生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣項(xiàng)目.doc

*縣生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣項(xiàng)目建議書一、總論（一）項(xiàng)目名稱：*縣生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣項(xiàng)目建議書（二）建設(shè)單位：*縣畜牧技術(shù)推廣中心（三）擬建地點(diǎn)：*縣13鄉(xiāng)鎮(zhèn)（四）建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：（五）建設(shè)年限：（六）概算投資：總投資63萬元，申請(qǐng)中央財(cái)政資金10萬元，自籌53萬元。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件養(yǎng)豬業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中起著極其重要的作用，但是至今廣大農(nóng)村仍然延續(xù)幾千年來的傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式，條件差，管理粗放，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)品質(zhì)量低，以至最終達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。目前大多數(shù)養(yǎng)豬圈舍都采用水泥地面，造成糞尿存積，惡臭散發(fā)，豬舍環(huán)境惡化、周圍空氣和水源環(huán)境受到污染。牲畜糞尿處理成為長(zhǎng)期困擾養(yǎng)豬企業(yè)的一大難題，現(xiàn)有的許多養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)，效果不盡人意，而且巨額的處理投資，也使很多養(yǎng)殖企業(yè)難以承受。為了有效解決養(yǎng)豬生產(chǎn)中的污染問題，切實(shí)提高養(yǎng)殖效益，廣大畜牧業(yè)工作者進(jìn)行了一系列有益的探索和嘗試，在生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)上取得了可喜的成果?；趪?guó)內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)際的生態(tài)養(yǎng)殖模式基本成熟，正在逐步推廣，我們計(jì)劃通過本項(xiàng)目的實(shí)施，在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行示范推廣。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)就是自然養(yǎng)豬、環(huán)保養(yǎng)豬，它是以微生物技術(shù)為核心，通過對(duì)豬排泄物的科學(xué)處理，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、互相促進(jìn)、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，豬肉仍是我國(guó)人民的主要肉食和“菜籃子”的當(dāng)家品種，豬肉以其獨(dú)特的嫩、香、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受人們喜愛。隨著人們生活水平的提高，對(duì)豬肉消費(fèi)需求量日益增多，對(duì)生態(tài)型無污染豬肉需求量更大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)人均豬肉占有量未達(dá)到40公斤，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍有很大的差距。從我國(guó)來看，目前我國(guó)已進(jìn)入建設(shè)小康社會(huì)初期，隨著人們收入的逐年增長(zhǎng)和生活質(zhì)量的不斷提高，食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，主食消費(fèi)豬肉的大國(guó)，豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)增長(zhǎng)空間仍很大，特別是目前經(jīng)濟(jì)水平和肉品消費(fèi)水平仍然很低的西部地區(qū)，市場(chǎng)需求量仍然很大，從國(guó)際形勢(shì)來看，我國(guó)的畜產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)際市場(chǎng)相比有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和很大的出口發(fā)展空間，所以我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)仍將呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)，以我國(guó)現(xiàn)有近13億人口年計(jì)劃遞增率計(jì)算，到2010年我國(guó)人口達(dá)14億以上，人均消費(fèi)豬肉為45公斤，達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，豬肉需求量為6300萬噸，以胴體重82公斤計(jì)算，商品豬7.68億頭，從而大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)前景是廣闊的。近幾年，我國(guó)良種豬比一般豬平均每公斤售價(jià)高出1元左右，而且不愁銷路，在價(jià)格上占優(yōu)勢(shì)，在同等條件下，以良種豬肉為代表的瘦肉型豬，飼料與豬的增重比為2.8:1，而脂肪型豬是3.5:1，在養(yǎng)殖成本上有一定優(yōu)勢(shì)，它還具有抗病力強(qiáng)、無應(yīng)激、適合山區(qū)飼養(yǎng)，所以在養(yǎng)殖條件上也占一定優(yōu)勢(shì)。