學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié).doc

學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 導(dǎo)讀：精品文檔學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)-WORD 文檔，下載后可編輯修改-下面是小編收集整理的范本，歡迎您借鑒參考閱讀和下載，侵刪。您的努力 學(xué)習(xí)是為了更美好的未來！學(xué)校專項(xiàng)整治工作【狄寨中心學(xué)校】灞橋區(qū)迷村幼兒園四月份工作總結(jié)精品文檔學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)-WORD 文檔，下載后可編輯修改-下面是小編收集整理的范本，歡迎您借鑒參考閱讀和下載，侵刪。您的努力 學(xué)習(xí)是為了更美好的未來！學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)范文一 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實(shí)施 方案。自蒼溪縣教育系統(tǒng) 20xx 年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案”下發(fā) 后，我們召開了專門會議，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整 治方案，確保全校師生飲食安全。 1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作 領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長冉宗文同志任組長，由學(xué)校分管安全后勤副校長李國權(quán)同志任 副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李國權(quán)同志兼辦公室主任，全鄉(xiāng)完小和村小一把 手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。 2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底 工作，于 4 月 20 日下發(fā)通知，就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計，從統(tǒng)計 的情況看，全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂 4 個，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂 1 個，只有寄中餐的學(xué)校食堂 3 個;全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員 9 人，其中有 9 人有健 康證，持證率為 100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證，持證率為 100%(村小根據(jù)縣級要 求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。 3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案，4 月 17 日，縣教科局以蒼教科函字20xx31 號通知印發(fā)了蒼溪縣教育系統(tǒng) 20xx 年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)， 各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將方案印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實(shí)施，方案分指導(dǎo)思想、 整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分四 個階段進(jìn)行，第一階段動員部署階段(20xx 年 4 月上旬);第二階段為組織實(shí)施階 段(20xx 年 4 月 11 日-6 月 30 日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx 年 7 月 1 日 -7 月 31 日)。第四階段：鞏固提高階段(20xx 年 8 月 1 至 12 月底)。二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動，認(rèn)真開展第一階段的整治活動 為提高工作效率，使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識不 斷增強(qiáng)，消除學(xué)校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校飲食 安全。首先我們于 20xx 年 4 月 22 日下午召開了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人 員會議，與會人員 12 人全部到齊。會上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項(xiàng)整1精品文檔治工作的重要意義。李國權(quán)就食品安全知識作了相關(guān)培訓(xùn)，最后就整治工作進(jìn)行 了布置。會議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食物采購臺帳，食堂 食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會議精神，對照要求 認(rèn)真組織了自查自糾工作，并對全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自 查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改，進(jìn)一步完善了學(xué)校 食品及加工管理制度，第一階段整治行動開展得有聲有色，已經(jīng)初見成效。三、明確職責(zé)，聯(lián)合督查，認(rèn)真開展第二階段的集中整治行動。 4 月 15 日至 4 月 19 日，按縣教科局專項(xiàng)整治方案的安排，由學(xué)校組織對全 鄉(xiāng)學(xué)校食堂進(jìn)行了地毯式的督查，督查制度、責(zé)任制的落實(shí)和宣傳教育等情況， 督查食物采購、索證索票、臺帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣，飲用水等環(huán) 節(jié)，從督查的情況看，主要有以下一些特點(diