禽蛋冷鏈物流可行性研究報(bào)告

第一章 項(xiàng)目單位基本情況 1 第一章 項(xiàng)目單位基本情況 延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社 成立于 2010年 10月 31日 ，在 延長(zhǎng)縣 工商局登記注冊(cè)，法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)： 612621作社住所： 延長(zhǎng)縣七里村鎮(zhèn)呼家川村 ，法人代表： 張春譜 ；業(yè)務(wù)范圍：家禽養(yǎng)殖、加工、銷售；產(chǎn)品飼料回收、銷售以及相關(guān)的產(chǎn)品包裝 。 益分配 機(jī)制 合作社對(duì)由成員出資、公積金、國(guó)家財(cái)政直接補(bǔ)助、他人捐贈(zèng)以及合法取得的其他資產(chǎn)所形成的財(cái)產(chǎn)，享有占有、使用和處分的權(quán)利，并以上述財(cái)產(chǎn)對(duì)債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。 合作社每年提 取的公積金，按照成員與該社業(yè)務(wù)交易額依比例量化為每個(gè)成員所有的份額。由國(guó)家財(cái)政直接補(bǔ)助和他人捐贈(zèng)形成的財(cái)產(chǎn)平均量化為每個(gè)成員的份額，作為可分配盈余的分配依據(jù)之一。合作社為每個(gè)成員設(shè)立個(gè)人賬戶，主要記載該成員的出資額、量化為該成員的公積金份額以及該成員與該社的業(yè)務(wù)交易量（額）。 員及出資構(gòu)成 合作 社由 張春譜 等 462個(gè)成員自然人組成，出資總額 1000萬(wàn)元，全部由入社社員以 貨幣 方式出資。主要成員及出資情況見(jiàn)附件。 作社法人代表基本情況 法人代表 張春譜 ， 為延安市和延長(zhǎng)縣人大代表，從事養(yǎng)殖 行業(yè) 10余年，具有豐富的家禽養(yǎng)殖管理、銷售經(jīng)驗(yàn) 。 構(gòu)設(shè)置情況 近年來(lái)合作社不斷完善管理，目前合作社機(jī)構(gòu)設(shè)置主要有 辦公室第一章 項(xiàng)目單位基本情況 2 技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、銷售部 等 部門 。合作社想方設(shè)法加大投入改善辦公條件 。合作社實(shí)行全員合同制，管理人員實(shí)行聘任制。完善和 鞏固 了代表大會(huì)制度、監(jiān)事會(huì)制度及財(cái)務(wù)制度等各項(xiàng)管理等制度。 務(wù)管理制度 該合作社財(cái)務(wù)管理制度的制定依據(jù) 2007年 7月 1日起施行的中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法。主要包括： 財(cái)務(wù)管理必須遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的所 有規(guī)定。 明確區(qū)分社員、非社員與本社的所有業(yè)務(wù)交易，實(shí)行單獨(dú)記賬，分別核算。 建立健全財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)制度 ， 財(cái)務(wù)定期公開(kāi) 。 年終組織成員大會(huì)， 接受 社員 合法檢查、審計(jì)和 質(zhì)詢 。 業(yè)發(fā)展情況、主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售、盈利情況 2013年底，延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社納入正式成員 462戶，輻射帶動(dòng) 1000余戶，年散養(yǎng)土雞 43000余只，年生產(chǎn)有機(jī)土雞蛋 419萬(wàn)枚，年交易額 1541萬(wàn)元，年 凈 利潤(rùn) 98 萬(wàn)元，社員戶均純收入 5000元。 作社財(cái)務(wù)狀況 截至到 2013 年 ， 資產(chǎn)總計(jì) 1337 萬(wàn)元，擁有固定資產(chǎn) 574 萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)收入 1541 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 104 萬(wàn)元，獲得純利潤(rùn) 98 萬(wàn)元。年末合作社盈余公積金 71萬(wàn)元，年末合作社未分配利潤(rùn) 167萬(wàn)元。資產(chǎn)負(fù)債率 以前各年度沒(méi)有財(cái)政資金扶持情況。第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景 3 第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景 要性分析 目的建設(shè)，符合 國(guó)家及區(qū)域產(chǎn)業(yè)政策要求，具備有利的政策支持條件 我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，近年來(lái)，隨著 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增加，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在世界農(nóng)產(chǎn)品總量中所占的比重也不斷提升，但是，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后成為限制我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因 。 蛋雞養(yǎng)殖是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分 ，雞蛋作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，由于其易碎，不易儲(chǔ)藏、運(yùn)輸，易變質(zhì)等特點(diǎn)，多年來(lái)一直是影響我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因。 為了長(zhǎng)期有效地鞏固和推進(jìn) 蛋雞養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)家和地方政府部門不斷加大政策扶持力度，出臺(tái)了一系列 農(nóng)產(chǎn)品流通 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及政策： 2014 年中央一號(hào)文件中提出，要提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。統(tǒng)籌規(guī)劃 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)布局，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷凍貯藏、分級(jí)包裝、電子結(jié)算。健全覆蓋農(nóng)產(chǎn)品手機(jī)、加工、運(yùn)輸、銷售各緩解的冷臉物流體系 。 陜西省 人民政府辦公廳 關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn) （陜政 辦 發(fā) 2012 1號(hào)）文件 提出 ， 加快培育流通主體，提高流通組織化程度，扶持培育一批產(chǎn)銷聯(lián)營(yíng)的大型鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社及其他農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，大力推動(dòng)產(chǎn)銷一體化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；加強(qiáng)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升流通現(xiàn)代化水平。