酒店經(jīng)營預算和成本分析

1、經(jīng)營預算和成本分析,經(jīng)營預算和成本分析,經(jīng)營預算,成本分析,財務報表分析及核對,經(jīng)營預算,預算的意義,1、作為酒店經(jīng)營管理中的一個目標和方向 2、用經(jīng)營量化的指標與日常工作緊密結合 3、比較容易找出酒店在經(jīng)營過程中存在的差異和問題 4、在制定行動方案時的參考依據(jù)和被選方案 5、理性管理、提高管理人員的分析和執(zhí)行能力 管理思想:目標-共識-比較-改進,預算的依據(jù),1、市場環(huán)境動態(tài)變化 2、競爭形勢動態(tài)變化 3、酒店規(guī)模和服務設施項目 4、酒店同比/環(huán)比歷史數(shù)據(jù) 5、投資者的期望和要求 特別:關注市場和競爭變化 so 增長性策略 wo改進性策略 st多元化策略 wt防御型策略,SWOT 分析,預算

2、制定時間要求,1、每年10月份左右制定下年度的“經(jīng)營預算”，按月Repar , Gop ,Gop%分解 2、新開酒店制定前3-6個月的“經(jīng)營預算”；按月Repar , Gop ,Gop%分解 3、各項的價格由城區(qū)和市場部審定。年度Repar , 營業(yè)收入、GOP指標由公司COO確定，CFO、CEO審定,如何制作“年度預算表”,1、將計劃的Repar分解到每個月，作出每月“銷售預測/計劃表” 2、估算每月的非客房收入（餐飲、商品、卡收入） 3、根據(jù)計劃的GOP%，參考公司標桿、同類酒店、歷史數(shù)據(jù)、分攤各項費用比例和費用額。 合計全年Repar和營業(yè)收入，GOP和GOP%，比較計劃指標值 運用如家

3、公司“預算管理系統(tǒng)”,酒店預算表,如家酒店集團2017年度預算模板v1.4.xls,預算原則營收規(guī)則,1、三大指標（含稅）： 酒店三大指標的編制原則: 1）按照下達的預算分解到各月，充分考慮淡旺季，會展等市場因素。 2）酒店需根據(jù)實際情況編制出租率預算，不允許刻意虛高出租率。 3）每月指標分解參照去年同期實際和2017年的預算增幅合理分解。,三大指標,基本概念,綜合門市價=所有房型價格的加權平均價=所有房型價格/所有客房數(shù) REVPAR（元）=實際客房收入/可出租客房總數(shù)=實際平均房價*出租率 實際平均房價=實際客房收入/已出租客房總數(shù)=各客源價格和比例的加權平均價 收益率%=實際客房收入/潛

4、在客房收入=RRVPAR/綜合門市價 價格執(zhí)行率%=實際平均房價/綜合門市價,2、酒店非客房收入的編制原則（扣銷項稅）,非客房收入,預算原則營收規(guī)則,2.1酒店非客房收入餐飲收入,早餐 三餐（含酒水）,預算標準： 早餐：房間數(shù)*預估過夜出租率*平均單位客房人數(shù)*用餐比例*單價*天數(shù) 平均單位客房人數(shù):1.2 用餐比例：經(jīng)濟型10%，商旅10%，中高端：8% 三餐：不低于3萬元/月 口徑：扣稅（銷項）收入 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,其中： 若2016年餐飲模式有調整的：門店應參考調整后經(jīng)營狀況編制預算,餐飲收入,預算原則營收規(guī)則,2.2酒店非客房收入商品收入,商品收入,商品收入,商

5、品收入,商品收入,商品收入,商品收入,預算原則營收規(guī)則,預算標準： 經(jīng)濟型：2017年客房收入*（2016年商品收入/2016年客房收入） 底線:小商品柜1500/月，優(yōu)選商品：10000/年 商 旅：3000/月（含優(yōu)選商品） 中高端：3000/月（含優(yōu)選商品） 口徑：扣稅（銷項）收入 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,2.3酒店非客房收入卡收入,預算原則營收規(guī)則,預算標準： 房間數(shù)*出租率*上門散客比例*嘉賓卡轉化率*單價*天數(shù) 口徑：扣稅（銷項）收入 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,2.4酒店非客房收入其他收入/代客收入,其他收入,預算原則營收規(guī)則,預算標準： 同客房增長比

