初中化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)集

1、九年級(jí)化學(xué)課外小實(shí)驗(yàn)64例1. 第一章 開(kāi)啟化學(xué)之門(mén)-22. 第二章 我們身邊的物質(zhì)-33. 第三章 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘-64. 第四章 燃燒 燃料-75. 第五章 金屬與礦物-106. 第六章 物質(zhì)的溶解-127. 第七章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽-148. 第八章 食品中的有機(jī)化合物-179.第九章 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展-18 第一章 開(kāi)啟化學(xué)之門(mén)序號(hào)1實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)探究碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)器材及藥品蠟燭、火柴、玻璃片、鑷子、碳酸氫銨實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取少量碳酸氫銨放在玻璃片上，點(diǎn)燃蠟燭，用鑷子夾住玻璃片放在蠟燭火焰上加熱。加熱一會(huì)，能聞到有刺激性氣味，一段時(shí)間后，碳酸氫銨消失了。碳酸氫銨受熱容

2、易發(fā)生分解，化學(xué)方程式為： NH4HCO3= H2O+CO2+NH3注意事項(xiàng)保存碳酸氫銨要放在低溫、干燥、密封的條件下。 序號(hào)2實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)雞蛋的“浮”與“沉”實(shí)驗(yàn)器材及藥品雞蛋 白醋 玻璃杯（口徑比雞蛋稍大一些）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋在玻璃杯中倒入約大半杯白醋，把雞蛋放進(jìn)白醋中。雞蛋殼表面產(chǎn)生大量氣泡；一會(huì)兒雞蛋上??；雞蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段時(shí)間，雞蛋又上浮。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與醋酸反應(yīng)生成大量二氧化碳，附著在蛋殼表面，使雞蛋浮力增大；浮出水面后，氣泡逸散，浮力減小，又沉入杯底，就這樣浮浮沉沉。注意事項(xiàng)最好用熟雞蛋；隔夜后，雞蛋變成了軟皮蛋。 序號(hào)3實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)稀飯“燒糊”之

3、謎實(shí)驗(yàn)器材及藥品鐵瓶蓋 鉗子 面粉 蠟燭實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋點(diǎn)燃蠟燭，用鉗子夾住放有少量面粉的瓶蓋，放在蠟燭的外焰上加熱。一段時(shí)間后，瓶蓋里的白色面粉變成了黑色。因?yàn)槊娣壑泻刑荚?，加熱后，生成了黑色的炭黑。注意事?xiàng)燒焦的稀飯后剩余的黑鍋巴是炭黑，不能食用。 序號(hào)4實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)探究蠟燭的成分實(shí)驗(yàn)器材及藥品蠟燭、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1.點(diǎn)燃蠟燭，把白瓷板放在火焰上方；2.把蠟燭放在玻璃杯里，一段時(shí)間后，用玻璃片蓋住。1.白瓷板變黑了；2.玻璃杯內(nèi)壁上產(chǎn)生許多小水珠。黑色物質(zhì)是不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑，說(shuō)明蠟燭中含有碳元素；產(chǎn)生水珠說(shuō)明蠟燭中含有氫元素。注

4、意事項(xiàng)也可用硬紙板代替白瓷板。 第二章 我們身邊的物質(zhì) 序號(hào)5實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)捕捉呼出氣體實(shí)驗(yàn)器材及藥品水盆、玻璃杯、玻璃片、飲料吸管、水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取大半盆水，把玻璃杯灌滿(mǎn)，倒置在盆里，把飲料吸管彎鉤一端放在玻璃杯口，向里吹氣。玻璃杯里的水被排出，最終排完。杯中得到的氣體就是人呼出的氣體。注意事項(xiàng)體驗(yàn)排水法收集氣體的過(guò)程。 序號(hào)6實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)移動(dòng)的活塞實(shí)驗(yàn)器材及藥品玻璃注射器、酒精燈、紅磷實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋將紅磷放入耐熱玻璃注射器的針管內(nèi)，然后密封針管，用酒精燈給紅磷加熱，一會(huì)以后，撤走酒精燈。一會(huì)兒，針管內(nèi)產(chǎn)生大量白煙，活塞先向外移動(dòng)，后慢慢向里移動(dòng)，最終移動(dòng)的距離占針管

