食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)總結(jié)

1、食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)總結(jié)根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的文件精神和區(qū)教育局關(guān)于食品安全知識(shí)宣傳教育的要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。為增強(qiáng)全校師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳活動(dòng)，專門成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和主管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳教育活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。二、方案具體，目的明確圍繞食品安全知識(shí)宣傳教育，我們按照學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用各種宣傳手段，

2、通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、知識(shí)講座、問(wèn)卷調(diào)查等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。三、內(nèi)容豐富，效果明顯1、學(xué)校通過(guò)懸掛橫幅、校園廣播、板報(bào)和國(guó)旗下講話等方式宣傳食品安全知識(shí)。2、各班級(jí)上好一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，給學(xué)生傳授食品安全的知識(shí)。 3、利用晨會(huì)和國(guó)旗下講話廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權(quán)等方面的教育，不但普及了食品安全知識(shí)，而且增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下參加知識(shí)競(jìng)賽。5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育，提高認(rèn)識(shí)，參與監(jiān)督，消除隱患。教育學(xué)生不買街頭無(wú)

3、照、無(wú)證商販出售的各類食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。6、組織師生從我做起，關(guān)注食品安全。我校通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成，效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長(zhǎng)期性，食品安全知識(shí)宣傳普及和監(jiān)督將永遠(yuǎn)是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長(zhǎng)鳴在我們的耳邊！2012年3月8日食品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)工作匯報(bào)食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高我校

4、師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)中山市教育局關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)校 “食品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)的通知精神和要求，我校于2011年9月23日至12月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以劉烈云校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，全體行政和班主任為組員的“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”領(lǐng)導(dǎo)小組。通過(guò)精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。二、在“食

5、品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“五個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全健康教育為主要內(nèi)容的健康教育課；召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)；辦一期以食品安全為主題的衛(wèi)生與健康宣傳攔；組織全校學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽；組織學(xué)生參加廣東省食品安全漫畫(huà)大賽。二、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門、教學(xué)樓、科教樓、綜合樓、飯?zhí)谩⒔處煿⒌葏^(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。三、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天早讀課后在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與

6、。四、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、食品安全主題班會(huì)、衛(wèi)生與健康宣傳欄、組織全校學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽以及組織學(xué)生參加廣東省食品安全漫畫(huà)大賽等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：如何識(shí)別真假商品、如何做到健康飲食、各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān)，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件；肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。二

7、是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟；要堅(jiān)守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是學(xué)校二次供水的水池、各處室飲水機(jī)和各班級(jí)飲水機(jī)要注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。四是學(xué)校制出表格，對(duì)食堂的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)召集當(dāng)事人開(kāi)會(huì)，進(jìn)行有效整改。五是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。通過(guò)“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。簡(jiǎn)報(bào)開(kāi)展食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)確保師生生命

8、安全民以食為天、食以安為先”。 為了更進(jìn)一步提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，打造平安校園，日前，安城中心小學(xué)對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂從業(yè)人員開(kāi)展了一次食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 中心學(xué)校正、副校長(zhǎng)親自主持培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)首先傳達(dá)了安吉縣教育局關(guān)于食堂商店衛(wèi)生會(huì)議的精神，講述了學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要性，并就食堂嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、貯存關(guān)、烹制關(guān)、餐具消毒關(guān)、食堂人員健康關(guān)，提出了相關(guān)的要求。嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生，為安小師生提供一個(gè)放心、舒心的飲食環(huán)境，。 參加培訓(xùn)人員認(rèn)真聽(tīng)取了講解，并觀看了食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)教育碟片，進(jìn)一步明確了食堂工作從采購(gòu)貯存清洗烹制發(fā)放各個(gè)流程的操作規(guī)范。 接著，參加培訓(xùn)人員討論分析了我