6、率一致： 2017年客房收入*（2016年其他收入/2016年客房收入） 口徑：扣稅（銷項）收入 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,1、稅金,AG11_稅 金,預算原則費用規(guī)則,銷項稅：小規(guī)模納稅人-考核總收入的3% 一 般納稅人-考核總收入的6% 進項稅：小規(guī)模納稅人：0 一般納稅人：參照附表,2、營業(yè)成本,AG12_營業(yè)成本,預算原則費用規(guī)則,2.1營業(yè)成本銷售服務費,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 預算編制分以下2種情況： 1、若2017年預算客房收入與2016年的實際客房收入相當，原則上，2017年銷售服務費預算按不高于2016年實際銷售服務費編制，但各月份的預算數(shù)值需要根據(jù)節(jié)假日

7、的實際變動情況做微調； 2、若2017年預算客房收入比2016年實際客房收入有增加，2017年預算銷售服務費預算可根據(jù)銷售年計劃中的各月的中介占比*對應月份門市價*95%*15%*月可售房總數(shù)編制（不高于90元/間夜），其中月可售房總數(shù)等于房間數(shù)*出租率*月天數(shù) 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,預算標準： 計算公式：餐飲收入*（1-餐飲毛利）+ 員工餐成本 早餐：毛利率30%；三餐：毛利率50% 員工餐成本計算方法： 2017年酒店崗位預算編制數(shù)*對應城市級別的人均餐費標準*當月天數(shù)*75編制，但年預算福利費總額不超過(2016年酒店崗位預算編制數(shù)*（對應城市

8、級別人員餐標*266） 餐標：一類城市14元/人/日，二類城市12元/人/日，其余10元/人/日 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17% 法定節(jié)假日參考：,2.2營業(yè)成本餐飲成本,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 卡成本=購卡成本+員工提成 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,2.3營業(yè)成本商品成本/卡成本,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 商品成本=商品收入*(1-商品毛利) 商品毛利：經(jīng)濟型：40%，商旅：30%，中高端：30% 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,3、人力成本（無進項稅）,AG13_人力成本,預

9、算原則費用規(guī)則,預算標準： 先根據(jù)2017年預算的有效房量和月均預算餐飲收入計算各崗位的編制人數(shù)（駐店專員按0.5人計算，直營酒店無會計兼人事編制，特許店該崗位編制為1人），再用各崗位的預算編制人數(shù)（店長編制人數(shù)除外）與對應城市崗位工資標準（取2016年人事發(fā)布的城市崗位工資標準表中各崗位“級工資”+“基準獎金”的合計值）相乘做各月應發(fā)工資預算的基數(shù)，以此基數(shù)乘以國定假日的預算調整系數(shù)再加上對應城市級別單店店長的級工資（特許酒店店長的崗位工資取特許加盟合同中的“總經(jīng)理費”）來編制預算。 其中： 酒店的人員編制標準及各城市的崗位工資標準： 法定節(jié)假日調整系數(shù)可參照下表：,預算原則費用規(guī)則,3.1

10、人力成本應發(fā)工資,城市的崗位工資標準（樣表）：,預算原則費用規(guī)則,預算標準： （對應月份應發(fā)工資預算店長崗位編制數(shù)*店長的崗位工資）*12.5%編制,預算標準：按照“0”填寫,養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險，消防培訓等,預算標準： 對應月份應發(fā)工資預算*（2016年110月實際工資附加/2016年110月實際應發(fā)工資）,3.2人力成本績效達標計提/超額獎預提/工資附加,員工計提年終獎,原則上不編制預算,AG1304_績效達標獎計提,AG1307_工資附加,AG1306_績效超額獎預提,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 880元/人/年的福利 （春節(jié)費，高溫、中秋、體檢、員工活動等固定福利提前一個月編入預算）

