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1、第五章 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸1.知識(shí)目標(biāo)(1)說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能(2)進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究(3)有氧呼吸的過(guò)程及原理2.能力目標(biāo)探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式引出呼吸作用及過(guò)程【自主預(yù)習(xí)】一、細(xì)胞呼吸的方式及概念1概念:_在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的_,生成_或其他產(chǎn)物,釋放出_并生成_的過(guò)程。2方式:可分為_(kāi)和_兩種類型。二、有氧呼吸:是指 在 參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把 有機(jī)物徹底的氧化分解,產(chǎn)生 釋放 生成許多 的過(guò)程。(一)主要場(chǎng)所:_ 寫出其結(jié)構(gòu)的名稱: _ _ _ _(二)過(guò)程:1第一階段:(1)場(chǎng)所:_ (2)過(guò)程:在酶的催化下,1分子葡萄糖分解為_(kāi),產(chǎn)生少量_,
2、并且釋放出少量的_。(3)反應(yīng)式:_2第二階段:(1)場(chǎng)所:_(2)過(guò)程:在酶的催化下,丙酮酸和水徹底分解成_,并釋放出少量_。(3)反應(yīng)式:_3第三階段:(1)場(chǎng)所:_(2)過(guò)程:在酶的催化下,前兩階段產(chǎn)生的H和氧結(jié)合,形成_,并釋放出大量_。(3)反應(yīng)式:_總反應(yīng)式:_4分析:元素轉(zhuǎn)移方向:H2O中的“H”來(lái)自于“_”,“O”來(lái)自于“_”;CO2中的“C”來(lái)自于“_”,“O”來(lái)自于“_”(三)概念:細(xì)胞在_參與下,通過(guò)_的催化作用,把_等有機(jī)物氧化分解,產(chǎn)生_,釋放_(tái),生成許多_的過(guò)程。(四)能量去向:1mol的葡萄糖徹底氧化分解后可使1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在_中,其余的能量以_的形式
3、散失,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率大約是_?!菊n堂精練】1有氧呼吸過(guò)程中,產(chǎn)生二氧化碳和水的場(chǎng)所依次是。 A細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 B細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D線粒體、線粒體2下列關(guān)于有氧呼吸的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是 A有氧呼吸必須有氧氣的參與 B在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi),葡萄糖被分解成丙酮酸 C只有第三階段釋放能量 D有機(jī)物被分解得最徹底3、右圖是有氧呼吸過(guò)程圖解,請(qǐng)依據(jù)圖回答:(1)在長(zhǎng)方框內(nèi)依次寫出、所代表的物質(zhì)名稱。 (2)在橢圓框內(nèi)依次填出、所代表的能量的多少。 (3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是 ,進(jìn)入該場(chǎng)所的物質(zhì)主要是 。有氧呼吸的反應(yīng)式可以寫成 。(4)從圖可知,有氧呼吸可分為三個(gè)階段,其
4、中產(chǎn)能最多的是 階段,場(chǎng)所為 產(chǎn)氫最多的是 階段,場(chǎng)所為 ,從有氧呼吸的全過(guò)程來(lái)看,參與有氧呼吸的酶分布在 、 、 。(5)如果氧氣供應(yīng)不足,酶母菌細(xì)胞內(nèi)C6H12O6的分解產(chǎn)物是,放出的能量(多或少), 反應(yīng)的場(chǎng)所是,該反應(yīng)式可以寫成, 。4完成有氧呼吸全過(guò)程的結(jié)構(gòu)是 A呼吸系統(tǒng) B線粒體 C細(xì)胞 D肺泡5有氧呼吸從葡萄糖開(kāi)始,到最終生成水和C02,氧氣用于 A葡萄糖分解為丙酮酸 B丙酮酸分解為C02 C與H結(jié)合生成水 D氧化有機(jī)物6人體進(jìn)行的有氧呼吸的主要場(chǎng)所是A肺 B葉綠體 C線粒體 D細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)5生物的生命活動(dòng)所需的能量主要來(lái)自 A糖類的氧化分解 B脂質(zhì)的氧化分解 C蛋白質(zhì)的氧化分解
5、D核酸的氧化分解6在葉肉細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程中,產(chǎn)生ATP最多的階段是 A葡萄糖分解為丙酮酸 B丙酮酸分解成C02 C氫和氧結(jié)合成水 D丙酮酸轉(zhuǎn)變成乳酸三、無(wú)氧呼吸:1條件:_條件下。2場(chǎng)所:_3過(guò)程:(1)第一階段:與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同。丙酮酸+H _酶酶(2)第二階段:(1)C6H12O6 _少量能量 酶4化學(xué)反應(yīng)式:酶(2)C6H12O6 _少量能量進(jìn)行此類無(wú)氧呼吸的生物主要有:_(2)C6H12O6 _少量能量進(jìn)行此類無(wú)氧呼吸的生物主要有:_四、探究:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(一)原理:在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,可以將葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水,并釋放能量。在無(wú)氧條件下
6、,酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸,能將葡萄糖轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。_ _ (二)實(shí)驗(yàn)變量:自變量:_因變量:_(三)材料用具:20g新鮮的食用酵母菌、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,澄清石灰水、溴麝香草酚藍(lán)試劑、體積分?jǐn)?shù)為95%97%的含一定濃度的重鉻酸鉀的濃硫酸溶液、錐形瓶5個(gè)、潔凈的試管、小氣泵。(四)實(shí)驗(yàn)裝置:思考:B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,為什么?_(五)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:_(六)結(jié)論:_(七)1兩個(gè)裝置,哪一個(gè)是檢測(cè)有氧呼吸的?如何控制有氧和無(wú)氧的條件?2第一個(gè)裝置中NaOH溶液有什么作用?3用什么檢測(cè)CO2產(chǎn)生情況?用什么檢測(cè)酒精產(chǎn)生情況?五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1包扎傷口,選
