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文檔簡介
第 1 頁 共 50 頁 目 錄 第一章 總 論 第二章 項目的由來和建設的積極意義 第三章 市場需求情況和風險分析 第四章 項目建設條件和廠址選擇 第五章 項目的技術(shù)可行性分析 第六章 工程技術(shù)方案 第七章 招投標方案 第八章 企業(yè)組織、勞動定員和人員培訓 第九章 項目建設期估算 第十章 投資估算與資金籌措 第十一章 財務評價 第十二章 項目抗風險能力分析 結(jié)論與建議 附表、圖 第 2 頁 共 50 頁 第一章 總 論 1.1 項目摘要 項目名稱:茄柿樹組織快繁與生產(chǎn)示范基地項目 項目建設地點:河南省襄城縣范湖鄉(xiāng) 項目建設的規(guī)模:年產(chǎn) 100 萬株茄柿樹工廠化組織快繁中心; 1000畝茄柿樹規(guī)范化生產(chǎn)示范基地,其中:保護地種植日光溫室 250 座,露地種植 610 畝。項目總占地面積 1030 畝。 項目投資估算和資金籌措:項目總投資 1885.4 萬元,其中,固定資產(chǎn)投資 1653 萬元,流動資金 232.4 萬元。 項目產(chǎn)品方案:年產(chǎn)茄柿樹苗 100 萬株,茄子、西紅柿 13700 噸。 項目法人:劉克民。 項目承建單 位簡介:襄城縣范湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)位于河南省襄城縣范湖鄉(xiāng),是一家以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)開發(fā)、新品種培育和推廣為主的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。該示范區(qū)占地面積 100 畝,擁有資產(chǎn)總額 300萬元,員工總數(shù) 25 人,其中:管理人員 5 人(全部大專以上學歷),生產(chǎn)技術(shù)人員 20 人。在企業(yè)總?cè)藬?shù)中,科技人員 6 人,占職工總數(shù)的24%。 2003 年,該園區(qū)實現(xiàn)經(jīng)營收入 315.5 萬元,利潤 47.3 萬元。人均實現(xiàn)經(jīng)營收入 12.6 萬元,利潤 1.9 萬元。 第 3 頁 共 50 頁 1.2 可行性研究報告研究的范圍 本可研報告對建設項目的政策環(huán)境、市場前景、建設條件、建設規(guī)模、建設方案、投資以及技術(shù)經(jīng)濟等方面進行全面的可行性研究。 1.3 項目研究工作的依據(jù) (1)“十五”計劃和 2010 年遠景目標綱要 (2)襄城縣“十五”發(fā)展規(guī)劃 (3)襄城縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 (4)國家有關(guān)政策和對建設項目可行性研究報告深度和內(nèi)容的要求 (5)建設項目經(jīng)濟評價方法 1.4 結(jié)論與建議 1.4.1 結(jié)論 建設項目,采用生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設備先進,建設條件良好。項目承建單位具有較高經(jīng)營管理水平和科技創(chuàng)新能力。項目的投資利潤率較高,盈利能力較強,投資回收期較短,項目投資回收有保證。而且,項目財務凈現(xiàn)值和內(nèi)部收益率分別高達 1463.4 萬元、 30.2%,遠大于社會標準折現(xiàn)率 12%。在銷售收入和經(jīng)營成本分別下降 10%時和上升 10%兩種情況下,對項目的敏感性分析結(jié)果表明,其財務凈現(xiàn)值遠大于零,內(nèi)部收益率遠大于社會標準折現(xiàn)率 12%,項目的盈虧平衡點較低,表明項目具有相當強的抗風險能力。同時,項目能夠促進茄柿樹這一蔬 第 4 頁 共 50 頁 菜新品種的推廣和應用,使先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新品種超出實驗室,轉(zhuǎn)化為先進的生產(chǎn)力。而且,通過項目建設,使現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工廠化育苗技術(shù)、蔬菜保護地種植技術(shù)得以在當?shù)厥痉逗秃蛻?,對于促進廣大農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào) 整,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)進步,促進農(nóng)民增加收入,具有十分積極的作用。項目切實可行。 1.4.2 建議 為保證項目能夠順利、穩(wěn)妥的建設和發(fā)展,應注意以下幾點: 1、爭取政府政策、財政等方面的支持,使企業(yè)發(fā)展有一個穩(wěn)定、積極的社會環(huán)境。 2、及時掌握市場信息,調(diào)整營銷策略,建立完善的銷售渠道。同時,應大力在市場上推廣自己的企業(yè)形象、產(chǎn)品形象,形成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡。 