新建5千噸年方便米飯、1萬(wàn)噸年粳秈中間型留胚米生產(chǎn)線及老廠區(qū)搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

*米業(yè)有限公司 新建 5 千噸 /年 方便米飯、 1 萬(wàn) 噸 /年 粳秈中間型留胚米 生產(chǎn)線 及 老廠區(qū) 搬遷 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目單位： *米業(yè)有限公司 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： *市 樊城區(qū) 可研報(bào)告編制時(shí)間： 二 一 年 十 二 月 1 目 錄 第一章 總 論 . 1 1.1 項(xiàng)目概要 . 1 1.2 可行性報(bào)告編制依據(jù) . 4 1.3 綜合評(píng)價(jià) . 4 第二章 背景及必要性 . 7 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 . 7 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 8 第三章 建設(shè)條件 . 12 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 . 12 3.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 . 13 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 . 166 4.1 市場(chǎng)分析 . 166 4.2 銷售策略和營(yíng)銷模式 . 18 4.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 . 19 第五章 建設(shè)方案 . 21 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 . 21 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 . 21 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) . 21 5.4 生產(chǎn)及工藝技術(shù)方案 . 22 5.5 設(shè)備方案 . 233 2 5.6 原料供應(yīng)方案 . 233 5.7 公用工程、輔助工程及其它配套工程 . 244 5.8 節(jié)能減排措施 . 25 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 266 6.1 項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響分析 . 26 6.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 . 26 第七章 項(xiàng)目組織與管理 . 27 7.1 組織機(jī)構(gòu)與職能 劃分 . 27 7.2 經(jīng)營(yíng)管理模式 . 28 7.3 項(xiàng)目管理措施 . 28 7.4 技術(shù)培訓(xùn) . 29 7.5 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生、消防 . 30 第八章 投資估算與資金來(lái)源 . 32 8.1 投資估算依據(jù) . 32 8.2 投資估算 . 32 8.3 資金來(lái)源 . 33 第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) . 34 9.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) . 34 9.2 營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加估算 . 34 9.3 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 . 34 9.4 財(cái)務(wù)效益分析 . 35 9.5 不確定性分析 . 36 9.6 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 . 36 3 第 十章 社會(huì)效益分析 . 37 10.1 社會(huì)評(píng)價(jià)基本結(jié)論 . 37 10.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) . 39 10.3 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià) . 39 第一章 總論 1 第一章 總 論 1.1 項(xiàng)目概要 1.1.1 項(xiàng)目單位基本情況 1.1.1.1 概況 *米業(yè)有限公司創(chuàng)立于 1996年 8月，是一家 研發(fā)、種植、加工、銷售 優(yōu) 質(zhì)大米、 營(yíng)養(yǎng)米及 功能稻米的民營(yíng)企業(yè)。 公司 已發(fā)展成為擁有基地面積 12萬(wàn)畝，年生產(chǎn)能力達(dá) 35000噸， 銷售收入過(guò)億元的綠色食品生產(chǎn)企業(yè)和 *省重點(diǎn)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè)。公司 員工305名，其中大專以上文化程度的占 60%，科研人員 16人。 十年來(lái)，*米業(yè)公司奉行 “ 市場(chǎng)以信譽(yù)為先，品牌以質(zhì)量為本 ” ，堅(jiān)持 “專注、專業(yè)、科技（創(chuàng)新）、品牌 ”的經(jīng)營(yíng)理念，建立嚴(yán)密的行之有效的質(zhì)量控制體系，嚴(yán)把每一道工序，為 *品牌 贏得了 較 高的聲譽(yù)。 1.1.1.2 財(cái)務(wù)狀況 項(xiàng)目單位近兩年財(cái)務(wù)狀況見(jiàn)下表： 序號(hào) 項(xiàng)目 2007 年 2008 年 1 資產(chǎn)總額（萬(wàn)元） 4818 5200 2 營(yíng)業(yè)收入（萬(wàn)元） 13320 18860 3 凈利潤(rùn)（萬(wàn)元） 346 556 4 資產(chǎn)負(fù)債率（） 38 33 公司照章納稅，不欠員工工資和養(yǎng)老保險(xiǎn)，與金融部門建立了良好的關(guān)系，被金融部門評(píng)為 AA 級(jí)信用單位。目前企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好。 1.1.1.3 法定代表人基本情況 第一章 總論 2 姓 名 * 單 位 *米業(yè) 有限公司 出生年月 1955.4.11 行政職務(wù) *米業(yè)有限公司總經(jīng)理 學(xué)歷 大專 主要社會(huì)兼職 *市樊城區(qū)政協(xié)常委 職稱 講師 個(gè)人簡(jiǎn)歷 1980.71996.2 *財(cái)稅貿(mào)易學(xué)校 教研室主任 1997.32009 *米業(yè) 法 定代表 人 備注 無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資 1.1.2 項(xiàng)目建設(shè)條件 建設(shè)政策支持；資源（人力資源和 原料 資源）豐富；市場(chǎng)及品牌優(yōu)勢(shì)明顯，原有基礎(chǔ)設(shè)施完備。項(xiàng)目建設(shè)條件具備。 1.1.3 項(xiàng)目建設(shè) 方案 1.1.3.1 項(xiàng)目名稱 新建方便米飯生產(chǎn)線一條； 新 建 10000 噸 /年 國(guó)家星火計(jì)劃粳、秈中間型高附加值留胚米 及現(xiàn)位于紅 光路 11 號(hào)廠區(qū)整體搬遷。 1.1.3.2 建設(shè)地點(diǎn) *市 樊城區(qū) 1.1.3.3 建設(shè) 規(guī)模 新建年產(chǎn) 5000 噸方便米飯生產(chǎn)線 ， 新建 10000 噸 /年 國(guó)家星火計(jì)劃粳、秈中間型 高附加值 留胚米 及現(xiàn)位于紅光路 11 號(hào)年產(chǎn) 4 萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線整體搬遷。 建設(shè)內(nèi)容： （ 1） 征用 土地 60 畝 。 （ 2）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，新建 辦公樓、 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房、倉(cāng)庫(kù) 及地下低溫貯藏庫(kù) 為主體，完善配套廠區(qū)道路、供電 及員工生活 設(shè)施。 （ 3）購(gòu)置 留胚米生產(chǎn)設(shè)備及配套設(shè)施 、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備。 第一章 總論 3 （ 4）購(gòu)置高頻脅迫震動(dòng) 無(wú)害化 防蟲(chóng)設(shè)備。 （ 5） 環(huán)保設(shè)施配套建 設(shè)。 （ 6） 購(gòu)置 方便米飯生產(chǎn) 線所有設(shè)備 。 （ 7）擴(kuò)大基地種植面積，加大基地建設(shè)投入。 建設(shè)總體目標(biāo)：生產(chǎn)現(xiàn)代化、儲(chǔ)存低溫化、辦公人性化、廠區(qū)園林化。 1.1.3.4技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性 ： 本項(xiàng)目計(jì)劃新上的 方便米飯生產(chǎn)線技術(shù)工藝屬我國(guó)成熟技術(shù)；新上 留胚米產(chǎn)品技術(shù)源自科技部國(guó)家星火計(jì)劃中間 型留胚米項(xiàng)目，是該領(lǐng)域國(guó)內(nèi)少有的可大規(guī)模投入市場(chǎng)的成熟生產(chǎn)技術(shù)， 生產(chǎn) 工藝依托通過(guò) *省科技廳科技成果鑒定居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平技術(shù)的 “粳、秈中間型留胚米二次水分控制生產(chǎn)新工藝 ”項(xiàng)目成果對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)線進(jìn)行改造、擴(kuò)建 。 1.1.3.5 進(jìn)度 安排 項(xiàng)目進(jìn)度安排 ： 本工程分兩期完成，第一期 建設(shè)期為 2年 ，主要以新建方便米飯生產(chǎn)線和留胚米生產(chǎn)線；第二期即將現(xiàn)位于紅光路11號(hào)廠區(qū)整體搬遷，計(jì)劃用一年時(shí)間。 1.1.3.6 組織管理方案 項(xiàng)目建設(shè)由 公司董事長(zhǎng) 任組長(zhǎng)、 總經(jīng)理任 副組長(zhǎng)， 公司各 部門主管 任成員組成項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全程把關(guān)。 1.1.4 投資概算及資金來(lái)源 項(xiàng)目總投資 10500 萬(wàn)元，其中 建設(shè) 投資 8000 萬(wàn)元 ， 流動(dòng)資金投資 2500 萬(wàn)元。 企業(yè)自籌 5600 萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款 4900 萬(wàn)元。 第一章 總論 4 1.1.5 主要技術(shù)指標(biāo) 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年份年產(chǎn) 5000 噸 方便米飯、 10000 噸 留胚米 及 4 萬(wàn)噸其他優(yōu)質(zhì)大米 ， 年銷售收入 38346 萬(wàn)元，正常年總成本 35954 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 2392 萬(wàn)元， 年均 投資利潤(rùn)率 22.78%，所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 29.78%，投資回收期 4.84 年。 由于方便米飯產(chǎn)品大部分用于出口，按目前國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格，可創(chuàng)外匯 800-1000萬(wàn)美金。 1.2 可行性報(bào)告編制依據(jù) 本項(xiàng)目計(jì)劃報(bào)告依據(jù)以下文件進(jìn)行編制工作： 1、全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（ 2003 2007 年）； 2、 *省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（ 2003 2010年） ； 3、樊城區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃； 4、樊城區(qū)高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 1.3 綜合評(píng)價(jià) 1.3.1 綜合評(píng)價(jià) 從技術(shù)研發(fā)方面來(lái)看 ,*米業(yè)的理念之一就是 :不求做規(guī)模最大 ,但求做技術(shù)最領(lǐng)先的專業(yè)米業(yè)加工企業(yè) 。在這一企業(yè)價(jià)值觀的影響下， *米業(yè)一直在技術(shù)上走在全行業(yè)的 前沿。 2005 年 *米業(yè)公司 新研制的粳、秈中間型兼顧南北方口味的留胚營(yíng)養(yǎng)米被列為科技部國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目，是目前國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)米領(lǐng)域唯一可以規(guī)模投放市場(chǎng)的成熟產(chǎn)品，也是本次項(xiàng)目生產(chǎn)的主要產(chǎn)品。 從市場(chǎng)角度分析， 目前 方便米飯生產(chǎn)商在我國(guó)只有三家，由于消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)能力的限制，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售一般，相反在國(guó)外，第一章 總論 5 銷售形勢(shì)非常好，平均價(jià)格是國(guó)內(nèi)的 23 倍，而國(guó)內(nèi)的原材料成本較國(guó)外低，故如果產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)利潤(rùn)非?？捎^，目前我公司已完成了食品出口所需的一切手續(xù)且組建了海外市場(chǎng)部，正在通過(guò)貼牌的方式和澳大利亞客戶合作，效果不錯(cuò)。 計(jì)劃生產(chǎn)的 粳、秈中間型 留胚營(yíng)養(yǎng)米 兼顧南北方 消費(fèi)習(xí)慣，比粳型留胚米（日韓留胚米）具有更廣闊的銷售市場(chǎng) 。 公司 目前主打的香米系列產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入包括廈門、福州、重慶、武漢、鄭州等在內(nèi)的近五十個(gè)大中城市 及香港、加拿大多 倫多等地 ，在業(yè) 已 進(jìn)入的絕大部分成熟市場(chǎng)的同類產(chǎn)品銷量中均 排 在前三名，合作伙伴多為沃爾瑪、家樂(lè)福、易初蓮花、麥德隆、世紀(jì)聯(lián)華、丹尼斯、武商量販等大型高檔賣場(chǎng)。而 已經(jīng) 投放市場(chǎng)的 粳、秈中間型兼顧南北方口味的 *留胚系列營(yíng)養(yǎng)米目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 尚無(wú)其他廠家生產(chǎn) ， 故 有極為廣闊的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)空間。不僅銷量可以 得到 保證，而且產(chǎn)品的附加值也大大高于同類產(chǎn)品。 從農(nóng)民增收和對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的促進(jìn)作用方面來(lái)看，本項(xiàng)目的投產(chǎn)，一方面可以在項(xiàng)目區(qū) 實(shí)行 訂單生產(chǎn) ， 大規(guī)模推廣高科技含量的優(yōu)質(zhì)稻種，改善當(dāng)?shù)厮痉N植結(jié)構(gòu)。