引導(dǎo)各類投資主體投資建設(shè)和改造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、社區(qū)菜店、 生鮮超市、平價(jià)商店、流動(dòng)售菜車等鮮活農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)。加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷、預(yù)選分級(jí)、加工配送、冷藏冷凍、冷鏈運(yùn)輸、包裝倉(cāng)儲(chǔ)、第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背 景 4 電子結(jié)算、檢驗(yàn)檢測(cè)和安全監(jiān)控等設(shè)施建設(shè)。 延安市 國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展十二五規(guī)劃 中 指出， 十二五期間， 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)能力建設(shè)，健全農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、動(dòng)植物病害防疫防治、農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)追溯和農(nóng)業(yè)信息服務(wù)六大體系，保障農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。 該項(xiàng)目 從完善當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條出發(fā)，通過(guò)建設(shè)完善雞蛋儲(chǔ)藏、配送設(shè)施，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐半u 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，帶動(dòng)農(nóng)民增收，符合國(guó)家及地方政策要求 。 目建設(shè)能有效推動(dòng)當(dāng)?shù)?畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn) 銷售”一體化建設(shè) 起到示范帶動(dòng)作用 2013年，延長(zhǎng)縣蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模為 14萬(wàn)多只，雞蛋總產(chǎn)量為 1800多噸，能夠滿足縣域內(nèi)消費(fèi)者需求。隨著蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在很多問(wèn)題，極大的限制了畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ： 基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、流通力量薄弱，造成大量農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì) 、浪費(fèi) ； 農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、銷售規(guī)?；潭?低，多為農(nóng)戶自行儲(chǔ)存、銷售，市場(chǎng)保障率低 ； 通過(guò)該項(xiàng)目實(shí)施建設(shè)，可在一定程度上緩解當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖、雞蛋儲(chǔ)藏銷售產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題 ： 該項(xiàng)目新建雞蛋儲(chǔ)藏氣調(diào)庫(kù)，年儲(chǔ)藏能力可達(dá)到 600噸，可在一定程度上緩解當(dāng)?shù)仉u蛋儲(chǔ)藏壓力，延長(zhǎng)雞蛋儲(chǔ)藏期，降低雞蛋變質(zhì)率，增加農(nóng)民收入 ； 通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)，可有效解決雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的變質(zhì)、第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景 5 破損等問(wèn)題，減少損耗 ； 通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)，可有效推動(dòng)當(dāng)?shù)仉u蛋生產(chǎn)、流通產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展，降低農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn) ，保障消費(fèi)者權(quán)益和身體健康 ； 通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)，可在當(dāng)?shù)仄鸬綆ь^示范作用，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。 項(xiàng)目建成后，能有效推動(dòng)當(dāng)?shù)?畜禽養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè) 規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化 、現(xiàn)代化 發(fā)展 ， 對(duì)于調(diào)節(jié)雞蛋市場(chǎng)供需平衡， 為促進(jìn) 當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)健康 發(fā)展起到示范帶動(dòng)作用 ，促進(jìn)農(nóng)民增收 。 目的建設(shè) ， 可有效增強(qiáng)合作社雞蛋儲(chǔ)藏能力 、增強(qiáng)合作社自身實(shí)力，從而更好地 帶動(dòng)農(nóng)民增收 延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社 現(xiàn)有社員 462戶，輻射帶動(dòng) 1000余戶，年散養(yǎng)土雞 43000余只，年生產(chǎn)有機(jī)土雞蛋 419萬(wàn)枚 。 合作社已在西安建立銷售網(wǎng)點(diǎn)。 從合作社發(fā)展的角度分析，目前合作社 以初步具備土雞養(yǎng)殖規(guī)模和土雞蛋生產(chǎn)能力 。 隨著合作社養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，雞蛋儲(chǔ)藏問(wèn)題成為限制合作社發(fā)展的重要因素 。 項(xiàng)目建成后達(dá)產(chǎn)年， 雞蛋儲(chǔ)藏氣調(diào)庫(kù)年可儲(chǔ)藏雞蛋 600 噸，可有效緩解合作社雞蛋儲(chǔ)藏壓力 。 同時(shí)， 為促進(jìn) 畜禽養(yǎng)殖 產(chǎn)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展，提高產(chǎn)量，保證品質(zhì)， 合作社 組織 社員及農(nóng)戶 進(jìn)行 畜禽養(yǎng)殖 關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)，全面推行 土雞養(yǎng)殖 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ，提升農(nóng)戶 土雞養(yǎng)殖 標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。