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文檔簡介

1、常吃6種辣味食物益健康辣物生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、花椒、胡椒都有很好的保健養(yǎng)生作用,自己在家做飯時可以適量增加到食譜中。但是應(yīng)該結(jié)合自己的身體狀況,適量增減分量,否則盲目地吃太多,也會導(dǎo)致腸胃不適等癥狀。生姜排汗降溫生姜性溫味辣,能增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食欲。吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。胡椒祛風(fēng)健胃胡椒性溫味辛,有黑、白兩種,可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,但糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。大蒜能抗病毒大蒜性溫

2、味辛,具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。此外,吃大蒜還可以防流感,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。不過,陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。花椒緩解疼痛花椒性溫味辛,具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。洋蔥防動脈硬化洋蔥性溫味辛,具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動脈硬化癥。但患有眼病的人或熱病后不宜進食。辣椒預(yù)防感冒辣椒性熱味辛,具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)

3、汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌秋季這些水果要煮著吃秋季天氣轉(zhuǎn)涼,生吃水果,肚子似乎總愛“鬧情緒”,不妨試試把水果煮著吃。相比生吃,煮食雖然損失了一些不耐熱的維生素,但能養(yǎng)胃潤燥,增加了其他一些食療功效。煮梨潤肺。秋季是養(yǎng)肺的最佳時節(jié),多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯后使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核,此舉不可取,梨皮潤肺止咳作用最好,煮湯時把梨洗凈、直接切塊煮即可。煮蘋果防腹瀉。每年11月份前后,是秋季腹瀉的高發(fā)期,而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉

4、癥狀。蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能使大便內(nèi)水分減少,果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用。蘋果果皮含鞣酸豐富,果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處,因而蘋果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。煮柚子降脂。柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下來,柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時,放涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。蒸橙子止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食療方,但這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳。具體方法是,把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀,形成一個盅;露出的果肉用筷子

5、戳幾個洞,然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去;將橙子放進碗里蒸15分鐘,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水最好也一起喝掉。蒸山楂健脾開胃。山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。具體做法是,將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲,幫助消化。常吃土豆7大好處土豆,學(xué)名馬鈴薯,別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽。其塊莖中約含淀粉1525%,蛋白質(zhì)23%,脂肪0.7%,粗

6、纖維0.15%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素A及B族類維生素。土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所認(rèn)為:“每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯,可以得到人體所需要的一切物質(zhì)元素?!庇捎谕炼?fàn)I養(yǎng)豐富,糧菜兼用,含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜,功能齊全,頗受人們稱贊。有的稱譽它為“第二面包”,有的贊揚它是“植物之王”。在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆對心腦血管的保護土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預(yù)防高血壓。土豆中的維生素C除對大

7、腦細(xì)胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。土豆對消化系統(tǒng)的作用土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,能促進脾胃的消化功能,對胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效;經(jīng)常食用土豆,還可防止結(jié)腸癌等;土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。土豆能留住歲月的腳步土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆能減肥它所含有

8、的熱量低于谷類糧食,是理想的減肥食物,吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用?!笆萑顺阅茏兣郑秩顺阅茏兪荨?,常吃身段會變得苗條起來。土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效

9、果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。土豆能吃出好性格土豆含有維生素C,生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。

10、土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。吃土豆也是有禁忌的1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。4、快餐中的土豆泥、炸薯條,加工過程中被氧化,破壞了大量維生素C,使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低。吃炸薯條,易增加脂肪的攝入量,而且炸薯條的油反復(fù)高溫加熱,

11、產(chǎn)生聚合物,容易致癌。土豆烹飪5個竅門新土豆燉煮,老土豆烹炒。新鮮土豆口感細(xì)嫩稠滑,容易做熟。由于其水分多、糖分多、膠黏性較好,在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯、燉燒菜等;而老土豆相比新土豆,在營養(yǎng)上沒有很大差異,但水分減少,口感爽脆,下鍋后不會發(fā)生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現(xiàn)象,適合烹炒。削皮,只需去掉薄薄一層。土豆皮下面的汁液中富含多種營養(yǎng)素,所以削皮時只削掉薄薄的一層就可以了。用鋼絲球輕搓土豆表面,很輕松就能將外皮去掉薄薄一層,且不會損傷里面的“土豆肉”。新土豆則可用冷熱水交替去皮,把土豆放入熱水中浸泡一下,再換到冷水中,這樣也能很容易地去皮。切完馬上泡在水里。土豆中含多酚

12、氧化酶,在氧氣的作用下會發(fā)生褐變,從而影響土豆色澤。因此在烹飪過程中,切好的土豆應(yīng)及時放在水里,以防氧化變黑。在浸泡時,可在水中加少許醋,一來可以有效地防止褐變,二來能讓土豆口感脆爽、不黏不糊,三來能減少土豆中維生素和礦物質(zhì)等的流失。需要提醒的是,土豆切完后最好馬上烹調(diào),以防營養(yǎng)素流失到水中。小火燉容易熟。土豆用文火燉煮,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會使外層熟爛甚至開裂,里面卻是生的。另外大火燉,湯汁不斷翻滾會使土豆塊外面煮爛,更容易糊鍋。土豆泥帶皮蒸保存營養(yǎng)。帶皮蒸的整土豆?fàn)I養(yǎng)損失更少,尤其是維生素C保留得更多,是最營養(yǎng)的吃法。去皮蒸會讓水分更容易進入土豆中,這樣蒸出來的土豆水分太多,口感不