11、,員工生日、員工活動、員工體檢,店長考核提成,預算標準： 直營店：經(jīng)濟型/商旅：每月5750元 中高端：每月7188元 特許店：0,3.3人力成本福利費/考核提成,G1308_福利費,AG1309_考核提成,預算原則費用規(guī)則,4、物料用品,AG14_物料用品,預算原則費用規(guī)則,使用期間較長、單位價值低于固定資產、需要盤點的物品,預算標準： 1、開業(yè)一年以內：無計提 2、開業(yè)一年以上： 經(jīng)濟型：考核總收入*1.2% 商 旅：考核總收入*0.8% 中高端：考核總收入*0.8% 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,4.1 物料用品洗滌費/綿織品計提,洗滌布草（棉織品）、

12、客衣洗滌費,預算標準： 費用效率：經(jīng)濟型：超潔合作店5.7元/間夜 ，其他：4.7元/間夜 商 旅/精選：超潔合作店6.3元/間夜 ，其他：5.3元/間夜 和頤：超潔合作店7.2元/間夜 ，其他：6.2元/間夜 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,AG1410_洗滌費,AG1406_棉織品-計提,預算原則費用規(guī)則,用來做清潔衛(wèi)生的各項物料用品,預算標準： 經(jīng)濟型：考核總收入*0.2% 商 旅：2500元/月 中高端： 2500元/月 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,清潔公司提供清潔服務發(fā)生的費用,預算標準： 房間數(shù)量*出租率*0.5

13、元/間/天 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,4.2物料用品清潔用品/清潔費,AG1402_清潔用品,AG1403_清潔費,預算原則費用規(guī)則,為客人服務所使用的一次性用品,4.3 物料用品服務用品,AG1404_服務用品,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 經(jīng)濟型：房間數(shù)*出租率*2.7元/間/天 商 旅：房間數(shù)*出租率*8元/間/天（含隨手禮） 中高端：房間數(shù)*出租率*8元/間/天（含隨手禮） 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,4.4 物料用品餐廚具,預算標準： 1、開業(yè)一年以內：無 2、開業(yè)一年以上：餐飲收入*0.8% 口徑：扣稅（進

14、項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,預算原則費用規(guī)則,4.5 物料用品低值易耗品/物料用品攤銷,預算標準：1300元/月 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,預算標準：1100元/月 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,4.6物料用品服裝費,購買員工工作服等，店長服裝費,AG1310_服裝費,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 1、開業(yè)一年以內：無 2、開業(yè)一年以上： 經(jīng)濟型：300/月 商 旅：500/月 中高端：500/月 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,5、能源費用,AG15_能源費用

15、,2017年預算所有能源費用的費用效率（單間夜成本）不應高于2016年實際 實際使用效率可以參考管理平臺1.1.6，新店可參考同城市同類店齡酒店數(shù)據(jù) 月末數(shù)據(jù)采集表不合理的酒店可參考工程抄表數(shù)據(jù)*單價,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 1、2017年水預算按房間數(shù)*年預算出租率*365*同期單間夜電費，再按預估情況分配到月； 2、截止2016年12月底，開業(yè)小于24個月酒店可參照同類店齡酒店同期單間夜電費編制； 3、 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人13%,預算標準： 1、2017年電費預算按房間數(shù)*年預算出租率*365*同期單間夜電費，再按預估情況分配到月； 2、截止2

16、016年12月底，開業(yè)小于24個月酒店可參照同類店齡酒店同期單間夜電費編制； 3、 4、每月天氣氣溫不同，需要從歷史數(shù)據(jù)中找規(guī)律 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17%,5.1能源費用水費/電費,酒店使用的電費,AG1502_水費,AG1503_電費,酒店使用的水費,預算原則費用規(guī)則,預算標準： 1、若2016年內無餐飲模式變更: 2017年煤、燃氣費預算按房間數(shù)*年預算出租率*365*同期單間夜電費，再按預估情況分配到月； 2、若2016年有餐飲模式變更:先按月核算變更前后的煤、燃氣費差異值，在方法一核算年預算后先調整(+/-)掉差異月份的數(shù)值，再分配到月 3、 4

