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文檔簡介
1、倉庫管理員培訓,物流管理系列課程之一,2003-03-01,主 要 內(nèi) 容 1、倉庫管理概論 2、倉庫運作管理(標識、儲存、維護、有效期管理) 3、倉庫運作管理(進出庫、賬務與盤點、消防安全管理) 4、呆廢料的管理與防治 5、庫存管理(ABC分類法、MRP、JIT) 6、倉庫管理與ISO9001:2000標準的要求,2003-03-01,第一部分:倉庫管理概論,倉庫有什么作用?,2003-03-01,倉庫的功能 傳統(tǒng)的觀念,2003-03-01,倉庫在現(xiàn)代物流作業(yè) 中扮演著非常重要的角色,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,物流已由少品種大批量進入多品種小批量或多批次小批量的時代。,2003-03-01,倉庫的功
2、能 現(xiàn)代的觀念,2003-03-01,如何能成為一名優(yōu)秀的倉管員呢?,2003-03-01,倉管員的七條主要職責 1、建立倉庫管理制度和作業(yè)規(guī)范; 2、物品的進出庫管理; 3、根據(jù)物料流動速度,擬訂合理庫存標準;,2003-03-01,倉管員的七條主要職責 4、物料防護及倉庫安全措施; 5、定期搞好物料的盤點工作; 6、管理庫用機具和設備; 7、物料的有效期管理。,2003-03-01,倉管員應具備的五點素質(zhì)和技能 1、熟悉倉儲管理業(yè)務,較強的業(yè)務知識水平; 2、熟悉商品知識,具有正確維護和保養(yǎng)商品的能力;,2003-03-01,倉管員應具備的五點素質(zhì)和技能 3、熟悉倉儲設備知識,具有正確操作
3、與保養(yǎng)設備的能力; 4、具備計算機操作能力; 5、具有倉儲統(tǒng)計、賬務處理能力。,2003-03-01,對倉管員的其他要求 1、認真細心 2、反應迅速,2003-03-01,對倉管員的其他要求 3、嚴格把關(guān) 4、主動性,2003-03-01,第二部分:倉庫運作管理,2003-03-01,制造型企業(yè)的倉庫管理 物料的收、管、發(fā)、運 把握的原則 及時、準確、安全、節(jié)約,2003-03-01,及 時 物料入庫要做到 及時接運卸車;及時清點驗收; 及時搬運入庫;及時登賬、立卡、建檔; 及時傳遞單據(jù);及時處理存在問題的物料。,2003-03-01,及 時 物料管理要做到 及時堆放歸類,存放有序,便于收發(fā)和
4、處理; 及時通風防潮,確保質(zhì)量完好; 及時維護保養(yǎng); 及時結(jié)算,確保賬務準確。,2003-03-01,及 時 物料出庫要做到 及時備貨、及時發(fā)運、及時結(jié)算; 先進先出。,2003-03-01,準 確 收發(fā)和管理物料要做到: 品名、規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量配套、單據(jù)號、統(tǒng)計報表準確等。,2003-03-01,安 全 做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜;嚴格遵守操作規(guī)程和各項安全制度,搞好電源、火源、水源管理,完善消防設施等。,2003-03-01,節(jié) 約 做好物料防護工作,確保物料質(zhì)量完好,降低維護管理費用; 做到物料合理堆放,提高庫房利用率; 加強庫用設備的保養(yǎng),提高工作效
5、率; 提高倉庫自動化管理水平。,2003-03-01,倉儲業(yè)務運作的全過程,核對訂購單,核對送貨單,核對實物,檢驗質(zhì)量,2003-03-01,倉庫運作管理之一 產(chǎn)品包裝標志與物料標識,2003-03-01,商品包裝常用的五種標志 1、指示性標志 2、危險性標志 3、環(huán)保標志 4、質(zhì)量認證標志 5、商檢標志,2003-03-01,指示性標志 依據(jù)包裝物內(nèi)商品的特性,指示儲運過程中的作業(yè)人員,進行安全、合理操作要求的圖像及文字的特殊記號。 GB191-85:包裝儲運圖示標志,一共有十種標志。白紙黑字,2003-03-01,指示性標志舉例,GB191-85:包裝儲運圖示標志,2003-03-01,指