13、好。另外,做土豆泥時也最好帶皮整個蒸熟后,再去皮搗制成泥。清晨起床第一杯水怎么喝早晨起床后,空腹喝一杯水是許多養(yǎng)生專家都很推崇的健康生活方式。晨起后的第一杯水因此也被稱為“健康水”、“排毒水”、“美容水”。不過,這第一杯水怎么喝,不同的人會給出迥異的答案,僅喝什么水這個問題,白開水、蜂蜜水、淡鹽水就都有各自的擁躉。至于其他有關(guān)第一杯水的說法更是五花八門。為此,鳳凰網(wǎng)健康特邀營養(yǎng)專家為您講解如何喝對每天的第一杯水。清晨第一杯水的好處1.補充水分:晚上睡覺時,人體會通過尿液、皮膚、呼吸等消耗大量水分,起床后會處于缺水狀態(tài),而晨起喝水可補充身體代謝失去的水分。2.預(yù)防便秘:起床后及時喝水可以促進胃腸

14、蠕動,預(yù)防便秘。3.調(diào)節(jié)腸胃:經(jīng)過一晚上的代謝,早上起床后人體胃腸已經(jīng)排空,這時喝水可以沖淡胃酸,使其保持更好的狀態(tài)。4.使大腦清醒:水會增加血容量,促進血液循環(huán),讓人的大腦迅速恢復(fù)清醒狀態(tài)。白開水是最沒負(fù)擔(dān)的水我個人還是建議喝白開水。有人主張早晨起來喝一杯淡鹽水,我認(rèn)為沒多大意義?,F(xiàn)代人本身攝取的鈉就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加無價值鹽的攝入。研究表明,白開水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對預(yù)防心血管疾病很有幫助,比較適合中老年人。還有人主張早晨喝一杯蜂蜜水,認(rèn)為有利于緩解便秘。蜂蜜中的果糖對便秘的人有一定潤腸、滑腸的作用,但對于大多數(shù)人,白開水就夠了,白開水中蛋白質(zhì)、碳水化合物、

15、脂肪等都不存在,是最沒有負(fù)擔(dān)的水。清晨喝一杯白開水,在人體代謝過程中,既補充了細(xì)胞的水分,也降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出。此外,白開水沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,使血液迅速得到稀釋,促進血液循環(huán),讓人更快地清醒過來。溫涼因人而異晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。有研究表明,當(dāng)水溫在25左右時,水分子與人體的細(xì)胞親和性最佳,細(xì)胞的吸水能力最強。所以早晨喝一杯溫白開水是最佳選擇。對于年輕人、體質(zhì)好的人來說,喝涼白開也是容易接受的,但對于年老、體弱、怕涼、胃寒的人來說,清晨一杯溫開水,是上佳的選擇。總之,應(yīng)根據(jù)個人的身體狀況選擇適合自己的水溫

16、。150-200毫升為宜對大多數(shù)人來說,早晨喝150-200毫升是一個比較合適的飲水量。這里需要提醒的是,高血壓患者和腎功能異常的患者應(yīng)特別注意飲水量。高血壓病人本身血容量就高,而早晨又是一天中血壓的一個高峰時段,此時如果過量飲水,反而會增加血容量,使血壓變得更高。而腎病患者過量飲水會增加腎小球的壓力。喝水時機:刷牙后早飯前清晨喝水必須是空腹喝,也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水,容易將口腔中的細(xì)菌一起沖刷到體內(nèi),不利于健康。而飯后喝水得不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。此外,最好小口小口地喝水,飲水過快對身體非常不利,可能引起血壓降低和腦水腫,導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。清晨第一杯水的誤區(qū)果汁、碳

17、酸飲料最好別喝。早起第一杯水喝果汁,不能提供此時身體最需要的水分,反而會加重胃腸負(fù)擔(dān),不利于身體健康。另外,碳酸飲料在代謝中會加速鈣的排泄,還容易使人體缺水。牛奶不是“第一杯”??崭购扰D滩贿^是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養(yǎng)價值也就無從體現(xiàn),還有人出現(xiàn)腸胃脹氣等反應(yīng)。空腹:早晨的第一杯水最好空腹喝,也就是在吃東西之前喝。否則,就不能起到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃的效果。小口:早上喝水一定要小口小口地喝,尤其對老年人來說,如果喝水速度過快、動作過猛,可能會導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐,甚至血壓升高。適量:早上第一杯水不能喝太多,否則會加重腸胃負(fù)擔(dān)。一般來說,300毫升比較合適。如果覺

18、得非??诳?,可以適當(dāng)多喝一些。溫?zé)幔翰灰珶?,也不能太涼,最好是溫水,溫度接近于室溫。關(guān)于飲水的誤區(qū)“晚上不能喝水”的說法并不科學(xué)談到在是否每天一定要喝八杯水的問題,國家營養(yǎng)師鄭育龍表示這種說法是并不科學(xué)的。需知,人體喝水是一整天的事情,一天中的任何時刻都要喝水,不能固定于某一時刻喝水,也沒有早上喝水好晚上喝水就不好的道理。實際上,在中國居民膳食指南(2007版)上,反而推薦人們在睡前要喝一杯水。但是這杯水的量需要因人而異,一般情況下為50-200ml,因為喝多了可能導(dǎo)致半夜起夜,反而影響睡眠質(zhì)量。之所以推薦晚上睡前喝水,那是由于人在睡眠狀態(tài)下,血液的粘稠度會上升,而睡前適當(dāng)喝水,能夠起到稀釋

