梅氏一旦鮮綠色系列產品開發(fā)可行性報告

Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 目 錄 一、 項目申報書項目可行性研究報告 二、 知識產權證書 三、 檢測報告 四、 環(huán)保證書 五、 營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證書 六、 企業(yè)本年度最近一個月會計報表，上一年度會計報表 一、國內外與本項目有關的科學技術現狀和發(fā)展趨勢（包括計算機檢索情況） 純天然、無污染、高品質的綠色食品是 21 世紀人類的首選食品，目前，銷售量已占食品總量的 10% 15%，隨著人們Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 生活水平的提高，有機食品將越來越受到人們的青睞。綠色食品被認為是 21 世紀最有發(fā)展前途的產業(yè)之一。 發(fā)展綠色食品是農業(yè)發(fā)展、經濟發(fā)展、出口發(fā)展與生態(tài)環(huán)境 保護、社會經濟效益、外貿效益和生態(tài)環(huán)境效益的最佳結合點；是中國食品行業(yè)的真正高精尖產品 高科技產品，起到改造傳統(tǒng)農業(yè)使之發(fā)展成為真正的現代農業(yè)的作用，代表了食品發(fā)展的方向；發(fā)展綠色食品可以真正落實環(huán)境保護這一基本國策，實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 發(fā)展綠色食品有助于改進 中國 脆弱的生態(tài)環(huán)境，通過發(fā)展綠色食品可以解決農村剩余勞動力問題，幫助農民脫貧致富。 二、研究內容、方法和技術路線（包括工藝流程） 我公司在原有產品的基礎上正在研制開發(fā)梅氏綠色系列高檔禽蛋食品。 公司購置了高壓蒸蛋殺 菌柜、真空包裝機、打臘機等一整套設備。通過以上設備的加工，可以降低蛋制品中水分的蒸發(fā)溫度，減少和防止維生素等熱敏性成分的破壞損失，有利于保持食品的營養(yǎng)成分，“真空”可以造成低氧的環(huán)境。缺氧環(huán)境能有效地殺滅嗜氧性細菌和某些有害的微生物，抑制了霉變和細菌感染，有利Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 于產品儲存期的延長?！罢婵铡笨梢孕纬蓧毫Σ?，借助壓力差的作用，能夠加速物料中物質分子的運動和氣體擴散，從而提高對蛋制品處理的速度和均勻性。采用以上技術及設備所加工成的食品可以最大限度地保留原料的風味和營養(yǎng)成分，從而提高產品質量。 按照 AA 級綠色食品標準 要求，生產地的環(huán)境質量符合呂額食品產地環(huán)境質量標準，我公司以全國最大的淡水湖自然保護區(qū) 鄱陽湖為依托，建立起“梅氏”鴨綠色養(yǎng)殖基地。野外搭建鴨棚、自然放養(yǎng)、自然產蛋、蛋鴨在飼養(yǎng)過程中不使用化學合成的獸藥及飼料添加劑等有害于環(huán)境和人體健康的生產資料。生產過程中不使用食品添加劑。從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。 剔除破、劣、次蛋 鮮鴨 選蛋 腌制（用堿、食鹽、茶末、水配成腌料、腌制 30 天左右） （用光透、敲擊和外觀判別） 剔除破、 劣、次蛋 分選、腌制、包裝（按標準分等級包裝） 梅氏“一旦鮮”綠色系列產品開發(fā) 可行性研究報告 南昌市地處鄱陽湖濱湖地帶，大力發(fā)展養(yǎng)鴨，有極為豐富的蛋品Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 資源。近年來群眾養(yǎng)鴨積極性日益高漲，不少農民通過積極努力已發(fā)展成養(yǎng)鴨專業(yè)戶。養(yǎng)鴨收入已成當地一大支柱產業(yè)。 鄱陽湖系我國最大的淡水湖，水草極為豐富，加上遠離工業(yè)源，水質、土壤、空氣、環(huán)境均屬純天然無污染。在如此美好的環(huán)境下，飼養(yǎng)蛋鴨有著得天獨厚的優(yōu)勢。南方水多，適宜發(fā)展養(yǎng)鴨，北方水少，發(fā)展養(yǎng)鴨難度很大。為此，北方市場正好是 我市發(fā)展養(yǎng)鴨難得的機遇。 一、選題的必要性 為了使我市產的鴨蛋能銷售到北方去，唯一辦法就是搞好蛋品加工。南昌市梅氏食品有限責任公司成立于 1984 年，多年從事蛋品加工。為解決養(yǎng)鴨專業(yè)戶蛋品銷售做出了積極貢獻。 隨著純天然、無污染、高品質的綠色食品越來越受到廣大消費者的青睞。蛋品也同樣，要求達到綠色食品的標準。要想達到這個目標，除了在源頭上符合綠色食品要求，同時，在蛋品加工的過程中，同樣要達到綠色食品標準。 