3、項目承辦單位對采用的先進設備、技術(shù)和工藝,應注意培養(yǎng)員工盡快掌握操作技術(shù)和提高管理水平以保證質(zhì)量,降低成本。 第 5 頁 共 50 頁 第二章 項目的由來 和建設的積極意義 2.1 項目的由來 茄子、西紅柿同屬茄科,目前國內(nèi)外最新品種,也只能同一塊地種植一種,不能間作、連作、輪作和相互倒茬,必須與非茄科作物進行四至五年輪作倒茬,不然土傳病害嚴重,一般死秧率在 50% 70%,嚴重的甚至絕收,大量使用農(nóng)藥,也很難控制病害的發(fā)生,再加上一家一戶種植面積有限,很難倒開茬口,為解決輪作倒茬,菜農(nóng)不得不年年投巨資異地重建溫室或換土,浪費大量人力、物力、財力,再加上倒茬周期長達一年,很難隨著市場需求隨時調(diào)整蔬菜生產(chǎn)品種,上述因素是茄子、西紅柿生產(chǎn)栽培中亟待解決的問題 。 襄城縣范湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)對茄柿樹研究開始于 1997 年,1998 年開始繁殖砧木種子,并建立溫室一座和試種基地三畝, 1999 年開始在露地和保護地試種。 2000 年開始推廣,生產(chǎn)砧木種子 5 千克,培育出茄柿樹苗 3 萬株,銷往全國十多個省市。 該品種曾經(jīng)先后參加了國際農(nóng)展會和三次參加了中國廊坊第五、第六、第七屆農(nóng)展會,震驚了整個農(nóng)展會,成為大會亮點。中央電視臺進行了專題采訪,得到國家、省、市領(lǐng)導及國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家的肯定, 第 6 頁 共 50 頁 連續(xù) 6 年被中央電視臺、新華社等幾家新聞媒體連續(xù)報道,并被中國農(nóng)業(yè)、電影、電視中 心制作了專題片向全國公開發(fā)行,并在上海農(nóng)展會中被評為“經(jīng)都杯”特等獎,被國際科學院專家評審合格,列為“全國優(yōu)秀創(chuàng)新科技成果”重點推廣項目。 2.2 項目建設的積極意義 2.2.1 符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策 國務院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府設立專項資金,用于扶持動植物良種的選育和推廣工作,扶持動植物品種的選育、生產(chǎn)、更新和良種的推廣使用,鼓勵品種選育和生產(chǎn)、經(jīng)營相結(jié)合,實施種子工程和畜禽良種工程。農(nóng)業(yè)部部長陳耀邦在農(nóng)業(yè)科技大會上指出要調(diào)整技術(shù)發(fā)展方向,根據(jù)我國國情,做到土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率并 舉,重點研究降低成本與節(jié)約資源,建立持續(xù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,不斷提高常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的科技內(nèi)涵和組裝配套程度,大力發(fā)展以生物技術(shù)、信息技術(shù)、設施農(nóng)業(yè)等為主體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。要把農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為重要的研究方向,合理開發(fā)和保護農(nóng)業(yè)資源,形成高效利用的農(nóng)村能源和環(huán)境保護技術(shù)體系。科技部副部長李學勇撰文指出,農(nóng)業(yè)科技項目設計要做到立足于生產(chǎn)需要,在科研方向上做到在注重高產(chǎn)目標的同時注重品質(zhì),在保持高產(chǎn)的前提下,注重品質(zhì)的提高,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,為滿足優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場需求、提高農(nóng)業(yè)的國際競爭力。 第 7 頁 共 50 頁 2.2.2 企業(yè)上規(guī)模、增效益、提高競爭能力的需要 茄柿樹是襄城縣范湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)獨家培育的最新蔬菜、花卉品種,它的推廣前景非常廣闊,將給企業(yè)和社會帶來巨大的經(jīng)濟效益。該系列品種參加了 2001 年的國際農(nóng)展會和三次國展會以來,得到了國家和省市領(lǐng)導及國外專家的肯定,贏得了 中央人民廣播電臺 、中央電視臺、新華社等十家新聞媒體的爭相報道。中央人民廣播電臺、中央電視臺連續(xù)四年追蹤報道,在兩次國展會上,該項目的展位前,被圍的水泄不通,中央電視臺在新聞聯(lián)手黃金時間內(nèi)以“順應市場變,茄柿同根生”為題進行了專題 報道。中國農(nóng)業(yè)電影電視制作中心進行專題采訪報道,于 2002 年 12 月 11 日在中央電視臺“科技苑”欄目中播放時間長達 30 分鐘,并制作成光盤、影牒向全國公開發(fā)行,各省市電視臺和新聞媒體也爭相進行了轉(zhuǎn)載。