達(dá)到 保證 產(chǎn)品 品質(zhì)，樹(shù)立 合作社品牌 ， 提升合作社帶動(dòng)功能及產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 。 因此，項(xiàng)目建設(shè) 有助于合作社做強(qiáng)做大，為增強(qiáng)合作社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力創(chuàng)造良好的條件 ，從而帶動(dòng)農(nóng)民增收。 第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背 景 6 勢(shì)分析 術(shù)優(yōu)勢(shì) 合作社長(zhǎng)期聘請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、畜牧等專家對(duì)土雞養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行定期培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，按照相關(guān)土雞“散養(yǎng)放養(yǎng)”的養(yǎng)殖要求不斷提升合作社硬件設(shè)施及管理軟件條件，并與延長(zhǎng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧技術(shù)推廣中心建立了多年的合作關(guān)系。 源優(yōu)勢(shì) （ 1） 農(nóng)業(yè)資源 延長(zhǎng)縣位于延安市東部，是國(guó)家重點(diǎn)扶持的貧困縣之一。全縣轄 7鎮(zhèn) 7鄉(xiāng)， 288個(gè)行政村， 776個(gè)自然村，總?cè)丝?14萬(wàn)，延長(zhǎng)縣轄 6個(gè)鎮(zhèn)、 6個(gè)鄉(xiāng)： 七里村鎮(zhèn)、黑家堡鎮(zhèn)、鄭莊鎮(zhèn)、張家灘鎮(zhèn)、交口鎮(zhèn)、安河鎮(zhèn)、郭旗鄉(xiāng)、劉家河鄉(xiāng)、安溝鄉(xiāng)、羅子山鄉(xiāng)、雷赤鄉(xiāng)、南河溝鄉(xiāng)。其中農(nóng)業(yè)人口 備發(fā)展農(nóng)業(yè)所需的土地及人力資源優(yōu)勢(shì)。 （ 2）環(huán)境條件 項(xiàng)目區(qū)位于 延長(zhǎng)縣工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃中的建設(shè)用地，占地總面積3102于延長(zhǎng)縣東南的七里村鎮(zhèn)呼家川村西溝 有著得天獨(dú)厚的天然屏障和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，水、電、路等基礎(chǔ)條件已經(jīng)配套完備，具備建設(shè)條件。 （ 3）交通條件 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于延長(zhǎng)縣東南的七里村鎮(zhèn)呼家川村西溝。地處 205省道與省道渭清線的交匯處，距延長(zhǎng)縣城 5千米，距延川縣城 25千米，距宜川縣城 35 千米，距通往山西的馬頭關(guān)黃河大橋 50千米，縣域內(nèi)村鎮(zhèn)道路四通八達(dá)。渭清公路北可直達(dá)榆林、內(nèi)蒙，南可直達(dá)渭南、西安； 205省道東可直達(dá)山西太原，西可直達(dá)延安并與包茂高速連接直達(dá)第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景 7 西安、內(nèi)蒙等大中城市，交通十分便利。 場(chǎng)分析 場(chǎng) 供求現(xiàn)狀 雞蛋是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，肉、蛋、奶是市民“菜籃子”中的骨干品種，雞蛋排在第二位，雞蛋雖小卻關(guān)乎民生。一枚雞蛋可以孕育出完整的生命，可見(jiàn)雞蛋含有生命需要的必須的蛋白質(zhì)。雞蛋高蛋白、低脂肪，歷來(lái)為最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品。對(duì)人類而言 ，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳，是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。我國(guó)是世界上最大的蛋品生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，人均年蛋品消費(fèi)量約在 230枚 /年。延安城鎮(zhèn)市場(chǎng)日消費(fèi)雞蛋 20 噸左右，人均 131 枚 /年。遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平，對(duì)雞蛋食品有巨大的市場(chǎng)消費(fèi)潛力。 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2013 年，我國(guó)雞蛋總產(chǎn)量 2700 萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的45%。 圖 2 我國(guó)雞蛋產(chǎn)量趨勢(shì)圖 中國(guó)居民 自然態(tài)畜禽產(chǎn)品 消費(fèi)在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期會(huì)處于 增長(zhǎng) 狀態(tài)。 所以只有在合作社內(nèi)部整合資源，優(yōu)化配置，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背 景 8 低運(yùn)營(yíng)成本，從自身深挖利潤(rùn)，才能保持合作社 活力，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得市場(chǎng)份額。 場(chǎng)前景分析 土雞蛋相較于普通雞蛋具有 微量元素含量高、 無(wú)激素和抗生素殘留、 口感更好等特點(diǎn)，近年來(lái)，隨著我國(guó)人民消費(fèi)水平的不斷提高，土雞蛋市場(chǎng)需求量不斷增加。 此消彼長(zhǎng)之下，凸顯的是市場(chǎng)選擇的變化，由需求量的增加所帶來(lái)的價(jià)格攀升，也符合市場(chǎng)的規(guī)律。隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，如今消費(fèi)者不再單純的以價(jià)格作為導(dǎo)向，而是更多的看重營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。這種價(jià)值理念的重塑，也透露著消費(fèi)者對(duì)土雞 蛋 信任的最根本原因。有關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪洗牌，各大企業(yè)也紛紛關(guān)注土雞 產(chǎn)業(yè)。消費(fèi)者期待能有更多的本土企業(yè)抓住這次機(jī)遇，為中國(guó)土雞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更大的突破與發(fā)展，讓營(yíng)養(yǎng)、生態(tài)、安全的美食回到消費(fèi)者餐桌。 根據(jù) 2012年國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)分析， 2011年?yáng)|、中、西部及東北地區(qū)城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購(gòu)買的主要商品數(shù)量 中，西部地區(qū)居民人均年鮮蛋消耗 端鮮蛋消耗占 根據(jù)陜西省第六次人口普查主要數(shù)據(jù)公布，陜西省常住人口 人，其中：西安市常住人口 ， 延安市常住人口 227萬(wàn)人， 按照統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)分析鮮蛋消耗量，陜西省年鮮蛋需求 噸，高端蛋品 中：西安高端蛋品需求 安市 。