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商業(yè)地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí) 商業(yè)地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí) img,1,1file: /C:/DOCUME1/ADMINI1/LOCALS1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif img,1,1file: /C:/DOCUME1/ADMINI1/LOCALS1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif 一、什么是商業(yè)地產(chǎn) ? 要研究商業(yè)地產(chǎn),我們就要弄清楚什么是商業(yè)地產(chǎn),也就是商業(yè)地產(chǎn)的定義。目前商業(yè)地產(chǎn)的概念理論上對(duì)其沒有統(tǒng)一的定義,國外通常有狹義和廣義之說。狹義的一般指用于各種零售、餐飲、娛樂、休閑等生活服務(wù)類經(jīng)營方式的不動(dòng)產(chǎn),包括商場(chǎng)、店鋪、 MALL、商業(yè)步行街以及社區(qū)商業(yè)等等;而廣義的商業(yè)地產(chǎn)概念則除此之外還涵蓋寫字樓、公寓式酒店、連鎖酒店等具有商務(wù)運(yùn)行屬性的不動(dòng)產(chǎn)。以上是國外對(duì)商業(yè)地產(chǎn)大概的認(rèn)識(shí)。由此我們可以看出 商業(yè)和 地產(chǎn) 在國外是兩個(gè)名詞,無論從狹義還是廣義角度來講都是不動(dòng)產(chǎn),而商業(yè)只是在這些不動(dòng)產(chǎn)里面產(chǎn)生的經(jīng) 營活動(dòng)。 商業(yè)地產(chǎn)是很中國化的說法,同樣也沒有成熟的定義, 我們認(rèn)為商業(yè)地產(chǎn)的概念應(yīng)該是以包括商鋪、餐飲、寫字樓、娛樂休閑場(chǎng)所、公寓,甚至工廠園區(qū)等非住宅形態(tài)在內(nèi)以最終盈利 (主要是租金收入 )為目的長期投資行為,不僅僅是房地產(chǎn)開發(fā)短期行為,而是包括了房地產(chǎn)開發(fā)這一過程,包含了后續(xù)的長期經(jīng)營,是一個(gè)長線系統(tǒng)工程。其中商業(yè)是內(nèi)容,地產(chǎn)是形式;具有地產(chǎn)、商業(yè)與投資的三重特性;在商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)行過程中會(huì)涉及到三種權(quán)利四方利益即商業(yè)物業(yè)所有權(quán)、商業(yè)物業(yè)經(jīng)營權(quán)、商業(yè)物業(yè)管理權(quán)和開發(fā)商、投資者、商業(yè)經(jīng)營者、商業(yè)管理者四方面的利 益。 二、什么是零售業(yè)態(tài) 零售是指把商品或隨商品而提供的服務(wù)直接出售給最終消費(fèi)者的銷售活動(dòng)。從事零售活動(dòng)的基本單位和具體場(chǎng)所是商店,而商店依據(jù)銷售形式不同又區(qū)分出不同的經(jīng)營形態(tài),即零售業(yè)態(tài)。近年來,受國際商業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的影響,零售商店的業(yè)態(tài)形式發(fā)生了很大的變革,并且出現(xiàn)多樣化和細(xì)分化趨勢(shì),盡管當(dāng)前世界各國對(duì)零售業(yè)態(tài)的定義由于側(cè)重點(diǎn)不同而有所區(qū)別,但通常認(rèn)為,業(yè)態(tài)是零售店向確定的顧客群提供確定的商品和服務(wù)的具體形態(tài),業(yè)態(tài)是零售活動(dòng)的具體形式。通俗理解,業(yè)態(tài)就是指零售店賣給誰、賣什么和如何賣的具體經(jīng)營形式。如百貨 、超市為不同的零售業(yè)態(tài)。零售業(yè)態(tài)是與餐飲業(yè)、娛樂業(yè)并列的。 目前,我國理論界對(duì)零售業(yè)態(tài)的研究滯后于現(xiàn)實(shí),不僅理論界自身對(duì)零售業(yè)態(tài)的認(rèn)識(shí)還存在較大分歧,而且與國內(nèi)商業(yè)主管部門對(duì)業(yè)態(tài)的規(guī)范意見也不盡一致。但不管理論上如何爭(zhēng)論,實(shí)際上,各種新興業(yè)態(tài)自九十年代初引入以來發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,超級(jí)市場(chǎng)、專業(yè)店、專賣店、便利店等如雨后春筍,對(duì)我國傳統(tǒng)百貨商店這一單一業(yè)態(tài)形式和眾多單體店 (獨(dú)立商店 )構(gòu)成強(qiáng)大沖擊之勢(shì)。 