它的培育成功,提高了產(chǎn)量,增加了收益,滿足了市場的需求,同時它的高抗病性也為綠色食品無公害蔬菜生產(chǎn)提供了堅實的基礎。推廣發(fā)展此項目,前景非常廣闊,它將為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到重要作用,給企業(yè)和農(nóng)民增收指出一條好路子。 2.2.3 可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要 隨著城市經(jīng)濟的發(fā)展,長期處于工作和生活壓力下的城市居民對鄉(xiāng)村休閑的生活方式有著一種美好的向往和深深的眷戀。近年來,很多國家大城市周圍的農(nóng)業(yè)逐漸由過去單純向城市供應食物轉(zhuǎn)變?yōu)榧a(chǎn)、休閑、娛樂、旅游為一體的多功能農(nóng)業(yè)。而農(nóng)業(yè)的美學和休閑價 第 8 頁 共 50 頁 值恰恰可以滿足這些人的需求。另一方面,城市居民的食物消費已由數(shù)量型轉(zhuǎn)而追求質(zhì)量,對無公害蔬菜、綠色食品的需求旺盛。因此,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能和旅游功能可以很好地結(jié)合在一起,同時又可以促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。而該項目充分體現(xiàn)和發(fā)揮了農(nóng)業(yè)的“三生”功能:( 1)生產(chǎn)功能。為都市生產(chǎn)和生活提供更多新鮮的有機食品、新鮮食品,以滿足不同消費層次的需要。( 2)生態(tài)功能。建立人與自然、都市與農(nóng)業(yè)和諧的生機和活力。( 3)生活功能。在都市農(nóng)業(yè)區(qū)開辟綠地、市民農(nóng)園、花卉公園、教育公園等,發(fā)揮高質(zhì)量的生活服務功能,增進身體健康,讓人們在回歸自然中放松緊張的心理,獲得新的生活空間。 第 9 頁 共 50 頁 第三章 市場需求情況和風險分析 3.1 國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率 2003 年我國蔬菜種植面積已達 2.48 億畝,總產(chǎn)量增至 4.6 億噸。產(chǎn)量是 1980 年的 5.5 倍。全國蔬菜種植面積呈擴大趨勢,據(jù)國家統(tǒng)計局2004 年年初對農(nóng)民種植意向的調(diào)查顯示, 2004 年,蔬菜種植面積將繼續(xù)增加,增長幅度在 3.5%左右。 目前,在菜源擴大、品種增加的情況下,挑好選優(yōu)、講究營養(yǎng)已成為消費者的基本要求。不少居民的口味向自然化、綠色化回歸,對天然野生型蔬菜的需求量不斷增加,保健型蔬菜日趨流行。人們還趨向購買應時菜和反季菜,對香料型蔬菜的消費也日益增多,凈菜消費也悄然興起。消費者多樣化需求結(jié)構(gòu)的形成,正直接引導蔬菜產(chǎn)業(yè)的品種結(jié)構(gòu)向自然、無污染的綠色環(huán)保型方向發(fā)展。從種植技術(shù)上看,全國 第 10 頁 共 50 頁 各地反季節(jié)栽培、無土栽培、集約化栽培及噴灌、滴灌節(jié)水 等技術(shù)的推廣勢頭較好,方興未艾。這些技術(shù)的推廣應用,使我國蔬菜淡季、旺季的分界正在打破,花色品種豐富且結(jié)構(gòu)均衡,實現(xiàn)周年生產(chǎn)、周年上市的品種越來越多。 由于我國蔬菜生產(chǎn)的規(guī)模相對較小,粗放的生產(chǎn)管理和相對落后的生產(chǎn)技術(shù)決定了我國的蔬菜生產(chǎn)不可能像發(fā)達國家一樣進行大規(guī)模的專業(yè)生產(chǎn)。蔬菜產(chǎn)品缺乏標準,農(nóng)藥殘留嚴重超標,缺乏標準化,使我國菜農(nóng)失去了不少賺錢的機會。我國在蔬菜出口方面既有很大的發(fā)展空間,又有亟待向國際市場標準靠攏的必要。 該項目產(chǎn)品通過有性培養(yǎng)和無性培養(yǎng)相結(jié)合的方法,把茄子和西紅柿同時嫁妝同一株木本 植物上,能夠?qū)λ耘嗟氖卟似鸬奖Wo和促進生產(chǎn)等作用,從而改變原蔬菜的某些栽培特性,更有利蔬菜生產(chǎn)。其在市場中的競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在: ( 1)嫁接后蔬菜的莖葉生產(chǎn)旺盛,抗逆性增加,其莖、葉等部位的某些病毒的危害程度也顯著減輕,使之成為無公害綠化食品。 ( 2)增加產(chǎn)量。與自根苗相比,嫁接后的生產(chǎn)能力明顯增加,增加產(chǎn)量 2 倍以上,反季節(jié)栽培,增產(chǎn)效果更為明顯,可增產(chǎn) 3 倍或數(shù)倍以上。 ( 3)改善果實的品質(zhì)。嫁接后果實一般表現(xiàn)為個大、外形美觀,爛果次果明顯下降,營養(yǎng)成分每百克增加 2 倍以上,且果品口感好、適口性強。 第 11 頁 共 50 頁 ( 4) 順應市場多變,隨時調(diào)整生產(chǎn)品種。該品種可同時既結(jié)茄子又結(jié)西紅柿,還可以根據(jù)市場需求隨時調(diào)整生產(chǎn)品種,市場上的茄子價格高,就剪掉西紅柿枝,促進茄子多結(jié)果,市場上的西紅柿價格高,就剪掉茄子枝,促進西紅柿多結(jié)果。采取促和控的措施,進行兩種蔬菜相互倒茬,不需重新栽種,并且在一個月內(nèi)長出新菜,極大縮短了兩種蔬菜相互倒茬時間,創(chuàng)出一條盯著市場需求生產(chǎn)品種,看著市場價格高低定去留,從而大大提高企業(yè)的市場應變能力。 3.2 國際市場狀況及該產(chǎn)品未來增長趨勢、在國際市場的競爭能力、產(chǎn)品替代進口或出口的可能性 我國蔬菜出口具有 較強的競爭力。近年來,日本、韓國等一些亞洲較發(fā)達國家加快進口我國的蔬菜,因此,大力發(fā)展我國蔬菜出口創(chuàng)匯事業(yè)有助于緩解我國蔬菜市場的供求矛盾。 從總體看,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入一個新的階段,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高、競爭力不強已成為制約我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上臺階的重要因素,尤其是加入WTO 以后,農(nóng)產(chǎn)品面臨的國際競爭越來越激烈,在新品種選育中一定要把提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)作為重要內(nèi)容來研究。同時同國外相比,我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高是導致我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力不強的主要原因。比如,我國的大豆,在“九五”期間,經(jīng)過科技攻關(guān),培育出了一些品質(zhì)優(yōu)良的新 品種,含油率也可達到 21%左右,但由于生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范,商品大豆的含油率僅 17 18%,遠低于美國的 21%,同時,美國大事 第 12 頁 共 50 頁 在我國口岸的 CIF 價格甚至比我國生產(chǎn)的大豆市場價格還低,使我國大豆缺乏市場競爭力。 從長遠看,我國人口在增長,耕地在減少,城市化步伐的加快以及人民生產(chǎn)水平提高對蔬菜需求的增長趨勢還會持續(xù)相當長的時間,因而,提高蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量,確保蔬菜安全應是一個永恒的主題。應該說,新品種的選育,高產(chǎn)是基礎,品質(zhì)是保證。另外,還要注意抗病性和適應性等性狀,只有具備了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適應性的優(yōu)良品種才會具 有長久的生命力。 要實現(xiàn)良種良法配套,才可能最大限度地發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力。對于每一個成熟的優(yōu)良品種,要及時吸收其它學科的專家,研究其在不同地域、不同生態(tài)條件、不同生產(chǎn)水平下相應的栽培技術(shù),要注重將各種技術(shù)措施及時進行組裝配套,盡可能將其物化,以各種產(chǎn)品作為技術(shù)因素的載體,這樣才能更快地為農(nóng)民接受,加快新品種的推廣。 3.3 風險因素分析及對策 該項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策;技術(shù)上由國內(nèi)知名的農(nóng)業(yè)專家王傲妮負責解決在生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題,項目產(chǎn)品已取得國家知識產(chǎn)權(quán)局的發(fā)明專利申請公布通知書,并實現(xiàn)了由實 驗實到大田的推廣。因此,項目產(chǎn)品在大面積推廣種植過程中,除非遇到不可抵御的自然災害外,否則,風險很小。 第 13 頁 共 50 頁 第四章 項目建設條件和廠址選擇 4.1 廠址選擇 項目地址在襄城縣范湖鄉(xiāng)。 4.2 項目建設的條件 4.2.1 交通、通訊 : 襄城縣交通方便,古有“九省通衢”之稱。漯寶、平禹鐵路橫貫全境,鄭南、許南、洛界三大公路干線縱橫交匯于縣城,鄉(xiāng)村主干道已基本實現(xiàn)了柏油化。項目區(qū)由柏油公路緊鄰 311 國道并與襄城縣境內(nèi)公路、鐵路網(wǎng)絡及全縣鄉(xiāng)村公路網(wǎng)絡相通,交通便利。 第 14 頁 共 50 頁 襄城縣固定電話、移動電話、衛(wèi)星電視、網(wǎng)絡寬帶與全國聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)了交換程控化、通信光纜化、傳輸數(shù)字化、城鄉(xiāng)一體化。這一切對項目建設極為有利。 3.2.2 動力、供水 項目區(qū)緊鄰能源城市平頂山,距襄城縣 12 萬伏變電站僅有 2 公里。項目區(qū)內(nèi)已經(jīng)架有生產(chǎn)用高壓專線,只需短距離下戶線即可 ,電力供應有保障。 項目區(qū)屬襄城縣強富水區(qū),地下水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,完全符合人畜飲用標準,從質(zhì)量和數(shù)量上均能滿足生產(chǎn)需要。 