江蘇無(wú)錫：產(chǎn)量大增 今年葡萄售價(jià)跌入谷底

江蘇無(wú)錫：產(chǎn)量大增 今年葡萄售價(jià)跌入谷底 眼下，地產(chǎn)葡萄大量上市季已進(jìn)入尾聲，然而并未出現(xiàn)往年葡萄剛上市和快收尾時(shí)價(jià)格“兩頭翹”的現(xiàn)象。日前，市民丁先生在小區(qū)附近的水果店買了 3 斤巨峰葡萄，才花了 18 元，他有些不敢相信地再三跟攤主確認(rèn)是否少付錢了。 隨著種植面積的逐年“擴(kuò)張”，今年地產(chǎn)葡萄的市場(chǎng)供應(yīng)量呈現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)。加上天氣不給力葡萄品質(zhì)普遍不高，不少果園的葡萄都遭遇了滯銷的尷尬。 客觀原因 雨水太足品質(zhì)普遍較差 鵝湖鎮(zhèn)三新村果農(nóng)金東良種了 13 年葡萄，對(duì)今年葡萄滯銷的形勢(shì)深有體會(huì)。他告訴記者，今年雨水太足，葡萄吸收水分多，自然就長(zhǎng)得快，水分過(guò)多葡萄就被撐裂了。一串葡萄上裂掉幾顆雖然沒(méi)有大影響，但賣相不好，價(jià)格自然上不去。就他果園里的葡萄，平均每個(gè)品種的每斤批發(fā)價(jià)都比去年低了 5 毛錢。金東良介紹，無(wú)錫葡萄種植面積逐年增加，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。 他種了 15 畝葡萄，雖然不是很多，但產(chǎn)量也有 5 萬(wàn)多斤。被逼之下，他不得不到上海去找果品代理商，以比無(wú)錫市場(chǎng)稍低的批發(fā)價(jià)發(fā)貨到上海去。 “今年滿大街都是葡萄，加上天氣不幫忙品質(zhì)普遍差，確實(shí)銷售比較難?！睙o(wú)錫市鴻聲生態(tài)葡萄示范園的周壽南種了 20 多年的葡萄了，他對(duì)葡萄的種植和銷售都有自己的一套經(jīng)驗(yàn)。自從 2009 年拿到注冊(cè)的“壽南”商標(biāo)后，就開(kāi)始轉(zhuǎn)變了葡萄種植思路，今年畝產(chǎn)都控制在 2000-2500 斤，堅(jiān)持少打藥施有機(jī)肥。多年的種植經(jīng)驗(yàn)讓他提前意識(shí)到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，在“疏果”環(huán)節(jié)上下足功夫，產(chǎn)量控制得比較低，品質(zhì)自然 也比較高。他家的葡萄今年的零售價(jià)跟去年持平。而有許多果農(nóng)種植葡萄只求產(chǎn)量不求質(zhì)量，再加上今年天氣又不利于葡萄的生長(zhǎng)，無(wú)疑是“雪上加霜”。 主觀因素 種植面積擴(kuò)張導(dǎo)致滯銷 在濱湖區(qū)種了 30 多年葡萄的老果農(nóng)張偉義分析說(shuō)，今年之所以地產(chǎn)葡萄出現(xiàn)身價(jià)下跌，種植面積擴(kuò)大“功不可沒(méi)”。在他看來(lái)，今年的葡萄市場(chǎng)不容樂(lè)觀。無(wú)錫人的嘴越來(lái)越“刁”，如果還是“老三樣”，市民很難買賬。比如，早熟品種夏黑葡萄，隨著種植面積增加產(chǎn)量高了，這幾年價(jià)格明顯下跌。以前 15 元一斤，現(xiàn)在只要六七元一斤。好在部分種植戶已意識(shí)到這一問(wèn) 題，開(kāi)始走精品和新品線路。 鴻聲生態(tài)葡萄示范園的周壽南也介紹，“這幾年我們鴻山這一片，包括安鎮(zhèn)、鵝湖，種葡萄的多出來(lái)不少。”周壽南感慨說(shuō)，以前基本上是本地人在種，如今外地人和本地人“平分秋色”。一些沒(méi)有種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)，只想著怎樣提高產(chǎn)量，而不注重品質(zhì)。最后導(dǎo)致的結(jié)果就是，市場(chǎng)供應(yīng)量越來(lái)越多，品質(zhì)差的葡萄互相擠壓生存空間，身價(jià)下跌。 實(shí)際上，早在兩年前，無(wú)錫果品行業(yè)協(xié)會(huì)就將本地種植規(guī)模較小的葡萄、水蜜桃、翠冠梨三個(gè)品種列為滯銷的“高危對(duì)象”，認(rèn)為近幾年內(nèi)可能會(huì)面臨一輪洗牌。因?yàn)闊o(wú)錫市區(qū)、江陰、宜興的葡 萄種植量都在大幅上升，無(wú)錫市場(chǎng)上的葡萄數(shù)量每年都以 20%左右的幅度增長(zhǎng)。市蔬菜果品行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，其實(shí)去年市場(chǎng)上葡萄過(guò)剩已經(jīng)有苗頭，當(dāng)很多同品種的品牌葡萄均價(jià)在每斤五六元的時(shí)候，一些沒(méi)有牌子的低端葡萄僅賣出 1.5 元的價(jià)錢，連成本都沒(méi)有收回。 市場(chǎng)壓力 外地葡萄大舉“入侵” 據(jù)了解，最近，本省昆山、蘇北和浙江長(zhǎng)興、浙江慈溪等地都向朝陽(yáng)水果批發(fā)市場(chǎng)發(fā)出了考察邀請(qǐng)，為他們生產(chǎn)的葡萄進(jìn)軍無(wú)錫做準(zhǔn)備。這些地區(qū)葡萄基地的面積都超過(guò)萬(wàn)畝，一旦外地葡萄大舉“入侵”，無(wú)錫本地果農(nóng)的日子就更難過(guò)了。 錫澄路水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人也證實(shí)，今年地產(chǎn)葡萄質(zhì)量普遍不高，一半左右都被天氣搞砸了，果型不太好看。都有不同程度的開(kāi)裂、落籽情況。該批發(fā)市場(chǎng)每天的葡萄批發(fā)量在 80-100 噸，其中地產(chǎn)葡萄占到三分之一?？傮w來(lái)說(shuō)，銷量略有增加，“跑量”的比較多，地產(chǎn)葡萄出現(xiàn)普遍難銷的局面?！巴昱艿绞袌?chǎng)來(lái)推銷的，都是葡萄質(zhì)量一般的種植戶?！彼f(shuō)，“讓我們沒(méi)想到的是，今年一些優(yōu)質(zhì)葡萄的種植戶也主動(dòng)跑來(lái)了?！睋?jù)了解，無(wú)錫水果批發(fā)市場(chǎng)的葡萄價(jià)格跟去年同期相比，總體下降至少 15%。從批發(fā)大市場(chǎng)看，優(yōu)質(zhì)葡萄占到三分之一，其他的葡萄品 質(zhì)都不高。這也導(dǎo)致了葡萄身價(jià)下滑?！爱?dāng)然，在好葡萄難尋的環(huán)境下，少部分品質(zhì)好的葡萄價(jià)格還是有所上漲的。” 據(jù)介紹，去年無(wú)錫的地產(chǎn)葡萄批發(fā)