陜西省 市 場(chǎng)土 雞蛋的市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足 ， 雞蛋供應(yīng)主要靠外調(diào)， 同時(shí) 成本和價(jià)格都相對(duì)較高 ，由此可看出該項(xiàng)目產(chǎn)品 市場(chǎng)前景良好 。 第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背景 9 險(xiǎn)分析及對(duì)策 風(fēng)險(xiǎn) 分析 項(xiàng)目執(zhí)行中的障礙主要來(lái)自兩個(gè)方面，即產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)。隨著消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全意識(shí)日益增強(qiáng)，雞蛋質(zhì)量的重要性已經(jīng)提到 合作社 管理的重要議事日程。產(chǎn)品質(zhì)量成為 合作社發(fā)展 的命脈；市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自突發(fā)疫情、原材料成本波動(dòng)及市場(chǎng)雞蛋 價(jià)格走勢(shì) 。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 針對(duì)以上市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素，合作社應(yīng)從以下方面防范和降低風(fēng)險(xiǎn)： 嚴(yán)格按照無(wú)公害土雞養(yǎng)殖要求，并接受 相關(guān)政府部門 監(jiān)督，保障鮮 蛋 的品質(zhì)。將土雞保健的核心技術(shù)逐步融入到規(guī)模化 散養(yǎng)、放養(yǎng)特有的環(huán)境下，始終堅(jiān)持 “ 以 雞 為本 ” 的管理理念，協(xié)調(diào)好土雞場(chǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，以保障土雞各個(gè)機(jī)體和整個(gè)機(jī)體的健康。 選擇健康的雛雞。 合作社 購(gòu)進(jìn)的 土雞 雛雞好與壞，對(duì)育雛的效果影響很大，并直接影響?zhàn)B殖效益的高低，購(gòu)雛 時(shí)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，應(yīng) 引進(jìn)自非疫區(qū)并持有“種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”、“種畜禽合格證”和“動(dòng)物防疫條件合格證”的土雞種雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)，經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的健康雛雞 。 加強(qiáng) 土雞 雛雞的飼養(yǎng)管理。在條件允許的情況下，適當(dāng)改善 土雞 雞群生活條件，科學(xué)養(yǎng)殖，降低環(huán)境性疾病發(fā)生的概率，可最大限度地規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，確保 土 雞群高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在科學(xué)求效益、創(chuàng)新促發(fā)展的前提下，將科學(xué)飼養(yǎng)落實(shí)到每個(gè)具體環(huán)節(jié)，把握適度飼養(yǎng)規(guī)模，杜絕資源的閑置浪費(fèi)，為資金的回流和滾動(dòng)發(fā)展加足籌碼 。 合作社 應(yīng)本著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的精神，加強(qiáng)疫病控制，嚴(yán)把第二章 項(xiàng)目立項(xiàng)背 景 10 防疫藥品 ，杜絕 飼料添加劑 的使用，嚴(yán)控飼草 質(zhì)量關(guān)，盡快建立質(zhì)量追溯制度，確保 土雞蛋及土雞 的營(yíng)養(yǎng)成分和綠色無(wú)公害。 加強(qiáng)合作社的財(cái)務(wù)、成本核算。根據(jù)合作社的費(fèi)用支出和 土雞、鮮蛋 市場(chǎng)價(jià)格，測(cè)算盈虧保本點(diǎn)，嚴(yán)格控制雞蛋儲(chǔ)藏期限、銷售時(shí)間，以此確定合作社的經(jīng)營(yíng)管理策略。 作社成員 對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目的支持情況 延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社 于 2014年 4月 20日召開(kāi)社員 代表大會(huì)， 對(duì) 申報(bào)“ 2015年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目”中建設(shè)內(nèi)容、投 資結(jié)構(gòu)、自籌資金來(lái)源、申請(qǐng)財(cái)政資金額度等項(xiàng)目申報(bào)內(nèi)容進(jìn)行討論、表決。 合作社社員 462人， 參加會(huì)議社員 462人， 符合合作社章程規(guī)定，經(jīng)社員 代表 大會(huì)參會(huì)人員舉手表決， 全體社員一致同意 項(xiàng)目申報(bào) 。 項(xiàng)目收益分配按合作社現(xiàn)有分配制度執(zhí)行 。 第三章 項(xiàng)目目標(biāo) 11 第三章 項(xiàng)目目標(biāo) 作社 養(yǎng)殖 規(guī)模 延長(zhǎng)縣二海家禽散養(yǎng)專業(yè)合作社納入正式成員 462 戶，輻射帶動(dòng)1000余戶，年散養(yǎng)土雞 43000余只，年生產(chǎn)有機(jī)土雞蛋 419萬(wàn)枚 。 該項(xiàng)目建設(shè)擬 新建 雞蛋預(yù)處理生產(chǎn)線 1條，雞蛋儲(chǔ)藏氣調(diào)庫(kù) 1座，用于處理和儲(chǔ)藏雞蛋 。 項(xiàng)目建成后， 合作社可新增雞蛋 年儲(chǔ)藏能力 600 噸，可有效緩解合作社雞蛋儲(chǔ)藏壓力，延長(zhǎng)雞蛋儲(chǔ)藏期限，可以有效的根據(jù)市場(chǎng)需求、產(chǎn)品價(jià)格等因素確定銷售期，降低農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)，增加農(nóng)民收入 。 動(dòng)農(nóng)戶方式 該項(xiàng)目采用多種帶動(dòng)方式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與到 蛋雞養(yǎng)殖 過(guò)程中來(lái)： 通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)， 合作社與養(yǎng)殖戶和社員簽訂雞蛋收購(gòu)協(xié)議，保障農(nóng)戶雞蛋銷售渠道穩(wěn)定 。 