3.2.3 項目區(qū)自然條件 襄城縣屬暖帶半濕潤大陸季風氣候,四季分明。年平均氣溫 14.7 度,極端低溫 -15.3 度 ,極端高溫 42.3 度 ,平均降水量 758.8 毫米,最高年份1234.6 毫米 ,最少為 434.3 毫米 ,年平均濕度 68%,年平均日照 2334.9 小時,平均降雪天數(shù) 11.6 天,無霜期 215 天左右。全年主導風向為東南風、西南風,年均風速 3.6m/s.。 3.2.4 項目建設單位的技術(shù)能力和基礎設施條件 項目建設單位近幾年來,一直從事于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研究與推廣工作,培養(yǎng)和鍛煉了一支具有一定水平的科技隊伍,具有較高的消化、吸收先進的農(nóng)業(yè)新技術(shù),持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)研究推廣能力。 3.2.5 襄城縣的蔬菜生產(chǎn)基礎條件 襄城縣是農(nóng)業(yè)大縣,近年來蔬菜生產(chǎn)異軍突起,全縣蔬菜復種指數(shù)面 第 15 頁 共 50 頁 積達 32 萬畝,產(chǎn)值 9 億元,成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大經(jīng)濟支柱。與此同時,襄城縣建立有群發(fā)蔬菜批發(fā)市場。該市場占地 134 畝,建筑面積45000m2,職工 197 人,總資產(chǎn) 2000 萬元。市場的服務功能完善,服務水平較高,是農(nóng)業(yè)部定點農(nóng)產(chǎn)品鮮活市場,河南省命名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),年吞吐鮮菜 40 萬噸,交易額 2.5 億元,使我縣的蔬菜銷向了全國并轉(zhuǎn)口銷向了日本、俄羅斯、香港等國家和地區(qū),這對于促進項目產(chǎn)品的銷售具有十分有利的條件。 第五章 項目的技術(shù)可行 性分析 5.1 項目產(chǎn)品主要性能 項目的主要產(chǎn)品是茄柿樹。茄柿樹,是選用國外茄砧一號作砧木,通過有性培養(yǎng)和無性培養(yǎng)相結(jié)合的方法,把茄子和西紅柿同時嫁接同一株木本植物上。采用有性培養(yǎng),把國外茄子、西紅柿優(yōu)良品種通過雜交,培育出新品種作接穗;采用無性培養(yǎng),選用國內(nèi)具有優(yōu)良性能的野生木本植物作砧木,通過嫁接,利用砧木具有的某些特殊性能對所栽培的蔬菜起到保護和促進生產(chǎn)等作用,從而改變原蔬菜的某些栽培 第 16 頁 共 50 頁 特性,更有利于蔬菜生產(chǎn)。 產(chǎn)品主要技術(shù)性能指標: 1、砧木種子與質(zhì)量,純度 95%,凈度 98%,發(fā)芽率 85%,含水量 7%,保質(zhì)期為 3 年。 2、該砧木親和能力極強,嫁接后茄柿樹成活率可達 98%以上(除人為損傷)。 3、減少發(fā)病。該砧木抗病性極強,嫁接后的西紅柿、茄子對土傳染病害和其他病害達到高抗免疫程度,發(fā)病率在 5%以下。 4、利用該砧木嫁接的茄柿樹根系發(fā)達,主根可增粗 6 7 厘米,是自根苗的 50 60 倍,吸水肥能力極強,生產(chǎn)極其迅速,茄子主莖可長高2 2.5 米,西紅柿莖可一季長高 4 5 米,切側(cè)枝也可作基本枝,變單桿為多桿??鼓嫘?、適應性極強,可在大田溫室栽種,也可在庭院花盆栽種當花養(yǎng),具有食用、觀賞價值,生產(chǎn)期無限延長,可實現(xiàn) 一次栽培,多年生長,實現(xiàn)高產(chǎn)。露地栽培可實現(xiàn)越夏連秋,一季畝產(chǎn)茄子、西紅柿 2 萬公斤,大棚溫室可實現(xiàn)一年三收,畝產(chǎn)可高達 5 6 萬公斤。 5、提高蔬菜對肥水的利用率。由于蔬菜嫁接所選用接穗和砧木根系發(fā)達、吸水肥能力較自根苗強的野生木本植物,根系入土深,吸肥水的能力增強,從而提高了肥水的利用率,節(jié)省了肥水。 6、增強蔬菜的抗逆性。與不嫁接的自根蔬菜相比較,嫁接蔬菜表現(xiàn)為生長旺盛、長勢強,從而對低溫或高溫、干旱或潮溫、強光或弱光、 第 17 頁 共 50 頁 鹽堿或酸土等適應能力也隨之增強。 7、增加產(chǎn)量。與自根苗相比,嫁接后的生產(chǎn)能力明顯提高 ,增產(chǎn)量 2倍以上,反季節(jié)栽培,增產(chǎn)效果更為明顯,可增產(chǎn) 3 5 倍。 8、改善果實的品質(zhì)。嫁接后果實一般表現(xiàn)為個大、外形美觀,爛果次果明顯下降,含糖量達到 12 13,主要營養(yǎng)成分增加 2 倍以上,且果品口感好、適口性強。 5.2 項目的技術(shù)路線、工藝的合理性,關(guān)鍵技術(shù)的先進性和效果論證。 5.2.1 項目的技術(shù)路線、工藝的合理性 茄柿樹組織培養(yǎng)核心工藝是選用國外茄砧一號砧木,通過有無性培育,把茄子和西紅柿同時嫁接在同一株木本植物上;通過有性培育,選用日本高抗病害野生番茄作母本,選用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)番茄品種進行雜交,培育 出高抗病害優(yōu)良番茄品種接穗,進行嫁接,實現(xiàn)了由草本植物變木本植物。 