酒店人力資源部經(jīng)理在年度計劃工作會上的發(fā)言.doc

酒店人力資源部經(jīng)理在年度計劃工作會上的發(fā)言 酒店人力資源部經(jīng)理在年度計劃工作會上的發(fā)言尊敬的市局領(lǐng)導、酒店領(lǐng)導，員工代表們：大家上午好！歷史的車輪將我們酒店業(yè)帶入二十一世紀，市場經(jīng)濟條件下的行業(yè)競爭已告別往昔大魚吃小魚，小魚吃蝦米的時代，出現(xiàn)的是快魚吃慢魚的典型知識經(jīng)濟的特征。一位著名的營銷大師說得好：“學歷代表過去，財力代表現(xiàn)在，而學習力決定未來”。為了更好地適應當前酒店業(yè)市場的變化，酒店人力資源部將從以下五個方面開展年的工作：一、從月份起，開展“情滿，舒適家園”的年度主題培訓活動。今年的培訓工作采取三級培訓網(wǎng)絡方式進行：第一級培訓組織人力資源部負責酒店全年的培訓工作及管理人員的培訓。第二級培訓組織部門培訓小組，由人力資源部指導各部門承擔業(yè)務培訓任務。第三級培訓組織崗位訓導員，在各部門培訓小組領(lǐng)導下開展工作，負責本崗位新上崗員工和實習生培訓、督導工作。每個月的培訓效果由人力資源部統(tǒng)一考核，考核方式分為：書面考核與日?？己讼嘟Y(jié)合，并以此作為評優(yōu)、評先的依據(jù)。此次年度培訓活動具有形式新穎（電視教學、讀書寫心得、演講比賽等），知識層面開闊、受訓范圍廣的特點。全年各階段實話按以下計劃進行：第一階段：月主題：小事成就大事，細節(jié)成就完美。第二階段：月月主題：聽著激動，想著感動，并且還有行動。第三階段：月月主題：學習力決定未來。第四階段：月月主題：學習不打折，秀出你自己。并在月中旬、月中旬進行酒店知識大比拼、普通話讀書演講比賽大比拼，同時進行表率部室及最佳個人、星級部室與最佳表現(xiàn)之星的評選、評優(yōu)工作。（二）為了實施“情滿，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，以求達到保證和提高服務質(zhì)量，預防服務投訴，實施持續(xù)的質(zhì)量改進時，轉(zhuǎn)變員工質(zhì)量意識，增強酒店競爭意識的目的，結(jié)合酒店現(xiàn)有的考核標準制定大酒店全面質(zhì)量管理體系，現(xiàn)簡單介紹如下：質(zhì)量管理三級體系結(jié)構(gòu)：酒店質(zhì)量管理委員會（一級）質(zhì)量管理部即人力資源部（二級）大堂副理各部門質(zhì)量管理組（兼職）質(zhì)量管理委員會人員組織機構(gòu)組長：酒店總經(jīng)理副組長：酒店副總組員：各部門正、副經(jīng)理質(zhì)量管理委員會在酒店質(zhì)量體系中的地位和作用直屬部總經(jīng)理領(lǐng)導的在組織上交于其他部門的質(zhì)量機構(gòu)。質(zhì)量管理委員會代表總經(jīng)理對酒店質(zhì)量工作進行管理，在“專業(yè)性管理、管理層級管理、班組、員工個人質(zhì)量控制”的組織體系中，委員會屬于專業(yè)性管理、在質(zhì)量管理中具有權(quán)威性。質(zhì)量管理委員會人員的工作原則有：指導原則，檢查督導原則，幫助原則一票否決制，（更多精彩文章來自“秘書不求人”）執(zhí)行原則。其中執(zhí)行原則，采取第一次指出，第二次批評，第三次處罰。待運作成熟后，再適度進行執(zhí)行辦法調(diào)整，同時，酒店人力資源部還制定出與大酒店全面質(zhì)量管理體系相配套的質(zhì)檢考核百分制細則，它涵蓋了儀容儀表衛(wèi)生考評優(yōu)質(zhì)服務安全與節(jié)約考評其他。待此次酒店員工代表大會討論表決通過各部門培訓后，即予以執(zhí)行。籍此，我們將建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案，收集和整理賓客意見，建立質(zhì)量差錯預報制度和賓客意見預報制度，提出改進意見，不斷完善服務質(zhì)量管理體系和服務質(zhì)量培訓體系。（三）持續(xù)不間斷地拜訪、考察、學習市同星級酒店、同檔次社會賓館，掌握其薪酬水平、人員編制，設(shè)計其有特色又具市場競爭力的工資體系。比如：年底年初我們?nèi)肆Y源部就分別調(diào)查了銀城、新天、明峰、金德等民營酒店企業(yè)，綜合對它們的薪酬水平與市場情況，設(shè)計出大酒店的新工資體系，為酒店成立有限責任公司，進入良性發(fā)展軌道，奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)提供了有力的參考依據(jù)。（四）與市相關(guān)職能部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，及時地將酒店人員變動，增減的變化與相關(guān)的社保福利工作落到實處，解決企業(yè)員工的后顧之憂。（五）加強人力資源開發(fā)，進行“人才庫”的建設(shè)。深入開展各部門、各班組員工記工作日記的活動與領(lǐng)班、主管定期檢查相結(jié)合，以便較好地把握員工思想動態(tài)，適時的改進員工的工作方法和效率。推行各部門、各班組員工和管理人員在不同崗位的輪崗、交叉學習及實施周領(lǐng)班制、月領(lǐng)班制，豐富全酒店員工的酒店知識和管理經(jīng)驗，提高他們學習業(yè)務的熱情。利用人力資源部管理人員多年從事酒店行業(yè)所形成的朋友多、信息廣的優(yōu)勢，帶領(lǐng)酒店領(lǐng)班以上管理人員多到周邊酒店同行處進行交流互動，了解酒店市場的變化與客源市場的發(fā)展態(tài)勢，開拓酒店管理人員的視野，加強他們把握駕馭市場變化的能力。建立員工離職面談制度，并做好相應文字記錄，分析人才流失的原因，使公司高層管理者能夠?qū)ζ髽I(yè)中高離職率的原因做出準確的判斷和界定，針對這些原因，對公司的內(nèi)部管理、企業(yè)文化、公司戰(zhàn)略以及其他管理問題進行改進，最終完成企業(yè)從人才流失到吸引人才的轉(zhuǎn)變，使人才流失由災難轉(zhuǎn)變成財富。進一步與市場教育局、大中院校、職業(yè)學院、社會賓館建立良好的社會關(guān)系，一方面解決目前酒店人力資源使用與人才儲備匱乏的問題。另一方面，可以通過接納酒店同行與學校應屆生來店實習的工作，緩解酒店用工緊張的現(xiàn)狀，以達到雙贏和多贏的局面。荀于在勸學篇中曰：假輿馬者，非利足也，而致千里；假舟楫者，非能水也，而絕江河。君子生非異地，善假于物也。我相信：大酒店在以李曉丹總經(jīng)理為核心的酒店班子帶領(lǐng)下，不僅能順利地完成由發(fā)展型酒店向成熟型酒店“情滿，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的