另一方面， *米業(yè)與農(nóng)民 簽定的訂單合同中的收購(gòu)價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)家保護(hù)價(jià)格，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民畝平可以增收 250 元。本項(xiàng)目直接輻射 15 萬(wàn)農(nóng)戶，可帶動(dòng)農(nóng)民 每年 增收 3500萬(wàn)元以上。 從地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整來(lái)看，長(zhǎng)期以來(lái)， *的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平一直偏低，也沒(méi)有多少知名的食品加工企業(yè)，這與*作為 *省域副中心城市和 *農(nóng)業(yè)產(chǎn)值第一的地位嚴(yán)重不符。本項(xiàng)目的上馬，對(duì)于 *這個(gè) *第一 農(nóng)業(yè)大市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平和食品加工 水平可以起到極大的促進(jìn)作用。 第一章 總論 6 從環(huán)境 影響方面來(lái)看，該項(xiàng)目投產(chǎn)后，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)或氣體，加工過(guò)程中 噪音 也不 會(huì) 影響周圍居民生活，對(duì)居民飲用水和大氣環(huán)境 均 不構(gòu)成污染。 1.3.2 存在的問(wèn)題及建議 生產(chǎn)場(chǎng)地限制 ，加工規(guī)模受限是束縛企業(yè)目前發(fā)展的主要因素，如果能 新增建設(shè)用地、新建留胚米專用生產(chǎn)線擴(kuò)大產(chǎn)量 ，將會(huì)大力推動(dòng) 樊城區(qū) 大米加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)，同時(shí)也能為農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)帶來(lái)顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。 第二章 背景及必要性 7 第二章 背景及必要性 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，提高農(nóng)產(chǎn)品加工能力，全面提升 龍頭企業(yè)的帶動(dòng)輻射作用，是黨中央、國(guó)務(wù)院長(zhǎng)期非常重視和一貫倡導(dǎo)的支農(nóng)、惠農(nóng)、扶農(nóng)的重大舉措 。 長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā) 展受小農(nóng)思想和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想的束縛，僅單純注重產(chǎn)量的增加和忽視品質(zhì)的提高，結(jié)構(gòu)不優(yōu)，品質(zhì)不佳，銷售不暢，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，谷賤傷民，最終導(dǎo)致糧食企業(yè)虧損多，地方企業(yè)包袱重，農(nóng)民種植效益低。我國(guó)加入 WTO后，隨著國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)運(yùn)作方式將 受到嚴(yán)重的沖擊，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)和高科技的農(nóng)產(chǎn)品 已 成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要任務(wù)。立足產(chǎn)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化、科技 化、精品名牌化，努力調(diào)整水稻品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高科技含量的 大 米已成大勢(shì)所趨。鑒于項(xiàng)目實(shí)施區(qū)得天獨(dú)厚的自然資源和良好的發(fā)展基礎(chǔ)，以品質(zhì)優(yōu)勢(shì) 、品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻種植 、 加工項(xiàng)目必將產(chǎn)生理想的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 *市是 *省乃至全國(guó)最重要的糧食主產(chǎn)區(qū)之一， 2005年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值位居 *省第一位， *下轄的襄陽(yáng)區(qū)、棗陽(yáng)市等地的水稻產(chǎn)量居全國(guó)前列，全市水稻種植面積達(dá) 300萬(wàn)畝， 100萬(wàn)畝的水稻優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶（基地）已經(jīng)形成，主要品種為 鄂香一號(hào) ， 兩 優(yōu) 培九 ，湘晚秈 9號(hào) 等優(yōu)良品種。 隨著南水北調(diào)工程的實(shí) 施 ，引丹灌區(qū)將擴(kuò)大200萬(wàn)畝的旱澇保收的種植面積，那時(shí) *就將成為全國(guó) “水稻第一市 ”。但是，成績(jī)的背后卻有很多隱憂。從現(xiàn) 象上看，糧食價(jià)格下滑第二章 背景與必要性 8 （中央一號(hào)文件政策性保護(hù)因素除外），農(nóng)民 經(jīng)濟(jì) 效益低下，出現(xiàn)了投入信心不足，生產(chǎn)積極性不高，甚至放棄土地從工、從商等問(wèn)題。從實(shí)質(zhì)上看，農(nóng)民收入降低的主要原因在于糧食產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高， 產(chǎn)品科技含量低，附加值不高 ，導(dǎo)致種糧效益低下。同時(shí)隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織，農(nóng)業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)，農(nóng) 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng) 將十分激烈，尤其是糧食產(chǎn)品 競(jìng)爭(zhēng) 將 更為突出，這對(duì)農(nóng)民的增收帶來(lái)了很多困難。 優(yōu)質(zhì)水稻作為 樊城 區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要產(chǎn)品， 是 農(nóng)業(yè)增 收 的基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)單位 *米業(yè) 公司 屬省級(jí)重點(diǎn) 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化 龍 頭企業(yè) ，是一家以優(yōu)質(zhì)大米加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè) ?，F(xiàn)有加工基礎(chǔ)設(shè)施配套 齊全 ，年 加工優(yōu)質(zhì)大米 能力 3.5萬(wàn)噸。 已經(jīng)形成品種齊全、品牌經(jīng)營(yíng)的格局，尤其是在 優(yōu)質(zhì)大米加工方面處于全國(guó)領(lǐng)先水平。為進(jìn)一步提升該公司優(yōu)質(zhì)大米 生產(chǎn) 能力，帶動(dòng) 樊城 區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，服務(wù)農(nóng)業(yè)，增加 農(nóng) 民收入 ， *米業(yè) 公司提出擴(kuò)建 高附加值留胚米 加工項(xiàng)目。 高附加值留胚米 加工項(xiàng)目在 樊城 區(qū)具有十分重要的意義。一是可以與更多的農(nóng)民簽訂訂單，增加農(nóng)民收入；二是加快龍頭企業(yè)發(fā)展的步伐，提升其帶動(dòng)力，擴(kuò)大輻射面，并壯大自身實(shí)力；三是生產(chǎn)的產(chǎn)品技 術(shù)含量提高， 企業(yè)效益增強(qiáng)，提供更多的就業(yè)崗位。