17、、截止2016年12月底，開業(yè)小于24個月酒店可參照同類店齡酒店同期單間夜煤、燃氣費編制； 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人13%,預算標準： 1、蒸汽費2017年對應月份預算按酒店2016年實際當月應繳納的蒸汽費編制預算 其中，2017年實際當月應繳納的蒸汽費請咨詢對應事業(yè)單位。 例如：北京11月中下旬-3月中上旬有采暖，故分配應在：1月、2月、3月、11月、12月其他月份不應有采暖費。 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人13%,5.2能源費用水費/電費,預算原則費用規(guī)則,6、酒店維修保養(yǎng)費,AG16_酒店維修保養(yǎng)費,預算原則費用規(guī)則,6.1

18、酒店維修保養(yǎng)費酒店自維預算,每月計提金額=基準單價*（房間數(shù)*出租率） 基準單價參照以下標準核定（同時滿足多個條件的取最低值）,預算原則費用規(guī)則,口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,6.2.1酒店維修保養(yǎng)費維護部代維預算,6.2.2酒店維修保養(yǎng)費大維預算,預算原則費用規(guī)則,維護部代維預算,AG1603_維修預提-公司,每月計提金額=基準單價*（房間數(shù)*出租率） 基準單價：經(jīng)濟型： 20元/間 商 旅： 30元/間 中高端： 30元/間,經(jīng)濟型： 考核總收入*1.5% 商 旅：考核總收入*1% 中高端：考核總收入*1%,口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；

19、一般納稅人6%,維護部代維費用內容如下： 1）鍋爐（熱泵機組）年度維保、深度清洗服務； 2）中央空調年度維保維修服務； 3）冷熱水系統(tǒng)水泵年度維保服務； 4）分體空調年度維保、深度清洗服務； 5）其他公司計劃維保服務。,大維預算,AG1603_維修預提-公司,口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,7、其他費用,AG17_其他費用,預算原則費用規(guī)則,其他費用：原則上不超過2016年1-10月份+2015年11-12月份合計值,預算標準： 經(jīng)濟型：0.8*房間數(shù)*出租率*天數(shù) 商 旅： 0.8*房間數(shù)*出租率*天數(shù) 中高端： 2000元/月,7.1其他費用交通費/印刷及文

20、具費,AG1702_交通差旅費,車票、住宿等費用；探親費；會議費；店長交通通訊補貼,預算原則費用規(guī)則,預算標準：,口徑：住宿費、會務費扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,預算標準： 2017年各月金融機構手續(xù)費預算按當月預算考核總收入*（2016年實際110月信用卡手續(xù)費/2016年實際110月考核總收入0.05%）編制 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,7.2其他費用郵電費/有線電視費/金融機構手續(xù)費,支付銀行支票等手續(xù)費，支付信用卡手續(xù)費,AG1709_金融機構手續(xù)費,預算原

21、則費用規(guī)則,預算標準： 升級帶寬：根據(jù)相應帶寬惠達報價編制 不升級帶寬：參照同期數(shù)編制 口徑：扣稅（進項）成本 稅率：郵電：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人17% 有線電視費：小規(guī)模納稅人3%；一般納稅人6%,各類其他費用,預算標準： 1000元/月，班車情況根據(jù)同期數(shù)據(jù)編制,7.3其他費用其它,AG1799_其他,預算原則費用規(guī)則,8、市場營銷,AG18_市場營銷,預算原則費用規(guī)則,2017年固定資產科目：,固定資產更新預算編制說明,2017年固定資產單價：,酒店所有的固定資產項目，都已經(jīng)羅列在固定資產編制表中； 2017年固定資產預算運營類和非運營類均設有“上限”并且運營類和非運營類不可調劑，

