農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1 目 （農(nóng)民經(jīng)濟(jì)實(shí)體股份制經(jīng)營項(xiàng)目） 可行性研究報(bào)告 二一一年三月 2 第一章 概述 第一節(jié) 項(xiàng)目 概述 （一）項(xiàng)目名稱： 農(nóng) 村 經(jīng)濟(jì)實(shí)體 股份制經(jīng)營示范項(xiàng)目） （二）項(xiàng)目地點(diǎn)： （三）項(xiàng)目用地： 3000畝 （四）項(xiàng)目 投資 ： 人民幣 20,000萬元 （五） 項(xiàng)目實(shí)施主體 ： 限公司 （六） 項(xiàng)目投資人及股權(quán)構(gòu)成： 為了集約農(nóng)村土地規(guī)?；l(fā)展特色農(nóng)業(yè)， 出資注冊人民幣現(xiàn)金壹仟萬元作為資金股金，整合伏唐村農(nóng)戶集中起來的土地承包經(jīng)營權(quán)約 3000畝作為其資源股本，通過資金股和資源股的整合共同發(fā)展伏唐村特色農(nóng)業(yè)及生態(tài)觀光項(xiàng)目，以創(chuàng)新方式真正實(shí)施農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)體股份制經(jīng) 3 營。通過集約化規(guī)?；绞介_展高效種植和有機(jī)養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，最終實(shí)現(xiàn)國家、農(nóng)民和投資人的三贏局面。 股權(quán)構(gòu)成：投資人占有 80%股權(quán) ，全體入股農(nóng)戶共同享有 20%股權(quán) 。 （七）項(xiàng)目 分紅和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)特別約定 ： 由于本項(xiàng)目對破解 “ 三農(nóng) ” 問題具有獨(dú)創(chuàng)性，涉及農(nóng)民基本收益具有特殊性，為了消除農(nóng)戶的顧慮和充 分地調(diào)動農(nóng)戶參與本項(xiàng)目的積極性，金富田特色農(nóng)業(yè)有限公司同意對全體入股農(nóng)戶共同股權(quán)實(shí)行 “ 保底分紅、盈利共享 ” 的分紅方式，讓全體入股農(nóng)戶的基本收益得以保障和穩(wěn)定，以消除農(nóng)戶參股經(jīng)營、共同致富的顧慮。具體是： 在每個會計(jì)年度核算期核算清楚前，就提前于每年 12月31日前一次性支付入股農(nóng)戶每畝 利潤分紅則不晚于次年 3月 31日之前一次性付清；如果出現(xiàn)經(jīng)營性虧損，則由廣西金富田公司自行消化，入股農(nóng)戶不承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 本項(xiàng)目破解“三農(nóng)”問題的最大亮點(diǎn)是：農(nóng)民土地收益有保障，經(jīng)營收益則通過 20%的股權(quán)分享。 第二節(jié) 項(xiàng)目內(nèi)容與經(jīng)營規(guī)劃： 4 本項(xiàng)目經(jīng)營內(nèi)容將與 農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目 ”形成差異，將始終圍繞農(nóng)村土地的最基本功能 即 “ 農(nóng)村種養(yǎng) ” 來安排項(xiàng)目的經(jīng)營內(nèi)容，并通過二至三年的努力，在保持原有自然地形、地貌和原生態(tài)完整性的基礎(chǔ)上，基本形成集約化、規(guī)?；?“ 以特色農(nóng)業(yè)種養(yǎng)為主的高效型農(nóng)業(yè) ”核心經(jīng)營內(nèi)容。然后，結(jié)合未來社會發(fā)展需要和項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展需要，依據(jù)資源屬性、景觀特征和現(xiàn)存環(huán)境等特點(diǎn)拓展經(jīng)營內(nèi)容，以有機(jī)、生態(tài)、自然、休閑、觀光、度假、體驗(yàn)、參與、歸真、健康、教育、科研、節(jié)慶等形態(tài)開展多種的經(jīng)營項(xiàng)目， 拓寬收益渠道，形成 “ 以參與農(nóng)事活動為主的體驗(yàn)型農(nóng)業(yè) ” 、 “ 以休閑觀光娛樂為主的休閑型農(nóng)業(yè) ” 和 “ 以民俗農(nóng)耕文化為主的回味慶典節(jié) ” 等四部分經(jīng)營內(nèi)容。項(xiàng)目圍繞上述內(nèi)容擬 規(guī)劃六大區(qū)域：入口服務(wù)辦公區(qū)、壯族農(nóng)耕文化展示區(qū)、果品生產(chǎn)采摘區(qū)、生態(tài)松林體驗(yàn)區(qū)、田園風(fēng)景觀光區(qū)、拓展攀巖健身區(qū)。 （一）在 “ 特色農(nóng)業(yè)種養(yǎng)為主的高效型農(nóng)業(yè) ” 中 “ 融入休閑觀光娛樂為主的休閑型農(nóng)業(yè) ”內(nèi)容 ，主要包括： 設(shè)施農(nóng)業(yè)： 大棚果蔬，立體種植，菜籃工程，服務(wù)南寧；反季種植，提升利用，服務(wù)北方，拓展收益。特色品種，人無我有、人有我優(yōu)；適時(shí)開展采摘、施肥 、澆水等農(nóng)活體驗(yàn)活動。 5 特色養(yǎng)殖： 萬頭野豬場、松林放養(yǎng)雞、生態(tài)養(yǎng)魚塘，為開展 “ 農(nóng)家樂 ” 、鄉(xiāng)村游、會議接待做準(zhǔn)備。 臺灣果品： 分別種植臺灣特色果品春橙、香蕉、草莓、鳳梨、蓮霧、木瓜、葡萄、百香果、樹葡萄、紫色地瓜等各十畝。 名貴花卉： 櫻花園、向日葵、油菜地、蝴蝶蘭、洋桔梗、文心花、火鶴花、金花石蒜等，適時(shí)開展景觀藝術(shù)、婚紗攝影等業(yè)務(wù)。 都市農(nóng)莊： 我的菜地我做主、休閑健身兩不誤。你偷我種不是賊、你種我拿也君子。三十畝。 歸真農(nóng)夫： 自給自足真農(nóng)夫、返璞歸真鄉(xiāng)下人；修心養(yǎng)性益健康，簡單生活樂悠悠。三十畝。 科研創(chuàng)業(yè) ： 果苗、花卉培育基地、經(jīng)濟(jì)作物科研教學(xué)嫁接育種基地 （二）多種經(jīng)營（聽鳥聲、賞蛙叫、觀松濤、耕農(nóng)活、陶情操、樂自然）： 拓展項(xiàng)目： 合作競技建團(tuán)隊(duì)，自我挑戰(zhàn)也健身。 競技項(xiàng)目： 攀巖登山悠游樂，山地竟車更有我。 農(nóng)家餐飲： 土雞土鴨土特產(chǎn)，自采自煮農(nóng)家飯。 會議接待： 遠(yuǎn)離都市免騷擾、全心會議效果好。 民宿租賃： 貼近民俗采風(fēng)、藝術(shù)創(chuàng)作新特；暖冬民宅 6 等你，候鳥棲居真爽。 露林漫步： 觀夜景數(shù)星星、樹居鳥人真情趣。赤腳行吸地氣、休閑健康可兼取。 （三）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃： 2011年，所有土地保本耕種、以減輕建設(shè)期的投 資壓力，做好園區(qū)的遠(yuǎn)期規(guī)劃和水利設(shè)施的改造；開始修建萬頭養(yǎng)豬場、生態(tài)養(yǎng)魚塘和松林放養(yǎng)雞項(xiàng)目。 2012年，所有未規(guī)劃土地繼續(xù)保本耕種，開始特色主體園規(guī)劃引種和特色養(yǎng)殖園施工，開始園區(qū)內(nèi)機(jī)耕道路和觀光旅游線路的規(guī)劃建設(shè)。 2013年，堅(jiān)持不閑置一分耕地，繼續(xù)未規(guī)劃地保本耕種，繼續(xù)特色主體園規(guī)劃種植和園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。 2014本完成各個特色農(nóng)業(yè)園區(qū)的精品化建設(shè)和農(nóng)耕道路、旅游線路的規(guī)劃建設(shè)。農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游項(xiàng)目試業(yè)，承辦武鳴縣民族文化民俗活動節(jié)等。 