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 為了提高 *地區(qū)以及整個(gè)漢江流域乃至全國(guó)各地的訂單農(nóng)業(yè)基地和采購(gòu)基地的水稻種植水平和水稻轉(zhuǎn)化升值能力，重點(diǎn)扶持*米業(yè)這樣的高科技農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)就顯得尤為重要和十分必要。 *米業(yè)有限公司從現(xiàn)有規(guī)模、輻射帶動(dòng)能力、科技轉(zhuǎn)化增第二章 背景及必要性 9 值能力、產(chǎn)品 市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)能力等方面來(lái)看，都處在一個(gè)上升期，但 生產(chǎn)廠地 和產(chǎn)能等方面不足 成為正在快速擴(kuò)張 市場(chǎng)份額的瓶頸，如果能 新建年產(chǎn) 5000噸方便米飯生產(chǎn)線，新建 10000噸 /年 國(guó)家星火計(jì)劃粳、秈中間型高附 加值留胚米 ，那不僅能解決 *米業(yè)產(chǎn)能不足的問(wèn)題，使 *米業(yè)成為全國(guó)高檔米業(yè)的龍頭企業(yè)之一 并延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈 ，更能從根本上解決 15萬(wàn)農(nóng)戶 水稻種植 效益不穩(wěn)，畝平增收少的問(wèn)題。 該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)合理性上優(yōu)勢(shì)明顯。項(xiàng)目 總 投資 10500萬(wàn)元，投資回 收期 為 4.84年 。大米加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益僅占該項(xiàng)目綜合效益的一小部分，更為顯著的效益在于：帶動(dòng)當(dāng)?shù)厮痉N植業(yè)的發(fā)展，極大地 提升當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)的科技水平。對(duì)糧農(nóng)來(lái)講，可以通過(guò)與企業(yè)簽定訂單合同，不僅農(nóng)民的水稻能保證銷路，并且收購(gòu)價(jià)格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)家商品糧保護(hù)價(jià)格，很好的 解決了 水稻 豐收卻 不能增效 的問(wèn) 題。這樣農(nóng)民愿意穩(wěn)定或擴(kuò)大水稻種植面積，獲取長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益 ；公司 +基地 +農(nóng)戶 的生產(chǎn)模式更加緊密，基地規(guī)模不斷壯大，水稻 種植 水平將極大提高 。 龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力增強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)業(yè)各個(gè)方面的發(fā)展都將起到很大的推動(dòng)作用。 *米業(yè) 公司 這次 新 建的重要目的之一就是能大規(guī)模 轉(zhuǎn)化大米產(chǎn)品及 推廣 *新研制的粳、秈中間型兼顧南北方口味的留胚營(yíng)養(yǎng)米。該項(xiàng)目在 2005年被列為科技部國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目，是目前同品種 營(yíng)養(yǎng)米領(lǐng)域中唯一可以大規(guī)模投放市場(chǎng)的領(lǐng)先產(chǎn)品。 由于 公司 生產(chǎn)能力限制 ， 該產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的 狀態(tài)， 若 本項(xiàng)目 能順利 完成 ， 將 對(duì) 在農(nóng)村大規(guī)模普及推廣高科技新品種水稻，在市場(chǎng)大規(guī)模推廣行業(yè)前沿產(chǎn)品有著雙重重大意義。 第二章 背景與必要性 10 從 *市糧食加工業(yè)以及全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局來(lái)看，存在著產(chǎn)業(yè)功能配套嚴(yán)重不足的問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)鏈中薄弱環(huán)節(jié)不少。 *作為 *省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值第一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額第二、工業(yè)總產(chǎn)值第二的*省域副中心城市和僅次于武漢的 *省第二大城市，卻很少有規(guī)模大、品牌優(yōu)、市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)、產(chǎn)品科技含量高、帶動(dòng)農(nóng)民增收能力強(qiáng)的知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，從某種意義上來(lái)講，這是對(duì)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。 *米業(yè) 公司 作為 *本地為數(shù)不多的具有一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)能力的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其發(fā)展對(duì)于拉長(zhǎng) *及周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、振興正待 鳳凰涅磐 的*食品加工業(yè)都有著重要意義。 樊城 區(qū)水稻產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)已 初步形成了 “公司基地農(nóng)戶 ”的產(chǎn)業(yè)模式，但是產(chǎn)業(yè)化功能還有很多不足之處，水稻的深加工增值功能發(fā)展不足，加工能力受到限制。 *米業(yè) 公司 留胚米 加工改擴(kuò)建項(xiàng)目的實(shí)施，是 樊城區(qū) 提高 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平、完善產(chǎn)業(yè)化配套功能、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的必然結(jié)果 ，同時(shí)也是社會(huì)各方面的需要。 1、 消費(fèi)者 日益增長(zhǎng)的 物 質(zhì) 生活需要。 方便米飯?zhí)貏e適合目前快節(jié)奏的生活方式； 隨著人們生活水平的逐步提高和膳食結(jié)構(gòu)的不斷改善，我國(guó)大米消費(fèi)呈明顯的剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸由過(guò)去的口糧消費(fèi)為營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)， 所以 發(fā)展優(yōu)質(zhì) 營(yíng)養(yǎng) 大米加工是 消費(fèi) 者 日益增長(zhǎng)的 物質(zhì) 生活需要。 2、 促進(jìn)農(nóng)民增收的需要。為進(jìn)一步提高糧食綜合生產(chǎn)能力，中央對(duì)水稻生產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，有效調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展水稻生產(chǎn)的積極性，直接促進(jìn)了農(nóng)民增收。 通過(guò) 改 擴(kuò)建優(yōu)質(zhì) 營(yíng)養(yǎng) 大米加工項(xiàng)目，提高大米的附加值，為農(nóng)民增收提供支撐 。 第二章 背景及必要性 11 3、 扶持壯大龍頭企業(yè)和應(yīng)對(duì)入世挑戰(zhàn)的需要。