6、示性標志舉例,2003-03-01,危險性標志是用來表明包裝物內(nèi)的商品屬于哪一類危險品及危險程度的標志,通常用圖像和文字來表示。 作用:警示物流作業(yè)人員,加強必要的安全防護措施,保證作業(yè)過程中人、財、物的安全,應貼在醒目位置。,2、危險性標志,2003-03-01,GB190-85危險貨物包裝標志,危險性標志有爆炸品、有毒品、劇毒品、 腐蝕性物品、氧化劑、自燃物品等18種。 具體參見GB190-85。,危險性標志,2003-03-01,3、環(huán)保標志,環(huán)保標志又稱為環(huán)境標志、生態(tài)標志,是一種反映環(huán)保意識的商品包裝標志。 TC207/SC3/ISO14020: 環(huán)境標志與聲明基本原則,2003-0
7、3-01,商品上標有環(huán)保標志,表示該商品屬于環(huán)保型的商品(包括商品及其包材),即商品使用后可以再次回收利用;一種商品若要使用環(huán)保標志,必須通過國家的全面審查,證明符合環(huán)境保護的要求才準予使用。 如:聯(lián)邦德國藍色安琪爾,環(huán)保標志,2003-03-01,是認證機構(gòu)設計并發(fā)布的一種專用標志,用以標明該產(chǎn)品已達到某一特定標準或技術(shù)規(guī)范。 通常分為三種: 方圓認證標志、長城認證標志、 PRC認證標志。,質(zhì)量認證標志,2003-03-01,方圓認證標志,方圓認證標志(分為合格認證標志和安全認證標志;前者針對一般工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、自愿采用;后者針對有安全要求的工業(yè)產(chǎn)品,強制執(zhí)行) 主管單位國家技術(shù)監(jiān)督局,Q,CH
8、INA,S,CHINA,2003-03-01,4、質(zhì)量認證標志,長城認證標志(電工類商品,適用范圍為有安全要求的電工產(chǎn)品) 主管機構(gòu)中國電工產(chǎn)品認證委員會 PRC認證標志(電子元器件專用,適用范圍是電子元器件商品) 主管機構(gòu)中國電子元器件質(zhì)量認證委員會,2003-03-01,物料標識的兩種分類, 產(chǎn)品標識 檢驗狀態(tài)標識,2003-03-01,物料標識單,一般來講物料標識單上應有以下一些內(nèi)容:物料名稱、批號、數(shù)量、規(guī)格型號、入庫日期、檢驗狀態(tài)等。,2003-03-01,1、嚴格按統(tǒng)一的標準執(zhí)行; 2、簡明、清晰、易認; 3、標識部位要醒目; 4、選用顏料、標識尺寸要適當。,物品包裝標識的要求,2
9、003-03-01,倉庫運作管理之二 物料的儲存和防護,2003-03-01,物料擺放的六條原則 面向通道擺放便于物料在倉庫內(nèi)移動和取出; 先進先出的原則防止貨物因保管時間過長而發(fā)生變質(zhì)和損耗等; 周轉(zhuǎn)頻率對應根據(jù)物料進貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。,2003-03-01,物料擺放的六條原則 同類歸一相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置,便于分揀和查找; 重量、形狀對應便于搬運和安全作業(yè); 五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層;方便物料的數(shù)量控制、清點盤存。,2003-03-01,產(chǎn)品防護的基本要求 1、嚴格驗收入庫物品; 2、合理安排儲存場所; 3、妥善進行堆
10、放隔潮措施; 4、控制好倉庫溫濕度; 5、認真進行商品在庫檢查; 6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。,2003-03-01,物料變質(zhì)與防護 氧化(五金塑膠類產(chǎn)品的變色等防護:儲存在干燥、通風、散熱和低溫的地方); 銹蝕(金屬及合金產(chǎn)品等防護:儲存在干燥、通風的地方); 霉爛與蟲蛀(食品類、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等控制倉庫溫濕度和蟲害防護)。,2003-03-01,物料霉變的五種防護方法 化學藥劑防霉如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等; 氣調(diào)防霉腐密封、降氧、充氣等; 低溫冷藏防霉腐; 干燥防霉腐; 其他方法如紫外線等。,2003-03-01,影響物料質(zhì)變的三種內(nèi)在因素 物料的物理性質(zhì)吸濕性、
