寒青韭霸F1.doc

寒青韭霸F1生產(chǎn)與病蟲害防治技術(shù) 寒青韭霸F1是一個(gè)超高產(chǎn)、高抗寒、高抗病的韭菜雜交種，其親本(韭菜雄性不育系和優(yōu)良恢復(fù)系雜交)源自于高寒氣候條件下的中國(guó)西部地區(qū)，抗寒性為：當(dāng)月平均氣溫40C，最低氣溫-70C時(shí)，日平均生長(zhǎng)速度為0.7cm-lcm，優(yōu)于對(duì)照品種平韭四號(hào)韭菜2-3。寒青韭霸F1適合于各類日光溫棚，大、小塑料棚，及露地栽培，它在收獲第一刀時(shí)，株高在35cm-40cm左右，第二刀收獲時(shí)株高可達(dá)56cm，株型全直立且整齊度好，葉色濃綠肥厚寬大，最大葉寬可達(dá)2.2cm，一般葉寬lcm，最大單株重60g。一般株重15g-30g，葉莖內(nèi)纖維含量細(xì)而少。口感：辛、香、鮮、嫩、脆、速生、抗老化高抗灰霉病、疫病、分蘗可達(dá)45個(gè)，三年后單株分蘗可達(dá)180個(gè)-280個(gè)。第二年可收獲鮮韭10刀左右(冬季蓋棚)畝產(chǎn)22000Kg-25000Kg，3-6月育苗或直播，露地種植20萬(wàn)株左右。保護(hù)地種植36萬(wàn)-40萬(wàn)株左右(667m2)。畝用種量露地：0.7Kg，保護(hù)地：1.5kg(育苗移栽。注：寒青韭霸F1為1997年培育成功，目前在中國(guó)內(nèi)為獨(dú)創(chuàng)品種。(已申請(qǐng)注冊(cè))。 無公害生產(chǎn)技術(shù) 隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，河南的韭菜面積迅速擴(kuò)大，目前面積已接近80萬(wàn)畝，但由于連茬種植，管理的盲目及保護(hù)室內(nèi)的特定環(huán)境條件，使韭菜的病蟲害發(fā)生連年加重，如：韭蛆、灰霉病、疫病等。以前舊的韭菜管理模式已經(jīng)幾乎不起任何作用，尤其在防治韭蛆這一塊，濫用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥的現(xiàn)象普遍存在，其結(jié)果不僅使病蟲的抗性增加，韭菜降質(zhì)減產(chǎn)，而且食用韭菜中毒現(xiàn)象也普遍發(fā)生。經(jīng)過河南省扶溝縣韭菜研究所多年研究試驗(yàn)和田間實(shí)踐，整理總結(jié)了一套高產(chǎn)又放心的無公害韭菜病蟲害防治及生產(chǎn)技術(shù)。 1、農(nóng)業(yè)防治。 1.1、選優(yōu)質(zhì)品種。我們都知道，河南的韭菜品種目前在國(guó)內(nèi)占有率為80以上，它的質(zhì)優(yōu)，抗寒、豐產(chǎn)性是無可非議的，所以建議大家選用河南的791雪韭王、雪韭四號(hào)、寒青韭霸F1、寒綠王、及平韭二號(hào)等品種，也可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r靈活運(yùn)用。 1.2、清潔地塊。清除田間雜草、殘莖爛葉及病殘葉、帶出田外深理或燒毀，壓低菌源基數(shù),防止病害蔓延。 1.3、精細(xì)整地。韭菜不耐水澇，因此要選擇地面平整的地塊，避免低洼積水質(zhì)不限(沙土壤、紅、黑土壤、粘土壤均可)但一定要把土塊打碎。 1.4、根際覆土。韭菜有跳根現(xiàn)象，完全露地韭菜田，結(jié)合其自身現(xiàn)象，在韭菜根部培12次細(xì)土。可使韭菜根白高度年增加0.5cm以上，還可阻止韭蛆成蟲在韭菜根際土縫中產(chǎn)卵。保護(hù)地內(nèi)的韭菜一般在扣棚前覆土一次。 1.5、灌水滅蟲。露地韭菜在春、秋兩季幼蛆發(fā)生時(shí)，連續(xù)澆水淹沒根系23天(發(fā)生不嚴(yán)重時(shí)一般不采用)可明顯減輕危害。保護(hù)地韭菜，分別在11月下旬和次年3月初進(jìn)行冬灌、春灌，灌水時(shí)若結(jié)合用藥，效果更佳。 1.6、合理施肥。韭菜為喜肥作物，但不能大量施用氮肥、若大量施用會(huì)引起偏氮徒長(zhǎng)，從而降低其抗病性，因此，施肥上應(yīng)以優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)糞肥、餅肥或生物菌肥為主、輔補(bǔ)氮、磷、鉀復(fù)合肥，并適量施用微量元素肥料，培養(yǎng)健壯根株，以提高韭菜抗病能力和增加商品性。 2、生育期的管理。 2.1、露地管理。春季土壤解凍前，未返青時(shí)及時(shí)清理田園；使植株根部能接受更多的陽(yáng)光，提高地溫，以利萌芽，土壤解凍，發(fā)出新芽時(shí)，施一次稀人糞尿，地表稍干即小中耕松土一次，深8-lOcm，把越冬前覆蓋的草木糞等翻入土中，根據(jù)干旱情況澆小水一次，滲透地下10-15cm即可。