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物態(tài)變化與我們的世界 人類(lèi)認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程 物質(zhì)狀態(tài) 從宏特征來(lái)分 固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài) 等離子體 當(dāng)氣體被加熱至上萬(wàn)攝氏度時(shí) 氣體將成為帶電粒子組成的集合體 這種狀態(tài)的物質(zhì)叫等離子體 超固態(tài) 白矮星 中子星 黑洞這些物質(zhì)稱(chēng)為超固態(tài) 軟物質(zhì) 如 液晶 聚合物 膠體 膜 泡沫 顆粒物質(zhì) 生命物質(zhì)等 統(tǒng)稱(chēng)為軟物質(zhì) 世紀(jì)以來(lái) 人們陸續(xù)發(fā)現(xiàn)或提出的新物質(zhì)狀態(tài)形成有 等離子態(tài) 超固態(tài) 液晶態(tài) 超導(dǎo)態(tài)超流態(tài) 中子態(tài) 黑洞等 有時(shí)同一物質(zhì)在某種溫度和壓力下 幾種不同的物態(tài)同時(shí)存在 等離子體 事實(shí)上 等離子體在宇宙中廣泛存在 閃電 極光等是地球上的天然等離子體產(chǎn)生的發(fā)光現(xiàn)象 在地球之外 如圍繞地球的電離層 太陽(yáng)和其它恒星 太陽(yáng)風(fēng) 很多星際物質(zhì) 都是等離子體 它是宇宙間物質(zhì)存在的主要形式 用人工方式也可以產(chǎn)生等離子體 如霓虹燈放電 原子核聚變 用紫外線和x射線照射氣體 都可以產(chǎn)生等離子體 等離子弧的運(yùn)用 利用等離子弧可以切割 焊接 噴涂 可以制造新穎的光源和顯示器 等離子體顯示器是繼陰極射線管顯示器 液晶顯示器之后的新一代顯示器 它的最大特點(diǎn)是厚度小 顯示面積大 用這種顯示器制造電視機(jī) 可以像畫(huà)一樣掛在墻上 用等離子技術(shù)處理高分子材料 包括塑料和紡織物 既能改變材料的表面性質(zhì) 又能保留原材料的優(yōu)異性能 而且無(wú)污染 在軍事上利用等離子體可規(guī)避探測(cè)系統(tǒng) 用于飛機(jī)等武器裝備的隱形等 太陽(yáng)表面經(jīng)常生巨大的電磁風(fēng)暴 科學(xué)家形象地比喻為太陽(yáng)打 噴嚏 圖為太陽(yáng)在發(fā)生巨大的噴發(fā) 幾百萬(wàn)噸的等離子體以高達(dá)每小時(shí)350萬(wàn)千米的速度被拋向太空 熱納 pierre gillesdegennes 最早提出軟物質(zhì)概念的物理學(xué)家 物態(tài)變化在改變著世界 從青銅器的發(fā)現(xiàn)到太空晶體的研制成功 代表著物態(tài)變化的歷史 而從蒸汽機(jī)到熱管體現(xiàn)了人們對(duì)物質(zhì)變化規(guī)律的利用 這是幾前年人類(lèi)文明史中及其輝煌的一頁(yè) 隨著科學(xué)的進(jìn)步 社會(huì)的發(fā)展 物態(tài)變化的規(guī)律正在廣泛的應(yīng)用于改變家庭生活 改進(jìn)醫(yī)療衛(wèi)生條件 為文化體育 公共場(chǎng)所 營(yíng)造優(yōu)越的人工環(huán)境等方面 材料的發(fā)現(xiàn)和利用 是類(lèi)文明的象征 如 單晶硅是芯片的重要材料 而在指頭上 面積上的的芯片中就制造了上百萬(wàn)的晶體管 a 5000多年前 中國(guó)人已經(jīng)能通過(guò)加熱 把礦石中的銅熔化成液體 鑄造各種銅器 b 在太空生長(zhǎng)的砷化鎵 銻化鎵等高純度晶體 裝有蒸汽輪機(jī)的泰坦尼克號(hào)豪華巨輪 熱管的工作原理 熱管 熱管中的物態(tài)變化是 液態(tài)汽化液化熱管的一端受熱時(shí) 這一端吸收芯中的液體因吸熱而汽化 蒸汽沿著管子由受熱一端跑到另一端 另一端由于未受熱 溫度低 蒸汽在這一端放熱而液化 冷凝的液體被吸收芯吸附 通過(guò)毛細(xì)作用又回到了受熱的一端 如此往復(fù)循環(huán) 熱管里的液體通過(guò)不斷汽化和液化 把熱量從一端傳遞到另一端 吸熱 放熱 吸液芯 熱管最早應(yīng)用在人造衛(wèi)星中 利用物態(tài)變化創(chuàng)造現(xiàn)代生活 空調(diào)冰箱的冷暖循環(huán)運(yùn)用了物態(tài)變化 冷凝管里 蒸氣液化放熱冷凍室里 蒸氣汽化吸熱 人工降雨運(yùn)用了物態(tài)變化 干冰升華吸熱 空氣中的水蒸氣放熱發(fā)生凝華現(xiàn)象 人工降雪 制冷機(jī)將空氣制冷 使空氣中的水蒸氣凝華成雪花 物態(tài)變化規(guī)律的應(yīng)用 促進(jìn)了人類(lèi)文明的發(fā)展 蒸汽機(jī)時(shí)代 運(yùn)用水的汽化作為工作物質(zhì) 電氣化時(shí)代 利用了內(nèi)能使水汽化作為工作物質(zhì) 信息時(shí)代 人工制造的單晶體硅廣泛應(yīng)用于電子技術(shù)中 a 空調(diào) 冰箱已經(jīng)成為家庭生活必備 b 氬氦超導(dǎo)手術(shù)系統(tǒng)的發(fā)明 是超低溫手術(shù)和腫瘤治療的革命 在干旱的夏季 用飛機(jī)噴撒干冰 實(shí)現(xiàn)人工降雨 d 哈爾濱冰雪大世界用人工降雪 營(yíng)造冰雪大世界 廚房里的物態(tài)變化 使用液化氣 減壓汽化現(xiàn)象 鋼瓶中的液態(tài)燃料在減壓時(shí)能自動(dòng)發(fā)生物態(tài)變化 燒開(kāi)水 先發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象后發(fā)生沸騰現(xiàn)象 但都是汽化現(xiàn)象 冰箱 同時(shí)發(fā)生了液化現(xiàn)象和汽化現(xiàn)象 冷凍室中發(fā)生了凝固現(xiàn)象 做飯 先發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象 后發(fā)生沸騰現(xiàn)象 冬天食用油凝
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