加入 WTO后，外國(guó) 大米企業(yè)將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，與國(guó)內(nèi)大米加工 展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)際上，一些集團(tuán)公司（例如泰國(guó)、日本等公司）將借助其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，利用強(qiáng)有力的 廣告 宣傳和完善的服務(wù)措施，把經(jīng)過(guò)高水平精選加工、包裝精美的高質(zhì)量大米打入中國(guó)市場(chǎng)。本項(xiàng)目通過(guò)企業(yè)自有資金 滾動(dòng)投入和銀行貸款的支持 ，加速大米加工的基礎(chǔ)建設(shè)，增強(qiáng)大米企業(yè)在國(guó)內(nèi) 、國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是扶優(yōu)扶強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的需要，是順應(yīng)市場(chǎng) 發(fā)展的需要，也是我國(guó)大米加工業(yè)應(yīng)對(duì)入世挑戰(zhàn)的需要。 4、企業(yè)自身發(fā)展的需要。公司現(xiàn)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)在樊城區(qū)紅光路 11號(hào)，此地地處中心城區(qū)且經(jīng)營(yíng)面積不足無(wú)法擴(kuò)張 ，嚴(yán)重制約了企業(yè)的發(fā)展。第三章 建設(shè)條件 12 第三章 建設(shè)條件 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 3.1.1 自然資源狀況 *地區(qū)屬北亞熱帶季風(fēng)氣候。這里既有滔滔漢水流 經(jīng)，又有干冷、暖濕空氣 交匯 ，冬寒夏暑，冬干夏雨，雨熱同期，四季分明。加之復(fù)雜多樣的地貌類型對(duì)氣候要素產(chǎn)生明顯的再分配作用，使得市內(nèi)氣候形成了各種類型。全市年平均氣溫除高山以外，一般均在15-16 之間， 最低 氣溫 1 ， 最高 氣溫 39.8 。無(wú)霜期在 228-249天之間。全市熱量資源不僅豐富，而且具有較明顯的過(guò)渡性，可以說(shuō)兼?zhèn)淞四媳睔夂蛱攸c(diǎn)。全市年降水量 820-1100毫米， 全年降水 107-135天。太陽(yáng)輻射較為豐富，年平均總?cè)照諘r(shí)效為 1800-2100小時(shí)。又由于境內(nèi)大部分地區(qū)處于溫度最高、降水最集中、光照最強(qiáng)的季節(jié)，正是主要農(nóng)作物的旺 盛生長(zhǎng)季節(jié)，故全市氣候資源上的優(yōu)勢(shì)，極有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力的發(fā)揮 。漢江 流域 兩岸河谷小平原和大面積沖積平原屬江漢平原北端的組成部分，其地勢(shì)平坦，水源充足，土質(zhì)上乘，是水稻、小麥、棉花、牲畜、禽蛋、水產(chǎn)的主要生產(chǎn)基地。 3.1.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 *全市人口 580萬(wàn)，其中市區(qū)人口 224萬(wàn)，中心城區(qū)人口 120萬(wàn)，是 *省僅次于武漢的第二 大城市、 *省域副中心城市，也是 *著力構(gòu)建的大金三角的重要組成部分（武漢 -*-宜昌），是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，中國(guó)十佳魅力城市，福布斯中國(guó)最佳商業(yè)城市百?gòu)?qiáng)，福布斯中國(guó)大陸最適合建工廠城市第四名。 2005年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值居*第一，社會(huì)消費(fèi)品零售總額居 *第二，工業(yè)總產(chǎn)值居 *第二，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值居 *第三。 第三章 建設(shè)條件 13 3.1.3 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 與 *米業(yè) 公司 方便米飯及 高附加值 留胚 米加工項(xiàng)目關(guān)聯(lián)最緊的產(chǎn)業(yè)是水稻種植業(yè)。 *的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在 2006年 成為 *第一，據(jù)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)及 *日?qǐng)?bào)的報(bào)道，處于南水北調(diào)中線工程水源頭下游的 *省 *市，是全國(guó) 20個(gè)大型商品糧生產(chǎn)基地之一，常年水稻種植面積 290萬(wàn)畝，總產(chǎn)量 180萬(wàn)噸以上。隨著南水北調(diào)工程的實(shí)施，丹江水位的提高，該市引丹灌區(qū)將擴(kuò)大 200萬(wàn)畝以上，成為名副其實(shí)的 “全國(guó)水稻第一市 ”。 從目前來(lái)看， *米業(yè)有限公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的運(yùn)作模式，加工生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售等社會(huì)化分工明確。 另一個(gè)與該項(xiàng)目關(guān)系密切的就是交通物流， *是 *省僅次于武漢的第二大交通樞紐，是鄂豫渝陜毗鄰地區(qū)唯一的 大城市和最大 交通樞紐。鐵路和高速公路均是全國(guó)性的路網(wǎng)級(jí)大型樞紐，滬漢蓉通道北線時(shí)速 200公里的高速客貨運(yùn)專線鐵路、焦柳電氣化改造等項(xiàng)目正在如火如荼的建設(shè)中。再加上穿城而過(guò)的素有東方萊茵河之稱的漢江和開(kāi)通 往 來(lái) 北京、深圳、上海、廣州等地直航班機(jī)，構(gòu)建了 *在全國(guó)也不多見(jiàn)的水陸空立體交通網(wǎng)絡(luò)。其他產(chǎn)業(yè)諸如供水、供電、通訊等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)功能齊備，完全可以滿足項(xiàng)目需要。 3.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 3.2.1 政策、資源、市場(chǎng)、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件 3.2.1.1 政策環(huán)境 優(yōu)勢(shì) 一、中央一號(hào)文件出臺(tái)后，農(nóng)民種糧積極性 特別是種植水稻的積極性十分高漲，水稻種植技術(shù)水平、種植規(guī)模、種植面積都呈上升趨勢(shì)。二、符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，更切合大力發(fā)展公司第三章 建設(shè)條件 14 制龍頭企業(yè)的精神。三、 *省和 *市制定了全市優(yōu)勢(shì)水稻產(chǎn)業(yè)帶實(shí)施方案，并出臺(tái)了扶持糧食加工企業(yè)的系列文件，從資金、人才、技術(shù)等方面給予了大力支持。四、 *米業(yè) 公司 是樊城區(qū)乃至 *市的明星民營(yíng)企業(yè)，是樊城區(qū) 、 *市 及 *省 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 龍頭 企業(yè)，各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì) *米業(yè) 公司 高度重視和關(guān)心。 3.2.1.2 資源優(yōu)勢(shì) （ 1）有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。 *米業(yè)有限公司現(xiàn)有員工 305名，其中管理人員 30名，技術(shù)人員 16名，銷售人員 50多 名。