5.2.2 項目的技術(shù)路線為: 接穗種子培育 苗床土消毒 分苗移栽 誘導分化 病理檢查 嫁接 砧木種子培育 苗床土消毒 育苗 分苗移栽 嫁接苗管理 成品苗 定植田間管理 馴化移栽 5.2.3 其工藝的合理性 主要體現(xiàn)在: A、利用了茄子和西紅柿均為完全花,自花授粉,發(fā)育正常花,一般不 第 18 頁 共 50 頁 易天然雜交的特性,提出了用一砧木上嫁接兩種蔬菜,培育出西紅柿、茄子同根生長的茄柿樹。 B、用野生木本植物種子極?。ㄇЯV貎H一克)不從根部導管吸收傳染病的特性,進行換頭嫁接,培育出真正的無公害蔬菜新品種茄柿樹。 C、利用野生木本根系發(fā)達、吸水肥能力極強、生產(chǎn)勢極強的特性,把茄子、西紅柿培育成樹。茄子莖桿可一年長高 2.5 3 米,西紅柿莖桿一季可長到 5 6 米。 D、利用野生木本生長期長,抗病性、抗逆性、適應性強等特點,才能把茄子、西紅柿培 育成茄柿樹,實現(xiàn)一次栽培,多年生長。 5.2.4 關(guān)鍵技術(shù)的先進性和效果論述 該項目關(guān)鍵技術(shù)為: A、砧木木本育種育苗,提純復壯。 B、接穗種子的雜交改良選優(yōu)。 C、接穗技術(shù):嫁接后的樹苗養(yǎng)護管理;嫁接時特種消毒液的配制;大田、溫室生長管理。 5.2.5 項目技術(shù)的先進性 該品種是傳統(tǒng)茄簡直植物栽培的一項重大改革。 A、變草木植物為木本植物,實現(xiàn)了一次栽培,多年生長(可有效利用8 年左右)。在我國熱帶、亞熱帶地區(qū),植物可安全越冬,溫帶、寒帶地區(qū),可采取覆土蓋薄膜及保溫設施內(nèi)越冬,因此,可省去每年育苗的繁瑣過程,栽 培一次可有效利用 8 年左右,每年可收獲三次。 第 19 頁 共 50 頁 B、對土傳染病害達到了高抗、免疫程度,同時提高了抗其它病害能力,可重茬連作,生產(chǎn)出真正無公害蔬菜。該品種從根本上防治了土傳染病害的發(fā)生,在整個生育期內(nèi)不用防治藥,就能對土傳染病害達到高抗免疫程度,解決了世界上各國專家公認土傳染病害等“不治之癥”??梢灾夭邕B作不得病,同時由于根系發(fā)達,長勢極強,大大提高抗其它病害的能力,在整個生育過程,采用農(nóng)業(yè)防治和生物防病治早等措施可實現(xiàn)不用農(nóng)藥或少用藥,生產(chǎn)出真正無公害蔬菜。 C、抗逆性,適應性極強。凡是能種茄子、西紅柿的地塊均 能種植,重茬地塊照樣可以種植,偏酸、偏堿地塊均能生長,且非常耐旱、耐寒、耐濕、耐高溫,管理相對粗放,適合春、夏、秋栽種,可以在露地越夏連秋栽種,溫室、大棚栽種,還可花盆、庭院栽種花養(yǎng),具有觀賞、食用和藥用三重價值。 5.2.6 關(guān)鍵技術(shù)的實現(xiàn)方法 A、種子處理。將砧木種子和接穗種子分別投入相當種子 5 倍以上的55水中,連續(xù)攪拌 15 20 分鐘,然后加涼水使水溫驟然降至 30,然后將砧木種子浸泡 24 小時。為了促進發(fā)芽,砧木種子在催種時加入150 200 毫克 /千克赤霉素浸種 24 小時,茄子、西紅柿種子放入 50150 毫克 /千克赤霉素浸種 8 小時。 B、播種。用播種箱或苗床播種,具體操作可參考茄子、西紅柿播種,但砧木發(fā)芽適應溫度要比茄子高;另外,砧木苗和茄子苗易患猝倒病,可按茄子、西紅柿比例進行配制苗土,播種時采取下鋪上蓋方法進行 第 20 頁 共 50 頁 提前預防,播種不易過密,可參照茄子、西紅柿播種量減少十分之一;苗期溫度控制可參照茄子苗期溫度。 C、移植。砧木、茄子、西紅柿在第二枚真葉放展、第三枚真葉出現(xiàn)(二葉一心)時是移植適期,具體操作可參照西紅柿、茄子基本相同,但砧木苗必須移栽在營養(yǎng)缽內(nèi),以便以后方便嫁接;移植后溫度管理可參照茄子移植要求。 D、嫁接育苗。待砧木苗出齊后,開始育茄子和西紅柿苗,茄子和西紅柿育苗前種子消毒、浸種、播種可參照茄子和西紅柿育苗辦法進行。 E、嫁接方法??刹扇⌒辈宸ê团臃ā5谝徊绞切辈宸?,當砧木苗長出 7 8 片真葉,接穗苗長到 5 6 真葉時開始嫁接,嫁接時,在砧木 5 6 厘米半大質(zhì)處下刀,用刀按 30 40角向下斜削,削入深度為莖粗的 1/2 2/3,長度約 1 厘米。然后將接穗西紅柿苗撥下,在半木質(zhì)處去掉下端,保留 2 3 片真葉,接穗長度保持 4 6 厘米,按相同角度反接穗插入砧木的切口口中,注意把接穗和砧木形成層對齊,對齊后用嫁接 夾子固定好;二是劈接法,在砧木下刀處往上 4 厘米,平切去砧木上端,留 1 2 片砧木真葉,在平切面中間垂直切入約 1 厘米,然后把接穗茄子按砧木粗細去掉茄子苗下端,削成鍥形,鍥形大小與砧木切口相當,隨即將茄子接穗插入砧木切口中,對齊后用嫁接夾子固定好。 斜插西紅柿和劈接茄子嫁接,均要求操作嫻熟、動作迅速,嫁接工具、操作臺和場地都要消毒,嫁接時污染接口會影響成活率。 第 21 頁 共 50 頁 F、嫁接后管理。 a、 嫁接后立即轉(zhuǎn)入事先備好的遮光棚內(nèi)進行養(yǎng)護; b、 土壤溫度確保 16以上; c、 嫁接后 2 3 天必須保持遮光、保持黑暗,白天棚內(nèi)溫 度不超過 27 30,夜間最低溫度在 20,盡量縮小晝夜溫差,溫度保持 85 90; d、 嫁接后第四天開始,在早、晚短時間見弱光,進行通風,第 6 7 天逐步增加見光時間和通風時間,直到完全成活后,才能轉(zhuǎn)入正常管理; e、 嫁接后 10 5 天,及時摘除砧木上新的萌芽,并及時去掉嫁接夾子,30 天后開始定植。 