2016年以后，項(xiàng)目進(jìn)入良性可持續(xù)發(fā)展時(shí)期 （四）結(jié)論 本項(xiàng)目位于 北部近郊、安吉大道延長線的 景區(qū)路段邊上， 地域優(yōu)勢 明顯，因此，項(xiàng)目的規(guī)劃經(jīng)營在 理念上 充分體現(xiàn)土地基本功能，在開展高效種養(yǎng)為核心的特色 7 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，因地制宜地 注入了休閑旅游、 科研 基地、 創(chuàng)業(yè)培育等 概念， 將特色農(nóng)業(yè)加入觀光、休閑、旅游和養(yǎng)生健康等因素加以開發(fā)利用，形成 差異 化經(jīng)營 ，走出一條生態(tài) 觀光旅游 和特色 農(nóng)業(yè) 互利共生、和諧 發(fā)展的新路子，并通過 入股農(nóng)民的廣泛參與得以分享項(xiàng)目的經(jīng)營成果，最終實(shí)現(xiàn)國家、農(nóng)民 和投資人三方共贏的良好局面 。 這是在黨中央國務(wù)院系列 “ 惠農(nóng)、支農(nóng)、富農(nóng) ” 大農(nóng) 業(yè)政策環(huán)境下提出規(guī)劃建設(shè)的特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，是為政府分憂，破解“ 三農(nóng) ” 難題的有益嘗試，望得到各級政府大力支持， 爭取早日建設(shè)實(shí)施。 第三節(jié) 可行性研究報(bào)告的依據(jù) 1.、 二五計(jì)劃和 2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要 菜藍(lán)子 ”工作的通知，國發(fā) 1997 22號。 3.國務(wù)院關(guān)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策要點(diǎn)的決定 設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)與參數(shù) 團(tuán)公司編制可行性研究報(bào)告的委托合同。 8 第四節(jié) 可行性研究范圍 本可行性研究報(bào)告以建設(shè)土地規(guī)?；?jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、企業(yè)與農(nóng)戶共融共享、生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)食品、農(nóng)業(yè)觀光示范為主要研究對象。對項(xiàng)目農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整布局，種植場地選擇，建設(shè)條件進(jìn)行分析，選擇具有抗性的蔬菜良種和優(yōu)質(zhì)畜禽品種及種植養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施的選擇。擬建規(guī)模、投資估算，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測算作為重點(diǎn)，具體有： 程及生態(tài)、環(huán)保衛(wèi)生、防疫 動定員，技術(shù)培訓(xùn) 9 第五節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 （ 單位：萬元 ） 序號 項(xiàng) 目 單位 指標(biāo) 1 總投資 萬元 20000 2 年銷售收入 萬元 3 年總成本 萬元 4 年經(jīng)營成本 萬元 5 年銷售稅金 萬元 6 利潤總額 萬元 7 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 8 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 9 投資利潤率 % 11%以上 10 投資利稅率 % 免 11 資本金利潤率 % 11.%左右 12 借款償還期 年 13 投資回收期 年 14 盈虧平衡點(diǎn) % 79. 左右 15 資產(chǎn)負(fù)債率 % 10 第六節(jié) 可行性研究報(bào)告結(jié)論 機(jī)、特色農(nóng)業(yè)示范村是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路；向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，增加農(nóng)民收入，為市場提供有機(jī)食品，是符合當(dāng)前國家和我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 境條件好、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富，可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范考慮各子項(xiàng)目的綜合開發(fā)利用，使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，變廢為寶，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)環(huán)境，有顯著的生態(tài)效益。 證了南寧市近郊土地資源的高效利用，生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，示范村的建設(shè)可帶動南寧市區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用，使南寧市的環(huán)境質(zhì)量得以改善，真正做到對資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。 用先進(jìn)的耕作技術(shù)和飼養(yǎng)方法，依托科研院 校不斷更新，做到高投入、高效益，在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí)，發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè) 11 化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品為主，全面開發(fā)有機(jī)食品及畜牧良種，供應(yīng)武鳴縣、南寧市場及輻射周邊區(qū)域，起到示范推廣作用，市場前景十分看好。 標(biāo)準(zhǔn)均高于一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目是可行的。 目必須有規(guī)劃，按規(guī)劃組織較強(qiáng)的班子負(fù)責(zé)實(shí)施，技術(shù)上一定要依托高水平的科研單位和技術(shù)人員指導(dǎo)，在實(shí)施中根據(jù)本地實(shí)際情況和市場需求，選擇種植養(yǎng)殖的品種，注重生態(tài)，保護(hù)環(huán)境。為了確保項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量，建議該項(xiàng)目要建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理 體系，實(shí)施全面標(biāo)準(zhǔn)化管理。 12 第二章 項(xiàng)目的必要性與市場分析 第一節(jié)：項(xiàng)目的必要性 區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我區(qū)農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴(kuò)張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。 生態(tài)有機(jī)特色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)、有機(jī)、特色農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。 2010年國家遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要再一次強(qiáng)調(diào) “把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的首位 ”。