業(yè)務(wù)技術(shù)人員都經(jīng)過(guò)了專業(yè)人力資源顧問(wèn)公司的嚴(yán)格培訓(xùn)，管理和技術(shù)人員 60%以上具有大專以上 學(xué)歷 。 （ 2） 種植 網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。目前 *米業(yè)有限公司網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的水稻種植面積達(dá) 12萬(wàn)畝左右，與農(nóng)民簽定的訂單合同 1300份左右，帶動(dòng)農(nóng)戶 7萬(wàn)多 戶。 項(xiàng)目區(qū)訂單種植的優(yōu)質(zhì)稻可以保證 75%原料供應(yīng)。 *米業(yè)公司 不僅在 *地區(qū)擁有多個(gè)訂單生產(chǎn)基地，而且在黑龍江 綏化 、天津小站 、 *京山、寧夏銀川等地建立了訂單生產(chǎn)基地或原材料采購(gòu)基地 ，并將進(jìn)一步進(jìn)行拓展，使得全國(guó)各地更多的農(nóng)戶可以受惠于 *米業(yè) 公司 。 （ 3）基礎(chǔ)設(shè)施 優(yōu)勢(shì) 。項(xiàng)目擬建地位于 *市中心城區(qū) 規(guī)劃中的內(nèi)環(huán)路以內(nèi) ，各種基礎(chǔ)設(shè)施非常完備， 供電能力充足，水資源豐富，水陸空交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)。 3.2.1.3 市場(chǎng)和品牌優(yōu)勢(shì) *米業(yè) 有限公司產(chǎn)品 銷售網(wǎng)絡(luò)目前已遍及包括重慶、武漢、成都、鄭州、福州、廈門等全國(guó)五十多個(gè)大中城市，合作伙伴多為沃爾瑪、家樂(lè)福、易初蓮花、麥德龍、世紀(jì)聯(lián)華等大型高檔商第三章 建設(shè)條件 15 業(yè)廣場(chǎng)，在所有已經(jīng)進(jìn)入的市場(chǎng)中， *產(chǎn)品 的 銷量和品牌美譽(yù)度均處于當(dāng)?shù)馗邫n大米產(chǎn)品的 前三強(qiáng)，即使 與 國(guó)內(nèi)同行業(yè)著名上市公司 生產(chǎn) 的產(chǎn)品 相比 ， *產(chǎn)品在市場(chǎng)上也 毫不遜色 。在公司總部所在的 *及周邊地區(qū)，更是家喻戶曉的知名 品牌 。 *產(chǎn)品連續(xù)兩屆被 *省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為 “消費(fèi)者滿意商品 ”； 2002年 11月 、 2005年 12月 “*”商標(biāo) 連續(xù)兩次 被評(píng)為 “*省著名商標(biāo) ”； 2003年 11月 *牌 1號(hào)香米、東北香米、天然香米、留胚營(yíng)養(yǎng)米、 *香米經(jīng)過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心三十五項(xiàng)嚴(yán)格檢測(cè)，獲得 “綠色食品 ”認(rèn)證 ， 2006年 、 2009年 又順利通過(guò) 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 的復(fù)檢 認(rèn)證 。 2004年 2月 *留胚營(yíng)養(yǎng)米作為全國(guó)唯一米類產(chǎn)品，被全球華人有機(jī)事業(yè)協(xié)會(huì)推薦參加德國(guó)紐倫堡舉辦的全球有機(jī)食品博覽會(huì)。 2005年 *新研制的粳、秈中間型兼顧南北方口味的留胚營(yíng)養(yǎng)米被列為科技部國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目 ， 2007年 該生產(chǎn)工藝“粳、秈中間型留胚米二次水分控制生產(chǎn)新工藝 ”通過(guò) *省科技廳科技成果鑒定居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平 ， 2007年 *米業(yè)還通過(guò)了 ISO9000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證和商檢局的 出口食品企業(yè)衛(wèi)生登記 認(rèn)證， 是 條件比較好的 高科技農(nóng)產(chǎn)品 加工 企業(yè)。 3.2.2 主要障礙 因素 及解決 方案 該項(xiàng)目主要產(chǎn)品 留胚米 由于公司 廠區(qū)所限、 產(chǎn)能不足， 目前在市場(chǎng) 上情況很好， 方便米飯主要是國(guó)外市場(chǎng)， *留胚米的市場(chǎng) 所占 份額不大， 隨著 其 食用品質(zhì) 和 營(yíng)養(yǎng)功效 市場(chǎng)認(rèn)知度 進(jìn)一步提高 ，留胚米的銷售 還將持續(xù)看好。 解決的辦法就是通過(guò) 新增用地新建生產(chǎn)線來(lái) 擴(kuò)大產(chǎn)能，利用 *米業(yè) 公司 現(xiàn)有 龐大 的銷售網(wǎng)絡(luò) ，加 上加大 廣告 宣傳 力度 來(lái) 拓 展留胚米銷售 市場(chǎng) 。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 16 第 四 章 市場(chǎng)分析與銷售方案 4.1 市場(chǎng)分析 4.1.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 中國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)水稻種植面積占世界的 19.0%，總產(chǎn)量為 17758萬(wàn)噸 ，約占世界稻谷總量的 30%。全國(guó)約有 8億人口以精 米為主食。 但長(zhǎng)期食用精制米會(huì)使消費(fèi)者處于亞健康狀態(tài)，因?yàn)?稻 米的 胚芽和糠層中 富含的營(yíng)養(yǎng)素人們沒(méi)有攝取 ， 缺乏維生素和微量元素 會(huì)導(dǎo)致腳氣病、皮膚病、內(nèi)臟 功能紊亂等疾病， 隨著人類文明的發(fā)展，精制米營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題將越來(lái)越受到人們的重視， 留胚米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)被更多的人認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大。 *留胚米一開(kāi)始上市，就表現(xiàn)出旺銷的勢(shì)頭，由于 *公司只是用研發(fā)過(guò)程中的中試米機(jī)維持小量生產(chǎn)，所以，產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài) 。 方便米飯目前以日本、韓國(guó)生產(chǎn)為主，在歐美及澳大 利亞市場(chǎng)的消費(fèi)占有很重要的地位，但日、韓的產(chǎn)品成本較高，如果我公司生產(chǎn)此產(chǎn)品出口到歐美等地，在價(jià)格方面有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 4.1.2 市場(chǎng)前景分析 “精密細(xì)面”營(yíng)養(yǎng)不全已經(jīng)為越來(lái)越 多的消費(fèi)者所認(rèn)同，但解決大米營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題卻并不那么簡(jiǎn)單，加工成糙米 ，營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題可以解決，但口感太差 ，不符合消費(fèi)者的享受需求，無(wú)法推廣，加工成精制米 ，享受需求可以滿足，但維生素和微量元素大量流失，對(duì)健康不利，而留胚米則可以同時(shí)滿足消費(fèi)者享受和均衡營(yíng)養(yǎng)兩大需求， 市場(chǎng)前景無(wú)可限量。 第四章 市場(chǎng) 分析與銷售方案 17 從發(fā)達(dá)國(guó)家的文明發(fā)展歷史可以看出，追求均衡營(yíng)養(yǎng)和健康，是人類社會(huì)進(jìn)步的必然選擇，日本、韓國(guó)以及歐美發(fā)達(dá)國(guó)家很早就有了留胚米的生產(chǎn)和銷售。所以，研發(fā)和推廣適合中國(guó)國(guó)情的留胚米是勢(shì)在必行。 