5、總體積約1/5。紅磷受熱燃燒，生成P2O5固體顆粒放出熱量，活塞向外移動(dòng)；冷卻到室溫以后，由于消耗約1/5的氧氣，導(dǎo)致針管內(nèi)壓強(qiáng)減小，活塞又向里移動(dòng)。注意事項(xiàng)要固定好注射器，盡量不要用手拿著。 序號(hào)7實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)瓶“吃”雞蛋實(shí)驗(yàn)器材及藥品熟雞蛋 白醋 廣口瓶 蘸有酒精的棉球 火柴 鑷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、將熟雞蛋浸在白醋中，待雞蛋殼變軟后，將蛋取出；2、找一個(gè)瓶口略比雞蛋小的廣口瓶，往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球，迅速將雞蛋的小頭對(duì)準(zhǔn)瓶口。1、雞蛋殼表面產(chǎn)生許多氣泡；2、雞蛋很快被吸入瓶中。 酒精燃燒消耗瓶中氧氣，瓶中壓強(qiáng)低于外界大氣壓，外界氣壓把雞蛋壓入瓶中。 注意事項(xiàng)注意雞蛋放入

6、瓶口的時(shí)機(jī)；瓶中的雞蛋可能會(huì)變硬。 序號(hào)8實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)鎂條的燃燒實(shí)驗(yàn)器材及藥品鎂條、鉗子、蠟燭、火柴、碎瓷片實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋用鉗子夾住鎂條，放在蠟燭的火焰上加熱，然后，放在碎瓷片上。鎂條劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成白色固體。鎂具有可燃性，與空氣中的氧氣反應(yīng)生成氧化鎂。注意事項(xiàng)不能把生成的物質(zhì)放在桌子上，以免燙壞桌子。 序號(hào)9實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)香煙灰的妙用實(shí)驗(yàn)器材及藥品香煙灰 蔗糖 火柴 磁盤(pán)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把蔗糖放在干燥的磁盤(pán)上，用火柴點(diǎn)；2、在磁盤(pán)里摻上一些香煙灰，再用火柴點(diǎn)。1、蔗糖融化了，沒(méi)有燃燒； 2、蔗糖立刻燃燒，發(fā)出藍(lán)色火焰。香煙灰在這里充當(dāng)了蔗糖燃燒

7、的催化劑。注意事項(xiàng)小心火焰燒傷。 序號(hào)10實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)變“癟”的瓶子實(shí)驗(yàn)器材及藥品雪碧飲料 塑料瓶 水 帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在塑料瓶里放入約1/3的水；2、用帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞塞住雪碧瓶口，導(dǎo)管另一端放進(jìn)塑料瓶里；3、一段時(shí)間后，蓋緊瓶蓋，用力振蕩塑料瓶。塑料瓶變癟了。雪碧飲料里產(chǎn)生大量氣泡，是二氧化碳，與水反應(yīng)后，塑料瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)減小，外界氣壓把塑料瓶子壓癟了。注意事項(xiàng)向塑料瓶里通氣體的時(shí)間要長(zhǎng)一些。 序號(hào)11實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自制碳酸飲料實(shí)驗(yàn)器材及藥品涼開(kāi)水250克、檸檬汁1.5克、白糖8克、小蘇打（NaHCO3）1.5克、500ml飲料瓶、適量果汁實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

8、或解釋1、在約500 mL的飲料瓶中加入約8克白糖和適量果汁；2、加入約1.5 g小蘇打；3、注入涼開(kāi)水；4、再加入約1.5 g檸檬汁；5、立即旋緊瓶蓋，搖勻，放入冰箱。半小時(shí)后，就可以喝到清涼甘甜的汽水了。 1、產(chǎn)生氣泡； 2、氣泡消失。1、碳酸氫鈉與檸檬酸反應(yīng)，生成二氧化碳； 2、二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，即碳酸飲料。注意事項(xiàng)原料的量，根據(jù)口味不同，適當(dāng)可以調(diào)整。 序號(hào)12實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)飲料中的“氣泡”實(shí)驗(yàn)器材及藥品吊水用的皮條（帶針頭）、細(xì)玻璃杯、生石灰、水、雪碧飲料實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水，放在玻璃杯里，用針頭在瓶蓋上扎小孔，把皮條另一端放入石灰水里，輕

9、輕振蕩雪碧瓶。雪碧瓶里產(chǎn)生許多氣泡，一會(huì)澄清石灰水變渾濁。雪碧飲料里產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，與澄清石灰水反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣沉淀?；瘜W(xué)方程式為：CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O注意事項(xiàng)使澄清石灰水變渾濁是二氧化碳的特性。 序號(hào)13實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)水變“汽水”實(shí)驗(yàn)器材及藥品白醋（CH3COOH）堿面（Na2CO3）自來(lái)水 玻璃棒 細(xì)玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取適量堿面溶于水，用玻璃棒攪拌，形成澄清液體；2、倒入白醋。可看到有大量氣泡從液體中涌出，猶如“汽水”一般。碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。注意事項(xiàng)白醋與堿面的量，可以自己控制。 序號(hào)14實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)瓶“吐”雞蛋實(shí)驗(yàn)器材及藥品