在 2000年全國農(nóng)業(yè)工作會議上，黨中央、國 務(wù)院對我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整作了整體部署，確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：增加農(nóng)業(yè)投入，走高投入、高產(chǎn)出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路，實(shí)現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的協(xié)調(diào)共進(jìn)，形成良性循環(huán)，建設(shè)成一個可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。 分析我區(qū)自身特點(diǎn)，我們清楚地看到，我區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) “一小三低 ”(規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低 )，其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等方面與先進(jìn)省市相比有較大差距，在市場競爭中處于劣勢，所受的發(fā)展壓力越來越大，特別是中國加入 后，這 13 個問題顯得更加突出 。 “入世 ”對我區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行。然而， “入世 ”對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也提供了前所未有的機(jī)遇和廣闊的市場空間。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，該項(xiàng)目選擇了生態(tài)、有機(jī)、特色農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品作為突破口，順應(yīng)了 “入世 ”需要。目前存在的問題還是無效生產(chǎn)能力過剩與有效需求不足的矛盾。 21世紀(jì)將是以生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)、以生態(tài)旅游為主的旅游業(yè)培育成為新的支柱產(chǎn)業(yè)時(shí)代，用優(yōu)質(zhì)化去改造傳統(tǒng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，用特色化形成新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)化，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級換代勢在必行、行之必得、十分必要。 隨著人類進(jìn)入 21世紀(jì)，我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場普遍關(guān)注安全性，綠色食品、有機(jī)食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，未來人們對綠色無公害食品的需求也越來越大，而食品安全問題卻成了我國農(nóng)產(chǎn)品的 “瓶頸 ”，因此，發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)、普及無公害綠色食品有其必要性和迫切性。 調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，生 產(chǎn)有機(jī)的糧食、果蔬、畜禽，合理利用自然資源已成當(dāng)今農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求 14 經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項(xiàng)目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，農(nóng)民素質(zhì)較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)，交通便利的地區(qū)，建立生態(tài)有機(jī)特色農(nóng)業(yè)示范村，符合我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。 史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國內(nèi)外游客。隨著假日的增多，市區(qū)居民休閑旅游的興趣越來越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂假日休閑旅游，近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)旅游，把生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)與 生態(tài)旅游建設(shè)統(tǒng)一起來，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，不但為南寧市提供了新的旅游項(xiàng)目，而且宣傳了生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)科普知識，增加了經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會的全面發(fā)展與進(jìn)步，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，通過示范村的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。通過示范村的建設(shè)，從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式、消費(fèi)方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動南寧市和周邊地區(qū)農(nóng)村運(yùn)用高 新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)該地區(qū)從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此，建設(shè)該示范園是十分必要的。 15 第二節(jié) 市場分析 隨著人類跨入 21世紀(jì)，對環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并呈方興未艾之勢。生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)代表了 21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點(diǎn)之一，合理安排農(nóng) 村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用有機(jī)種養(yǎng)技術(shù)，形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，有機(jī)食品的市場空間無限廣闊、無可非議。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國家種子工程中的一個重要內(nèi)容。有機(jī)保健型蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色有機(jī)食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國家對有機(jī)食品的需求以每年 15%度增長，而且大部分依賴從發(fā)展中國家進(jìn)口，到 2005年歐盟和美國市 場有機(jī)食品銷售額達(dá) 1050億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范村，將推動有機(jī)、綠色食品的發(fā)展，在國際市場上具有競爭優(yōu)勢，加入 菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動密 16 集型產(chǎn)業(yè)，我國人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對較低。