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1、第三節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素,物質(zhì)是由什么組成的,佛教:地、水、火、風(fēng) 道教:金、木、水、火、土 現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。 空氣中的氧氣是由氧元素組成的 水是由氫、氧二種元素組成的 中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素 加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素 世間萬物都是由元素組成的,關(guān)于元素你還知道些什么?,人們在自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種,人工制造的元素有20多種。,一、元素與元素符號(hào),金屬鈉(Na)和食鹽(NaCl)中都有“鈉”,前面的微粒是鈉原子(Na),后面的微粒是鈉離子(Na+)。可是,金屬鈉化學(xué)性質(zhì)活潑,絕對不能吃,而食鹽是燒菜必不可少的。
2、 鈉原子、鈉離子有何異同?,什么是元素?,元素是具有相同核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))的同一類原子的總稱。 核電荷數(shù)(質(zhì)子數(shù))相同的原子都屬于同一種元素。 質(zhì)子數(shù)為11的原子屬于鈉元素,質(zhì)子數(shù)為16的原子屬于氧元素。核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))決定元素種類。,中文元素名稱,外國人不懂中國符號(hào),符號(hào)應(yīng)該世界統(tǒng)一,道爾頓的元素符號(hào),道爾頓的元素符號(hào),100多種元素,全用這符號(hào)表示怎么用呀?,暈!,常見元素的元素符號(hào),用拉丁文名稱中的1個(gè)或2個(gè)字母來表示。 注意:第一個(gè)字母一定大寫,第二個(gè)字母必須小寫。如:H、He、C、Cl、Ca等 P73表33,表34,元素周期表,查看P149元素周期表表中元素有幾種?元素有幾
3、類?金屬元素最外層一般有多少個(gè)電子?非金屬元素最外層一般有多少個(gè)電子?稀有氣體元素的最外層電子數(shù)有什么特點(diǎn)? 找出一種不是“钅”的金屬,找出一種“氵”的非金屬。,門捷列夫,特別注意,周期表中的序號(hào)就是核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)) 記住常見元素的符號(hào):120號(hào)及錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞、金、鉛、錫、鉑。,元素符號(hào)表示什么?,宏觀意義:氧元素微觀意義:一個(gè)氧原子,讀法-符號(hào)的含義,N-氮元素、一個(gè)氮原子 2N-2個(gè)氮原子 根據(jù)元素符號(hào)還可以知道該元素的相對原子質(zhì)量Ar,用元素符號(hào)還可以用來表示離子,如:Na、Cl 用元素符號(hào)還可以用來表示物質(zhì),如:H2O、CO2、O2、Fe,物質(zhì)的分類,氧氣(O2)
4、、銅(Cu)、鐵(Fe)等物質(zhì)的組成中只有一種元素,由同一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)。 二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)的組成元素有2種甚至更多,由不同種元素組成的純凈物叫化合物。,活動(dòng)與探究,問題1.二氧化碳是不是混合物? 問題2.空氣是不是化合物? 填表:P75表35,自然界中元素的存在,地殼中元素分布,海水中的元素分布,人體中的元素分布,太陽上的元素分布,太陽上最豐富的元素是氫,其次是氦,還有碳、氮、氧和多種金屬元素。 小王:真是不明白,又沒人上過太陽,怎么人們會(huì)知道太陽上有什么元素呀?太陽離地球這么遠(yuǎn),陽光照在臉上還這么溫暖,太陽上“燒”的是什么東西? 小李
5、:回家后上網(wǎng)查一下啦。,元素與人體健康,人體需要量較大的元素:O、C、H、N、Ca、P、S、K等 人體需要的微量元素:鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)、鈷(Co)、碘(I)等,一些元素對健康的影響,缺鈣骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂??; 缺鋅兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重時(shí)會(huì)得侏儒癥; 缺鈷、鐵貧血癥; 缺碘甲狀腺疾病。 鈣過量白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化 硒(Se)微量可以防癌,過量則會(huì)致癌。,友情提示,青少年一定要正常飲食,要保證人體必須元素的攝入。偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡。,練習(xí)與實(shí)踐,1、在某藥瓶的標(biāo)簽上對所含的成分有如下說明:每100g藥片中含碘15g,鐵1.2g,鎂6.5g,鋅0
6、.15g,錳0.1g。你認(rèn)為上述成分是指分子、原子還是指元素? 2、Prasad在上世紀(jì)60年代初的一篇報(bào)道中寫到:在伊朗錫拉茲地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)村落,該村大多數(shù)人生長發(fā)育遲緩、身材矮小、智力低下;粗糙而干燥的皮膚、嗜睡且有食土癖(幾乎每天吃1磅土)。此病被稱為伊朗村病,你覺得該村人得此病的原因是什么?,練習(xí)與實(shí)踐,3、小明平時(shí)很挑食,這也不吃那也不吃,身體很瘦弱,常年臉色蒼白。一天早晨在上學(xué)的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,卻造成腿部骨折。請你幫小明一起分析:他可能體內(nèi)缺少什么元素?你建議他應(yīng)該多吃些什么? 4、上個(gè)世紀(jì),我國內(nèi)地很多地方的人都患了一種叫“大脖子病”的特殊疾病。醫(yī)學(xué)專家們調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),沿海地區(qū)患此病的人數(shù)量極少。你知道這是為什么嗎?為了預(yù)防這種疾病,你知道現(xiàn)在人們通常是怎么做的嗎?,練習(xí)與實(shí)踐,5、某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水,由此可以得出該物質(zhì)
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