11、導熱性、耐熱性、透氣性等; 物料的機械性質(zhì)指物料的形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化; 物料的化學性質(zhì)化學穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。,2003-03-01,影響物料質(zhì)變的五種外在因素 空氣中的氧氣; 太陽光; 溫、濕度; 微生物和倉庫害蟲; 衛(wèi)生條件和有害氣體等。,2003-03-01,危險品的十種類型 爆炸性物品; 氧化劑(會引起燃燒); 壓縮氣體和液化氣體; 自燃物品; 遇水燃燒物品;,2003-03-01,危險品的十種類型 易燃液體; 易燃固體; 毒害性物品; 腐蝕品; 放射性物品。,2003-03-01,危險品儲存的八注意 儲存地選址;專柜專人管理; 警告標志;明確標識; 分區(qū)
12、分類儲存;堆放高度要求; 搬運、裝運控制;應急措施等。,2003-03-01,物料的有效期管理 于標識單注明生產(chǎn)日期; 于文件中規(guī)定物料保存期限; 定期進行檢查。,2003-03-01,倉庫運作管理之三 物料的進出庫管理,2003-03-01,物料入庫交接程序 訂購單送貨單點收檢查辦理入庫手續(xù)物料放置到指定位置物料標識,2003-03-01,物料入庫可能出現(xiàn)的問題 1、證件不齊; 2、數(shù)量短缺; 3、質(zhì)量不符合要求; 4、價格不一致。,2003-03-01,物料出庫流程 內(nèi)部:領(lǐng)料人填領(lǐng)料單主管簽字憑單領(lǐng)料核對品名規(guī)格數(shù)量并發(fā)料 外部:出庫單客戶確認付款倉庫發(fā)料確認規(guī)格數(shù)量無誤后在領(lǐng)料人處簽字
13、,2003-03-01,物料出庫要求的“三不” 三不:未接單據(jù)不登帳 未經(jīng)審單不備貨 未經(jīng)復核不出庫,2003-03-01,物料出庫要求的“三核” 三核:即在發(fā)貨時要 核實憑證 核對帳卡 核對實物,2003-03-01,物料出庫要求的“五檢查” 五檢查:即對單據(jù)和實物進行 品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、 件數(shù)檢查、重量檢查。,2003-03-01,倉庫運作管理之四 物料的賬務與盤點,2003-03-01,物料盤點 盤點的運作: 盤點計劃訂定目標執(zhí)行盤點 比較分析調(diào)整、處理和改善,2003-03-01,物料盤點的六檢查 1檢查物料賬上數(shù)量、實物數(shù)量、標識卡上數(shù)量是否一致; 2檢查物料的收發(fā)情況及
14、是否按先進先出的原則發(fā)放物料; 3檢查物料的堆放及維護情況;,2003-03-01,物料盤點的六檢查 4檢查物料有無超儲積壓,損壞變質(zhì); 5檢查對不合格品及呆料的處理; 6檢查安全設施及消防安全情況。,2003-03-01,倉庫運作管理之五 倉庫的安全管理 重點消防管理,2003-03-01,火災產(chǎn)生的必備條件 1、火源(明火/電火花/雷電/自燃); 2、可燃物質(zhì); 3、燃燒環(huán)境。,2003-03-01,防火的六種措施 1、普及防火知識并定期演習; 2、遵守“建筑設計防火規(guī)范”; 3、電氣設備應符合規(guī)范的要求;,2003-03-01,防火的六種措施 4、易燃易爆危險品妥善保管; 5、明火作業(yè)需
15、經(jīng)相關(guān)部門批準; 6、足夠的消防設備和報警裝置。,2003-03-01,滅火的四種方法 1、冷卻滅火法 將滅火劑(如CO2)噴灑在可燃物上,使其溫降至自燃點以下; 2、拆移滅火法 將燃燒物與可燃物分離開來;,2003-03-01,滅火的四種方法 3、窒息滅火法 使燃燒物與氧氣隔絕; 4、抑制滅火法 將化學滅火劑噴入燃燒區(qū),阻止燃燒,2003-03-01,第三部分: 呆廢料的管理與防治 從“現(xiàn)場七大浪費”中可以看出,呆廢料的存在確實給企業(yè)帶來很大的損失。,2003-03-01,呆料給企業(yè)造成的損失 1、資金積壓的損失; 2、物料陳腐化損失; 3、變成廢料的損失; 4、空間及設施的損失; 5、倉儲
16、管理費用的損失。 物料儲存-總的損失為20%-24%/年,2003-03-01,呆料是怎樣形成的? 1、客戶取消訂單或減少訂單量; 2、市場變化造成滯銷; 3、安全庫存量不合理;,2003-03-01,呆料是怎樣形成的? 4、設計變更或設計錯誤所致; 5、賬務不準; 6、采購原因等。,2003-03-01,呆料的防治對策? 因果圖 1、選用合理的庫存管理模式; 2、做好盤點賬物卡一致; 3、嚴格控制ECN; 4、執(zhí)行先進先出原則; 5、加強采購控制及及時處理等。,2003-03-01,呆料如何處理? 1、與其他廠換料; 2、退還供應商; 3、再加工其他材料; 4、報廢等。,2003-03-01