就蔬菜一項(xiàng)國外價(jià)格一般是我國國內(nèi)的 5入 后，蔬菜產(chǎn)品在國外市場競爭中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長， 1998年總出口量達(dá) 口額 市場前景廣闊。 蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染越來越嚴(yán)重，不少地方出現(xiàn)過食用污染蔬菜 造成的急性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們已經(jīng)認(rèn)識到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率，即要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境，因此，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)無公害、綠色、有機(jī)蔬菜是人們保證生活質(zhì)量，提高健康水平的需求。 無公害、綠色、有機(jī)水果的需求量逐年增長，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害 到人們的身體健康，無公害、綠色、有機(jī)水果成為市場的熱銷水果產(chǎn)品。 我區(qū)有較豐富的荒山荒坡資源，合理開發(fā)荒山荒坡資源，建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園，亦是我區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個有利方向。同時(shí)，有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園，為改善市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提 17 高人們生活水平提供物質(zhì)保障。我國農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費(fèi)將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果，將進(jìn)入世界水果市場并具有較強(qiáng)的競爭力，市場前景將十分廣闊。 我國豬肉價(jià)格優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、及加入 養(yǎng)豬成本的降低使國外豬肉市場空間極大提高。豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國際貿(mào)易是產(chǎn)品國際貿(mào)易的重頭，比例僅次于禽肉；香港、澳門、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國家由于勞動力昂貴，土地資源或污染等方面的問題，禁止或限制生豬生產(chǎn)的發(fā)展，每年需從國外調(diào)入大量生豬。建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地，再在豬肉檢疫及肉的質(zhì)量上下些功夫，我國具有價(jià)格競爭力的豬肉產(chǎn)品在世界出口貿(mào)易中將有一席之地。 隨著沿海省市經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，作為第一產(chǎn)業(yè)的生豬生產(chǎn)的比重將逐年下降。城市人口和城市流動人口的不斷增加，作為肉類消費(fèi)主 體的豬肉及其產(chǎn)品的調(diào)入量將逐年提高。目前，廣東省每年需調(diào)入瘦肉型豬 1800頭，上海每年需調(diào)入瘦肉型豬 600建每年需調(diào)入瘦肉型豬 500頭，浙江省和蘇南每年需調(diào)入瘦肉型豬 200 萬頭及部分分割肉作火腿原料。另外，香港市場每年需調(diào)入活大豬 230萬頭、中豬 70萬頭。我省毗鄰沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，優(yōu)質(zhì)豬肉及其產(chǎn)品外銷有著巨大的市場空間，據(jù)有關(guān)資料，全世界豬肉貿(mào)易每年約 280 萬噸， 18 占總產(chǎn)量的 我國每年出口約 30 萬噸，約占豬肉總量的 1%，其中多數(shù)是活豬，主要出口港、澳，少量出口北歐。只 要建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地引導(dǎo)農(nóng)民飼養(yǎng)綠色畜禽，控制生豬疫病使畜禽肉品衛(wèi)生質(zhì)量符合國際標(biāo)準(zhǔn)，就可以打入日本、前蘇聯(lián)東南亞地區(qū)。目前，我國已開始實(shí)施和建設(shè)的 “無規(guī)定動物疫病區(qū)項(xiàng)目 ”給我國豬肉增加了出口機(jī)會。 高質(zhì)量的瘦肉型豬、特別是適銷對路的三元雜交豬還需要大量發(fā)展。按國家計(jì)劃目標(biāo)， 2005年其比重要達(dá) 50%，而目前還不到 30%，大約還要增加 20個百分點(diǎn)，也就是要比現(xiàn)在多生產(chǎn)出約近 1 億頭的良種瘦肉型豬代替原來的脂肪型或雜劣的商品豬。隨之產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的極大增加，以每頭瘦肉型豬多賣 100元，就相應(yīng)增收 100億元。 據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國每年新增人口約 1500萬，按每人消費(fèi)8公斤算，每年需要增加豬肉 12萬噸，等于現(xiàn)有的豬肉出口量增加了 1/3。 中國大陸是最大的禽肉消費(fèi)市場。 1988年，中國大陸的雞肉消費(fèi)量不到世界雞肉消費(fèi)總量的 8%，而到 1998 年，雞肉消費(fèi)量增加到 640 萬噸，超過世界雞肉消費(fèi)總量的 17%。盡管如此，人均雞肉消費(fèi)水平仍與發(fā)達(dá)國家有較大差距，這意味著今后雞肉消費(fèi)量仍將呈持續(xù)增長的趨勢。同時(shí)，日本、新加坡、香港、臺灣以及東南亞國家和地區(qū)等與中國大陸毗鄰，且那里的勞動力價(jià)格昂貴，土地面積有限，加之因污染 19 問題限制發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)，使這些國家和地區(qū)將成為我國肉雞出口的主要潛在市場；另外，由于飲食習(xí)慣問題，我國肉雞業(yè)潛在目標(biāo)市場的消費(fèi)者普遍有追求風(fēng)味、口感的偏好，對地方雞偏愛有加，其需求顯而易，而且可以實(shí)現(xiàn) “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) ”。 因此， 開發(fā)有機(jī)鴨、果園雞生態(tài)養(yǎng)殖 的項(xiàng)目可行。 20 第三章 建設(shè)場地和建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)場地 項(xiàng)目場地位于 過實(shí)地考察比選論證，經(jīng)考察 近郊各地實(shí)際情況后確定，項(xiàng)目符合 生態(tài)農(nóng) 業(yè)，向種植養(yǎng)殖無公害、綠色、有機(jī)果蔬、水產(chǎn)、畜禽等方向發(fā)展，采用了良種和先進(jìn)的種植技術(shù)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式，制定建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范村的規(guī)劃，滾動實(shí)施。本項(xiàng)目為首期建設(shè)，其建設(shè)場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)有機(jī)特色農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，盡量發(fā)揮示范村的作用，突出科技特色，建成融生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范村。