利用發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬，既可做到環(huán)保衛(wèi)生：發(fā)酵床內(nèi)，豬糞尿及鋸木屑是微生物可以利用的營(yíng)養(yǎng)成分。發(fā)酵過程中，豬糞尿被不斷分解、消化，生豬與墊料、微生物、豬糞尿等形成一個(gè)物質(zhì)循環(huán)圈，各種有機(jī)物通過益生菌發(fā)酵劑中“功能微生物”這個(gè)中樞循環(huán)轉(zhuǎn)化，微生物吃“豬糞尿”，豬吃微生物（包括各種菌絲蛋白、功能微生物代謝產(chǎn)物、發(fā)酵分解出來的微量元素等）。整個(gè)循環(huán)過程中實(shí)現(xiàn)無廢料、無殘留、干凈、衛(wèi)生、無臭味，所以不需沖洗豬舍。發(fā)酵床一般可連續(xù)使用23年以上，隨后墊料還可當(dāng)有機(jī)肥直接包裝出售，真正實(shí)現(xiàn)零排放、零污染。又節(jié)能節(jié)糧：節(jié)約用水：不用沖豬圈，每頭育肥豬可節(jié)約水2.2立方米。減少藥費(fèi)：發(fā)酵床養(yǎng)豬可使生豬發(fā)病率降低，管理得好，發(fā)病率可降低70%80%，促進(jìn)生豬健康生長(zhǎng)。節(jié)省飼料：發(fā)酵床養(yǎng)豬所需飼料比傳統(tǒng)養(yǎng)豬節(jié)省10%左右。還可省力促長(zhǎng)：發(fā)酵床因升溫發(fā)酵，能殺滅多種蟲卵與病原菌，通過微生物拮抗作用，也可抑制病原菌生長(zhǎng)，使豬少生病，且增重快肉質(zhì)好，平均每頭豬增重10公斤以上。利用發(fā)酵床，豬運(yùn)動(dòng)增加，肉質(zhì)明顯提高。傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，又要沖豬圈，又要鏟豬糞，利用發(fā)酵床養(yǎng)豬只要翻一下豬糞就成，大大減少勞動(dòng)力，使人工成本減少40%50%。利用“發(fā)酵床”養(yǎng)豬，每頭生豬可降低成本100元左右。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)示范推廣符合國(guó)家畜牧業(yè)發(fā)展政策、符合“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，有利于保障市場(chǎng)供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案(一) 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模：2009-2010年，我縣生態(tài)養(yǎng)豬以*縣良種豬場(chǎng)為示范基地，推廣生態(tài)飼料產(chǎn)品，推廣生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，加快生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高生態(tài)養(yǎng)殖水平，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。到2010年，全縣生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)推廣面達(dá)到30%以上。(二) 主要內(nèi)容2009年：1、建立優(yōu)良種豬的擴(kuò)繁體系。一是引進(jìn)國(guó)家級(jí)的純種母豬50頭。二是引進(jìn)國(guó)家級(jí)的純種公豬5頭。三是擴(kuò)繁合格的母豬750頭。2、繁育黃粉蟲優(yōu)化蛋白飼料黃粉蟲也叫面包蟲，屬鞘翅蟲，擬步行蟲科，無毒、無害、不侵害人體、黃粉蟲蟲體含蛋白質(zhì) 56% ，脂肪 28% ，還含有磷、鐵、鉀、鈉、鈣等常量元素及多種微元素和動(dòng)物生長(zhǎng)的必需的 17 種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人及動(dòng)物食用極佳的蛋白原料。黃粉蟲是無污染的高蛋白飼料原料，生產(chǎn)黃粉蛋白飼料，替代動(dòng)物蛋白飼料，降低同類動(dòng)物疫病傳染機(jī)率，減少藥物殘留。3、運(yùn)用生態(tài)床技術(shù)養(yǎng)豬。生態(tài)床技術(shù)養(yǎng)豬，目前屬世界養(yǎng)豬業(yè)先進(jìn)技術(shù)。推廣農(nóng)作物桔桿、木屑、土壤生物菌生態(tài)豬床墊料有機(jī)肥料的綠色環(huán)保養(yǎng)殖方法。2010年：1、發(fā)展30戶生態(tài)養(yǎng)豬戶，戶平均飼養(yǎng)母豬10頭，進(jìn)行自繁自養(yǎng)商品肥豬，年出欄200頭。2、建立綠色生豬產(chǎn)銷體系。良種生豬擴(kuò)繁場(chǎng)選育合格母豬產(chǎn)銷良種仔豬建生態(tài)床養(yǎng)豬定點(diǎn)屠宰加工場(chǎng)健康的消費(fèi)市場(chǎng)。四、項(xiàng)目主要技術(shù)措施(一)主要技術(shù)路線如下：墊料飼料菌絲蛋白、微量元素等 溫度濕度功能微生物群病原微生物被殺死 微生物分解發(fā)酵床升溫 消化臭味消失不生蛆不生蠅 豬糞屎 有機(jī)肥料墊料 (二)操作方法1、豬舍設(shè)計(jì)：通常每間豬圈凈面積約25平方米，可飼養(yǎng)肉豬1520頭，豬舍墻高3米，屋脊高4.5米，屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子，陽光可照射整個(gè)豬床面積的1/3，并且從太陽升起至太陽落下，可照射整個(gè)豬床的每個(gè)角落，這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物可適宜的生長(zhǎng)繁殖。如果用溫室大棚養(yǎng)，那就是既省事又省錢。因?yàn)榇笈镌靸r(jià)低，而且小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保暖，豬可以安全越冬；夏天放下遮陽膜，把四周裙膜搖起，可以通風(fēng)、降溫。2、填墊原料及用量 :豬圈填墊總厚度約90厘米，原料用量如下：鋸屑：占總填材料量的90%，一間面積25平方米的豬舍約填25平方米150公斤=3750公斤。