19、血液濃度的作用,有利于預(yù)防高血脂、高血栓等疾病。每天必須喝水2000ml嗎?面對網(wǎng)絡(luò)上密密麻麻的各種喝水秘籍高招,網(wǎng)友們唯一的感受便是暈頭轉(zhuǎn)向。所謂公說公有理,婆說婆有理,到底我們該信哪一種呢?比如喝水,有人斬釘截鐵地表示人必須每天喝2000ml以上才可以,也有人出來呼吁喝太多水會導(dǎo)致身體浮腫,不用喝那么多也沒關(guān)系。鄭老師對此這樣解釋:“根據(jù)中國居民膳食指南的推薦,每人每天應(yīng)該攝入至少1200ml的水,但這1200ml不能分一次兩次喝完,而是分為全天各個時段攝入,每次100-200ml不等。除此之外,飲水量還會因為每個人的體質(zhì)、所處環(huán)境、氣候、運動量和工作的不同而有所不同。如夏季在戶外工作的人

20、,由于出汗較多,飲水量至少應(yīng)該達(dá)到2000-3000ml,而冬天出汗量少,1200-1500ml就足夠了。”除了強調(diào)正常人在季節(jié)不同運動量不同時該攝入的水量,鄭老師專門提到了一些疾病患者的飲水量。他表示,對于一些患有結(jié)石、痛風(fēng)、高血脂的患者來說,不管是什么季節(jié)、出汗量大不大,每天都至少需要攝入2000ml以上的水,才會對病情好轉(zhuǎn)更有幫助。但無論是正常人,還是疾病患者,都需要特別注意不要一次性將水喝完,而是遵守少量多次的原則,分為全天候各個時段攝入。運動前喝水還是運動后喝水?不少人其實對運動前后喝水的問題相當(dāng)糾結(jié)。有人認(rèn)為,運動前喝水不利于運動過程中的發(fā)揮,也有人認(rèn)為,運動后馬上喝水容易造成猝死

21、或者其他的身體問題,那么運動前后,究竟該如何喝水?對此鄭老師表示還是要遵循飲水原則,即少量多次。運動前可以喝水,但最好就一兩口;而運動后因運動過程中大量失水,則更應(yīng)該補水,但一次的量應(yīng)控制在300ml以下;運動過程中的補水才是我們應(yīng)該關(guān)注的重點。我們在觀看網(wǎng)球賽或者足球賽時不難發(fā)現(xiàn),運動員每次休息必定會到休息區(qū)去喝兩口水,或者吃一兩只香蕉進行能量的補給。但不知道你是否有仔細(xì)觀察到,運動員每一次補水,必定不會是一整瓶水灌下肚,而是喝兩三口就能夠滿足。鄭老師表示,運動中進行補水時,需要注意根據(jù)運動強度的大小的不同,分5分鐘10分鐘一次不等進行補水,每次補水量一般為100200ml,切忌每次補水的量

22、過大,也不贊同補水頻度過高。健康提示:雖說喝水對身體好,但是各位網(wǎng)友也要知道“矯枉過正”“過猶不及”的真正含義。我們每天應(yīng)該攝入的水量為12002000ml,但是這個數(shù)據(jù)是基于每個人的真實健康狀況、所處環(huán)境、進行工作的不同而存在個體差異的。還是一句老話,網(wǎng)友們在接受營養(yǎng)知識時,需要根據(jù)自己的健康狀況進行具體情況的具體判斷,而不應(yīng)該生搬硬套網(wǎng)絡(luò)上得來的理論知識。同時在喝水的時候需要遵循一個原則:少量多次。相信掌握了自身健康狀況和遵循正確喝水原則的你,一定能夠科學(xué)喝水,喝出健康來!勤刷牙能抗癌 公布10個健康“助推器”保持身心健康,應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。生活中的小細(xì)節(jié),會帶來健康的巨大收益。美國預(yù)防雜志最

23、新載文,刊出有助于快速提升健康的10個“助推器”。1.開懷大笑。健康收益:血流改善21%。美國得克薩斯大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),看喜劇片捧腹大笑可以使血管擴張1/5,效果可持續(xù)24小時,而觀看嚴(yán)肅的紀(jì)錄片則會導(dǎo)致血管收縮18%。研究人員表示,感覺快樂時,身體會釋放更多欣快的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì),有益心臟及全身健康。2.勤刷牙。健康收益:頭頸癌危險降低400%。美國紐約羅斯維爾癌癥中心最新研究發(fā)現(xiàn),慢性牙周病患者罹患頭頸癌(特別是口腔癌和喉癌)的危險比普通人群會高4倍,即使從不吸煙的患者也存在這一危險。經(jīng)常刷牙有助于防止牙菌斑,減少牙齦炎,進而降低頭頸癌危險。3.常喝茶。健康收益:腦卒中危險降低21%。美國加