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目承辦單位 業(yè)有限公司對建設(shè)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的工 作十分重視，多次聘請專家按生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè) 21 的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進(jìn)行合理種養(yǎng)殖安排。 示范村以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為突破口，組織生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式安排規(guī)劃： 第一產(chǎn)業(yè)：有機(jī)蔬菜水果、名特優(yōu)新畜禽養(yǎng)殖和與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物技術(shù)。 第二產(chǎn)業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工、生物農(nóng)藥、生物飼料、生物肥料等農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)、加工。 第三產(chǎn)業(yè)：建立生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，拓展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)旅游觀光休閑功能。 項(xiàng)目總面積 3000畝，按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要 求，科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。 000畝 00畝 00畝 其中良種豬仔：年出欄 1200頭 良種商品豬：年出欄 1000頭 優(yōu)質(zhì)有機(jī)土雞： 10000羽。 區(qū)道路、給排水、綠化） 00米 3沼氣池一座及配套設(shè)施 噴灌、滴灌、渠灌 ) 二、建設(shè)內(nèi)容 22 大棚無公害蔬菜，良種蔬菜苗培育園 100 畝，特色 蔬菜種植示范園 400畝，栽培示范基地 500畝。 00畝，果園設(shè)置山坡低丘地，植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產(chǎn)要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。 00畝 養(yǎng)豬場 :瘦肉型商品豬 1000頭 養(yǎng)鴨場：雜交麻鴨、 10萬羽 主要道路：按規(guī)劃主要道路寬 8 米，水泥路面 6 米，人行道 2米，全長約 6000米。次道路道寬 6米，水泥路面 4米，全長 2500 米。支道寬 2 米，條石或三合漆路面， 全長 4000米。 項(xiàng)目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開挖支排水溝，使整個區(qū)域形成層次分明的排灌網(wǎng)。 灌設(shè)施。實(shí)現(xiàn)灌溉自動化，節(jié)約水源，節(jié)省勞力，保護(hù)土壤，同時(shí)有利于集約化科學(xué)管理，展示推廣。 充分利用 及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時(shí)為有機(jī)蔬菜瓜果提供肥料保證。 23 作為 近郊的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范村，有推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，保持生態(tài)環(huán)境，為 市場提供生態(tài)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé)，同時(shí)也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、旅游休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。 三、產(chǎn)品方案 生產(chǎn)有機(jī)蔬菜 1000萬公斤 /年 松林果場雞 10000羽 /年 各類水果 500萬公斤 良種豬仔出欄 1200頭 /年 商品豬出欄 1000頭 /年 經(jīng)濟(jì)間種作物 10萬元 /年 旅游休閑收入 500萬元 /年 24 第四章 總圖布置 以 的總體規(guī)劃為依據(jù)，充分利用土地資源，以生態(tài)有機(jī)特色農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育，使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識、認(rèn)識自然、加強(qiáng)環(huán)保意識的理想場所。示范園的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全省生態(tài) 農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經(jīng)按 城市總體規(guī)劃開始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置，分為三個 特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。 在地勢較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴、滴灌系統(tǒng)。 在果園內(nèi)曲徑小路和假山安排休息亭等風(fēng)景小品，設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植品種，一年四季都 25 有果花觀賞、果實(shí)采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山 村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。 發(fā)展良種豬仔的繁育、良種商品豬為主的綜合利用，設(shè)豬 果 用處理后豬糞便喂雞、鴨、餓，讓雞群可在果林中活動，產(chǎn)生的雞糞又可以肥果林。 在上述“ 以特色農(nóng)業(yè)種養(yǎng)為主的高效型農(nóng)業(yè)”中融入“以參與農(nóng)事活動為主的體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)”、“以休閑觀光娛樂為主的休閑型農(nóng)業(yè)”和“以民俗農(nóng)耕文化為主的回味慶典節(jié)”三個主題因素，以實(shí)現(xiàn)“特色農(nóng)業(yè) +觀光旅游”有機(jī)整合，提高有限土地生產(chǎn)力，富裕農(nóng)民。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人 員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。 示范基地開辟游覽路線，增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識，增加社會對生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識。 所有旅游項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護(hù)，清新質(zhì)樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗(yàn)自選自摘自老的農(nóng)家生活的喜悅。 26 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)有機(jī)特色農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外，還要起 到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。