方便米飯主要適合上班白領(lǐng)階層，由于工作節(jié)奏加快，人們花在吃飯上的時(shí)間越來(lái)越少，他們追求簡(jiǎn)單快捷且營(yíng)養(yǎng)，方便米飯便成了他們的首選。 4.1.3 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 雖然日本、韓國(guó)以及歐美發(fā)達(dá)國(guó)家很早就有了留胚米的生產(chǎn)和銷售， 但他們都是選擇粳稻為原料（出于地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣的需要），而中國(guó)的國(guó)情有所不同，從區(qū) 域來(lái)看，中國(guó)的北方 以消費(fèi)粳米為主，他們吃慣了粳米，覺(jué)得秈米口味偏 淡，吃起來(lái)沒(méi)有什么味道，不 愛(ài)吃 秈米，中國(guó)的南方以消費(fèi)秈米為主，他們認(rèn)為粳米很難消化（腸胃一時(shí)難以適應(yīng)），接受起來(lái)也很困難，所以，日韓型留胚米 （粳型留胚米）在中國(guó)南方和東南亞國(guó)家 推廣 困難 。而 本項(xiàng)目計(jì)劃生產(chǎn) 的粳、秈 中間型留胚 米 則 表現(xiàn)出 明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。 、品種優(yōu)勢(shì) ： *留胚米 所用水稻品種屬粳、秈中間型，既有北方粳米細(xì)膩、筋道、味甜的優(yōu)勢(shì)，又有秈米的形狀和易消化的長(zhǎng)處，更有天然香米（類似泰國(guó)香米）、誘人食欲的特色。由于兼顧南 、北方消費(fèi)者的口感需求，所以 更有利于 市場(chǎng)推廣。 、 加工優(yōu)勢(shì) ： *米業(yè)生產(chǎn)留胚米所采用的生產(chǎn)工藝是本企業(yè)通過(guò)多年研究、不斷 完善、逐漸成熟的二次降水新工藝， 該生產(chǎn)工藝已通過(guò) *省科技廳組織的專家鑒定，專家評(píng)審組一致認(rèn)定，該項(xiàng)科研成果具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平， 通過(guò)該工藝加工出來(lái)的產(chǎn)品，可第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 18 以使大米在達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)精度的前提下留胚率不低于 80%， 成功解決了細(xì)長(zhǎng)型大米留胚率與精度之間的矛盾，經(jīng)過(guò)與其他企業(yè)（使用進(jìn)口設(shè)備）加工的秈型留胚米進(jìn)行對(duì)比。精度和留胚率優(yōu)勢(shì)明顯。 、價(jià)格優(yōu)勢(shì)： *留胚米的 定 價(jià)和泰國(guó)頂級(jí)香米相當(dāng)，泰國(guó)香米有的優(yōu)勢(shì)，如有天然香味、 口感柔和等它都具備，泰國(guó)香米沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)， 米胚所含的營(yíng)養(yǎng)素和生物活性成分 ，恰是 *牌留胚米的最大優(yōu)勢(shì)， 通過(guò)對(duì)比 ，將 會(huì) 有越來(lái)越多的 消費(fèi)者 選擇 *留胚米。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，近來(lái)年我國(guó)泰國(guó)香米的進(jìn)口量約為每年 600 萬(wàn)噸，如果有 二 分之一的消費(fèi)者轉(zhuǎn)而消費(fèi)留胚米，那將是一個(gè)每年 300 萬(wàn)噸巨大的市場(chǎng)。 4.2 銷售策略和營(yíng)銷模式 4.2.1 銷售策略 （ 1） 產(chǎn)品 策劃先行 。 首先對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行名稱設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)和廣告設(shè)計(jì)， 在充分策劃的基礎(chǔ)上，全方位開(kāi)展項(xiàng)目產(chǎn)品宣傳，提高 消費(fèi)者對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品的認(rèn)知度。 （ 2） 廣告宣傳隨后。 精心選擇、確定項(xiàng)目產(chǎn)品的廣告語(yǔ)， 印發(fā)單品宣傳冊(cè)。并對(duì)宣傳媒體、發(fā)布時(shí)間、廣告形式進(jìn)行全面設(shè)計(jì)，力求用最少的廣告費(fèi)，取得最有效的廣告效果。 （ 3） 采用以點(diǎn)帶面方式推廣。 先在 一個(gè)有代表性的市場(chǎng) 試銷， 建立樣板市場(chǎng)， 取得經(jīng)驗(yàn)后盡快向全國(guó)市場(chǎng)推廣。 （ 4） 開(kāi)展多種形式的促銷活動(dòng)。 推廣初期，可以采用免費(fèi)品嘗、贈(zèng)送禮品等形式促銷 ； 推廣中期， 可以采用堆碼特價(jià)、問(wèn)答抽獎(jiǎng)等形式促銷；推廣后期可以采用積分抽獎(jiǎng)、大戶有禮等形式答謝老客戶。 （ 5） 售后服務(wù)提檔升級(jí)。 建立詳細(xì)的大客戶檔案 ， 定期 走訪用戶 ，第四章 市場(chǎng) 分析與銷售方案 19 及時(shí) 解決各種問(wèn)題 ，提高售后服務(wù) 檔次。 方便米飯產(chǎn)品以在國(guó)外 銷售為主。 4.2.2 銷售模式 采用 區(qū)域代理 建立區(qū)域 直 銷 中心相結(jié)合，輔以網(wǎng)上電子商務(wù)營(yíng)銷和大型展會(huì)營(yíng)銷的模式。 建立區(qū)域直銷中心就是項(xiàng)目單位直接在銷地設(shè)立銷售分公司（ *米業(yè)目前已經(jīng)在重慶和鄭州等多個(gè)大城市設(shè)立銷售分公司）采用這種銷售模式的好處是，一、通過(guò)自己的銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)推廣，可以為代理商樹(shù)立一個(gè)榜樣，增強(qiáng)代理商的銷售信心， 二、不會(huì)受代理商的牽制，掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。 我公司將成了海外銷售中心，全部采用利用現(xiàn)有的客戶資源發(fā)展以代理商經(jīng)營(yíng)為主的經(jīng)營(yíng)模式。 4.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分 析 4.3.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 （ 1）原材料 雖然 項(xiàng)目單位 已經(jīng)建立訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原材料保證，但國(guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品原材料上漲趨勢(shì)較明顯，可能會(huì)擠占部分利潤(rùn)空間； （ 2）銷售團(tuán)隊(duì) *公司 一直奉行終端為 主 的銷售策略，組建了一支讓 *驕傲的銷售鐵軍。但隨著市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)張，銷售人員人數(shù)略顯單?。?（ 3）質(zhì)量管理 *一直狠抓產(chǎn)品質(zhì)量， 以塑造良好的品牌形象， 但 仍然存在一定的問(wèn)題 需要改進(jìn)； 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 20 4.3.2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 （ 1）通過(guò)高科技產(chǎn)品的 持續(xù)開(kāi)發(fā)以及品牌價(jià)值的不 斷提升所帶來(lái)的高附加值來(lái)降低原材料可能 漲價(jià)帶來(lái)的利潤(rùn)損失； （ 2）與著名人力資源顧問(wèn)公司合作，建立細(xì)致的銷售培訓(xùn)教程，不斷招聘和培養(yǎng)新的銷售人員充實(shí)到一線； （ 3） 嚴(yán)格 執(zhí)行 ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提高質(zhì)量管理水平；第五章 建設(shè)方案 21 第 五 章 建設(shè)方案 5.1 產(chǎn)品方案 和 建設(shè) 規(guī)模 5.1.1產(chǎn)品方案 方便米飯： 320g 方便碗裝 大米類： 500g 雜糧、 1kg、 2.5kg、 5kg 真空裝 、 10kg 裝精 裝等 該項(xiàng)目選用 設(shè)備 和 工藝 先進(jìn)， 且 工藝路線靈活，在以后的生產(chǎn)中可根據(jù)市場(chǎng)變化需求，開(kāi)發(fā) 出 新的品種和產(chǎn)品，產(chǎn)品方案隨時(shí) 可以 調(diào)整，以適應(yīng) 市場(chǎng) 需要 。 