9、校食品衛(wèi)生安全各個(gè)層面的現(xiàn)狀，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)可能存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行剖析，排除食品衛(wèi)生的隱患。樹(shù)立了以“安全飲食”為主線的工作思路。 最后，食堂從業(yè)人員紛紛表示：一定把廣大師生身體健康放在工作的首位，嚴(yán)格遵守食堂管理制度，積極行動(dòng)起來(lái)加強(qiáng)預(yù)防工作，保證師生都能吃上安全的飯菜，全力為師生員工創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全穩(wěn)定的學(xué)習(xí)、工作、生活環(huán)境。使安城中心小學(xué)成為一個(gè)更安全、更和諧的校園擊數(shù)3044 更新時(shí)間：2012/3/19 16:21:15 文章錄入：安全科 責(zé)任編輯：安全科鐵東區(qū)學(xué)校食品安全宣傳教育工作實(shí) 施 方 案 為提高全區(qū)學(xué)校師生的食品安全意識(shí)，提升學(xué)校食品安全保障水平，根據(jù)市食品安全委員會(huì)食品安全宣傳

10、教育工作綱要（20112015）的精神和區(qū)食品安全委員會(huì)鐵東區(qū)2012年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案（鞍東食安委20126號(hào)）具體要求，結(jié)合我區(qū)教育實(shí)際，制定實(shí)施方案如下：一、 指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，深入開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育活動(dòng)，廣泛普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)。進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)，提高預(yù)防應(yīng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，增強(qiáng)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高學(xué)校食品質(zhì)量安全管理水平，增強(qiáng)監(jiān)管人員責(zé)任意識(shí)，提高科學(xué)監(jiān)管水平，營(yíng)造人人關(guān)心、維護(hù)學(xué)校食品安全的良好氛圍。通過(guò)系統(tǒng)的宣傳教育，到2015年底，建立起比較完善的

11、學(xué)校食品安全宣傳教育工作機(jī)制，形成教育主管部門、學(xué)校、師生和媒體共同參與的食品安全宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系。食品安全常識(shí)和法律知識(shí)得到普及，師生的食品安全意識(shí)和認(rèn)知水平明顯提高，學(xué)校食品安全管理人員崗位培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化，管理能力明顯提高。（一）學(xué)生食品安全基本知識(shí)的知曉率達(dá)到85%以上。（二） 學(xué)校食品安全監(jiān)管人員，每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)，并建立食品安全培訓(xùn)檔案。（三）學(xué)校食堂的負(fù)責(zé)人，每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)的集中培訓(xùn)；主要從業(yè)人員，每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)。（四）在中小學(xué)健康教育及相關(guān)課程中滲透食品安全基本知識(shí)教

12、育內(nèi)容。二、重點(diǎn)任務(wù)與分工（一）積極開(kāi)展各類食品安全科普宣傳活動(dòng)。1、開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。根據(jù)綱要要求，每年6月份的第三個(gè)周為“食品安全宣傳周”，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富、聲勢(shì)浩大的食品安全主題的宣傳活動(dòng)，組織學(xué)校通過(guò)校刊、廣播、板報(bào)、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進(jìn)行集中宣傳教育和報(bào)道活動(dòng)。2、組織開(kāi)展“食品安全進(jìn)學(xué)?！被顒?dòng)，大力開(kāi)展食品安全科普宣傳。指導(dǎo)學(xué)校食品安全宣傳教育納入法制、健康教育課，建立食品安全宣傳工作機(jī)制，組織編寫相關(guān)教材和宣傳材料，以宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、合理膳食為主要內(nèi)容，制定食品安全教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的食品安全知識(shí)教育。3、

13、積極開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳系列活動(dòng)，各學(xué)校要認(rèn)真組織開(kāi)展好“五個(gè)一”活動(dòng)，即每學(xué)期集中組織開(kāi)展一次“我與食品安全”征文比賽（優(yōu)秀作品可在鐵東教育上發(fā)表）；開(kāi)展一次食品安全知識(shí)主題班會(huì)活動(dòng)；開(kāi)展一次食品安全知識(shí)板報(bào)比賽活動(dòng)；開(kāi)展一次食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)，為父母（親屬）上一堂食品安全知識(shí)課；開(kāi)展一次“拒絕不安全食品，爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士”活動(dòng)。4、加強(qiáng)與社會(huì)聯(lián)系，擴(kuò)大食品安全宣傳教育面。通過(guò)開(kāi)展致家長(zhǎng)一封信或食品安全學(xué)習(xí)資料等活動(dòng)，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)，以達(dá)到教育一個(gè)學(xué)生，影響一個(gè)家庭，把食品安全教育活動(dòng)向家庭和社會(huì)延伸，為提高全民食品安全意識(shí)盡上責(zé)任。5、組織師生代表對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全督查，對(duì)