旅游觀光休閑度假設(shè)施就地取材，可用木材、竹子、土磚、青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機(jī)磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。 蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式，明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合，設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設(shè)置太陽能裝置，解決升溫的所需的能源。 畜禽舍 雞舍等 均為竹木簡易結(jié)構(gòu)水泥瓦頂。雞舍面積 5000 豬舍為磚木結(jié)構(gòu)，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。每欄豬舍面積 600種仔豬舍 800 加工房、庫房 均為磚混結(jié)構(gòu)一層平房，混凝土地面 1300 生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房 600混二層結(jié)構(gòu)。用于技術(shù)服 27 務(wù)、科研。 主要道路南北穿過，各組團(tuán)均有水泥鋪就的次干道。 本項(xiàng)目將在各示范基地修建主要進(jìn)入道路和次道路及停車點(diǎn)。 主道路采用水泥面路， 8米寬，水泥路面寬 6米，為主要運(yùn) 輸進(jìn)出路線。 次道路道路寬 6m，水泥路面 4米，聯(lián)系各分區(qū)。便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。 支道路 支道路采用條石或三合漆鋪設(shè)，寬 2m。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。 道路系統(tǒng)表 道路級別 主要用途 路面寬度 路面材料 主道路 交通運(yùn)輸 6m 水泥路面 次道路 交通運(yùn)輸 4m 水泥路面 支道路 生產(chǎn)、步行 2m 條石或三合土 給水工程：分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來自塘、庫和水渠、溝。水質(zhì)沒有污染，可供生產(chǎn)用水。 排水工程 ： 各示范 基地就近與已有的水塘、水渠貫通， 28 形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，匯聚排澇站，再排出。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入排渠。 信 示范基地安裝滿足項(xiàng)目需要的變壓器 1組，就近接入各用電場所，近期采用架空輸送，遠(yuǎn)期采用地式輸送。 示范基地通訊、網(wǎng)落可直接由近郊電信引入，采用微機(jī)管理各基地項(xiàng)目，建立信息網(wǎng)絡(luò)與國內(nèi)外的溝通。 各基地開發(fā)后要注重植被保護(hù)，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜 合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農(nóng)業(yè)美景。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹種植有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹種。 29 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 本項(xiàng)目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。 一、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng)，設(shè)置集中沼氣池，集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生 產(chǎn)微生物肥料，用于無公害和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)。同時(shí)解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問題，形成 “畜 沼 菜 ”、 “畜 沼 果 ”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。 利用糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)豬，將豬糞、雞糞和其它農(nóng)家肥用于種植果樹、蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。 托科研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。 本項(xiàng)目建立無公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園， 30 均按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。生態(tài)果園 的建設(shè)，首先營造防護(hù)林，根據(jù)不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時(shí)要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。建年產(chǎn) 1000頭的養(yǎng)豬場，果樹行間種經(jīng)濟(jì)作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果 豬 沼 菜等的生態(tài)模式。 目根據(jù)實(shí)際情況，利用建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目各基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運(yùn)用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時(shí)，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。 二、高新技術(shù)內(nèi)容 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術(shù)示范的實(shí)施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技水平，確保所采用的技術(shù)應(yīng)用效果獲最佳經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目采用了以下配套技術(shù)。 在項(xiàng)目果園、水產(chǎn)、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽光，提高土地利用率，增加土壤肥力。 31 本項(xiàng)目建設(shè)的整個項(xiàng)目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在蔬菜示范 區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進(jìn)行灌溉。 微灌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動施肥，根據(jù)不同的灌溉條件，設(shè)計(jì)了泵前式自動施肥器和泵后式自動施肥罐 (高位差、自來水可用 )，現(xiàn)將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡介如下。 (1)水份管理 微噴：可通過球閥來調(diào)整水量的大小，壓力過大則可多開一個棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個開關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長期適合蔬菜生長的 需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時(shí)噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。 