業(yè) 總結并歸納3.6訂單處理能夠整理客戶訂單，處理單據輸出揀貨清單、缺貨清單和送貨清單1、訂單處理的概念，作業(yè)內容2、訂單處理流程3、訂單處理輸出的結果任務：訂單處理步驟： 設置客戶訂單，詳細說明要求 組織演練，完成單據處理，輸出處理結果 根據演練總結 再設置較復雜的任務反復訓練3.7揀貨作業(yè)1、根據訂單情況，選擇適當的揀貨策略2、制定揀取計劃1、揀選概念和內容2、揀

19、選流程3、揀選策略任務：貨物揀選步驟：根據揀選通知，選擇揀選策略安排揀選任務，組織貨物揀選審查揀選貨物情況，單據歸檔總結歸納3.8配貨作業(yè)1、根據揀貨策略，確定配貨2、安排配貨人員，依據流程督促配貨1、配貨概念和內容2、配貨流程任務：完成貨物分配步驟：設置任務，根據揀貨策略和訂單內容，確定是否配貨作業(yè)檢查貨物情況，查明客戶情況，分配貨物確定包裝，單據處理總結歸納3.9送貨作業(yè)1、根據訂單情況和車輛情況，調度車輛2、制定送貨計劃，完成回單處理1、送貨概念和內容，送貨流程2、送貨單據處理3、車輛調度任務：送貨步驟：明確貨物發(fā)送要求，安調度車輛貨物清點配裝，制定流程回單處理3.10退貨作業(yè)1、能夠根

20、據送貨拒收，查明退貨原因2、能夠根據實際劃分責任3、能夠對退回中心的貨物進行處理1、退貨概念和業(yè)內容2、退貨單據處理3、退貨處理方式任務：完成退貨物理步驟：界定退貨，下發(fā)資料明確任務完成退貨原因追查完成退貨責任劃分完成所退貨物的處理根據企業(yè)規(guī)定和資料情況制定退貨流程3.11報表制作根據當日作業(yè)情況，制定部門工作日報表1、報表的概念2、日報表處理方法任務：報表制定步驟：設置部門單據 演練，填制日報表 裝訂報表歸檔4績效改進能夠針對實際跟蹤作業(yè)，收集相關資料，改進作業(yè)和管理。配送績效管理作業(yè)跟蹤與費用分析搬運和線路優(yōu)化以郴州小商品配送中心為對象，設置任務，跟蹤作業(yè)，根據跟蹤收集的資料分析費用，再調

21、整搬運、線路等，提高效率。4.1業(yè)務跟蹤能夠根據給定的任務，跟蹤監(jiān)督，并回報情況業(yè)務跟蹤的概念和方法任務：配送跟蹤步驟：設置任務，根據模塊二的配送環(huán)節(jié)作業(yè)，跟蹤客戶單據 詳細了解情況作出回報 總結歸納4.2費用分析能夠根據某項作業(yè)，分析費用情況，并作出明細表，作出分析1、費用明細帳編制2、費用分析方法任務：費用分析步驟：給定某項任務的費用情況 填制費用明細表 分析費用情況，作出報告 對費用是否可節(jié)省作出建議 匯總歸納4.3搬運優(yōu)化能夠根據設施設備情況，針對任務，作出最優(yōu)搬運計劃1、搬運的概念2、搬運設備3、搬運策略任務：搬運安排步驟：給定某項作業(yè)的搬運安排任 指導學生選擇設備和路徑，安排人員

22、調整搬運計劃至最有 對費用是否可節(jié)省作出建議 匯總歸納4.4線路優(yōu)化能夠根據客戶地址和交通狀況，調度車輛和線路安排，完成線路優(yōu)化1、線路優(yōu)化的概念2、節(jié)約里程法任務：線路安排步驟：設置任務，線路、貨物資料，根據先前的客戶訂單詳細說明 帶領學生，按照節(jié)約里程法，一步步完成線路規(guī)劃 再次設置任務，要求學生獨立完成線路規(guī)劃5方案設計能夠調查分析配送作業(yè)和公司情況，從而制定單次作業(yè)計劃、任務方案和服務方案1、作業(yè)計劃的制定方法2、方案設計的方法根據華龍小商品配送中心的作業(yè)情況和公司一次以此作業(yè)的計劃，再制定某項配送任務的方案，在作出針對某個客戶的整體服務方案。5.1單次作業(yè)計劃能夠制定某次作業(yè)的計劃作

23、業(yè)計劃的制定方法任務：制定單次作業(yè)計劃步驟： 給定設施設備和貨物情況 設置單次的進貨作業(yè)任務 要求學生分析任務情況，制定流程，安排人員和任務，說明組織要點 以超市、倉庫為對象演練 總結歸納5.2單項任務方案能夠制定單項任務的方案方案制定的方法任務：制定任務方案步驟： 設置任務：制定某批次客戶的配送方案 給定并說明相關資料 制定流程，安排人員和作業(yè)任務 跟蹤處理 綜合起來制定方案 總結歸納5.3配送服務方案能夠根據企業(yè)實際情況和服務要求，制定配送方案1、配送方案的內容2、配送方案制定的方法步驟任務：制定公司配送項目方案步驟：調查配送涉及的企業(yè)情況、服務對象、線路，明確要求，制定配送各環(huán)節(jié)計劃，整

24、理成方案。歸納配送方案的內容和制定方法設置新任務，課后訓練七、進度安排（一）第2、3周企業(yè)見習，撰寫調查報告（二）第46周模塊一，12課時（三）第712周（其中1周的課時因假取消）模塊二，22課時（四）第13、14周模塊三，8課時（五）第15、18周（16、17周實訓）模塊四，8課時（六）第19、20周復習，考核八、考核方式（一）平時表現(xiàn)考核 根據平時考勤和回答問題，以及團隊合作精神的表現(xiàn)給分，其中每曠課一節(jié)，扣1分?？己藢W生平時表現(xiàn)，以及團隊合作等能力（二）單項訓練考核每次項目學習時，根據演練、訓練的情況給分，每個項目給10分，單項考核累計的成績，占期末總成績50%。考核學生單項訓練中的配送操作、組織能力。（三）綜合考核期末設置大任