10、吸濾瓶 去殼熟雞蛋 注射器 膠皮管 純堿(Na2CO3) 白醋實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把去殼熟雞蛋放入口徑比雞蛋略小的吸濾瓶中，讓雞蛋堵住瓶口，保持瓶口向下；2、用注射器從導(dǎo)管注入飽和Na2CO3溶液；3、再用注射器注入白醋；1、會(huì)產(chǎn)生許多氣泡；2、雞蛋被吐了出來(lái)。 Na2CO3溶液與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，使瓶中的壓強(qiáng)增大，把雞蛋壓出來(lái)。注意事項(xiàng)Na2CO3溶液和白醋的量盡可能多一些。 序號(hào)15實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)自來(lái)水是混合物嗎實(shí)驗(yàn)器材及藥品玻璃片、蠟燭、火機(jī)、鑷子、自來(lái)水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取幾滴自來(lái)水滴在玻璃片上，用鑷子夾住放在蠟燭火焰上加熱片刻。玻璃片上留有殘留的白色固體。說(shuō)明

11、自來(lái)水是混合物。注意事項(xiàng)此法可檢驗(yàn)食鹽水、河水、海水、蒸餾水是不是混合物。 序號(hào)16小實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)硬、軟水檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)器材及藥品洗潔精 家用飲水 玻璃杯 筷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用玻璃杯取小半杯家用飲水； 2、擠倒5-6滴洗潔精，用筷子攪拌；1、若產(chǎn)生大量泡沫，且無(wú)垢狀物； 2、若幾乎沒(méi)有泡沫，且產(chǎn)生許多垢狀物；1、家用飲水是軟水； 2、家用飲水是硬水。注意事項(xiàng)洗潔精也可用肥皂水代替。 對(duì)初中化學(xué)幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新改進(jìn) 一、對(duì)濃硫酸稀釋的錯(cuò)誤操作實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新稀釋濃硫酸的實(shí)驗(yàn)非常重要，但同時(shí)，該實(shí)驗(yàn)又很危險(xiǎn)，九年義務(wù)教育人教版化學(xué)教材下冊(cè)實(shí)驗(yàn)10-5“濃硫酸稀釋的錯(cuò)誤操作”（如下圖），將分液

12、漏斗中的少量水緩慢滴入錐形瓶，觀察現(xiàn)象。在教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)用的濃硫酸量太多，不但浪費(fèi)藥品和危險(xiǎn)，而且如果掌握不好酸液四濺的現(xiàn)象不夠明顯。 在此基礎(chǔ)上，我將該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，并應(yīng)用于教學(xué)中。以下是實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的做法：1、實(shí)驗(yàn)儀器及試劑：廣口瓶 三孔膠塞膠頭滴管（兩個(gè)） 玻璃管 青霉素小瓶（兩個(gè)） 濃硫酸 水2、實(shí)驗(yàn)操作廣口瓶中的兩個(gè)青霉素小瓶一個(gè)中盛有濃硫酸一個(gè)盛有水，膠塞上對(duì)應(yīng)的膠頭滴管中一個(gè)吸有水，一個(gè)吸有濃硫酸。另一個(gè)孔安裝一個(gè)玻璃導(dǎo)管，為了防止?jié)饬蛩崛苡谒艧岷笫蛊績(jī)?nèi)氣壓過(guò)大使膠塞頂開(kāi)。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始，向濃硫酸中滴加水，為了使現(xiàn)象明顯，將水染成紅色，可以看到滴加的水浮在液面上沸騰，并且有液滴飛

13、濺，并且可以聽(tīng)得像熱油鍋中滴水的呲呲聲，因?yàn)樗序v，所以滴加水后，手松開(kāi)膠頭的同時(shí)，沸騰起來(lái)的水被吸入了滴管中。瓶子的上部可以看到水蒸氣冷凝后的液滴，也說(shuō)明稀釋濃硫酸放出熱量，紅色的水變色說(shuō)明濃硫酸的強(qiáng)氧化性和脫水性，這兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)到高中可以學(xué)到。另一個(gè)小瓶是向水中滴加濃硫酸，可以看到濃硫酸由于密度大而沉到瓶底，沒(méi)有其他現(xiàn)象。兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，很明顯的對(duì)比出稀釋濃硫酸的正確和錯(cuò)誤方法。因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)屬于微型實(shí)驗(yàn)，所以在實(shí)驗(yàn)時(shí)可以用實(shí)物投影放大，效果很明顯，如果條件不允許也可以改為分組實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生近距離看清水沸騰和聽(tīng)到聲音。3、裝置改進(jìn)的意義改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)與原實(shí)驗(yàn)相比，第一，儀器藥品取材