一般條件下，在苗高15cm左右，收獲前57天澆一次水，可使韭菜脆嫩，改善品質(zhì)。土壤墑情好時(shí)，也可在第一刀收獲后過35天再澆水一次。施一次肥。應(yīng)做到，刀刀追肥，刀刀澆水。注：追肥就在收割后3-4天進(jìn)行。以免傷口處造成肥害或誘發(fā)病害。追肥以每667m2施腐熟人糞尿100Okg，或尿素20kg。復(fù)合肥25kg，8-9月份可收割1-2次9月下旬停止，入冬時(shí)澆一次封凍水。 2.2、保護(hù)地管理。每年的11月上旬-12月上旬韭菜開始扣棚，還可以根據(jù)不同的上市時(shí)間安排扣棚日期。在韭菜扣上塑料薄膜后，幼芽萌發(fā)之前，夜間加蓋草苫，盡量提高氣溫與地溫。使韭菜盡快萌發(fā)，韭菜萌發(fā)長(zhǎng)出地面后，白天溫度應(yīng)保持在1723。盡量不超過24，不允許有2-3小時(shí)的時(shí)間超過25或1-2小時(shí)超過27這為第一刀韭菜生長(zhǎng)時(shí)的溫度，在以后的各刀生長(zhǎng)期間，溫度可上升2-3。但也不能超過30，第一刀的夜溫以10-12為宜，以后各刀的溫度可適當(dāng)高23在每收割一刀后，應(yīng)及時(shí)培土一次(3cm厚)；在韭菜收割前5-7天應(yīng)澆水一次，澆水時(shí)每667m2施復(fù)合肥1015kg或硝酸銨1Okg。在第三、四刀時(shí)。澆水次數(shù)要增加，追肥2次即第1015天一次，每次施復(fù)合肥lOkg或硝酸銨lOkg，冬季施肥不宜用碳酸氫銨、硫酸銨等，韭菜適于干燥的空氣環(huán)境，適應(yīng)的空氣相對(duì)溫度為60一70，在冬季棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度較大，夜間長(zhǎng)達(dá)95-100。為降低空氣濕度，在保證溫度條件的前提下，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)排濕。并適當(dāng)提高夜溫度，其次韭菜為葉菜類蔬菜，多種微量元素肥料和激素適用于韭菜，促使其生長(zhǎng)速度加快增產(chǎn)的有赤霉素(920）。亞硫酸氫鈉，光合促進(jìn)劑，白糖，尿素混合劑，硫酸二氫鉀等。在越冬栽培中，韭菜最嚴(yán)重的蟲害是韭蛆，病害是灰霉病疫病，應(yīng)及時(shí)防治、防治方法可參考病害防治部分 3、病蟲害的癥狀及藥物防治。 3.1、韭蛆，又叫根蛆(成蟲稱韭菜遲眼蕈蚊)。 3.1.1、癥狀：韭蛆的成蟲是寡食性害蟲，主要危害百合科蔬菜，幼蟲危害時(shí)蛀入韭菜等的鱗莖或幼苗、使鱗莖被蛀成很多孔洞，引起腐爛，上部葉片枯黃、萎蔫，造成缺苗斷壟，甚到成片死亡，如不及時(shí)防治會(huì)使韭菜的產(chǎn)量下降50一70。 3.1.2、藥物防治。48樂斯本乳油375750倍液，40辛硫磷乳油7501500倍液。25敵百蟲粉，每畝1.5-2kg噴粉。80敵百蟲可溶性粉劑1000倍液順壟淋澆或噴粗霧的方法。 3.2、灰霉病。 3.2.1、癥狀：灰霉病源菌屬于蔥鱗葡萄孢菌，半知菌亞門，直菌性病害。其主要侵害葉片；發(fā)病初，葉片正被面產(chǎn)生白色到灰褐色的小點(diǎn)，正面多于被面。病斑多由葉尖向下發(fā)展成梭形或橢圓形病斑，大小為0.5-2毫米X0.5-7毫米，灰褐色。干燥時(shí)，葉片枯焦，潮濕時(shí)，病斑表面密生灰綠毛霉，并呈濕腐狀。嚴(yán)重時(shí)病斑連成結(jié)，造成葉上半部分或整葉枯死。有時(shí)會(huì)從割韭菜的刀口處向下腐爛，初呈水漬狀淡綠色病斑，半圓形或“V”字形。病組織黃褐色。密生灰綠色毛狀霉。 3.2.2、藥物防治：10速克靈煙霧劑10-15天熏蒸一次每667m2用量250g，50速克靈可濕性粉劑10001500倍液，50甲基托布津可濕性粉劑400-500倍液。50多茵靈。百菌清煙霧劑每667平方米250g，分六個(gè)點(diǎn)以上藥物單用或交替應(yīng)用每7天一次。 3.3、疫病。 3.3、癥狀：屬鞭毛菌亞門，疫霉菌真菌性病害，韭菜被侵染后全株受害，葉片受害多從中下部開始，初為暗綠色水浸狀，當(dāng)擴(kuò)展到葉子的一半左右時(shí)；全葉變黃，下垂，軟腐。空氣潮濕時(shí)；病部長(zhǎng)出稀疏的白色霉?fàn)钗?。假莖受害。多在根盤產(chǎn)生褐色軟腐。長(zhǎng)出灰白霉，葉稍容易脫落。內(nèi)部組織變淡褐色，根部發(fā)病。呈褐色腐爛，根毛明顯減少，根的壽命縮短，地上部生長(zhǎng)勢(shì)減弱。 3.3.2、藥物防治。