通過(guò)該項(xiàng)目建設(shè)， 合作社對(duì)社員及周邊農(nóng)戶進(jìn)行 土雞養(yǎng)殖 技術(shù)培訓(xùn)，年可培訓(xùn)社員及周邊 農(nóng)戶 1000戶，從而帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展 土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 12 第四 章 項(xiàng)目建設(shè)方案 設(shè)地點(diǎn) 項(xiàng)目建設(shè)用地點(diǎn)位于延長(zhǎng)縣工業(yè)園區(qū)，地處延長(zhǎng)縣東南的七里村鎮(zhèn)呼家川村西溝，項(xiàng)目建設(shè)用地為建設(shè)用地，占地總面積 3102 調(diào)庫(kù)建設(shè)注意事項(xiàng) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) ： 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 民用建筑設(shè)計(jì)通則 設(shè)計(jì)原則 具有時(shí)代特征，形成良好空間，功能分區(qū)合理，交通流暢，經(jīng)濟(jì)適用，安全衛(wèi)生，美觀大方。 主體建筑 保 鮮氣調(diào)恒溫庫(kù)：根據(jù)氣調(diào)庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 ( 建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 2001、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 2001、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范 002、建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 2002、砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范2001、采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范 鮮氣調(diào)恒溫庫(kù)為彩鋼房，局部?jī)蓪?，建筑面積 680高為 6m。房?jī)?nèi)承重結(jié)構(gòu)采用鋼框架結(jié)構(gòu)，外層屋面采用鋼架裝配式結(jié)構(gòu)，柱基為鋼筋混凝土獨(dú)立柱 基，墻基為條形基礎(chǔ)。主庫(kù)體采用輕鋼架結(jié)構(gòu)，由冷藏間及穿堂組成。庫(kù)體尺寸均為 鮮庫(kù)的體積 100體平面尺寸為 高 6米，穿堂上設(shè)二層，上層安裝制冷機(jī)，平面尺寸為 1.8 高 3米。第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 13 保鮮氣調(diào)庫(kù)，主要存儲(chǔ)鮮雞蛋。本保鮮氣調(diào)庫(kù)由于主要服務(wù)于產(chǎn)品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，主要是為了交易產(chǎn)品的暫存和調(diào)節(jié)淡旺季供需平衡，而且一般存儲(chǔ)時(shí)間不超過(guò)個(gè)月，因此本設(shè)計(jì)未考慮冷凍。采用預(yù)制隔熱嵌板建造氣調(diào)恒溫庫(kù)房。庫(kù)體采用輕鋼組合結(jié)構(gòu)形式，圍護(hù)結(jié)構(gòu)為聚 氨脂彩鋼夾心板。在墻腳、墻角和天花板等轉(zhuǎn)角處，全用直角形鋁制構(gòu)件接駁，并用特制的鉚釘固定。聚氨脂彩鋼夾心板，既可以隔熱防潮，又可以作為隔氣層。具有施工時(shí)間短、簡(jiǎn)捷、內(nèi)外美觀、衛(wèi)生的特點(diǎn)。保鮮庫(kù)庫(kù)內(nèi)地面作保溫防潮處理，地面作法為 (自下而上 )素土夯實(shí)， 20020 1： 2 水泥砂漿墊層， 150100藏庫(kù)門為一道門，在門框頂上的鐵軌上滑動(dòng)，由滑輪聯(lián)掛，四周門縫處涂上不凝固膠密封。在門上設(shè)觀察窗和手洞，方便觀察和從庫(kù)內(nèi)取樣檢驗(yàn)。庫(kù)體外設(shè)鋼結(jié) 構(gòu)金屬大棚，屋面材料為單層金屬瓦楞板，屋面下為單層金屬瓦楞板半包罩衣。保鮮庫(kù)、穿堂內(nèi)沿墻板做防撞護(hù)欄。 供電設(shè)計(jì) 由于氣調(diào)庫(kù)用電量較大，所以在建筑內(nèi)設(shè)置配電室供電，共需設(shè)置配電室 1 處，配電室內(nèi)設(shè) 10、低壓變配電。其它用電負(fù)荷比較分散，直接由此處外接，以滿足低壓供配電傳輸距離的要求。10源由主干道就近接至配電室后，經(jīng)高壓配電室進(jìn)行高壓計(jì)量和高壓配電，用高壓電力電纜分別引至變壓器，為了提高功率因數(shù)，在低壓側(cè)采用低壓電容器進(jìn)行補(bǔ)償。系統(tǒng)經(jīng) 10/壓變 壓器降壓后，由低壓配電屏向各用電設(shè)備進(jìn)行配電，為了提高功率因數(shù)，在低壓側(cè)采用低壓電容器進(jìn)行補(bǔ)償，電纜干線采用直埋、電纜井或第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 14 電纜溝敷設(shè)，在電源進(jìn)線處將零線重復(fù)接地，低壓配電系統(tǒng)采用地型式。供電方式采用放射、樹(shù)干混合式，由低壓配電屏 。向各設(shè)備配電供電。采用電力電纜敷設(shè)，電力電纜采用 備電機(jī)容量在 45以上的采用降壓起動(dòng)， 45機(jī)的控制根據(jù)各專業(yè)的要求采用就地控制或遙控。 照明設(shè)計(jì) 一般照明電源電壓為 220V，由照明配電箱以混合式配電系統(tǒng)向各負(fù)荷供電。照明干線采用 電纜穿管敷設(shè)，支線采用銅芯線穿管敷設(shè)。照明燈具以熒光燈和節(jié)能燈為光源的各類燈具，道路照明以節(jié)能燈或高壓鈉燈為光源的馬路柱燈，路燈控制采用定時(shí)控制、光電控制、手動(dòng)控制三種方式，定時(shí)控制和光電控制可根據(jù)室外日光照度或時(shí)間的要求來(lái)操作照明回路的斷路器，手動(dòng)控則為人工操作。光源選用 250W 的高壓鈉燈。照明燈具選用半截光型燈具，采用分散式功率因數(shù)補(bǔ)償方式，在每盞燈具內(nèi)進(jìn)行就地電容器補(bǔ)償，補(bǔ)償后的功率因數(shù)應(yīng)大于 消防 依據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 2006 年版）、建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范 007 版 )、陜西省建設(shè)工程設(shè)計(jì)施工消防監(jiān)督管理辦法等規(guī)范。設(shè)計(jì)市場(chǎng)進(jìn)出口及火災(zāi)緊急疏散通道，并在總平面布置中考慮了消防環(huán)形通道，消防車可通至任何一幢建筑物。室外消火栓系統(tǒng)用水量為 30L/S，由園區(qū)自來(lái)水管網(wǎng)直接供給；室內(nèi)消火栓系統(tǒng)用水量為 40L/S；火災(zāi)延續(xù)時(shí)間為 3 小時(shí)，一次室內(nèi)消火栓用水量為 2淋系統(tǒng)用水量 27L/S,火災(zāi)延續(xù)時(shí)間第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 15 為小時(shí)，一 次噴淋用水量為 5內(nèi)消防總用水量為 7存在地下室消防水池內(nèi)。消防泵置于地下室加壓泵房?jī)?nèi)，消防時(shí)啟動(dòng)消防泵進(jìn)行滅火。各建筑物的室內(nèi)消防，除按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消火栓給水系統(tǒng)外，配置規(guī)定數(shù)量的 手提式干粉滅火器。在不宜用水滅火的地方，如配電房、發(fā)電機(jī)房等處，則設(shè)置干粉滅火裝置。制冷管道所用的保溫材料，均為自熄型材料。 蛋儲(chǔ)藏技術(shù)流程 圖 4 雞蛋處理儲(chǔ)藏流程圖 雞蛋儲(chǔ)藏技術(shù)說(shuō)明： 雞蛋預(yù)處理。將雞蛋運(yùn)送至雞蛋預(yù)處理車間后，挑選出破損雞蛋，將為破損雞蛋進(jìn)行清洗、干燥處理。 雞蛋整理。