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微生物學(xué)實(shí)驗(yàn),微生物學(xué)教研室 許敏,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的任務(wù),學(xué)習(xí)研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù),掌握適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。 與微生物學(xué)基礎(chǔ)理論課緊密結(jié)合,在實(shí)驗(yàn)中更深地理解基礎(chǔ)理論,提高學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識(shí)。 提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。,教學(xué)要求,注重微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的掌握與提高,克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向; 實(shí)驗(yàn)課前要預(yù)習(xí),明確每次實(shí)驗(yàn)的目的與基本步驟; 在實(shí)驗(yàn)中要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,尊重事實(shí)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果,要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象; 樹(shù)立密切合作的風(fēng)氣,包括學(xué)生與老師、班與班、組與組、組長(zhǎng)與組員之間的密切配合。,教學(xué)方法,以學(xué)生自己動(dòng)手為主,老師在適當(dāng)時(shí)間予以提示; 對(duì)實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的一些現(xiàn)象多向?qū)W生提出問(wèn)題,使他們學(xué)會(huì)分析結(jié)果,并與理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合; 根據(jù)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行程度,引導(dǎo)學(xué)生更深入思考,逐步樹(shù)立他們的創(chuàng)新意識(shí); 嚴(yán)格要求使操作技能規(guī)范化,老師作示范,強(qiáng)調(diào)其要點(diǎn)學(xué)生自己練。,實(shí)驗(yàn)室制度,1、每次實(shí)驗(yàn)前必須對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行充分預(yù)習(xí),以了解實(shí)驗(yàn)的目的、原理和方法,做到心中有數(shù),思路清楚。 2、認(rèn)真及時(shí)做好實(shí)驗(yàn)記錄,對(duì)于當(dāng)時(shí)不能得到結(jié)果而需要連續(xù)觀察的實(shí)驗(yàn),則需記下每次觀察的現(xiàn)象和結(jié)果,以便分析。 3、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保持整潔、勿高聲談話和隨便走動(dòng),保持室內(nèi)安靜。 4、實(shí)驗(yàn)時(shí)小心仔細(xì),全部操作應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,萬(wàn)一遇有盛菌試管或瓶不慎打破、皮膚破傷或菌液吸入口中等意外情況發(fā)生時(shí),應(yīng)立即報(bào)告指導(dǎo)教師,及時(shí)處理,切勿隱瞞。 5、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,切勿使酒精、乙醚、丙酮等易燃藥品接近火焰。如遇火險(xiǎn),應(yīng)先關(guān)掉火源,再用濕布或沙土掩蓋滅火。必要時(shí)用滅火機(jī)。,6、使用顯微鏡或其他貴重儀器時(shí),要求細(xì)心操作,特別愛(ài)護(hù)。對(duì)消耗材料和藥品等要力求節(jié)約,用畢后仍放回原處。 7、每次實(shí)驗(yàn)完畢后,必須把所用儀器抹凈放妥,將實(shí)驗(yàn)室收拾整齊。擦凈桌面,如有菌液污染桌面或其他地方時(shí),可用3%來(lái)蘇爾液或5%石炭酸液覆蓋其上半小時(shí)后擦去。如系芽孢桿菌,應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)消毒時(shí)間。凡帶菌之工具(如吸管、玻璃刮捧等)在洗滌前須浸泡在3%來(lái)蘇爾液中進(jìn)行消毒。 8、每次實(shí)驗(yàn)需進(jìn)行培養(yǎng)的材科,應(yīng)標(biāo)明自己的組別及處理方法,放于教師指定的地點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室中的菌種和物品等,未經(jīng)教師許可,不得攜出室外。 9、每次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,應(yīng)以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度填入報(bào)告表格中,力求簡(jiǎn)明準(zhǔn)確,并連同思考題及時(shí)匯交教師批閱。 10、離實(shí)驗(yàn)室前應(yīng)將手洗凈,注意關(guān)閉門(mén)窗、燈、火、煤氣等。,教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)安排,實(shí)驗(yàn)一、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù) 實(shí)驗(yàn)二、培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌 實(shí)驗(yàn)三、細(xì)菌簡(jiǎn)單染色法 實(shí)驗(yàn)四、細(xì)菌革蘭氏染色法 實(shí)驗(yàn)五、細(xì)菌芽孢染色法 實(shí)驗(yàn)六:細(xì)菌莢膜染色法 實(shí)驗(yàn)七、放線菌形態(tài)觀察 實(shí)驗(yàn)八、酵母菌形態(tài)觀察及死活細(xì)胞的鑒別 實(shí)驗(yàn)九、酵母菌子囊孢子的觀察 實(shí)驗(yàn)十、霉菌形態(tài)觀察 實(shí)驗(yàn)十一、微生物大小的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)十二、微生物的分離、純化與接種培養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)十三、顯微鏡直接計(jì)數(shù) 實(shí)驗(yàn)十四、光電比濁計(jì)數(shù)法 實(shí)驗(yàn)十五、化學(xué)因素對(duì)微生物的影響 實(shí)驗(yàn)十六、糖發(fā)酵試驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)十七、抗藥性微生物的分離 實(shí)驗(yàn)十八、水中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定,成績(jī)考核方面的說(shuō)明及要求,平時(shí)成績(jī)40%;包括: 考勤及課堂紀(jì)律 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)報(bào)告及思考題 實(shí)驗(yàn)操作考試30%;包括: 實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范程度 實(shí)驗(yàn)操作熟練程度 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 抽簽答題30% 。,實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí),實(shí)驗(yàn)課教材內(nèi)容: 原理 操作步驟 注意事項(xiàng) 可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法 理論課教材相關(guān)內(nèi)容 參考書(shū)相關(guān)內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)報(bào)告,目的、意義和原理 材料與方法 結(jié)果 討論,采用科研論文格式,分成以下幾個(gè)部分:,實(shí)驗(yàn)一、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及用途 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用器皿及準(zhǔn)備 基本無(wú)菌操作技術(shù),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,潔凈工作臺(tái)(超凈工作臺(tái)、無(wú)菌臺(tái)),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,生物安全柜,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,高壓滅菌鍋,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,烘箱,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,CO2培養(yǎng)箱,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,發(fā)酵罐,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,水浴鍋,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,普通光學(xué)顯微鏡,熒光顯微鏡,倒置顯微鏡,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,分光光度計(jì),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,pH計(jì),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,離心機(jī),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,純水機(jī),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,制冰機(jī),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,紫外交聯(lián)儀,雜交爐,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,酶標(biāo)儀,洗板機(jī),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,PCR儀,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,電泳儀 (垂直板,水平板),微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,凝膠成像系統(tǒng),紫外檢測(cè)儀,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,冰箱/超低溫冰箱,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,液氮罐,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,振蕩器,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,真空泵,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,移液槍 電動(dòng)加樣器,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,濾器,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的器皿(P258),器皿的種類(lèi)、要求與應(yīng)用 玻璃器皿的清洗方法 空玻璃器皿的包裝,器皿的種類(lèi)、要求與應(yīng)用,試管 德漢氏小管 小塑料離心管(Eppendorf 管) 吸管 培養(yǎng)皿(平皿) 三角形燒瓶與燒杯 注射器和針頭 載玻片與蓋玻片 滴瓶 接種工具,玻璃器皿的清洗方法,新玻璃器皿的洗滌方法 含游離堿較多 在酸溶液內(nèi)浸泡后洗滌 2. 使用過(guò)的玻璃器皿的洗滌方法 試管、培養(yǎng)皿、
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