24、州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院科學(xué)家對9個相關(guān)研究結(jié)果的梳理分析發(fā)現(xiàn),與每天喝茶不足1杯的參試者相比,每天至少喝3杯茶,可使致命性腦卒中危險降低1/5。其機理是,紅茶或綠茶中的抗氧化物質(zhì)及氨基酸、茶氨酸能對血管起到保護作用。4.知感恩。健康收益:快樂度提高20%。美國肯特州立大學(xué)斯蒂芬托普法博士完成的新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常提筆寫感謝信的人,生活滿意度更高,感覺更快樂。5.藏起電視遙控器。健康收益:腰圍縮小5厘米。澳大利亞一項研究發(fā)現(xiàn),把遙控器藏起來,經(jīng)常起身手動調(diào)臺以及邊看電視邊運動,以增加身體活動量,可以使腰圍縮小16%。多運動還有助于降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、甘油三酯和血糖水平。6.開會時涂寫。健康收

25、益:記憶力提高29%。應(yīng)用認(rèn)知心理學(xué)雜志刊登英國一項新研究發(fā)現(xiàn),開會時愛信手涂寫的人對會議內(nèi)容的記憶比其他參試者多1/3。其解釋為,寫寫畫畫有助防止走神,傾聽更專注。7.握住伴侶的手。健康收益:壓力減輕200%。美國心理學(xué)會雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),夫妻間一個簡單的擁抱或握住對方的手幾分鐘就可使壓力大大緩解。這些簡單親密的動作不僅有助于拉近夫妻距離,而且有助于平穩(wěn)血壓,降低心率。8.練瑜伽。健康收益:腰背痛緩解56%。美國西弗吉尼亞大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),每周練兩次瑜伽,每次90分鐘,堅持6個月后,可以使慢性腰背疼痛癥狀緩解56%,比如,疼痛更少,腰背力量更強,抑郁癥狀也更少。9.多吃魚。健康收益:認(rèn)知

26、障礙減少19%。一項涉及全球近1.5萬名成年參試者的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),與不吃魚的人群相比,經(jīng)常吃魚(每周吃魚1次以上)的人罹患認(rèn)知障礙的危險降低19%。其機理是,三文魚、鯖魚和金槍魚等魚肉中的歐米伽-3脂肪酸可保護大腦神經(jīng)細(xì)胞,減少炎癥。10.早餐喝牛奶。健康收益:體重減輕2.3公斤。一項新研究發(fā)現(xiàn),與早餐喝果汁的女性相比,早餐喝一大杯牛奶(20盎司,約合567克)的女性飽腹感更強,午餐平均少攝入50卡路里的食物。照此計算,一年可使體重減輕5磅(約合2.3公斤)。午睡20分鐘最好 日媒總結(jié)正確午休注意事項現(xiàn)代人睡眠有越來越短的傾向?;ヂ?lián)網(wǎng)及社交網(wǎng)絡(luò)上有定論稱,現(xiàn)在社會流行在工作之余仍制定一系列每

27、天要完成的事項,睡眠時間也變得越來越短。日本livedoor新聞網(wǎng) 9月22日刊文教你如何正確午睡。午睡是緩解睡眠不足的有效方法睡眠質(zhì)量還會因年齡的增長發(fā)生變化。一般超過40歲時,人就開始難以酣然入睡,而超過 45歲后,就已經(jīng)放棄“酣然入睡”的想法,轉(zhuǎn)而追求心情愉悅地入睡。由此看來,即使在短時期內(nèi)睡眠質(zhì)量也會發(fā)生變化。等到差不多70歲時,人就完全不能進入深度睡眠,生物鐘也會發(fā)生較大變化??紤]到這種現(xiàn)狀,1天有24個小時這是不會改變的,那么午睡可以說就是緩解睡眠不足的有效手段。從安全性、維持職員的健康及提高工作的效率等觀點出發(fā),重新意識到午睡作用的今天,不少企業(yè)已將午睡納入其工作時間安排內(nèi)。午睡

28、一般在12點至15點內(nèi)的20分鐘最為有效睡午覺的最好時機一般是在被稱為第二睡眠周期的“12點至15點”。一般認(rèn)為,這段時間,剛吃過午飯,肚子飽飽的容易犯困,其實并非如此,而是睡覺的時候到了,此時就算是空腹也依然困意來襲。而在這其中小憩二十分鐘左右,就能使大腦得到很好的休息,下午的表現(xiàn)也會得到格外的提高。午睡最好在20分鐘以內(nèi),最多不超過30分鐘,睡眠時間過長容易進入深度睡眠,反而會影響晚上的睡眠,這一點一定要注意。如果實在毫無睡意,即使閉目養(yǎng)神,也會有一定的效果。午睡前攝入一些咖啡等含咖啡因的溫飲品,就能恢復(fù)頭腦清醒。睡醒后,再發(fā)一分鐘沐浴外界的光線,就徹底清醒了。還有一點必須注意的是,午睡的