將預(yù)處理完成的雞蛋裝入雞蛋托盤(pán)內(nèi)，整齊擺放進(jìn)氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏架內(nèi)。 雞蛋儲(chǔ)藏。嚴(yán)格控制雞蛋儲(chǔ)藏庫(kù)內(nèi)溫度，濕度，保障雞蛋在儲(chǔ)藏期內(nèi)不變質(zhì)。 組織銷售。根據(jù)市場(chǎng)需求，安排運(yùn)輸，組織銷售。 備購(gòu)置 該項(xiàng)目 新增購(gòu)置設(shè)備 27臺(tái)（套） ，其中 氣調(diào)庫(kù)設(shè)備 23臺(tái)套，儲(chǔ)蛋鋼架 200 套， 幾點(diǎn)自動(dòng)清洗線 1 條， 冷藏運(yùn)輸車 2 輛，電瓶三輪車 2輛， 周轉(zhuǎn)箱 4000個(gè) 。 新增設(shè)備清單見(jiàn)下表 4 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 16 表 4 新增設(shè)備清單 序號(hào) 項(xiàng)目 數(shù)量 （臺(tái)、組、個(gè)、條、輛） 單價(jià) (萬(wàn)元 /臺(tái)、組、個(gè)、條、輛） 投資額 （萬(wàn)元） 備注 1 主體工程（生產(chǎn)設(shè)施） 23 調(diào)庫(kù)設(shè)備 222 中空纖維制氮機(jī) 2 無(wú)油活塞空壓機(jī) 2 二氧化碳脫除機(jī) 2 乙烯脫除機(jī) 2 便攜式 測(cè)儀 2 調(diào)節(jié)箱 2 庫(kù)體平衡袋 4 庫(kù)氣安全閥 4 儲(chǔ)氣罐 2 儲(chǔ)蛋鋼架 200 蛋自動(dòng)清洗線 1 2 輔助工程（輔助設(shè)施） 4 藏運(yùn)輸車 2 瓶三輪車 2 電設(shè)備 轉(zhuǎn)箱 4000 防設(shè)備 3 其它工程（其它設(shè)施） 合計(jì) 27 施建設(shè) 該項(xiàng)目 新建 氣調(diào)恒溫庫(kù) 680 平方米，雞蛋預(yù)處理車間 100 平方米，廠區(qū)地面及道路硬化 500平方 米 。 具體內(nèi)容見(jiàn)表 4 表 4 新增建設(shè)土建工程 投資明細(xì)表 序號(hào) 項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì)（新建 /改擴(kuò)建） 建設(shè)面積 （平方米） 單位造價(jià) 萬(wàn)元 /平方米 備注 1 主體工程（生產(chǎn)設(shè)施） 調(diào)恒溫庫(kù) 新建 100 噸，鋼結(jié)構(gòu) 蛋預(yù)處理車間 新建 磚混結(jié)構(gòu) 2 輔助工程（輔助設(shè)施） 區(qū)地面硬化、道路硬化 新建 4 米寬水泥路面 合計(jì) 技措施 項(xiàng)目建設(shè)單位主要負(fù)責(zé)人多年從事 畜禽養(yǎng)殖 ，經(jīng)驗(yàn)豐富，為了第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 17 保障項(xiàng)目順利實(shí)施， 合作社長(zhǎng)期聘請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、畜牧等專家對(duì)土雞養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行定期培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，按照相關(guān)土雞“散養(yǎng)放養(yǎng)”的養(yǎng)殖要求不斷提升合作社硬件設(shè)施及管理軟件條件，并與延長(zhǎng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧技術(shù)推廣中心建立了多年的合作關(guān)系。 要技術(shù)參數(shù) 術(shù)參數(shù) 預(yù)冷 ： 將事先經(jīng)過(guò)挑選的殼表干凈的新鮮雉雞蛋放于 2 3的溫度下預(yù)冷 2天 ； 儲(chǔ)藏溫度 ： 0 ； 相對(duì)濕度： 80 85 。 庫(kù)體內(nèi)要求干燥清潔、通風(fēng)良好、無(wú)異味。 最長(zhǎng) 儲(chǔ)藏期： 5 設(shè)期機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé) 該項(xiàng)目 合作社 實(shí)行 法人 負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè) 期 的重大決策。建設(shè)期間合作社 設(shè) 立以下 4個(gè)部門 ，確保項(xiàng)目順利實(shí)施。 辦公室：負(fù)責(zé)人事、勞保、維護(hù)等各項(xiàng)日常工作，項(xiàng)目建設(shè)期間負(fù)責(zé)項(xiàng)目各項(xiàng)工程的落實(shí)。 生產(chǎn)技術(shù)部： 土雞養(yǎng)殖 、 疫病防控 、農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn) 等 ，項(xiàng)目建設(shè)期間負(fù)責(zé)項(xiàng)目各項(xiàng)工程的落實(shí)。 采購(gòu) 部：項(xiàng)目建設(shè)期間負(fù)責(zé)物資、設(shè)備的采購(gòu)。 財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)管理，項(xiàng)目建設(shè)期間負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理。 營(yíng)期機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé) 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期實(shí)行理事長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，設(shè)置辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 18 術(shù)部、 氣調(diào)庫(kù)管理部 、采購(gòu)供應(yīng)部、營(yíng)銷部、后勤部七個(gè)經(jīng)營(yíng)管理部門，定崗定員，建立分工合理、職責(zé)明確、管理規(guī)范、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系。 辦公室：負(fù)責(zé)合作社日常行政活動(dòng)、人事勞動(dòng)資源管理，按照勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行合作社員工的招聘、調(diào)配、管理及培訓(xùn)工作。 財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)合作社財(cái)務(wù)計(jì)劃的編制、資金籌措和運(yùn)作，財(cái)務(wù)核算結(jié)算與報(bào)銷。 生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與管理，負(fù)責(zé)按生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程生產(chǎn)出高質(zhì)量的合格產(chǎn)品。 氣調(diào)庫(kù)管理部 ： 儲(chǔ)藏庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理 ，保證 產(chǎn)品質(zhì)量 。 采購(gòu)供應(yīng)部：負(fù)責(zé)合作社原材料、輔助料及日常生活、辦公用品的采購(gòu)、保管與供應(yīng)，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行。 