如果條件好可先鋪3040厘米深的木椴，然后鋪上鋸屑，如果鋸屑不充分，可先鋪50厘米深的玉米秸稈或30厘米厚的稻皮，然后再鋪上鋸屑。土：用量為總材料的10%，為415公斤；鹽：用量為總材料的0.3%，為12公斤；微生物原種：每平方米2公斤，為50公斤；水：1000公斤；營(yíng)養(yǎng)液(天惠綠汁，乳酸菌、動(dòng)物氨基酸、米醋等的混合料)8公斤。3、操作技術(shù) :鋸屑、土、微生物原種一層一層鋪好后，噴上鹽、水和營(yíng)養(yǎng)液，水分調(diào)節(jié)在65%，噴水宜在填材料50%后開始，按照這樣的順序把豬圈墊料填滿即可，飼養(yǎng)幾天后，因微生物原種的作用，臭味自然消失，蒼蠅和蛆不再繁殖，23個(gè)月后，豬床底層成為自然繁殖土狀態(tài)，中部形成白色的菌體，其溫度可達(dá)到4050，豬糞發(fā)酵后成為豬的飼料。4 、育肥豬的導(dǎo)入和發(fā)酵床管理 :一般肥育豬導(dǎo)入時(shí)體重為 20kg 以上，導(dǎo)入后不需特殊管理。同一豬舍內(nèi)的豬盡量體重接近，這樣可以保證集中出欄，效率高。發(fā)酵床養(yǎng)豬總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨(dú)特的地方，因此平時(shí)的管理也有不同的地方：（ 1 ）豬的飼養(yǎng)密度：根據(jù)發(fā)酵床的情況和季節(jié)，飼養(yǎng)密度不同。一般以每頭豬占地 1.2-1.5 為宜，小豬可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。如果管理細(xì)致，更高的密度也能維持發(fā)酵床的良好狀態(tài)?？紤]到節(jié)約床材和省力、夏季飼養(yǎng)密度可為 1.2 1 頭、冬季 1.5 1 頭為適。（ 2 ）發(fā)酵床面的干濕：發(fā)酵床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物繁殖，如果過于干燥還可能會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑益生菌擴(kuò)大液。床面濕度必須控制在 60% 左右，水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口調(diào)節(jié)濕度，過濕部分及時(shí)清除。（ 3 ）驅(qū)蟲：導(dǎo)入前一定要用相應(yīng)的藥物驅(qū)除寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌絲時(shí)將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病。（ 4 ）密切注意益生菌的活性：必要時(shí)要再加入益生菌液調(diào)節(jié)益生菌的活性，以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。豬舍要定期噴灑益生菌液。（ 5 ）控制飼喂量：為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的 80% 。豬一般在固定的地方排糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時(shí)挖坑埋上即可。（ 6 ）禁止化學(xué)藥物：豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物，防止殺滅和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。（ 7 ）通風(fēng)換氣。圈舍內(nèi)濕氣大，必須注意通風(fēng)換氣。五、建設(shè)投資概算及資金來源(一)資金概算：本項(xiàng)目概算總投資63萬元。1、技術(shù)推廣示范場(chǎng)基地建設(shè)概算投資53萬元：引進(jìn)國(guó)家合格的生態(tài)環(huán)保型種母豬50頭，投入25萬元，引進(jìn)國(guó)家級(jí)純種公豬5頭，投入4萬元，引進(jìn)種豬共投入29萬元。建生態(tài)種豬舍1棟，保育舍1棟，分娩舍1棟，育肥舍投入10萬元。場(chǎng)內(nèi)附屬建設(shè)（料桶、水線配電系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、供暖設(shè)備），投入5萬元；排污池1口，投入1萬元。場(chǎng)內(nèi)附屬設(shè)施共投入6萬元。黃粉蟲繁育場(chǎng)1000投入6萬元。防疫、檢測(cè)配套設(shè)備2萬元。2、發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬示范戶30戶，每戶按養(yǎng)殖母豬頭數(shù)的多少為準(zhǔn)，一頭母豬補(bǔ)助100元，總共補(bǔ)助3萬；建圈50萬平方米，每戶補(bǔ)助1000元，共補(bǔ)助3萬元。生態(tài)養(yǎng)豬示范戶補(bǔ)助資金共需8萬元。3、宣傳資料、技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)及宣傳費(fèi) 2萬元。(二)資金來源：申請(qǐng)省級(jí)補(bǔ)助資金10萬元，自籌53萬元。六、項(xiàng)目建成后的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益（一）直接經(jīng)濟(jì)效益生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)1、母豬50頭年產(chǎn)仔25頭=1250頭。2、選育合格小母豬750頭2000元/頭=150萬元。3、選育合格種母豬后的商品仔豬500頭600元/頭=30萬元。4、生豬擴(kuò)繁場(chǎng)每年產(chǎn)值180萬元。培育生豬產(chǎn)業(yè)1、生豬擴(kuò)繁場(chǎng)培育自繁自養(yǎng)大戶30個(gè)。2、戶均養(yǎng)母豬10頭，產(chǎn)仔250頭，養(yǎng)商品豬250頭1500元=37.5萬元。（二）間接經(jīng)濟(jì)效益對(duì)使用“發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，其經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)在：1 、降低基建成本，提高土地利用率。