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文檔簡介
1、1,創(chuàng)業(yè)計劃方案,七夜早餐 公司名稱:七夜早餐連鎖公司,創(chuàng)業(yè)計劃大賽計劃書,2,Company Logo,三、市場分析,五、產(chǎn)品服務,四、財務計劃,一、公司簡介,二、計劃概況,六、內(nèi)部管理,七、附件資料,目錄,3,Company Logo,一、公司簡介,本公司為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學校園營養(yǎng)早餐配送點,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。,2、經(jīng)營內(nèi)容,1、公司,1)配送面包、包子、饅頭或其他糕點; 2)配送副食:咸菜 主食:或其他特色小菜; 3)配送飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥
2、或其他液態(tài)食品; 4)設計制作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒; 5)早點設計應根據(jù)不同地區(qū)不同口味和健康飲食制訂,根據(jù)調(diào)查定量; 6)制定一系列的配送計劃;,4,Company Logo,5、宗旨,4、團隊,1)聯(lián)合校內(nèi)外早餐店作為產(chǎn)品供應來源。 2)詳細調(diào)查貨源的安全性、口味和廠家合作度。 3)將早餐進行營養(yǎng)搭配,配送給消費者。,3、戰(zhàn)略,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學校園營養(yǎng)早餐配送點,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,5,Company Logo,二、計劃概況,1.創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設置,早餐經(jīng)營供應單位 依法設立,以集中生產(chǎn)或委托加工、統(tǒng)一
3、配送、連鎖經(jīng) 營等方式從事早餐食品銷售服務的企業(yè)。企業(yè)應有統(tǒng)一的加工 配送中心,并主要依靠早餐營業(yè)網(wǎng)點(早餐店、早餐車)進行 銷售。 食品供應商 生產(chǎn)加工可供早餐經(jīng)營供應單位選擇的產(chǎn)品,或以接受 早餐經(jīng)營供應單位的委托、根據(jù)訂單為其集中生產(chǎn)加工指定早 餐品種的食品企業(yè)。,6,Company Logo,2.基本要求,1. 早餐店、早餐經(jīng)營供應單位、供應商應依法辦理營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。早餐店、早餐車應依法辦理衛(wèi)生許可證并按當?shù)卣嚓P部門的規(guī)定取得經(jīng)營許可。 2. 經(jīng)營網(wǎng)點應將營業(yè)時間、供應品種、服務項目、收費標準及其他特殊規(guī)定等進行明示,并嚴格按明碼標價銷售食品。 3. 從事食品采購、保存、加
4、工、供餐服務等工作的從業(yè)人員,每年應至少進行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。,7,Company Logo,三、市場分析,校園內(nèi)部早餐系統(tǒng),校園周邊早餐系統(tǒng),優(yōu)勢:方便快捷、價格合理 劣勢:口味一般,優(yōu)勢:服務周到、價格合理 劣勢:購買不便,社會現(xiàn)狀:大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。,1、競爭分析,8,Company Logo,品牌早餐系統(tǒng),優(yōu)勢:味道極佳、品味高檔 劣勢:價格較貴、購買不便,優(yōu)勢:營養(yǎng)搭配、方便快捷、種類多樣化 劣勢:配送過程復雜,備注:我們的服務手段與營養(yǎng)模式并不與其他系統(tǒng)沖突,我們而是采取聯(lián)
5、手的方式達到共贏的目的,所以我們的市場競爭力很強!,9,Company Logo,.,3.營銷方式與宣傳手段,2.目標市場與價格策略,1.市場前景分析,2、市場策略,現(xiàn)代社會節(jié)奏不斷加快,但也更注重健康生活。由此看來,開一家營養(yǎng)早餐配送店大有文章可做。,市場是專門針對大學生。價格根據(jù)配送的早餐類型定價,大約在25元之間,有定月形式和提前訂餐兩種營銷方式。可不定期的請營養(yǎng)專家作指導還有一些普通的宣傳方式作為宣傳手段。,10,Company Logo,風險控制,選點特點 選點預測 注意事項,風險控制,風險控制,質(zhì)量保障 運營模式 促銷手段,2 價格風險,3 競爭風險,1 選點風險,市場調(diào)查 配餐調(diào)
6、查,3、風險分析,11,Company Logo,構(gòu)建忠誠客戶體系,增加顧客價值。,做好個性化服務,提高顧客滿意度,增加顧客價值,不斷地使客戶保持長期滿意而驚喜!,健全并完善企業(yè)客戶檔案。,注重內(nèi)部培訓與合作,提高全員營銷意識。,為顧客創(chuàng)造價值是我們最終的目標,而不是簡單地完成飯店的工作職位所賦予的任務,使團隊人員能協(xié)調(diào)合作,以至于打造出101的顧客滿意度。,4、后期服務計劃,12,Company Logo,1、固定成本預算,四、財務計劃,13,Company Logo,2、流動資金,14,Company Logo,3、預計收入,淡季 月收入: 1000,旺季 月收入: 13000,年收入 1
7、08000,單位:元,說明:淡季由于屬于大學生放假期間,消費者較少所以與旺季的差值較大。年收入為估值。,15,Company Logo,第一年,第二年,第三年,4、年收入計劃(單位:元),10800,19200,24000,16,Company Logo,五、產(chǎn)品服務,10%,5%,60%,25%,1、大學生早餐情況調(diào)查及不吃早餐的原因,早餐結(jié)構(gòu)不合理,正常飲食,營養(yǎng)早餐解決了下列幾個不吃早餐的原因: 1:強大的工作壓力,早上賴床不愿早起 2:嫌自己做麻煩 3:怕遲到,上課來不及吃早餐 4:沒有吃早餐的習慣,17,Company Logo,現(xiàn)代人對營養(yǎng)的認知,關于現(xiàn)代社會人的身體狀況,輕視早餐
8、的后果,營養(yǎng)早餐的市場狀況和前景,2、現(xiàn)代人對早餐的態(tài)度及產(chǎn)品前景,現(xiàn)代人95%身體亞健康狀態(tài) 身患各種隱形疾病,幾乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的絕對意義,早餐是人一天生活中最重要的一頓,消化道易生病、損害女性容顏、抵抗力下降、營養(yǎng)和發(fā)育不良、影響大腦運行,讓學生清楚地了解營養(yǎng)早餐是目前必須解決的問題。只有改變學生對早餐的態(tài)度,市場才會打開。,18,Company Logo,六、內(nèi)部管理,1、公司初期管理人員,總負責人,策劃、營銷,財務、辦公,執(zhí)行、物采,19,Company Logo,七、附件資料,20,謝謝!,21,Company Logo,Diagram,Title,Title,Text in here,
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