14、購(gòu)買校外不潔食品的學(xué)生驚醒勸導(dǎo)和教育，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。（二）充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體，開(kāi)展多渠道、廣角度食品安全宣傳穿活動(dòng)。以鐵東區(qū)教育網(wǎng)站和校園網(wǎng)站為載體，開(kāi)設(shè)食品安全宣教欄目和窗口，加強(qiáng)與公眾間的食品安全信息溝通交流，宣傳學(xué)校重大食品安全舉措及成效，及時(shí)準(zhǔn)確地公布監(jiān)督檢查食品安全信息。積極宣傳正面典型，鼓勵(lì)學(xué)校食堂積極開(kāi)展示范性食堂創(chuàng)建活動(dòng)，努力提高學(xué)校食堂管理水平和膳食質(zhì)量。（三） 認(rèn)真開(kāi)展各級(jí)食品安全教育培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。教育主管部門把在職管理人員的培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃，按照“分級(jí)分類培訓(xùn)”的原則，通過(guò)制作發(fā)放專業(yè)培訓(xùn)教材、課件，舉辦集中

15、培訓(xùn)班等方式，對(duì)各級(jí)食品安全管理人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，提高科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平。三、組織領(lǐng)導(dǎo)成立鐵東區(qū)學(xué)校食品安全宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng)：金寶 孫曉平副組長(zhǎng)：石恒春 白楊 王德密 趙洪剛 佟文茹 王金輝 張尚杰 李先成組 員：陳河 賈錦文 張國(guó)強(qiáng) 沈征宇 劉麗艷 張玉清 姜舒暢 粟勇 朱學(xué)軍 劉鵬飛 各中小學(xué)（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在教育局安全科123室，辦公室主任陳河（兼）。職責(zé)：負(fù)責(zé)做好上級(jí)食品安全宣傳意見(jiàn)及各項(xiàng)法規(guī)規(guī)定的學(xué)習(xí)和宣傳，組織好食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)以及學(xué)校食品安全宣傳教育活動(dòng)的協(xié)調(diào)、開(kāi)展和總

16、結(jié)工作。四、 實(shí)施步驟本次宣傳教育活動(dòng)分為三個(gè)階段：第一階段準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段（2012年3月）：下發(fā)食品安全宣傳教育活動(dòng)的通知，各學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際，制定切實(shí)可行的工作方案，落實(shí)分工，明確責(zé)任，組織印發(fā)各種宣傳教育材料。第二階段深入實(shí)施階段（2012年2014年底）：學(xué)校認(rèn)真按照宣傳教育活動(dòng)的工作任務(wù)和責(zé)任分工要求，抓好宣傳教育活動(dòng)，確保宣傳教育活動(dòng)各項(xiàng)工作落到實(shí)處，取得成效。第三階段完善總結(jié)階段（2015年）。到2015年底，全區(qū)建立起比較完善的學(xué)校食品安全宣傳教育工作機(jī)制，形成政府、教育主管部門、學(xué)校、專家、師生和媒體共同參與的食品安全宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系，學(xué)校要把食品安全宣傳列入學(xué)校常規(guī)工作，不斷深入開(kāi)展，同時(shí)，將宣傳教育工作的經(jīng)驗(yàn)做法、典型事跡形成書(shū)面總結(jié)材料整理歸檔。14-9-30 打印文章/Article6/Print.asp?ArticleID=3454 2/2打印本文 關(guān)閉窗口14-9-30 打印文章/Article6/Print.asp?ArticleID=3454 2/2打印本文 關(guān)閉窗口宣傳教育工作的經(jīng)驗(yàn)做法、典型事跡形成書(shū)面總結(jié)材料整理歸檔。五、 工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視，采取有效措施，切實(shí)做好學(xué)校食品安全宣傳教育工作。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)