29、睡姿并不是躺著睡,而最好是坐在椅子上頭倚在后座上,伸展膝蓋,腳最好放在一個較低的臺子上,這種睡姿最為適宜。如果難以實施的話,趴在桌上也不錯。正確的午睡可使你表現(xiàn)出眾據(jù)稱,日本福岡縣縣立明善學(xué)校,幾年前就開始組織學(xué)生午睡,其各科學(xué)習(xí)成果也有顯著提高。將“不眠不休努力工作”視為美德的全世界也只有日本和韓國了。世界上睡眠時間最短的國家,排在第一的就是韓國,日本緊隨其后。這種情況還在繼續(xù)。其實“不眠不休努力工作”并不是什么美德。在必要的睡眠時間難以得到保障的現(xiàn)代,用午睡緩解睡眠不足,明顯能使個人表現(xiàn)得更好,這也必定使整個團體向前邁進。私密處莫名得?。窟@樣上公廁最危險在16世紀(jì)馬桶被發(fā)明之前,人類大多是

30、蹲著上廁所。中國廣泛使用馬桶是在上世紀(jì)八九十年代,許多人在使用公共馬桶時都擔(dān)心不清潔而“望桶興嘆”,有人墊上紙巾才敢使用,有人甚至直接蹲上馬桶。“公共馬桶會不會傳播性?。俊边@是一個大家關(guān)心卻一直存在爭議的問題。美國大眾醫(yī)療新聞網(wǎng)站此前發(fā)表文章稱“公共馬桶傳染性病”的說法根本不可能,但也有聲音表示不排除。因為性病的傳播雖然大部分通過性接觸,但還能通過血液傳播、母嬰垂直傳播及間接接觸傳播;而通過馬桶傳染上性病的事例在臨床上也有發(fā)生。究竟哪種說法更加可信?在什么情況下有可能“中招”?記者請來相關(guān)專家作出解答。傳播哪些???梅毒、淋病、尖銳濕疣都有可能美國大眾醫(yī)療新聞網(wǎng)站此前發(fā)表文章指出:“公共馬桶傳染

31、性病的說法根本不可能存在,因為像馬桶這樣堅固的表面是不利于性病傳播的?!比欢{(diào)查顯示,美國有74%的人相信馬桶會傳播性病。國內(nèi)也有專家對此提出反對意見,并指出:“能通過接觸傳染的皮膚癬、淺表真菌等皮膚病,以及淋病、梅毒等性病,都有可能通過共用馬桶而傳染?!睆V東省婦幼保健院皮膚性病科主任李曉偉副主任醫(yī)師表示:“在絕大多數(shù)情況下,性病是通過性生活傳播的,此外還能通過血液傳播、母嬰垂直傳播、間接接觸傳播。因此不能完全排除公共馬桶不會傳染性病,在十分特殊的條件下還是有傳染的可能。在我國規(guī)定的法定檢測的8種性病中,通過接觸污染的馬桶偶爾可能感染上梅毒、淋病及尖銳濕疣,但是非淋菌性尿道(宮頸)炎,生殖器

32、皰疹、艾滋病、軟下疳、性病性淋巴肉芽腫一般不會經(jīng)馬桶傳播感染?!背松鲜鰩追N常見性病,一些婦科病和皮膚病也可經(jīng)受污染馬桶傳播。廣東省婦幼保健院婦科主任譚曉嫦副主任醫(yī)師表示:“不排除公共馬桶會傳播陰道炎等婦科疾病,比如各種細(xì)菌、白色念珠菌引起的陰道炎,但機會并不太高。”至于婦科中常見的宮頸炎則不會通過馬桶傳播。馬桶還會對皮膚造成污染。李曉偉稱,如果讓皮膚直接和不潔的馬桶圈接觸,容易造成交叉?zhèn)魅荆筛腥倔w癬、股癬等真菌性皮膚病。這種情況不僅在公共場所,在家庭中也有可能發(fā)生?!霸砭拖翊﹦e人穿過的鞋子而患上香港腳(足癬)的道理相似?!痹鯓觽鞑ィ可眢w接觸馬桶圈+沾上飛濺物據(jù)報道,馬桶上存在許多肉眼無法

33、看見的微生物:病毒、細(xì)菌、真菌或寄生蟲。比如,痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、糞鏈球菌、白色念珠菌、衣原體、支原體、淋球菌等,感染這些微生物有可能引起SARS、皮膚病、肝病等傳染病,嚴(yán)重時可危及生命。那么,使用公共馬桶時,在什么情況下有可能感染致病微生物?“無論是身體接觸馬桶圈,還是沾上飛濺物,都有可能感染,前者機會更大。不過,需要同時符合以下條件,才有可能在公共馬桶感染性病和皮膚病。”李曉偉表示,一是在人流密集的場所,有足夠多的致病微生物數(shù)量;二是馬桶在之前被性病或皮膚病患者使用過,特別是留下血性、膿性或黏液樣分泌物污染馬桶;三是使用者皮膚黏膜出現(xiàn)破損而接觸了這些微生物,加上使用者免疫力

34、低下,就有可能患病。李曉偉提到,他在門診碰到過因為使用公共馬桶而“中招”惹上淋病的例子。林小姐到醫(yī)院看性病,但她不解:“自己沒有發(fā)生性行為怎么會惹上淋病?”她猛然回想起曾使用過火車站的公共馬桶。由于沖廁時水壓強大,導(dǎo)致混有大便和尿液的液體飛濺到身體上,林小姐因此染病?!斑@個例子也提醒我們,上廁所前最好先蓋上沖水和洗手?!睂<姨嵝眩貉浪?、毛巾等應(yīng)遠(yuǎn)離馬桶李曉偉表示,除了使用公共馬桶外,洗桑拿、泡溫泉、洗腳店等人流密集的場所也要提高警惕。他提到,曾接診過患尖銳濕疣和淋病的兩位小孩,他們的家人都沒有性病,但兒童卻被傳染了。因此,在公共場所間接接觸感染性病的隱患是存在的。使用公共馬桶時,應(yīng)注意以下幾個

