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1、前瞻,資料來源: 衞生署學(xué)生健康服務(wù),1997/98 16.4% 2004/05 18.7% 2005/06 19.4% 2006/07 20.2%,小學(xué)學(xué)童的肥胖比率,策略性夥伴,社區(qū),政策 措施 環(huán)境 教與學(xué),“Just do it”,學(xué)??蓪?shí)施的具體措施,制訂健康飲食政策 選擇合適供應(yīng)商(指引+招標(biāo)+監(jiān)察) 進(jìn)行食物營養(yǎng)監(jiān)察 參加校園至營特工計(jì)劃 作出學(xué)校承諾 推薦教師接受培訓(xùn) 填報(bào)小學(xué)概覽 學(xué)校設(shè)施改善工程 ,學(xué)校健康飲食政策,學(xué)校制訂具體方向,行動(dòng)及基本原則,顯示對(duì)推動(dòng)健康飲食的決心和承諾 著重過程 貴乎持分者之間的討論及協(xié)商 具透明度,學(xué)校健康飲食政策,配套及支援- 教育局通告(2
2、008) 08/09學(xué)年校園至營特工計(jì)劃 衞生署提供持續(xù)專業(yè)支援 教師持續(xù)專業(yè)發(fā)展(營養(yǎng)培訓(xùn)) 上載於 .hk 的如何制定學(xué)校 健康飲食政策等資料 可參考貯存於衞生署學(xué)生健康服務(wù)的數(shù)據(jù) 健康校園計(jì)劃,08/09學(xué)年校園至營特工計(jì)劃,重點(diǎn):協(xié)助學(xué)校訂定推行健康飲食政策 校長(zhǎng)提名不多於十名學(xué)員,當(dāng)中包括家長(zhǎng)及老師 主要部份: 營養(yǎng)培訓(xùn) 校園工作坊 持續(xù)的支援 - 特工手冊(cè)、專業(yè)顧問服務(wù)、素材資源提供、經(jīng)費(fèi)資助、信息溝通 鼓勵(lì) - 橫額、感謝狀、獎(jiǎng)賞機(jī)制,08/09學(xué)年校園至營特工計(jì)劃,在校長(zhǎng)的全力支持下,於學(xué)年內(nèi)完成以下要求: 籌辦不少於兩項(xiàng)推廣健康飲食的項(xiàng)目,並提
3、交有關(guān)的計(jì)劃書/檢討報(bào)告 訂定或推行學(xué)校健康飲食政策必須是其中一項(xiàng)推廣健康飲食的項(xiàng)目 新加入的特工必須接受營養(yǎng)培訓(xùn),強(qiáng)化家長(zhǎng)教育,健康教育資源(.hk) 校園至營特工計(jì)劃 SNAP 善用媒介 善用社區(qū)資源 健康飲食大使培訓(xùn)計(jì)劃 HEAT (家長(zhǎng)教師聯(lián)會(huì)、婦女及地區(qū)組織),提高午膳供應(yīng)的素質(zhì),學(xué)校參照評(píng)估表挑選合適午膳供應(yīng)商 不時(shí)更新學(xué)校午膳供應(yīng)商資料庫 與業(yè)界定期會(huì)面和合作 探討為加強(qiáng)廚師而設(shè)的營養(yǎng)教育 鼓勵(lì)業(yè)界交流及推介優(yōu)良運(yùn)作模式,鞏固學(xué)生營養(yǎng)知識(shí)及行為,強(qiáng)化課程內(nèi)容 新增教育電視節(jié)目 2009生果日 健康飲食大使訓(xùn)練 50,000名幼童軍及小女童軍 07年5月推出 09年5月檢討,社區(qū)協(xié)作,地區(qū)活動(dòng) 學(xué)術(shù)會(huì)議 傳媒報(bào)導(dǎo) 電視專輯 2008年展開有營食肆計(jì)劃,進(jìn)行 2008 年 小學(xué)飲食模式調(diào)查 確定知識(shí)與行為的改變,革命尚未成功 同志仍須努力!,食物售賣機(jī)取代小食部,慎防陷阱,慎防陷阱,層出不窮的推銷技倆,慎防陷阱,以為爭(zhēng)取最多利益反而因小失大,健康飲食與恆常運(yùn)動(dòng)同樣重要,請(qǐng)聯(lián)
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