營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃，制定營(yíng)銷策略與措施，做好產(chǎn)品銷售及資金回收。 后勤部：負(fù)責(zé)合作社的后勤保障安全保衛(wèi)及環(huán)境衛(wèi)生工作。 項(xiàng)目擬新增員工 30人，其中儲(chǔ)藏庫(kù)管理人員 5人，預(yù)處理車間工作人員 20人，銷售人員 5人 。 度安排 為保證工程實(shí)施的順利進(jìn)行，縮短建設(shè)工期，力爭(zhēng)早日投產(chǎn)，必須對(duì)工程進(jìn)度做出科學(xué)、合理的安排。 建議 合作社 首先做好資金籌措、設(shè)備選型考察等前期工作，在此基礎(chǔ)上，保質(zhì)、保量完成施工圖設(shè)計(jì)及工程建設(shè)工作，要求施工必須全方位、立體化施工。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 19 具體為： 2014年 7月 2014年 9月進(jìn)行項(xiàng)目申報(bào)、審批等前期工作； 2014年 9月 2014年 10月完成施工準(zhǔn)備； 2014年 10月 2015年 1月完成設(shè)施建設(shè)； 2015年 2月 5月完成設(shè)備采購(gòu)安裝、調(diào)試； 2015年 6月底工程全部完成并通過(guò)竣工驗(yàn)收。 項(xiàng)目建設(shè)期為 1年，從 2014年 7月至 2015年 6月。 項(xiàng)目建議實(shí)施進(jìn)度見(jiàn)表 4 表 4 項(xiàng)目建議實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 月 份 項(xiàng) 目 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 1 項(xiàng)目申報(bào)及審批 2 項(xiàng)目準(zhǔn)備 3 土建 建設(shè) 4 新增設(shè)備采購(gòu)、安裝 5 竣工驗(yàn)收 理措施 項(xiàng)目建設(shè)期管理 成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由理事長(zhǎng)任組長(zhǎng)，項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目計(jì)劃編制、方案制 定、土建工程設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、進(jìn)展督促和檢查驗(yàn)收等，確保項(xiàng)目目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。各部門各司其職，各負(fù)其責(zé)，協(xié)調(diào)配合，促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的有序進(jìn)行。 項(xiàng)目資金實(shí)行“三?！惫芾砗蛨?bào)賬制，確保專款專用，提高資金使用效果。 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)性輔助設(shè)施、儀器設(shè)備等通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際考察后，對(duì)設(shè)施、設(shè)備的性能、價(jià)格等進(jìn)行對(duì)比后，擇優(yōu)安排采第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 20 購(gòu)。 項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格實(shí)行項(xiàng)目法人制、資金和項(xiàng)目公示制。嚴(yán)格按規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家與行業(yè)現(xiàn)行工程施工 規(guī)范施工。 工程款的支付嚴(yán)格按合同文件、工程進(jìn)度、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)支付，工程竣工后全面進(jìn)行工程質(zhì)量驗(yàn)收評(píng)價(jià)、對(duì)項(xiàng)目資金進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)，確保工程質(zhì)量，提高資金使用效果。 項(xiàng)目實(shí)施期間的管理 項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后，依據(jù)合作社章程、按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)行合作社理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的理事長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全合作社內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和各種規(guī)章制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，使各個(gè)部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)管理做到科學(xué)嚴(yán)密，規(guī)范有序。并根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 及管理需要定崗、定員、定經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，實(shí)行全員經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)制，使員工工資與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，建立效益工資分配制度和激勵(lì)機(jī)制。配備經(jīng)營(yíng)管理及生產(chǎn)人員，形成精干高效、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、協(xié)調(diào)一致的管理機(jī)構(gòu)和運(yùn)作機(jī)制，進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)格與高水平的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，確保高效生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。具體而言： 合作社統(tǒng)一編制生產(chǎn)技術(shù)方案，定崗定員落實(shí)每個(gè)員工職責(zé)和生產(chǎn)任務(wù)， 按經(jīng)濟(jì)效益考核、與工資掛鉤。 建立規(guī)范的生產(chǎn)工序、操作標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程 。 建立完善的質(zhì)量控制體系 ，加強(qiáng)質(zhì)量控制管理。 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高員工、社員及農(nóng)戶技術(shù)水平。采取鼓勵(lì)措施調(diào)動(dòng)科技人員，深入一線，加快科技成果的引進(jìn)、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用，以此提高 農(nóng)戶 和合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平和盈利能力。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 21 合作社實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。