22、超過“上限”的預算將被退回； 酒店根據(jù)實際需要填報固定資產的更新計劃，請各位店長本著節(jié)約利用的原則，誠實反映酒店在2016年度計劃更新的固定資產。對嚴重影響賓客感觀度、滿意度的固定資產，對嚴重損害品牌形象的固定資產，優(yōu)先考慮更新； 折舊未滿的固定資產，原則上不予更新。對于已滿折舊年限，但仍可使用的固定資產，酒店應本著盡量“維修利用”的原則，延長其使用年限；對于任何填寫在預算表中未滿折舊年限的支出項目，其殘值將由酒店從當年GOP中列支承擔； 預算編制表中所列出的項目，酒店在2017年不需要更新的，則不需填寫； 酒店只需在計劃報廢、更新某一固定資產的月份欄內，填寫對應需要更新的固定資產金額即可；特

23、殊情況（如數(shù)量、金額巨大，或其它情況），可以在備注欄內說明原因； 請酒店參考網(wǎng)評情況，對賓客反饋較多的固定資產考慮更換； 酒店需與經(jīng)營預算同步完成固定資產更新預算編制，并與經(jīng)營預算編制在同一模板內上傳，以免造成數(shù)據(jù)遺失。 對于租期較短和嚴重虧損店，申請報廢更換時需提供投資回報測評,為規(guī)范如家快捷酒店、莫泰酒店對于2017年固定資產預算的編制，現(xiàn)對2017年固定資產報廢和更新的預算編制，作如下說明：,固定資產更新預算編制說明,1、自2012年起各酒店及管理公司將“固定資產-家具”及“固定資產-電子設備”中的電子門鎖轉入“長期待攤費用-家具類”進行核算。如家各酒店及管理公司各類資產的折舊年限及攤銷

24、方法無變化。莫泰各酒店及管理公司2012年前購入的資產，不改變原先的折舊年限及攤銷方法；2012年起新購入的資產，按如家現(xiàn)行固定資產政策進行核算。 2、自2013年起新店采購及老店更換的新技術標準床墊，按5年攤銷，與其他家具類資產攤銷年限相同。,問題1： XX特許酒店于2009年開業(yè)，擁有房間118間，2016年預算出租率為85%，早餐預算營業(yè)額18000,元，請計算出酒店2015年各崗位人員編制人數(shù)及酒店總人數(shù)？,問題2： 如何進行每月實際收入和預算對比分析？,問題2 : 答案 1、仔細閱讀每日酒店“營業(yè)日報表”（PMS匯總） 2、分析本周/本月完成比例，累計營業(yè)情況（管理平臺） 3、分析客

25、源比例，平均房價（管理平臺） 4、分析營業(yè)收入/revpar的差異：出租率，平均房價，客源比例 5、研究對策，制訂和調整下周/下月的營業(yè)目標（店長KPI報表，營銷報告等）,成本分析,成本控制,01-成本控制是經(jīng)濟型酒店經(jīng)營的核心,決定著經(jīng)濟型酒店的生存 02-經(jīng)濟型酒店價格上的優(yōu)勢已經(jīng)沒有空間,后續(xù)的利潤 空間完全取決于經(jīng)營者對成本控制的力度和角度. 03-成本控制依靠平時培養(yǎng)員工好的工作習慣,樹立全員的成本意識觀念、節(jié)約費用,控制成本 04-成本控制需要常態(tài)化、持久化 酒店成本指酒店因銷售商品提供勞或資產租賃使用權等日?；顒佣l(fā)生的實際成本,如何控制酒店成本,1.酒店應嚴格地對成本費用進行事