35、方面:1、養(yǎng)成便前洗手的習(xí)慣,因為微生物可通過手傳染到身體的其他部位。與馬桶相比,人們更容易從門把手、水龍頭等地方接觸微生物。如雙手接觸了不潔微生物,再去拿紙巾,這種情況也可造成感染。此外,如廁前先沖水,避免之前的使用者的不潔物仍殘留在馬桶中。2、盡量使用蹲便,不要坐廁。如果條件允許,在使用酒店或賓館馬桶前,可先燒兩盆開水,潑灑在馬桶圈上消毒,或使用一次性的馬桶坐墊,或用紙巾將馬桶圈擦干凈。此外,如廁時注意防止液體飛濺。如果是居家馬桶,應(yīng)定期清潔消毒,每隔12天用消毒液刷洗一次。3、如廁后先蓋上再沖水,避免水霧飛濺而造成污染。除了馬桶,蹲廁也要警惕飛濺物的問題。據(jù)報道,美國亞利桑那州大學(xué)的研究

36、表明,細(xì)菌在沖馬桶后能夠傳播到約0.8米遠(yuǎn)的地方。因此,牙刷、毛巾、隱形眼鏡等個人用品應(yīng)放在離馬桶至少0.9米遠(yuǎn)的地方,最好擺放在柜子里。4、如廁后洗手,不要到處亂摸。淋球菌能在外陰或尿道口產(chǎn)生膿性分泌物,如果手部不慎接觸后,用被污染的手搓揉眼睛可以導(dǎo)致淋球菌結(jié)膜炎。因為淋球菌能在黏膜處生長繁殖,眼睛也不例外3種食物絕不能空腹吃健康對于我們來說真的非常重要,健康飲食對于我們來說也是非常重要,我們的一日三餐都離不開食物,但是有些食物絕對不能一大清早就吃。1、忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。2、忌空腹

37、吃菠蘿菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜??崭购却讜?dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。3、忌喝大量冰涼的飲料大量的涼飲料會降低腹部溫度,引起胃部痙攣,還會讓身體吸收過多的糖分,百害而無一利。擴展閱讀:早晨不宜空腹鍛煉空腹運動時,需要從脂肪中分解出能量,這時,血液中游離脂肪酸的濃度會增高,過多的游離脂肪酸會對心肌造成影響,引起心律失常等問題。此外,清晨隨著身體的蘇醒,體內(nèi)的交感神經(jīng)開始工作,分泌大量的兒茶酚胺,心率和血壓也隨之加快升高,是心腦血管疾病的發(fā)病高峰,過于激烈的運動也會造成身體不適。運

38、動之前先“加餐”,吃些容易消化的食物,比如面包、餅干、豆?jié){等,食量因人而異,以不感到饑餓為宜,避免吃得過飽。運動之前喝杯溫蜂蜜水也是不錯的選擇。運動之后立即進食,也會引起胃腸道不適,可休息30分鐘再進食。補充水分也應(yīng)少量多次,不應(yīng)大口吞飲,小口緩咽更利于腸胃吸收。晚育反而壽命更長 長壽的十個驚人跡象核心提示:長壽老人看上去神秘而難以捉摸。研究發(fā)現(xiàn),有的人吸煙、運動少,他們依然可以活到100歲。他們身上有哪些相似點?美國MSN網(wǎng)站“健康生活”頻道總結(jié)了10個驚人的長壽跡象。1.家族中長壽者多。美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項名為“新英格蘭百歲研究”的調(diào)查發(fā)現(xiàn),半數(shù)百歲老人的家族中,都有父母、兄弟姐妹或者

39、祖父母活過90歲。研究指出,直系血緣對壽命影響最大,相比表兄妹,兄弟姐妹、父母的壽命對你更有影響。2.走路又快又遠(yuǎn)。美國匹茲堡大學(xué)研究人員對涉及3.5萬名65歲以上老人進行研究發(fā)現(xiàn),走路速度每秒增加0.1米,死亡風(fēng)險就會下降12%。美國人醫(yī)藥聯(lián)合會期刊2006年的報告稱,在70至79歲的老人中,走不了400米的老人余下的壽命可能不超過6年,同時他們殘疾的機會也較大。3.社交生活很豐富。美國心理學(xué)教授萊斯利馬丁表示,有宗教信仰的女性活得更長久,因為宗教促進了她們的社交生活。他表示,與家人、朋友和同事有親密社交活動的人也能長壽。4.女性比男性更長壽。2010年,美國的8萬百歲老人中,85%為女性。