過去，松花蛋和咸鴨蛋加工工藝是沿用傳統(tǒng)的辦法，加入了氧化鉛。雖然加工工藝簡單，也不需要復雜的設備。但使用 這種辦法加工出來的蛋品，通過科學檢測完全達不到綠色食品的要求。由于含鉛食品對人體健康十分有害。 梅氏食品有限責任公司把生產綠色系列蛋品視為己任。組織科技人員攻關，徹底改革蛋品加工工藝，為市民和廣大消費者生產合格放心蛋品。 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 二、產業(yè)化方案論述 公司科技攻關小組派出科技人員深入農村。詳細了解養(yǎng)鴨基地的生態(tài)環(huán)境。對養(yǎng)鴨基地的水質、土質和空氣進行取樣送檢。同時嚴格把好飼料關，一律采用純天然的谷物、河蚌、魚蝦等，不允許添加任何人工加工的飼料。確保蛋品在源頭上達到綠色食品的要求。 對定點的養(yǎng)鴨基地送到加工廠的鮮蛋，定期 送檢，不符合要求的養(yǎng)鴨基地取消定點收購資格。 第二道環(huán)節(jié)進入蛋品加工?！懊肥稀睙o鉛松花蛋、紅心咸鴨蛋的加工車間（廠房）設在南昌市郊區(qū)，車間周圍環(huán)境優(yōu)美、樹木翠綠、綠草如茵、空氣清新，附近無礦山和其它工廠。其加工車間和倉庫建筑面積有 4600 平方米，建筑為磚混結構，建筑牢固，天花板、墻壁均經石灰粉刷，車間內外地面均用水泥鋪設，易于清洗排水，無積水坑洼、蚊蠅、無揚塵。環(huán)境干燥清爽、潔凈。車間和倉庫木門下端用鐵皮包釘，并安裝有鐵紗門窗，既防老鼠，又防蚊、蠅、蟲害。與此同時，公司詳細制定蛋品加工配方和操作規(guī)程。從傳統(tǒng) 的加鉛配方改為加鋅、鈣新配方。既要保留松花蛋和咸鴨蛋原有的風味，但又不能含有影響人體健康的重金屬 鉛。公司科技人員為了研制新產品配方，搞了千百次的試驗，記錄了上萬個數據。終于功夫不負有心人，一種既保留傳統(tǒng)風味，又符合綠色食品標準，在本公司制定出來了。為了使每批產品都能按標準生產，加工廠舉辦多次生產操作人員培訓班，使每一位操作工都能熟練掌握生產標準。 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLines ToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF 另外，加工廠專門設立產品質量檢測組，不符合質量標準的產品一律不準出廠。質檢員也專門編號存入蛋品包裝盒，實施市場跟蹤管理。由于建立和實行了一整套質量嚴格管理制度 和質量市場跟蹤監(jiān)督辦法。所以，梅氏公司生產出來的松花蛋、紅心咸鴨蛋具有鮮、嫩、細、松、沙、油六大特點，食之細嫩油潤、松沙鮮美，口感細膩、清香。一直受到廣大消費者的青睞。稱之為信得過的產品，并榮獲江西省標準優(yōu)秀產品獎和中國第八屆專利技術博覽會金獎。 進入產業(yè)化生產階段，為確保產品質量，公司花巨資購置高壓蒸蛋殺菌柜、真空包裝機、打臘機等一套設備，減少和防止蛋品中的維生素等熱敏性成分的破壞，有利于保持食品的營養(yǎng)成分，“真空”可以造成低氧、缺氧環(huán)境，能有效地殺滅嗜氧性細菌和某些有害的微生物，抑制霉變和細菌感染，有利 于產品儲存期的延長?！罢婵铡?可以形成壓力差，借助壓力差的作用，能夠加速物料中物質分子的運動和氣體擴散，從而提高對蛋制品處理的速度和均勻性。采用以上技術及設備所加工成的蛋品可以最大限度地保留原料的風味和營養(yǎng)成分，從而提高產品質量。 第三道環(huán)節(jié)，在蛋品的包裝上按綠色食品的要求重新設計包裝方法和使用環(huán)保包裝材料。由原來簡易包裝改為高檔精美包裝，既提高商品的檔次，同時又能有效的防止蛋品在運輸、儲存、銷售過程中產生的二次污染，從而保證從鮮蛋到成品蛋全過程都能達到綠色食品的要求。 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm 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培訓和綠色食品意識和概念教育，提高員工的科技水平和產品質量意識，把好本職位的產品質量關，保證公司產品質量的全面貫徹執(zhí)行，確保公司產品質量目標的實現。維護“梅氏”松花蛋、紅心咸鴨蛋的質量信譽。 為了有效的實施本項目需要投資 115萬元，其中設備購置 50萬元，技術改造費 15 萬元，包裝設計改造費 50 萬元。申請市科技三項經費15 萬元，銀行貸款 50 萬元，企業(yè)自籌 50 萬元。 三、項目采用技術路線與工藝流程： 梅氏“綠色 -無鉛松花 皮蛋 1、制作過程 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL 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