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1、第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例,【第一課時】,滲透系統(tǒng)裝置,【思考與討論】,1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高? 2、如果用紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?為什么? 3、如果燒杯中的是蔗糖溶液,漏斗管內(nèi)是清水,結(jié)果會怎樣?,單位時間內(nèi)透過玻璃管進(jìn)入漏斗的水分子比滲出的多,不會。蔗糖分子和水分子都可以透過紗布,漏斗管內(nèi)的液面會下降,【思考與討論】,4、如果燒杯和漏斗管內(nèi)都是蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?,燒杯內(nèi)蔗糖濃度漏斗管內(nèi)蔗糖濃度:漏斗管液面下降,燒杯內(nèi)蔗糖濃度漏斗管內(nèi)蔗糖濃度:漏斗管液面上升,燒杯內(nèi)蔗糖濃度=漏斗管內(nèi)蔗糖濃度:漏斗管液面不變,5、若葡萄糖分子不能通過
2、半透膜,在燒杯和漏斗管內(nèi)分別加入同等濃度的蔗糖和葡萄糖,結(jié)果會怎么樣? 若改成同等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的蔗糖和葡萄糖,結(jié)果會怎么樣?,同等濃度:水分子進(jìn)出量相等,漏斗管內(nèi)液面不變。同等質(zhì)量:蔗糖溶液濃度低,故漏斗管液面上升。,6、若葡萄糖分子能通過半透膜,在燒杯和漏斗管內(nèi)分別加入清水和葡萄糖溶液,結(jié)果會怎么樣? 7、若葡萄糖分子能通過半透膜,第5題結(jié)果會怎么樣?,漏斗管內(nèi)的液面先上升再下降。,同等濃度:漏斗管內(nèi)液面下降。 同等質(zhì)量:漏斗管液面先上升再下降。,2、條件,半透膜,濃度差,.,:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴(kuò)散,稱為滲透作用.,1、概念,3、方向:,一、滲透作用,低濃度溶液高濃度溶液,(
3、特指物質(zhì)的量濃度),類比推理,如果將裝置中的漏斗換成動物細(xì)胞,還會不會發(fā)生滲透作用呢?,動物細(xì)胞也能滲透吸水,細(xì)胞膜相當(dāng)于 。,半透膜,1、外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度:,動物細(xì)胞吸水膨脹,2、外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度:,動物細(xì)胞失水皺縮,3、外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度:,水分進(jìn)出動態(tài)平衡,二、動物細(xì)胞的吸水和失水,1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎? 2、當(dāng)外界溶液的濃度低時,紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎? 3、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?,大分子有機(jī)物不能通過細(xì)胞膜。,一般會因持續(xù)吸水而漲破。,取決于紅細(xì)胞內(nèi)外濃度差。 差值越大,吸水或失水越多。,【思考與討論】,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞膜,液泡膜,原生
4、質(zhì)層,細(xì)胞壁,細(xì)胞液,1、成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),半透膜,外界溶液,濃度差,全透性,三、植物細(xì)胞的吸水和失水,植物細(xì)胞中的細(xì)胞膜、液泡膜以及這兩者間的細(xì)胞質(zhì)所構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。,原生質(zhì)層的概念:,問:原生質(zhì)層與原生質(zhì)有什么區(qū)別?,【練習(xí)】如圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜(蔗糖分子不能通過,水分子可以自由通過)。圖中溶液A、B、a、b均為蔗糖溶液,其濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示,且MAMB,Ma=MbMA。一段時間達(dá)到平衡后,甲裝置、乙裝置液面上升的高度分別為h1、h2,a、b的濃度分別為M1、M2,則 ( ),A.h1h2,M1M2 B.h1h2,M1=M2 C.h1h2,M1M2
5、D.h1h2,M1M2,D,第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出,第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例,【第二課時】,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞膜,液泡膜,原生質(zhì)層,細(xì)胞壁,細(xì)胞液,1、成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),半透膜,外界溶液,濃度差,全透性,三、植物細(xì)胞的吸水和失水,2、探究實(shí)驗(yàn):植物細(xì)胞的吸水和失水,提出問題,作出假設(shè),設(shè)計實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果,表達(dá)與交流,(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?),(原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜),設(shè)計 方案,(按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)),(分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論:),(總結(jié),寫實(shí)驗(yàn)報告并適當(dāng)交流),預(yù)期結(jié)果,將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察其大小的變化;再將細(xì)胞浸潤在清水中,觀察其大小的變化。,
6、在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小,細(xì)胞皺縮;在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大,細(xì)胞膨脹。,(1)探究實(shí)驗(yàn)的一般程序:,(2) 實(shí)驗(yàn)過程:,0.3g/ml的蔗糖溶液處理,清水處理,(3) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:,變小、顏色變深,逐漸恢復(fù)原來大小、顏色變淺,原生質(zhì)層復(fù)原,分離,由小變大,由大變小,(4) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析:,質(zhì)壁分離:植物細(xì)胞因?yàn)槭湛s,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象。 質(zhì)壁分離的復(fù)原:發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞因吸水膨脹,恢復(fù)成原來的狀態(tài)。,(5) 質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離的復(fù)原:,細(xì)胞滲透失水,植物細(xì)胞質(zhì)壁分離,細(xì)胞壁的伸縮性,原生質(zhì)層的伸縮性,外因:,外界溶液濃度,細(xì)胞液濃度,內(nèi)因:,原生質(zhì)層相
7、當(dāng)于一層半透膜,(6) 質(zhì)壁分離的原因:,實(shí)驗(yàn)選材應(yīng)為洋蔥的取鱗片葉的紫色外表皮;,(7) 特別提醒:, 實(shí)驗(yàn)試劑為0.3g/mL的蔗糖溶液,若用50%蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn),能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原,濃度也不宜過低。,若用0.3g/mL的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl等做實(shí)驗(yàn)會出現(xiàn)自動復(fù)原現(xiàn)象,質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿的是外界溶液。,實(shí)例一,四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例,實(shí)例二,20 25倍,人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力,250mg/L,血液中碘的濃度,I,實(shí)例三,4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?,3.水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的
8、跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎?,水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣,這取決于細(xì)胞生命活動的需要。,細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。,1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢? 2、不同作物對無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎?,水稻吸收的水分子和Si4+多,對鈣、鎂的吸收少。,有差異。 水稻吸收大量的硅,對鈣鎂的吸收少; 番茄吸收的鈣鎂較多,幾乎不吸收硅。,水分子跨膜運(yùn)輸是順相對含量梯度的 其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣,這取決 于細(xì)胞生命活動的需要。 細(xì)胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。,生物膜的功能特性:,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn):,選擇透過性膜,1.將洋蔥鱗片葉表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中,細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離;放在0. 35mol/L蔗糖溶液中細(xì)胞有脹大的趨勢;放在0. 40mol/L蔗糖溶中,細(xì)胞似乎不發(fā)生變化”。這表明( ) A.細(xì)胞已經(jīng)死亡 B.蔗糖分子可以自由進(jìn)出細(xì)胞 C.細(xì)胞液濃度與0. 40mol/
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