滴灌：通過每個棚的球閥來控制水滴的數(shù)量，對地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無水滴，如高處無水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，每株應(yīng)控制在 到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi) 32 最佳滴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時(shí)滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時(shí)滴，有利于 蔬菜生長。 (2)施肥管理 肥料種類：三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機(jī)肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。 肥料數(shù)量： 667方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長期而定， 667 肥料濃度：化肥為 農(nóng)家肥為 15% (3)施肥技術(shù) 施肥方式。 泵前式自動施肥器 (見附圖一 )是利用自吸泵的吸力在水泵前進(jìn)水管上安裝一個 141的三通，一個 4施肥閥，一根 4 養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過濾網(wǎng)插 入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。 泵后式自動施肥罐 (見附圖二 )是在水泵后主管上安裝 2個 141的三通，二個 4施肥閥，二根 8 的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在 2個三通中間安裝一個調(diào)控閥，進(jìn)行水量調(diào)控。貯肥罐可用自動噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個出肥開關(guān)，實(shí)行一桶兩用。施肥時(shí)將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開施肥閥，把調(diào)控閥調(diào)小流量，使水流從低口沖進(jìn)貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進(jìn)入 33 主管，隨水流施入土壤。 基地設(shè)置了集中菌肥生產(chǎn)部門，通過堆泥發(fā)酵、參入沼渣、干燥達(dá)標(biāo)后，分銷給基 地和農(nóng)戶，生產(chǎn)工藝如下： 有機(jī)肥采集 集中 施入專用菌液 堆泥發(fā)酵 參入沼渣 干燥 制粒 裝袋 分銷 為保證優(yōu)質(zhì)無公害果蔬、禽畜檢測繁育需要，必須采購部分必要的設(shè)備儀器，所選設(shè)備必須具有九十年代先進(jìn)水平，示范村委應(yīng)依托科研單位、指導(dǎo)采購必要適用的儀器和設(shè)備。 沼渣 堆肥 糞便 下腳料 果樹 豬 沼 菜 粒粒莧 或花生、大豆等 收集示范基地的部分豬糞人糞、果蔬下腳料垃圾及周邊地區(qū)的有機(jī)廢料，加水經(jīng)罐發(fā)酵產(chǎn)生沼氣加壓后經(jīng)管道輸入備用 34 氣點(diǎn) 300米 2沼氣發(fā)酵灌 下料 發(fā)酵 產(chǎn)氣 加壓 輸配管道 用戶 沼渣 參入有機(jī)菌肥 干燥 裝袋 果園蔬菜基地。 35 第六章 生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用 第一節(jié) 生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用 本地區(qū)氣候適宜，雨量充沛，并且緊靠市區(qū)，可利用當(dāng)?shù)氐馁Y源發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案充分考慮了各子項(xiàng)的綜合開發(fā)利 用，使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，變廢為宜，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。 在本項(xiàng)目實(shí)施過程中，充分依托建設(shè)地點(diǎn)的資源優(yōu)勢創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。針對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)選擇在背風(fēng)向陽、排灌方便建設(shè)連片的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，進(jìn)行合理規(guī)劃，推廣先進(jìn)的生態(tài)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)良性生態(tài)循環(huán)，并且建立綜合養(yǎng)殖示范基地，進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，形成良性食物鏈。果蔬下腳料、生活垃圾、部分豬欄糞用于沼氣池，產(chǎn)生能源供應(yīng)養(yǎng)豬和生活燃料。部分豬糞、雞糞經(jīng)過發(fā)酵處理后，以及沼渣可作果園、無公害蔬菜生產(chǎn)基地的肥料。建設(shè)生態(tài)果園生產(chǎn)基地有利于改善整個示范園的生態(tài)環(huán)境， 營造出一個優(yōu)雅、清新的自然環(huán)境。 36 生物鏈?zhǔn)疽鈭D 上述各子項(xiàng)目在提供給人類豐富食品的同時(shí)，綜合利用園區(qū)內(nèi)外的資源優(yōu)勢，減少污染，保護(hù)環(huán)境，使項(xiàng)目具有顯著的生態(tài)效益。 第二節(jié) 環(huán)境保護(hù) 本項(xiàng)目為生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后基本上無污收集糧食副產(chǎn)品 精 料 飼 料 豬 雞 人 類 糞 糞墊草 沼氣 蔬菜 水果 間種作物 菌肥 蔬 菜、水 果、畜 禽 37 染，采用覆蓋技術(shù)可以減少水土流失，培肥土壤，提高土地的覆蓋率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。 在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要有：豬、雞等畜禽的糞便和墊草及生活廢水等。糞 便、墊草等可經(jīng)過沼氣池和土堆發(fā)酵處理后綜合利用，沼渣可用于基肥，不會對環(huán)境造成污染，而且變廢為寶；生活廢水量很少，生活排污有化糞池沼氣池處理，不會對環(huán)境造成污染；在項(xiàng)目實(shí)施過程中，還可收集市郊的畜禽糞便、墊草處理后作為農(nóng)家肥料。對保持市郊的環(huán)境衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境均可起到積極的作用。 第三節(jié) 環(huán)境評價(jià) 本項(xiàng)目貫徹生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與環(huán)境整治相結(jié)合的建設(shè)方針，所采取技術(shù)措施均為無公害和對環(huán)境基本不會產(chǎn)生不良影響的先進(jìn)生物工程技術(shù)，可保證示范區(qū)和輻射區(qū)的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)。本項(xiàng)目在建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園過 程中不產(chǎn)生環(huán)境污染源與污染物，符合國家環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定和要求。