40、科學(xué)家猜測女性心臟疾病風(fēng)險較低、男性吸煙率、車禍率高可能是造成該現(xiàn)象的因素。不過好消息是,男性百歲老人通常比女性百歲老人更健康,他們不容易殘疾。5.35歲后生孩子。“新英格蘭百歲研究”發(fā)現(xiàn),40歲后產(chǎn)子的女性活到100歲的幾率是其他女性的4倍。35歲后自然分娩者的壽命也會更長久??茖W(xué)家認(rèn)為,晚育可能說明生殖系統(tǒng)老化較慢,身體其余部分可能也類似。6.出生年份影響壽命。2011年英國政府發(fā)布報告稱,2011年出生的男孩和女孩活到100歲的幾率分別為1/4和1/3;2011年達(dá)到20歲的男性和女性活到100歲的幾率為19.5%和26.6%;50歲的男性和女性分別為14.6%和10%。7.適度焦慮。萊

41、斯利馬丁說,性格悲觀,傾向于自責(zé)的人壽命較短。但另一方面,對于任何年齡的人,適度的焦慮可降低50%的死亡風(fēng)險。適度焦慮者不沖動、不冒險、生活總有計劃,這些都是長壽的有利因素。8.體重正常。美國愛因斯坦醫(yī)學(xué)院2011年對477名百歲老人的研究發(fā)現(xiàn),這些老人的生活方式并不比其他老人健康,唯一的區(qū)別是他們當(dāng)中肥胖者很少。9.染色體端粒很長。端粒是染色體末端具有保護性的DNA序列,端粒越長,細(xì)胞老化所需要的時間就越長,壽命自然越長。一些研究認(rèn)為,卸掉壓力、戒煙、吃富含歐米伽3脂肪酸的食物如深海魚等,可以增加端粒長度,但百歲老人的端粒多是基因所致。10.對生活充滿希望。斯坦福大學(xué)長期的研究表明,積極的情

42、緒比態(tài)度更能決定壽命。研究者稱,對生活充滿希望說明壓力較小,它反過來影響壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇水平,進而改善健康狀況。午餐必備6種黃金食物合理搭配午餐不僅可以養(yǎng)顏瘦身,還可以緩解疲勞,解決吃飽犯困的問題 。以下6種食物是您午餐應(yīng)該選擇的??顾ダ峡拱┦称肺魈m花。推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明,十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳的蛋白來源魚肉。推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。降脂食品洋蔥。推薦理由:

43、洋蔥可清血,有助于降低膽固醇??寡趸称范垢M扑]理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化意味著衰老。保持活力食物圓白菜。推薦理由:圓白菜是十字花科蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。養(yǎng)顏食物新鮮果蔬。推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康,幫助排毒。延伸:適合

44、做早餐的8種食物1、白開水早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500800毫升溫開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。2、豆?jié){豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。那么,豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢?連豆渣一起喝!據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約

45、含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”,經(jīng)常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發(fā)生率。3、牛奶牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促進皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。4、雞蛋雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”。據(jù)這篇雜志報道,雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)

46、物質(zhì),而且它還含有兩種氨基酸色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。5、全麥面包許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐,其實面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì),粗糧有益人體腸胃健康,并且多吃不會發(fā)胖,反而可促進體內(nèi)毒素排出,更有利于身體健康。6、酸奶早晨的時間總是很緊迫,不

47、可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利于通便。7、草莓草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細(xì)胞,對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有

48、明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。8、熟肉眾所周知,食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質(zhì),這些都是和我們身體的健康成長、 智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且,當(dāng)生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì),這些成味物質(zhì)就是浸出物,該物質(zhì)可以促進食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對攝入物的消化吸收。從走路姿勢看壽命長短 8種步態(tài)的隱患線索一:走路速度很慢預(yù)警:壽命短美國匹茲堡大學(xué)的研究者綜合9項研究做出總結(jié):走路速度的快慢可以很好地預(yù)測壽命長短,在75歲以上人群中相對更準(zhǔn)確。普通人的走路速度是每秒鐘0.9米,那些走路速度低于每秒鐘0

49、.6米的人死亡的可能性會增加,而那些走路速度超過每秒鐘1米的人壽命較長。線索二:走路時手臂不搖預(yù)警:后背下方存在問題生理學(xué)家認(rèn)為,走路左腿向前邁時,脊柱會向右旋轉(zhuǎn),右臂也會隨之?dāng)[動。如果有人在行走時手臂不怎么搖擺,可能意味著他后背的移動性受到了限制,易引起后背疼痛和受傷。專家支招:糾正走姿先從糾正站姿做起糾正不良的走路姿勢,先從糾正站姿做起。可以在家里對著大鏡子自我檢查。人在照鏡子時會不自禁地挺胸抬頭。然后在走路時用意保持端正的姿勢,做到不偏不斜,不前傾。走路時的正確姿勢應(yīng)該是,雙目平視前方,頭微昂,頸正直,胸部自然前上挺,腰部挺直,收小腹,臀部略向后突,步行后蹬著力點側(cè)重在跖趾關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)。線索

50、三:腳掌先拍打地面預(yù)警:椎間盤突出或中風(fēng)美國足病協(xié)會前主席認(rèn)為,健康人邁步時,首先是腳后跟接觸地面,如果有人走路時是腳掌先拍打地面,多由于其肌肉控制力量較弱,這意味著,可能是中風(fēng)發(fā)作或椎間盤突出,壓迫神經(jīng)引起了肌肉神經(jīng)功能受損。學(xué)學(xué)淑女的正確走姿頭部:最理想的走路姿勢,頭部應(yīng)該是垂直的,不要盯著腳下看,而是將視線保持在前方36米的位置??梢韵胂笞约合裢媾家粯?,有一條繩子連接你的頭發(fā),把你往上提拉。這樣可以讓頸椎合理支撐頭部的重量,舒緩頸部肌肉的壓力,而且頸部線條也能更流暢和優(yōu)美。胸部:一定不要含胸,而是將胸部挺起來,同時收緊小腹和臀部,這樣能讓全身線條收緊,女性的S曲線自然顯現(xiàn)出來。手臂:不管