17、,廢料給企業(yè)造成的損失 1、搬運的損失; 2、處理費用的損失; 3、廢料再生的費用等。,2003-03-01,廢料是怎樣形成的? 1、對呆料姑息養(yǎng)奸; 2、防護失當造成物料報廢; 3、未嚴格控制物料的保存期限; 4、特采意識的結(jié)果等。,2003-03-01,呆廢料管理應提出的八個問題? 是否統(tǒng)計貴司有多少呆廢料?多久統(tǒng)計一次?占總庫存量的多少?會造成多少損失?同行業(yè)的呆料率是多少?哪一類呆廢料最多?有無分析產(chǎn)生的原因?該如何處理呆廢料?有無具體的管理防治對策?,2003-03-01,(ABC分類法、MRP、JIT),第四部分:庫存管理,2003-03-01,庫存管理的目標 在確保倉儲安全的前提
18、下,使庫存費用、訂貨費用、缺貨損失的總和降至最低。,2003-03-01,ABC分類法的產(chǎn)生 倉庫儲存的物品中,有重的有輕的,有體積大的有體積小的,有金額大的有金額小的,有批量多的有批量少的。盡管物品品種繁多,但對企業(yè)運作起主導作用的物品只能是其中少數(shù)的些物品,所以有必要對庫存物品進行重點管理。,2003-03-01,ABC分類法與巴雷特曲線 任何復雜的事情,都存在“關(guān)鍵的少數(shù)和一般的多數(shù)”,比如講:少數(shù)營銷人員的營業(yè)額占絕大比重;少數(shù)產(chǎn)品占生產(chǎn)量的絕大部分;少數(shù)幾種物品的庫存量及資金占絕大部分等少數(shù)事物具有決定性的影響作用,如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數(shù)事物,而不是平攤,肯定會事
19、半功倍。,2003-03-01,ABC分類法的概念 ABC分類法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為三類: 特別重要的庫存(A類); 一般重要的庫存(B類); 不重要的庫存(C類)。 然后針對不同等級分別進行管理和控制。,2003-03-01,ABC三種類型的特點 A類:品種少、占用資金多、采購較難; B類:品種較多、占用資金一般; C類:品種多、占用資金少、采購容易。,2003-03-01,ABC分類法分類原則參考比例 A類:品目累計5%15%,平均資金占用額累計百分數(shù)60%80%; B類:品目累計20%30%,平均資金占用額累計百分數(shù)20%30%; C類:品目累計60%80%,平均資金占
20、用額累計百分數(shù)5%15%。,2003-03-01,ABC三類物品的管理方法 1、 A類:實行重點管理 采取定期訂貨的方式,進行嚴格的檢查、盤點,減少不必要的庫存; 重點保管和養(yǎng)護A類在庫物品,防止變質(zhì);,2003-03-01,ABC三類物品的管理方法 1、 A類:實行重點管理 詳細記錄并經(jīng)常檢查分析物品進出庫情況,保證不拖延交貨期; 在保證供應的前提下,保持盡可能低的庫存量和安全庫存量,同時加強與供應鏈上下游合作,加快庫存周轉(zhuǎn)率。,2003-03-01,ABC三類物品的管理方法 2、 B類:采用一般管理,采用比A類產(chǎn)品簡單的管理方法;其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。,2003-03-01,ABC三類物品的管理方法 3、 C類:采用簡單管理方式 可大量采購,減少訂貨次數(shù),安全庫存量可大些; 減少這類物品的庫存管理人員和設施; 庫存檢查、盤點時間可長些; 對于很快能訂到的物品,甚至可不設庫存。,2003-03-01,三類物品管控方法比較,2003-03-01,ABC分類法案例分析,2003-03-01,ABC分類法的應用步驟 收集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù); 繪制ABC分類管理表; 分類原則; 繪制ABC分類管理圖; 確定重點管理的要求。,2003-03-01,案例:某公司倉庫的庫存物品共有26種,現(xiàn)要對庫存物品進行ABC
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