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常喝羊奶保健康范文 文趙菁 羊奶被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為“奶中之王”、“乳類中的珍品”、“貴族奶”。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家把羊奶作為必備的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，美國(guó)加州還把羊奶列為甲級(jí)綠色食品。西歐一些科學(xué)家稱羊奶是一種”天然抗生素”食品，常飲羊奶病不沾身，面色紅潤(rùn)，體力充沛。 乳酸菌羊奶粉的5大優(yōu)勢(shì) 1羊奶奶中之王 羊奶是一種獨(dú)特的奶資源，本草綱目記載“羊乳甘溫?zé)o毒、可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)?！毖蚰滩坏珷I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有食療保健作用。 2營(yíng)養(yǎng)全面，1杯羊奶=3杯牛奶 羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)，其中含有多種乳酸和氨基酸和維生素，豐富的礦物質(zhì)和酶，富含免疫球蛋白。這些成分對(duì)人體健康十分有利。 3羊奶易吸收 羊奶中脂肪球和蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻。不飽和脂肪酸含量高，更有利于機(jī)體吸收利用。消化率可達(dá)95%。 4羊奶不虛胖 羊奶含有中鏈脂肪酸(MC)，不易造成體內(nèi)脂肪堆積，滋養(yǎng)身體不發(fā)胖。乳糖分子細(xì)小，易于吸收避免嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生。獨(dú)有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)可減輕胃腸疾病癥狀，養(yǎng)顏潤(rùn)肌。 5羊奶不易上火、過(guò)敏 某些蛋白質(zhì)如a-S1酪蛋白和乳球蛋白是目前公認(rèn)的過(guò)敏源，羊奶不含這些過(guò)敏源，所以可減少過(guò)敏癥。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)羊奶中獨(dú)含的EGF因子能刺激許多細(xì)胞的生長(zhǎng)，包括肝細(xì)胞、血管細(xì)胞，有效促進(jìn)血管細(xì)胞的重生，保持血管細(xì)胞的活力，并且含有豐富的生物活性因子“環(huán)磷腺苷”，它能使人體新陳代謝維持平衡，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，軟化血管，對(duì)預(yù)防改善動(dòng)脈硬化、高血壓具有顯著的作用。 通常情況下，心血管病一般是由動(dòng)脈硬化造成，自由基是動(dòng)脈粥樣硬化的罪魁禍?zhǔn)?。羊乳中羊胎?SOD)豐富，是一種自由基清除劑，可以有效緩解動(dòng)脈硬化，從而達(dá)到預(yù)防改善心血管病的效果。同時(shí)，羊奶中含有豐富的尼可酸，能促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。 羊奶中鈣的含量也非常高，能防止老年人常見的骨質(zhì)疏松，延緩衰老。豐富的維生素還能改善睡眠、保護(hù)視力、改善記憶力。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力，減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。 朵恩羊奶粉的原料乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵，促進(jìn)乳糖轉(zhuǎn)為乳酸，增加了可溶性鈣并適用于乳糖不耐癥患者。乳酸菌能使乳蛋白和乳脂肪部分分解，增強(qiáng)消化性，促使人體吸收利用。乳酸菌的代謝產(chǎn)物乳酸