1998 年,政府統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)中的貿(mào)易統(tǒng)計(jì)年報(bào)開始增設(shè)零售業(yè)態(tài)統(tǒng)計(jì),作為試行表,考慮到目前各種業(yè)態(tài)的發(fā)育程度,以及國家 國內(nèi)貿(mào)易局關(guān)于零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范管理的指導(dǎo)意見,按照科學(xué)性與可操作性相結(jié)合的原則,我們?cè)诮缍闶蹣I(yè)態(tài)時(shí)采取了大多數(shù)專家學(xué)者的意見,即:零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。這一概念包括了兩方面的含義:其一,確定的目標(biāo)市場(chǎng);其二,具體的經(jīng)營策略,包括:選址、規(guī)模、商品策略、價(jià)格策略、商店設(shè)施、服務(wù)方式等。 按照我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展的客觀進(jìn)程,在國際通行的業(yè)態(tài)分類總體框架下進(jìn)行必要的合并,把零售業(yè)態(tài)分為四大類進(jìn)行統(tǒng)計(jì),即:百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專業(yè) (專賣 )店和其他。 三、百貨商店 百貨商店,是 指在一個(gè)建筑物內(nèi),集中了若干專業(yè)的商品部并向顧客提供多種類、多品種商品及服務(wù)的綜合性零售形態(tài)。 其基本特征是: 商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營服裝、紡織品、家庭用品、食品和娛樂品為主,種類齊全;以柜臺(tái)銷售為主,明碼標(biāo)價(jià);注重店堂裝修及櫥窗展示。 這里的百貨商店,不是指國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類中的 日用百貨零售業(yè) ,而是指經(jīng)營多品種、多門類的綜合性商店,包括大中小型綜合經(jīng)營的商店。 四、超級(jí)市場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng),是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化生活用品為主,滿足顧客一次性購買多種商品及服務(wù)的綜合性零售形態(tài)。 其基本特征為: 商品 結(jié)構(gòu)以經(jīng)營食品、副食品、日用生活品、服裝衣料、文具、家用電器等購買頻率較高的商品為主;采取自選銷售方式,明碼標(biāo)價(jià);結(jié)算設(shè)在出口處統(tǒng)一進(jìn)行。 這表明超級(jí)市場(chǎng)首先是自助服務(wù)的零售商店,毛利低、銷量高,以經(jīng)營生活必需品為主,種類繁多。統(tǒng)計(jì)時(shí)將各種類型的超級(jí)市場(chǎng)、倉儲(chǔ)式商場(chǎng)和會(huì)員式超市列入該類 五、專業(yè) (專賣 )店 專業(yè) (專賣 )店,是指專門經(jīng)營某類商品或某種品牌的系列商品,滿足消費(fèi)者對(duì)某類 (種 )商品多樣性需求的零售形態(tài)。 其基本特征為: 商品結(jié)構(gòu)專業(yè)性較強(qiáng),各種不同的規(guī)格、品種及品牌匯集,選擇余地大;銷售人員有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí),能為消費(fèi)者提供充分服務(wù);采取定價(jià)銷售和開架面售方式。 將專業(yè)店和專賣店歸為一類統(tǒng)計(jì)僅僅是為了統(tǒng)計(jì)操作上的方便,其實(shí)專業(yè)店與專賣店有本質(zhì)的區(qū)別,前者專門經(jīng)營某種或某類商品,如時(shí)裝店、鞋店、食品店、藥店、書店、電器店、珠寶店等;后者則專門經(jīng)營某種品牌的系列商品,如海爾電器專賣店、李寧牌體育用品專賣店、格力空調(diào)專賣店、蘋果牌休閑裝專賣店等。 六、其他業(yè)態(tài) 其他業(yè)態(tài),指上述未包括的其他業(yè)態(tài)形式 (如便利店、折扣商店、雜貨店 、郵購商店等 )。 七、購物中心算不算一種業(yè)態(tài) ? 購物中心也不能作為獨(dú)立的零售業(yè)態(tài)。 購物中心是一組零售商店及有關(guān)的商業(yè)設(shè)施的群體組合,其間有百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、專業(yè)店、品牌專賣店、美容美發(fā)店、彩擴(kuò)店、飯店、快餐廳、游戲廳、小影視廳、畫廊等,集購物、休閑、娛樂、美食和其他服務(wù)功能于一體,建筑面積較大,有些建筑面積達(dá) 10-50 萬平方米,與商業(yè)街和我國大型商

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