7、用透氣消毒紗布,其目的是_2酵母菌釀酒:先通氣,后密封。其原理是先讓酵母菌_大量繁殖,再進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生_。3花盆經(jīng)常松土:促進(jìn)根部_,有利吸收_等。4稻田定期排水:抑制_產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡。5提倡慢跑:防止劇烈運(yùn)動(dòng),肌細(xì)胞_產(chǎn)生_。6破傷風(fēng)桿菌感染傷口,須及時(shí)清洗傷口,以防_呼吸。呼吸強(qiáng)度溫度影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用(一)溫度:(二)水分:1解讀:在一定范圍內(nèi),呼吸作用的強(qiáng)度隨含水量的增加而2應(yīng)用:_(三)O2濃度1.解讀:有氧呼吸:在一定范圍內(nèi),_無(wú)氧呼吸_六、有關(guān)細(xì)胞呼吸計(jì)算的規(guī)律總結(jié):1消耗等量的葡萄糖時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2物質(zhì)的量比為_(kāi)2
8、消耗等量的葡萄糖時(shí),有氧呼吸消耗的O2與有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2物質(zhì)的量之和的比為_(kāi) _ 3產(chǎn)生等量的CO2時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖物質(zhì)的量比為_(kāi) 七、根據(jù)CO2釋放量和O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況1無(wú)CO2釋放時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生_,此種情況下,容器內(nèi)的氣體體積_,2不消耗O2,但產(chǎn)生CO2,細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生_,此種情況下,容器內(nèi)氣體體積_。3當(dāng)CO2釋放量等于O2消耗量時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,此種情況下,容器內(nèi)氣體體積_,但若將CO2吸收,可引起氣體體積_。4當(dāng)CO2釋放量大于O2消耗量時(shí),細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種方式。1.檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí),常用到一些特殊的顏色
9、反應(yīng),有關(guān)的描述不正確的是。ACO2可使澄清的石灰水變渾濁 BCO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 C乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色D乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色2.有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是 A氧濃度為b時(shí),經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6mol Ba值應(yīng)當(dāng)為0C氧濃度為c時(shí),有50的葡萄糖用于酒精發(fā)酵 Dd濃度時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸3有氧呼吸第二階段的產(chǎn)物是 A水、ATP B丙酮酸、H和ATP C水、H和ATPD二氧化碳、H和ATP4. 生物體吸收的 O2用于
10、 A在線粒體內(nèi)合成 CO2 B在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中與 H 結(jié)合生成水 C. 部分形成 CO2,部分與 H 結(jié)合生成水 D. 在線粒體內(nèi)與 H 結(jié)合生成水5. 葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含放射性18O2氣體的容器內(nèi),18O2進(jìn)入細(xì)胞后,最先出現(xiàn)的放射性化合物是 A 丙酮酸 B 乳酸 C 二氧化碳 D水6. 雨水過(guò)多時(shí),農(nóng)作物發(fā)生爛根現(xiàn)象的原因 A土壤中缺乏氧氣,根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,對(duì)根細(xì)胞有毒害作用 B土壤中水分充足,微生物繁殖而引起爛根 C土壤中有毒物質(zhì)溶解到水中,使根遭到毒害 D土壤因水澇溫度低,使根受到低溫?fù)p害7. 將酵母菌研磨成勻漿,離心后得上清液(細(xì)胞質(zhì)基
11、質(zhì))和沉淀物(含線粒體),把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中,各加入等量葡萄糖溶液,然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是 A. 甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2O B. 乙試管中不發(fā)生反應(yīng) C. 丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生 D. 丙試管中無(wú)CO2產(chǎn)生 8能區(qū)別有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的是 A. 是否產(chǎn)生二氧化碳 B. 是否產(chǎn)生水 C. 是否產(chǎn)生酒精 D. 是否產(chǎn)生ATP9酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸,又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,如果兩種呼吸都分解葡萄糖產(chǎn)生等量的二氧化碳,則所消耗的葡萄糖之比為 A.12 B.21C.13 D.3110. 下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中,錯(cuò)誤的是:A.蛔
12、蟲進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸C.長(zhǎng)跑時(shí),人體產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同產(chǎn)物D.馬鈴薯塊莖進(jìn)行無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生乳酸11.下圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過(guò)程圖解,據(jù)圖解回答:(1)反應(yīng)中,可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是 _(2)糧食貯藏過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象,這是因?yàn)?(3)在反應(yīng)中,必須在有氧條件下進(jìn)行的是_12.下圖是測(cè)定植物呼吸的裝置,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)A瓶?jī)?nèi)NaOH的作用是吸收CO2,那么B瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 ;D瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 。(2)C裝置用不透光的玻璃罩罩住植物的目的是 (3)如果將C裝置的植物換成乳酸菌營(yíng)養(yǎng)液,則D中是否出現(xiàn)混濁現(xiàn)象? 為什么? 13下圖 表示某種植物非綠色器官在不同氧氣濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化,請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問(wèn)題:(1)在外界氧濃度10以下時(shí),該器官的細(xì)胞呼吸方式是 ;(2)無(wú)氧呼吸強(qiáng)度與氧氣濃度之間的關(guān)系 ;(3)實(shí)線和虛線相交
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