園區(qū)界種植防護(hù)林，可保證不受外界環(huán)境污染影響。 38 第七章 節(jié)能 第一節(jié) 設(shè)計(jì)依據(jù) 家經(jīng)貿(mào)委、建設(shè)部計(jì)資源 1997 2542號文關(guān)于固定資產(chǎn)投資工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 “節(jié)能篇(章 )”編制及評估的規(guī)定的通知 家和行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，不得采用國家公布的限制 (或停止 )生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)序列、規(guī)模，或行已公布限制 (或停止 )的舊工藝翻版擴(kuò)產(chǎn)增容及選用淘汰產(chǎn)品。 布的消耗指標(biāo)和節(jié)能措施 第二節(jié) 節(jié)能措施 用高效率水泵，采用節(jié)能型噴灌滴灌設(shè)備 電設(shè)備均采用節(jié)能型產(chǎn)品 約能源。 39 第八章 安全生產(chǎn)勞動保護(hù)與衛(wèi)生防疫 第一節(jié) 安全生產(chǎn) 勞動保護(hù) 保證所需原料無毒無害，且對生產(chǎn)人員不產(chǎn)生危害。 進(jìn)行消毒后方可進(jìn)入崗位。 保證，不能隨意把垃圾、未經(jīng)處理的糞水排入湖內(nèi)，造成湖域污染。 降解后的生物肥料不能使用，不能對土壤水及大氣造成不良影響。 第二節(jié) 衛(wèi)生防疫 衛(wèi)生防疫是保證項(xiàng)目順利實(shí)施并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵之一，必須采取有效的衛(wèi)生防疫措施。 免疫病傳染。根據(jù)養(yǎng)殖特點(diǎn)，選擇合理的地塊布置各場區(qū)，不同品種的養(yǎng)殖場 (豬 )相隔較大距離分開布置，同樣品種養(yǎng)雞場按規(guī)模進(jìn)行隔離，公、母雞與子雞、肉雞隔離，人貨分流。 40 化檢驗(yàn)手段。 畜舍進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒。 畜禽一旦發(fā)現(xiàn)，立即轉(zhuǎn)入隔離區(qū)，然后送到規(guī)定地點(diǎn)，按規(guī)定進(jìn)行處理或焚化。 類感染的瘟病，立即隔離人、畜、禽焚化深埋全部病畜禽，劃定隔離區(qū)，徹底消毒后閑置一定時(shí)間后再重新使用。尤其是在中心村。 群入舍前，要將雞舍等進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，雞舍要每天清掃，豬舍要每天用水沖洗一次，并對畜、禽場合進(jìn)行定期消毒。 防，要服用低毒藥品防止疾病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)人員，盡快采取相應(yīng)措施。出售不允許有病死畜、禽，病死動物必須深埋、消毒。 41 第九章 組織管理和技術(shù)依托單位情況 第一節(jié) 項(xiàng)目組織管理 項(xiàng)目主管部門為省計(jì)委，實(shí)施單位為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)中心。 項(xiàng)目擬準(zhǔn)備與 A 農(nóng)業(yè)大學(xué)、省原種繁育中心建立聯(lián)系，以得到進(jìn)一步的技術(shù)指導(dǎo)，在品種、無公害栽培技術(shù)與 A 農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研討，進(jìn)一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃實(shí)施方案，形成有影響的輻射面。 項(xiàng)目執(zhí)行單 位與技術(shù)依托單位關(guān)系： 本項(xiàng)目執(zhí)行單位確保項(xiàng)目實(shí)施自籌資金籌措以及管理和維護(hù)、保證項(xiàng)目順利實(shí)施和運(yùn)行，技術(shù)依托單位負(fù)責(zé)建設(shè)期以及運(yùn)行期的科研技術(shù)服務(wù)等，保證項(xiàng)目技術(shù)目標(biāo)、方案等切實(shí)可行。兩者應(yīng)以合同形式確立雙方關(guān)系。 第二節(jié) 項(xiàng)目的運(yùn)行管理機(jī)制 項(xiàng)目實(shí)行 “誰投資、誰收益 ”的原則，由參與投資的菜農(nóng)直接與項(xiàng)目辦簽訂工程投資、投勞和利益分享合同，嚴(yán)格按合同管好用好項(xiàng)目設(shè)施和有關(guān)設(shè)備，確保項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。 生態(tài)示范園的要求嚴(yán)格執(zhí)行，所生產(chǎn)的產(chǎn)品定價(jià)收購，統(tǒng)一銷售，逐步引導(dǎo)農(nóng)民自覺加入這 種管理模式上來。 42 在土地利用方面，對租用的土地只投入基礎(chǔ)建設(shè)。 同時(shí)要充分利用本項(xiàng)目帶來的機(jī)遇帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以龍頭企業(yè)為依托發(fā)展商品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極參與市場競爭提高經(jīng)濟(jì)收入水平，為國家、地方、農(nóng)民個人創(chuàng)造個人利益，使本項(xiàng)目成為利國利民的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。 第三節(jié) 勞動定員 本示范園按生產(chǎn)規(guī)模需勞動定員 50人，其中：管理人員6人，技術(shù)人員 20人，后勤人員 5人，職工 19人，園內(nèi)各示范基地采用承包形式，園內(nèi)管理機(jī)構(gòu)給于技術(shù)支持、引導(dǎo)科學(xué)種植。 43 第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 省農(nóng)業(yè) 生態(tài)示范園項(xiàng)目，按規(guī)劃分 1 年完成，所以本項(xiàng)目按一年計(jì)劃建設(shè)期。 項(xiàng)目依靠建成后的效益，滾動發(fā)展，加快完成農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)入生態(tài)平衡的良性循環(huán)，進(jìn)一步保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。 44 第十一章 投資估算與資金籌措 第一節(jié) 投資估算的依據(jù) 投資估算包括所列所列的全部工藝設(shè)備，給排水，電氣，土建工程以及其他費(fèi)用，流動資金的投資。 第二節(jié) 編制依據(jù) 一 方案分別計(jì)算各項(xiàng)建設(shè)工程量和設(shè)備購置數(shù)量，作為 項(xiàng)目投資估算的基本依據(jù)。本項(xiàng)目依據(jù) 動資金估算根據(jù)國家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合辦法的計(jì)投 1993530好文件規(guī)定的方法，采用分項(xiàng)法進(jìn)行估算。 二 1、建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用 1%計(jì)算。 2、勘察費(fèi)按工程費(fèi)用的 算。 3、監(jiān)理費(fèi)按工程費(fèi)用的 2%計(jì)算。 4、設(shè)計(jì)費(fèi)按工程費(fèi) 2%計(jì)算。 三 %計(jì)算。 第三節(jié) 投資估算 總投資估算為： 中：固定資產(chǎn) 動資金 45 序號 工程 名稱 土建費(fèi)用 設(shè)備費(fèi)用 安裝費(fèi)用 其他費(fèi)用 小計(jì) 一 第一部分費(fèi)用 281 87 13 301 682 (一 ) 現(xiàn)代農(nóng)