5.2 建設(shè) 規(guī)劃和布局 本項(xiàng)目規(guī)劃是以公司建基地，以基地帶農(nóng)戶，以 本地 的水稻訂單生產(chǎn)基地為中心，輻射發(fā)展周邊的荊門、 隨州 等水稻種植大市的水稻種植戶。 本公司主要訂單農(nóng)業(yè)基地在 *各縣市區(qū) ， 面積 7萬(wàn)畝， 距廠區(qū) 30公里左右， 公司 75%以上 原材料來(lái)源于基地，公司 擁 內(nèi) 有專用鐵路貨運(yùn)專線。 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) (1) 有關(guān)工業(yè) “三廢 ”方面的標(biāo)準(zhǔn)，如 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn) GB12348-1990 工業(yè)企業(yè)廠界噪聲測(cè)量方法 GB12349-1990 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn) 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) (2) 有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范，如 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB14881-1994 第 五 章 建設(shè)方案 22 (3) 有關(guān)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，如 工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ87-1985 工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（條文說(shuō)明） GB50033-1991 工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB50034-1992 工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范 GB50187-1993 工業(yè)企業(yè)通信設(shè)計(jì)規(guī)范 GBJ79-1985 電氣設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則 GB4064-83 生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生設(shè)計(jì)導(dǎo)則 GB5083-85 5.4 生產(chǎn)及工藝 技術(shù)方案 5.4.1 生產(chǎn)工藝 項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝 采用二次水份控制 ，即稻谷在 水份 （ 15%） 條件 下加工成糙米，然后將糙米 用秈型留胚米專用米機(jī) 多機(jī)輕 碾 加工至國(guó)標(biāo)一級(jí)精度 ， 此水分條件下，大米的留胚率最高，但 這樣生產(chǎn)出來(lái)的大米水份 會(huì) 超過(guò)國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn) ，這就需要用 微波烘干設(shè)備 把 大米水份 烘干至 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 14%。 留胚米的生產(chǎn)需經(jīng)過(guò)清理、礱谷、碾米三個(gè)階段。為了使留胚米在 80以上， 增加糙米 精選 提純工序， 碾米時(shí)必須采用 多 機(jī) 輕 碾，即碾白道數(shù)要多，碾米機(jī)內(nèi)壓力要低， 轉(zhuǎn)速要慢， 使用的碾米機(jī)應(yīng)為砂輥碾米機(jī)，金剛砂輥筒的砂粒應(yīng)較細(xì)，碾白時(shí)米粒兩端不易被碾掉， 在較大水分下 胚芽 容易保留。砂 輥 碾米機(jī)轉(zhuǎn)速不易過(guò)高，否則胚芽容易脫落。應(yīng)根據(jù)碾白的不同階段，使轉(zhuǎn)速由高向低變化。一般情況下，轉(zhuǎn)速應(yīng)在 1000m/s2 離心加速度以下。碾米機(jī)的配制為多機(jī)連續(xù)式。 5.4.2 工藝技術(shù)的可靠性 第五章 建設(shè)方案 23 2005年 *新研制的粳、秈中間型兼顧南北方口味的留胚營(yíng)養(yǎng)米被列為科技部國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目，是目前國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)米領(lǐng)域可以規(guī)模 生產(chǎn) 的成熟產(chǎn)品，也是本次項(xiàng)目生產(chǎn)的主要產(chǎn)品。 生產(chǎn)工藝 采用通過(guò) *省科技廳科技成果鑒定居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平技術(shù)的 “粳、秈中間型留胚米二次水分控制生產(chǎn)新工藝 ”項(xiàng)目成果 。 項(xiàng)目的技術(shù)依托單位是國(guó)家 糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院，該院建院四十多年來(lái)，一直從事糧食及農(nóng)副產(chǎn)品加工，綜合利用方面的研究和設(shè)計(jì)工作，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，有一大批科研成果 。 該院是甲級(jí)設(shè)計(jì)、甲級(jí)咨詢、甲級(jí)總承包資格 ， 該院的技術(shù)實(shí)力，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是該項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)保證。 5.5 設(shè)備方案 方便米飯?jiān)O(shè)備先用全套日本設(shè)備、 大米加工 設(shè)備 在綜合考慮技術(shù)的可行性、合理性及生產(chǎn)成本、產(chǎn)品成本等各項(xiàng)因素的基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目選用目前國(guó)內(nèi) 外留胚 米加工 技術(shù)水平領(lǐng)先的 專用 設(shè)備。 5.6 原料供應(yīng)方案 本項(xiàng)目的原料為稻谷。優(yōu)質(zhì)稻谷的加工量為每年 15 萬(wàn)噸。原糧 全部 來(lái)源于 公司 基 地。 項(xiàng)目所建地 -漢江流域 水稻種植面有著悠久的歷史，土壤和氣候條件都 非常 適宜 本項(xiàng)目所需優(yōu)質(zhì) 稻 的 生長(zhǎng)，是 *優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地之一，水稻種植面積達(dá) 200 萬(wàn)畝 以上 ， 基地 生 產(chǎn) 的優(yōu) 質(zhì)稻谷完全滿足本項(xiàng)目所需原料。糧源充足這是該項(xiàng)目的 優(yōu)勢(shì) 所在。 第 五 章 建設(shè)方案 24 5.7 公用工程、輔助工程及其它配套工程 5.7.1 工程組成 本 項(xiàng)目 工程主要有 辦公樓、 倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、輔助設(shè)施等。項(xiàng)目 工程 組成見(jiàn)下表： 工程類別 工程名稱 規(guī)模 備注 1主要生產(chǎn)工程 生產(chǎn)車間 原料庫(kù) （地下低溫庫(kù)） 原料 庫(kù) 備