14、方便,實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)便,現(xiàn)象明顯；第二，在教材原實(shí)驗(yàn)上增加了對(duì)比，更加直觀；第三，節(jié)約藥品，體現(xiàn)微型實(shí)驗(yàn)的優(yōu)越性；第四，在密閉容器中反應(yīng)，大大增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的安全性，即便是讓學(xué)生操作也很安全。4、該裝置的其他用途（1）、該裝置還可以用于改進(jìn)探究分子的不斷運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)，人教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第50頁(yè)活動(dòng)與探究，用的是一只大燒杯罩住分別裝有濃氨水和酚酞試液的小燒杯，實(shí)驗(yàn)所需藥品量較大，且濃氨水有揮發(fā)性和刺激性氣味，實(shí)驗(yàn)不是在密閉裝置中進(jìn)行，對(duì)環(huán)境有污染。使用該裝置可以解決以上問(wèn)題，首先在玻璃管上綁上一個(gè)氣球，保證了裝置的密封性，在其中一支膠頭滴管里吸取濃氨水，另一支吸取酚酞溶液，實(shí)驗(yàn)時(shí)同時(shí)滴入，很短時(shí)間內(nèi)可

15、以看見(jiàn)酚酞溶液逐漸變紅，實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單，易于操作，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，節(jié)約藥品，保護(hù)環(huán)境。（2）除此之外該裝置還可以探究二氧化碳和水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，中間玻璃管上綁上氣球，防止二氧化碳?xì)怏w溢出瓶外，體現(xiàn)了環(huán)保的理念。一個(gè)小瓶中盛有碳酸鈣粉末或者碳酸鈉粉末，上面對(duì)應(yīng)的膠頭滴管中吸有稀硫酸，不用稀鹽酸的原因，可以排除鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體使石蕊變紅的干擾。另外一個(gè)小瓶中裝有用紫色石蕊溶液泡制的干燥的小紙花，上面對(duì)應(yīng)的膠頭滴管中吸有水。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始：1、向碳酸鈣粉末中滴加稀硫酸，有氣泡產(chǎn)生，但是，看不到紫色小花變紅，說(shuō)明，二氧化碳不能使紫色石蕊變紅。2、另一個(gè)小瓶中，向小花上滴加水，可以看到，滴水的地方，紫色石蕊變紅

16、了，證明石蕊變紅是二氧化碳和水共同作用的結(jié)果。3、然后將變紅的小花取出，稍微在酒精燈上烘烤，小花由紅色變?yōu)樽仙?，證明了碳酸很不穩(wěn)定，容易分解。4、再在小花上滴加稀醋酸，小花變紅，由此對(duì)比實(shí)驗(yàn)，證明使石蕊變紅的是酸。（3）、檢驗(yàn)銨根離子，中間玻璃管上綁上氣球，防止氨氣溢出瓶外污染空氣，也減少了對(duì)實(shí)驗(yàn)者的危害。一個(gè)小瓶中盛有氯化銨粉末，上面對(duì)應(yīng)的膠頭滴管中吸有氫氧化鈉溶液，另一個(gè)小瓶中放有一張干燥的紅色石蕊試紙，上面的膠頭滴管中盛有水。1、向氯化銨粉末中滴加氫氧化鈉溶液，有氣泡產(chǎn)生。但是看不到石蕊試紙變藍(lán)。2、向石蕊試紙上滴加水，看到試紙變藍(lán)了，證明氨氣和水生成了氨水，氨水使試紙變藍(lán)。（4）、驗(yàn)證氫氧化鈉和二氧化碳的反應(yīng)，中間玻璃管上綁上氣球，防止二氧化碳溢出，保護(hù)環(huán)境。其中一個(gè)小瓶中盛有碳酸鈉粉末，上面的膠頭滴管中吸有稀鹽酸，另一個(gè)小瓶中盛有氫氧化鈉溶液，上面的膠頭滴管中吸有稀鹽酸。1、向碳酸鈉粉末中滴加稀鹽酸，看到有氣泡產(chǎn)生。2、一段時(shí)間后，向另一小瓶中的溶液中滴加鹽酸，也有氣泡產(chǎn)生，證明了氫氧化鈉溶液已經(jīng)與二氧化碳反應(yīng)生成了碳酸鈉。