食品安全月征文：讓食品安全違法行為得不償失.doc

食品安全月征文：讓食品安全違法行為得不償失 “有50%的利潤，它就鋌而走險;為了100%的利潤，它踐踏一切人間法律;有300%的利潤，它就敢 犯任何罪行”這段馬克思對資本的經(jīng)典論述回答了許多讓人匪夷所思的問題，也揭示了近年來食 品安全形勢日趨嚴峻的原因。 從網(wǎng)上查到一些數(shù)據(jù)：“國家食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)xx年查處各類食品藥品違法違規(guī)案件近30萬 起”，“xx年8月底至10月中旬,全國農(nóng)村食品市場專項整治行動查處各類食品違法案件16677件 ”，“全國工商部門xx年至xx年一季度查處食品違法案件1.4萬件”數(shù)據(jù)告訴我們，“舌尖上 的安全”堪虞并非危言聳聽。有段子調侃：中國人在食品中完成了化學掃盲，從大米里認識了石 蠟、從辣椒醬里認識了蘇丹紅、從木耳中認識了硫酸銅火鍋里放罌粟殼提味、饅頭加增白劑 變得“白白胖胖”、洗衣粉讓油條變得蓬松又鮮亮，這些“絕技”幾乎是公開的秘密，毒大米、地溝 油、人造蛋、僵尸肉屢禁不絕。產(chǎn)生這種種亂象的根本原因，是利欲熏心、是見利忘義，不良商 家把追求最大經(jīng)濟效益放在第一位，全然不顧社會責任、道德底線，甚至不惜觸犯法律。 猛藥去沉疴，治亂用重典。經(jīng)全國人大通過新修訂的食品安全法將于xx年10月1日正式施行 。這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法，以保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全為出發(fā)點 ，將“用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”確?！吧嗉馍系陌踩?，其實 施成效備受關注和期待。 再嚴的法律，如果得不到不執(zhí)行就是廢紙一張。所以，能否發(fā)揮食品安全法的作用，守護公眾“ 舌尖上的安全”，法律的落實是關鍵，執(zhí)法硬起來法律才能嚴起來。擔負食品安全監(jiān)管責任的各級人 民政府及其職能部門必須“硬起來”，梳理監(jiān)管難點、打破監(jiān)管瓶頸、補齊監(jiān)管短板，借助法律武器 較真碰硬、攻堅破難，把好食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關口。誰敢于挑戰(zhàn)法律、見利忘義損害食品 安全，就讓他承擔相應的責任，為不法行為買單，不僅無利可圖還可能賠個傾家蕩產(chǎn)，而不因為監(jiān) 管失之于寬、失之于軟讓違規(guī)違法行為有機可乘，讓食品安全事件一再上演。 在食品安全事件中，消費者大多處于“弱勢”地位，由于留證、舉證難，投訴程序繁瑣等原因，對于 消費者而言，食品安全維權過程往往是身心俱疲的艱難歷程，時間、精力、感情都耗不起、輸不起 。所以當合法權益受到侵害時，若后果不是特別嚴重，一般都選擇息事寧人，自認倒霉，不了了之 。消費者一再受冤枉氣、吃啞巴虧，久而久之會抑制維權意愿，助長違法違規(guī)者的氣焰，所以，讓 消費者強起來法律才能嚴起來。在執(zhí)行過程中，應當按照食品安全法規(guī)定，加強宣傳教育，普 及食品安全知識，完善食品安全檢測基層網(wǎng)絡，幫助消費者提高識毒辨假能力，讓食品安全違規(guī)違 法行為在千萬雙火眼金睛下無處遁形。逗硬執(zhí)行監(jiān)督、舉報規(guī)定，嚴懲重處違規(guī)違法行為，兌現(xiàn)舉 報獎勵政策，讓消費者維權不再費力不討好，自愿加入到守護“舌尖上的安全”的行列中來。 百年老店的經(jīng)營之道，不僅僅靠秘制配方，更重要的是不做砸自己招牌的買賣，靠誠實守信贏得好 口碑，靠童叟無欺招徠回頭客，才能生意興隆，長盛不衰，所以，從業(yè)者自律也是保證“舌尖上的安 全”的重要一環(huán)。落實食品安全法要求，應強化信息登記和公開工作，做到食品加工、經(jīng)營單位 ”等精神鼓勵和一定的經(jīng)濟獎勵;定期公布“黑名單”，讓食品違規(guī)違法行為暴露在強光燈下，一次違 規(guī)傷筋動骨，二次違規(guī)終身禁入，無法“打一槍換一個地方”，躲過風頭又東山再起、死灰復燃。讓 食品原料提供者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者明白摻雜使假、違法違規(guī)只會自斷財路，得不償失