51、是為了取暖,還是為了裝酷,走路時都不要讓手臂一直閑置在衣服插兜中,最好讓手臂輕微彎曲,隨著步伐自然擺動,體現(xiàn)出韻律感。肩膀:讓肩膀放松,既不要向前聳,也不要向后塌。如果想要檢測一下效果,可以讓朋友從側(cè)面看看,這時你的耳朵、肩膀、髖關(guān)節(jié)、膝蓋應(yīng)該在一條直線上,讓身姿更加挺拔和自信。呼吸:走路時注意呼吸的調(diào)整也是非常重要的,因為呼吸會影響人的體態(tài)。當(dāng)你的呼吸急促或者比較淺時,上半身就會比較緊張,容易導(dǎo)致駝背和聳肩,所以走路時可以有意地調(diào)整呼吸,建議走三步吸氣一次,然后走三步呼氣一次。髖部:走路時,不要指望讓腰部承擔(dān)所有的重量,而是應(yīng)該把重心放在髖部,這樣不僅有利于保持挺拔的身姿,也可以減輕腰部的負(fù)

52、擔(dān),畢竟天生柔軟的它還是不太適宜干重活的。線索四:步幅小預(yù)警:膝蓋骨骼退化腳后跟接觸地面的一剎那,膝蓋應(yīng)該保持筆直。如果不是這樣,則意味著可能是膝蓋骨的移動能力或臀部的伸展能力受限,這種功能退化可通過按摩推拿來解決。線索五:羅圈腿預(yù)警:骨關(guān)節(jié)炎整形外科專家認(rèn)為這種步態(tài)通常是由于膝關(guān)節(jié)炎造成的,人群中有高達(dá)85%的人或多或少患有這種骨科疾病,通常是由于年齡增長造成骨骼損耗引起的,如果嚴(yán)重,可通過支架糾正。線索六:內(nèi)八字預(yù)警:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎這種炎癥會造成內(nèi)八字的步態(tài),有85%的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者會表現(xiàn)出這種特征。它在醫(yī)學(xué)上被稱為膝外翻或者外翻足,表現(xiàn)為小腿無法伸直,向外側(cè)彎曲。這種步態(tài)非常與眾不同,看

53、上去笨拙,雙膝并攏在一起,而踝關(guān)節(jié)外翻。線索七:踮著腳尖走路預(yù)警:大腦可能有損傷雙腳踮著腳尖走路,與肌肉緊張有關(guān),而當(dāng)脊柱或大腦受到損傷時,也會出現(xiàn)這種情況。要注意的是,剛學(xué)走路的小孩多會暫時出現(xiàn)這種步態(tài),不需要擔(dān)心,如果一直如此,可帶孩子到兒科就診,進行排查。線索八:跳躍著走路預(yù)警:小腿肌肉繃太緊這種步態(tài)更常見于女性,足科醫(yī)生認(rèn)為,這是因為她們長期穿高跟鞋造成小腿肌肉過于緊繃,腳后跟一著地面就會迅速抬起,建議還是少穿高跟鞋為妙。魚怎么吃才最營養(yǎng) 秋季魚類健康吃法排行魚的營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,很受大家喜愛。魚應(yīng)該怎么吃才最營養(yǎng)呢?本實驗對比了各種常見方式烹調(diào)后,魚肉中的營養(yǎng)素變化。秋季魚類健康吃

54、法排行第一名,燒烤魚。魚肉中的維B2、B6、維A和維E損失都很小,只有維B1略有損失。同時,燒烤后,魚肉中的鈣、鉀、鎂含量顯著提高。第二名,清蒸魚。會損失較多的維生素A和維B1,其他維生素和礦物質(zhì)保存良好。第三名,水煮魚。水溶性維生素大量損失,維B1、B2、B6顯著減少,礦物質(zhì)也損失。第四名,微波烹調(diào)。維B1、B2、B6顯著減少,歐米伽3脂肪酸含量降低,其他維生素和礦物質(zhì)保存良好。第五名,紅燒魚。經(jīng)過油煎、淋明油等復(fù)雜操作,紅燒魚的維生素和礦物質(zhì)損失都較大,而且脂肪含量也大量增加。第六名,油炸魚。高溫油炸使各種維生素和礦物質(zhì)都大量損失,且脂肪含量顯著增加。不同種類的魚對人體健康也會起到不同的作用(1)草魚:味甘性溫,具有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧的作用。草魚肉厚而松,古人認(rèn)為草魚可治虛勞、風(fēng)虛頭痛,以蒸食最佳。(2)青魚:有化濕利水、補氣養(yǎng)胃、祛風(fēng)解煩等作用,可治療胃寒冷痛、腳氣、濕痹、頭痛等癥。青魚中所含有的鋅、硒、鐵等微量元素,有防癌、抗癌的作用

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