G、定植。茄柿樹定植時間,可參照當時茄子、西紅柿定植時間。 5.2.7 產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較 經(jīng)查新該項目在國內(nèi)外尚未有同類技術(shù)。 5.3 項目的技術(shù)成熟性 該項目已申報國家專利,并得到國家 知識產(chǎn)權(quán)保護局的受理,受理號為: 01136604.4,已完成樣品苗試驗 15 個棚,每株增產(chǎn) 3 4 倍,株均產(chǎn)量 30 公斤,通過許昌市有關(guān)部門組織的大田試驗驗收。 第六章 工程技術(shù)方案 6.1 項目建設的指導思想 第 22 頁 共 50 頁 高舉鄧小平理論偉大旗幟,努力踐行“三個代表”重要思想,貫徹落實黨的“十六”精神和中共中央國務院與河南省委省政府農(nóng)村工作會議精神,充分發(fā)揮項目建設單位科技專家和人才的技術(shù)優(yōu)勢,在研究推廣蔬菜新品種、引進和推廣農(nóng)業(yè)適用新技術(shù)、在無公害蔬菜生產(chǎn)等方面進行技術(shù)培訓和指導,逐步培養(yǎng)和建立起一批具有 蔬菜生產(chǎn)技術(shù)專長的農(nóng)民骨干隊伍,使項目示范園區(qū)成為科技與農(nóng)民對接,科技與企業(yè)對接的直通車,農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的輻射源,促進農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣應用;促進農(nóng)民增加收入,促進農(nóng)村經(jīng)濟繁榮,促進地方經(jīng)濟發(fā)展,加快全面建設小康社會步伐。 6.2 項目建設的技術(shù)路線 根據(jù)市場對茄柿樹的市場需求和對商品茄子、西紅柿的市場需求及企業(yè)的產(chǎn)品銷售能力,確立產(chǎn)品規(guī)模。在此基礎上,根據(jù)茄柿樹工廠化育苗的技術(shù)要求、栽培技術(shù)參數(shù)、茄柿樹的大田推廣的技術(shù)要求和栽培技術(shù)參數(shù),同時,考慮企業(yè)的籌資能力確立項目建設的規(guī)模,設施和 設備選擇,確立投資內(nèi)容。 6.3 項目的組成 依據(jù)上述指導思想的項目建設的思路,項目建設包括兩個內(nèi)容: ( 1)年繁育茄柿樹 100 萬株工廠化育苗中心; ( 2) 1000 畝無公害茄柿樹規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。 第 23 頁 共 50 頁 6.4 項目建設的內(nèi)容 6.4.1 工廠化育苗中心 6.4.1.1 工廠化育苗中心的功能 茄柿樹育苗是項目建設的重要技術(shù)環(huán)節(jié),以本地區(qū)及周邊,乃至全國對茄柿樹的種苗需求為導向,以商品苗形式為生產(chǎn)者提供優(yōu)良茄柿樹種苗,采用先進生產(chǎn)技術(shù),適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,創(chuàng)建企業(yè)名牌,實現(xiàn)育苗工廠化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)生。 6.4.1.2 主要生產(chǎn)設施選型 智能連棟溫室。骨架為輕型熱鍍鋅鋼制結(jié)構(gòu),頂部屋脊成尖型,選用聚碳酸酯中空板覆蓋。該溫室覆蓋材料具有沖擊性,比玻璃高 200 倍;阻燃性好,節(jié)能,與單層玻璃相比節(jié)能 50%;透光率高,安裝時不會產(chǎn)生斷裂和破碎;重量輕,只有玻璃的六分之一;具有防冰雹、防滴、防止結(jié)露功能等等優(yōu)點。 溫室外形美觀漂亮,保溫效果與雙層充氣膜溫室相當。頂部設通風窗。溫室可實現(xiàn)自動控制,配套設備可選擇加熱系統(tǒng)、內(nèi)保溫遮陽系統(tǒng)、微霧降溫系統(tǒng)、二氧化碳補充系統(tǒng)、補光系統(tǒng)、噴滴灌溉施肥系統(tǒng)、計算機綜合控制系統(tǒng)等。 技術(shù)指標 :單個溫室面積為 5000 平方米,棟寬 9.6 米 10 跨 =96 米,開間 4 米 13 間 =52 米,溫室采用聚碳酸酯中空板分成 2 個分區(qū),以能獨立控制育苗不同時期的生長。溫室雨槽高 4 米,溫室頂高 4.9 米, 第 24 頁 共 50 頁 雪載 0.3KN/平方米,風載 0.5KN/平方米,推拉門寬松 3.2 米,高 2.5米。 6.4.1.3 配套設備 ( 1)自動化控制系統(tǒng) 可自動測量溫室的氣候和土壤參數(shù),并對溫室內(nèi)所有的設備實現(xiàn)優(yōu)化自動運行,如開窗、加溫、降溫、光照、灌溉、施肥等。系統(tǒng)的組成:氣象監(jiān)測設備、電腦、打印機、主控制器、溫濕傳感器、控制軟件等。 ( 2)室 內(nèi)噴灌機 室內(nèi)噴灌機適用于育苗,為懸掛式,其軌道可兼作運輸滑軌,運行速度可進行調(diào)節(jié)。設備帶有智能控制系統(tǒng),水帶可隨機運行 122 米,噴桿長度 15 米,噴嘴距離 35 厘米,運行速度 1.521 米 /分鐘,每天單機灌溉面積可達 2000 平方為以上。 ( 3)施肥系統(tǒng) 是專門為溫室而配置的一種設備,整個系統(tǒng)由電腦控制,通過外部、內(nèi)部的環(huán)境參數(shù)傳感器及 EC、 PH 傳感器來控制肥料溶液及與水源混合而成的肥料溶液的濃度和酸堿度,以達到自動科學施肥的目的。系統(tǒng)配置包括主泵、混肥箱、 EC、 PH 傳感器、自動吸肥裝置、過濾器、流量計、肥料計量泵、配電箱、自動控制系統(tǒng)。 ( 4)遮陽系統(tǒng) 遮陽系統(tǒng)由遮陽幕和傳動兩部分組成,根據(jù)安裝部位又分為外遮陽和內(nèi)遮陽兩種。外遮陽系統(tǒng)可以多方面改善作物的生長環(huán)境,主要是起 第 25 頁 共 50 頁 到遮陽降溫作用。內(nèi)遮陽系統(tǒng)除具有遮陽降溫效果外,還能在冬季起到保溫作用,提高室溫 23.5 度,節(jié)能 2040%。 ( 5)精播育苗設備 PRO-130 播種生產(chǎn)線; MLX-100 混料機; OMP-填料機,淋水機;移動苗床; LNB-穴盤清洗機; PDB-100P 穴盤消毒機;育苗穴盤等。 ( 6)主要儀器 主要儀器有:臥式矩形壓力蒸氣滅菌器、立式圓形壓力蒸氣滅菌器、臥式圓形壓力蒸氣滅菌器、立式電熱蒸氣兩用消毒器、立式電熱蒸氣發(fā)生器、凈化工作臺、酸度計、冷藏柜、離心機、空氣浴振蕩器、光學顯微鏡等。 6.4.1.3 主要建設內(nèi)容 茄柿樹工廠化育苗中心主要投資內(nèi)容見表 6-1。 表 6-1 工廠化育苗中心生產(chǎn)生活設施投資內(nèi)容表 6.4.2 茄柿樹規(guī)范化生產(chǎn)示范基地 6.4.2.1 示范基地的示范內(nèi)容 主要是茄柿樹的規(guī)范化生產(chǎn)、田間技術(shù)推廣示范、無公害標準生產(chǎn)示 第 26 頁 共 50 頁 范。 6.4.2.2 示范基地的生產(chǎn)規(guī)范 按照 A 級無公害蔬菜的生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)并逐步向 AA 級標準邁進。 環(huán)境質(zhì)量標準:采用國家大氣環(huán)境質(zhì)量標準 GB3095 中所列的一級標準;農(nóng)田灌溉用水評價,采用國家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準 GB5084-92;加工用水采用生活飲用水質(zhì)標準 GB5749-85;土壤評價標準該土壤光景值的算術(shù)平均值加 2 倍標準值 。具體評價方法采用綜合指數(shù)法,綜合污染指數(shù)不得超過 1。 生產(chǎn)操作規(guī)程;采用農(nóng)業(yè)部 A 級綠色食品產(chǎn)業(yè)行業(yè)標準( NY/T268-95至 NY/T292-95)。 6.4.2.3 示范基地生產(chǎn)設施及設備選擇 示范基地面積 1000 畝,主要進行茄柿樹的保護地種植和露天種植的大面積種植示范與試驗。保護地種植采用普通日光溫室,灌溉系統(tǒng)采用自動噴灌、滴灌澆灌系統(tǒng)。 6.4.2.4 示范基地主要建設內(nèi)容 示范基地的主要建設內(nèi)容如表 6-2。 表 6-2 示范基地主要建設內(nèi)容 第 27 頁 共 50 頁 6.5 總平面布置 6.5.1 總平面布置的原則 根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,將生產(chǎn)協(xié)作密切的車間組織在一起,力求做到建筑布局合理,功能分區(qū)明確,在滿足工藝要求的前提下,盡量做到生產(chǎn)線路的簡潔、流暢,節(jié)約用地。 運輸是生產(chǎn)工藝流程的前奏和繼續(xù),它是聯(lián)系各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的紐帶,總圖布置中做到合理布置人流、車流的運輸線路,以利于生產(chǎn)線路的暢順,減少能量消耗,確保交通運輸安全。 6.5.2 總平面布置方案 茄柿樹工廠化育苗中心占地面積 30 畝。為了充分合理的利用土地,滿足工藝要求,在總圖布置中將中心分為生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)位于中心北部。靠近南部依次布置辦公室實驗樓、職工生 產(chǎn)等設施。使整個中心的生產(chǎn)車間、辦公實驗室和職工生活設施設計布置分區(qū)明確,生產(chǎn)工藝流程合理,人流物流互不干擾。廠區(qū)主要道路與每個育苗車間之間道路相連形成環(huán)路。在生活區(qū)入口處布置草坪、花壇,合理進行綠化,使中心環(huán)境顯得清新、優(yōu)雅。 示范基地占地 1000 畝。其中:保護地種植示范區(qū)占地面積 375 畝,露地種植示范區(qū)占地面積 625 畝??磕闲纬汕咽翗浔Wo地種植示范區(qū),靠北為露地生產(chǎn)示范區(qū),各區(qū)之間修生產(chǎn)道路,使各生產(chǎn)區(qū),交通運輸方便,人流物流順暢。 第 28 頁 共 50 頁 第七章 招投標方案 為了提高工程質(zhì)量,縮短工程建設期, 防范
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