省去了傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式中不可或缺的糞污處理系統(tǒng)（如沼氣池等）投資，提高了土地的利用效率。 2 、降低運(yùn)營(yíng)成本。 （ 1 ）節(jié)省人工。無須每天沖洗圈舍。 （ 2 ）節(jié)約用水。因無須沖洗圈舍，可節(jié)約用水 90% 以上。 （ 3 ）節(jié)省飼料。 豬的糞便在發(fā)酵床上一般只需三天就會(huì)被微生物分解，糞便給微生物提供了豐富營(yíng)養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬吃了這些菌體蛋白不但補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，還能提高免疫力。采用這種方法養(yǎng)殖，可以增加粗飼料的比例，減少精料用量，從而降低飼養(yǎng)成本。加之豬生活環(huán)境舒適，生長(zhǎng)速度快，一般可提前 10 天出欄。 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，節(jié)省飼料在一般都在 10% 以上。 （ 4 ）降低藥費(fèi)成本。豬生活在發(fā)酵床上，更健康，不易生病，減少醫(yī)藥成本。 （ 5 ）節(jié)省能源。發(fā)酵床養(yǎng)豬冬暖夏涼。不用采用地暖、空調(diào)等設(shè)備，大大節(jié)約了能源。冬天發(fā)酵產(chǎn)生的熱量可以讓地表溫度達(dá)到 20 度左右，解決了圈舍保溫問題；夏天，只是通過簡(jiǎn)單的圈舍通風(fēng)和遮蔭，就解決了圈舍炎熱的問題3 、墊料和豬的糞尿混合發(fā)酵后，直接變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。4 、提高了豬肉品質(zhì)，更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前用該方式養(yǎng)豬的企業(yè)，生豬收購價(jià)格比普通方式每公斤高出 0.4-1 元，而在消費(fèi)市場(chǎng)上，豬肝的價(jià)格是普通養(yǎng)殖方式的數(shù)倍。（三）社會(huì)效益1 、保護(hù)環(huán)境。圈舍無臭味，零排放，從源頭上解決了污染問題。2 、節(jié)約資源。前面已經(jīng)分析過，可以減少土地使用，節(jié)約人工、節(jié)約水，節(jié)約能源，節(jié)省飼料；還可以利用各地的鋸末、稻殼、秸桿等農(nóng)林生產(chǎn)下腳料，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。3 、動(dòng)物福利與消費(fèi)者福利。相對(duì)于目前大多數(shù)在水泥地上養(yǎng)豬的模式，豬在墊料上生活，更舒適，而且可以翻拱，更符合豬的天性。墊料中和飼料中微生態(tài)制劑的使用，抑制了環(huán)境中和消化道中的有害微生物，提高了豬的免疫力，減少抗生素使用量。豬肉的品質(zhì)大大提高，為消費(fèi)者提供了更健康的食物。為搞好山東省交通科學(xué)研究所研發(fā)基地項(xiàng)目的結(jié)算審計(jì)工作,我跟蹤審計(jì)部特針對(duì)本項(xiàng)目作如下要求,請(qǐng)各施工單位、供貨單位遵照?qǐng)?zhí)行：and performance test copies of the record. If necessary, review should be carried out; 4) for spring hangers (included simple spring, hangers and constant support hangers) it should also be recognized as setting and locking of loads. 5) check the surface quality, folded layering and without cracks, rust and other defects. 5) after completion of the test and control drawing number one by one, by series baled. Color alloy steel parts, the parts marking installation location and rotation about the direction you want. 7.3.14. hangers installation 7.3.14.1 hanger layout a. a clear design of hanger should be installed strictly in accordance with the drawings and designs shall not be installed wrong, missing, etc. B. own arrangement of piping support and hanger set and selection should be based on comprehensive analysis of general layout of piping systems; cold installation of steam pipe with particular attention reserved for compensation of thermal expansion displacement and orientation. C. support systems should be rational to withstand pipe loads, static load and incidental load; reasonable piping displacement; guaranteed under various conditions, stress are within the allowed range. Strength, stiffness, and meet requirements to prevent vibrati