26、前、事中、事后控制，以保證酒店成本費用的有效管理； 2.成本費用控制不僅僅是指成本費用的事后控制，即在成本費用發(fā)生之后，將成本費用的實際發(fā)生額與預算指標進行比較，從而發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差；更要能夠將成本費用控制貫穿于事前、事中、事后的全面控制控制。即：在成本費用發(fā)生之前，就要結合實際經(jīng)營情況和市場環(huán)境的各種變化，使成本費用處于最佳預想狀態(tài)； 3.事中通過嚴密的管理制度約束，實行全過程、全方位、全員的控制； 4.事后通過財務分析等一系列方法，發(fā)現(xiàn)成本費用管理中的問題與不足，并提出解決問題的方法，以保證成本費用預算的實現(xiàn)。,酒店成本的控制點,成本費用控制管理要點： 、控制：三大核心成本：人力成本、能

27、源費用、物料用品 、審核：四大易動費用：維修費、差旅費、印刷及文具費、市場營銷費用 、關注：兩大計提費用：維修費計提、棉織品計提 、整合：共享資源，節(jié)約成本費用 、跟進：資產更新與營業(yè)外收入,成本控制原則,合理,控制,適度,基本概念,GOP=營業(yè)收入成本和費用 =客房收入+非客房收入 -營業(yè)稅金 -營業(yè)成本 -人力成本 -物料用品 -能源費用 -市場營銷 -維修費用 -其他費用 -城區(qū)管理費用.,GOP%= (GOP/ 營業(yè)收入)*100% = 100%-各項費用%,成本費用率(參考),GOP率參考范圍：35%-55%,餐飲成本控制,價格控制,糧油、干貨、青菜,庫存管理,勤進少儲，先進先出,質

28、量控制,驗收數(shù)量正確、保證質量 配菜杜絕浪費,出品分量,例牌菜量合理，定價合理,早餐：成本率65-70%；三餐：成本率42%-50%,酒店商品成本控制,1、小商品成本率50% 2、控制酒店小商品和酒水進貨價格、質量 3、除保證如家規(guī)定的小商品種類外，要注意小商品的使用期限 4、進貨環(huán)節(jié)注意商品的生產日期 5、優(yōu)化商品,銷售成本控制,1、根據(jù)酒店經(jīng)營情況，合理調整客源結構 2、銷售傭金不超過40元或不超過15%（售價在400元/間夜之內） 3、在流量好的時候，適量的控制中介預定,人力成本控制,嚴格執(zhí)行公司編制政策，杜絕超編 合理排班，節(jié)假日加班編制的70% 保證員工的穩(wěn)定 利用輪崗，交叉培訓，多

29、元化培訓，一人多崗 執(zhí)行國家法律法規(guī)，杜絕違規(guī)成本 社保政策符合當?shù)厣绫＞忠?洗滌費控制,服務員對布草檢查仔細 每日做好返洗記錄 對于特殊污漬做好特殊標記 關注客人需求，減少換房,服務用品控制,每月做好發(fā)放、盤點記錄 住客房補缺不撤 勤進少儲 回收利用,能源費用控制-電費,對機器設備的維護、檢修、清潔 招牌、燈光控制 杜絕跑冒滴漏，長明燈 對高耗能設備的改造 對熱泵的水溫進行結節(jié)性調整,能源費用控制-水費,調整水流、水壓，控制流速 杜絕跑冒滴漏和長流水 對設備進行檢查，關注消防水,工程維護費控制,工程維護，能修不換 設備類在維保期的，不能自行修繕 能自修，不外請 對酒店設備做到“日清月養(yǎng)”，勤儉勤修，延長設備使用壽命 ?？顚Ｓ?，盡量選用品牌產品，同城區(qū)定期比對,郵電費：關注電話中繼線數(shù)量，電話費用，員工區(qū)域、辦公區(qū)域外線的開啟權限 文具印刷費：文具管理責任到人，節(jié)約用紙，環(huán)保低碳，以舊換新，貨比三家，購買筆芯 手續(xù)費：能付現(xiàn)，不刷卡，盡量使用支付寶、微信支付,其他費用的控制,由事后控制，變?yōu)槭虑翱刂?由管理控制，變?yōu)槿珕T控制 由被動控制，變?yōu)橹鲃涌刂?定期總結，對存在問題，及時采取措施,成本分析總結,成本控制目的,