合作社內(nèi)部實(shí)行生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理，財(cái)務(wù)由合作社統(tǒng)一核算。按照專業(yè)合作社法和有關(guān)規(guī)定，建立嚴(yán)格的盈余分配制度。 實(shí)行合同聘用制，優(yōu)先聘用入社農(nóng)戶參與合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。 認(rèn)真做好企業(yè)形象樹(shù)造和產(chǎn)品宣傳，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，搞好配套服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)因項(xiàng)目的支撐和統(tǒng)領(lǐng)，促使合作社得到發(fā)展壯大，整體實(shí)力得以顯著提升。 第五章 投資估算與資金來(lái)源 22 第五章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算 該項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資概算依據(jù) 陜西 省建筑工程核算定額、 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法 、 農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定 財(cái)發(fā) 201046 號(hào) 和國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目等文件進(jìn)行編制。 土建、鋼結(jié)構(gòu)工程：建筑工程按照 2009 年建筑工程基礎(chǔ)定額 陜 西 省消耗量定額，參考同類建筑項(xiàng)目造價(jià)，測(cè)算出單位建筑面積估算指標(biāo)進(jìn)行估算；構(gòu)筑物參考同類工程，測(cè)算出單位估算指標(biāo)進(jìn)行估算。 設(shè)備購(gòu)置：根據(jù)設(shè)備廠家報(bào)價(jià)，參考實(shí)際購(gòu)置價(jià)格計(jì)算。 其它費(fèi)用根據(jù)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 投資估算 項(xiàng)目總投資 中建設(shè)投資 動(dòng)資金 建設(shè)投資 該項(xiàng)目 建設(shè)投資 其中建筑 工程投資 備購(gòu)置費(fèi) 設(shè)備安裝費(fèi) 工程建設(shè)其它費(fèi)用 預(yù)備費(fèi)用 該項(xiàng)目 無(wú) 銀行貸款，沒(méi)有建設(shè)期利息。 流動(dòng)資金 該項(xiàng)目流動(dòng)資按分項(xiàng)詳細(xì)估算法估算為 分建設(shè)內(nèi)容投資估算 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 新建氣調(diào)恒溫庫(kù) 680平方米，單位造價(jià) 資 第五章 投資估算與資金來(lái)源 23 新建雞蛋預(yù)處理車間 100平方米，單位造價(jià) 資 12萬(wàn)元； 廠區(qū)地面及道路硬化面積 500平方米，單位造價(jià) 資 10萬(wàn)元。 該項(xiàng)目 新增購(gòu)置設(shè)備 27臺(tái)（套），其中氣調(diào)庫(kù)設(shè)備 23臺(tái)套，儲(chǔ)蛋鋼架 200套，幾點(diǎn)自動(dòng)清洗線 1條，冷藏運(yùn)輸車 2輛，電瓶三輪車 2輛，周轉(zhuǎn)箱 4000個(gè)。 設(shè)備投資總額 備安裝費(fèi)用 工 程建設(shè)及其他費(fèi)用 該項(xiàng)目工程建設(shè)及其他費(fèi)用共計(jì) 元，其中，項(xiàng)目前期 工作 費(fèi) 元、勘察設(shè)計(jì)費(fèi) 元、建設(shè)單位管理費(fèi) 元，培訓(xùn)費(fèi)用 設(shè)工程臨時(shí)設(shè)施費(fèi) 。 合作社 計(jì)劃 培訓(xùn)農(nóng)戶 500 人次，主要針對(duì) 農(nóng)戶 土雞養(yǎng)殖 等技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)。 預(yù)備費(fèi) 該項(xiàng)目 預(yù)備費(fèi)為基本預(yù)備費(fèi) 金來(lái)源 該項(xiàng)目 總 投資額 中： 中央財(cái)政資金 申請(qǐng)中央財(cái)政資金 地方財(cái)政配套資金 申請(qǐng)地方財(cái)政配套資金 50 萬(wàn)元，其中省級(jí)配套 45 萬(wàn)元， 市級(jí) 配套 5萬(wàn)元。 自籌資金及來(lái)源 項(xiàng)目單位自籌資金 部以現(xiàn)金投入， 由合作社 歷年盈余解決 。 第五章 投資估算與資金來(lái)源 24 政補(bǔ) 助資金使用和管理 助 資金 主要支持的環(huán)節(jié) 該項(xiàng)目中央和地方財(cái)政補(bǔ)助資金 150 萬(wàn)元， 用于氣調(diào)恒溫庫(kù)建設(shè)和相關(guān)設(shè)備采購(gòu) 。 該項(xiàng)目財(cái)政補(bǔ)助資金使用明細(xì)見(jiàn)表 5 表 5 財(cái)政資金使用明細(xì)表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 項(xiàng)目 投資 其中：財(cái)政投資 備注 1 土建工程 氣調(diào)恒溫庫(kù) 雞蛋預(yù)處理車間 廠區(qū)地面硬化、道路硬化 2 設(shè) 備投資 氣調(diào)庫(kù)設(shè)備 雞蛋自動(dòng)清洗線 冷藏運(yùn)輸車 電瓶三輪車 配電設(shè)備 周轉(zhuǎn)箱 消防設(shè)備 安裝工程費(fèi) 3 科技投資 技術(shù)培訓(xùn) 4 其他費(fèi)用 前期工作費(fèi) 勘 察設(shè)計(jì)費(fèi) 建設(shè)單位管理費(fèi) 建設(shè)工程臨時(shí)設(shè)施費(fèi) 5 預(yù)備費(fèi) 基本預(yù)備費(fèi) 6 流動(dòng)資金 合計(jì) 政資金的管理 財(cái)政資金的使用根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法，進(jìn)行三專管理。 合作社 將建立專門的財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu)，聘用有一定資質(zhì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)對(duì)項(xiàng)目補(bǔ)助資金進(jìn)行專門立賬，由縣財(cái)政部門對(duì)財(cái)務(wù)使用情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管，購(gòu) 置設(shè)備及設(shè)施進(jìn)行明細(xì)分類，嚴(yán)格做到專款、專用專賬管理，嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定，按項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行資金使第五章 投資估算與資金來(lái)源 25 用，嚴(yán)格執(zhí)行縣級(jí)報(bào)賬制，按階段性驗(yàn)收?qǐng)?bào)賬和項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)賬相結(jié)合，按程序完善報(bào)賬手續(xù)及附件。 籌資金的使用和管理 合作社 自籌資金 元，現(xiàn)已籌齊，主要用于部分工程建筑投資、設(shè)備購(gòu)置、 生物性資產(chǎn)投資、 流動(dòng)資金 、工程建設(shè)及其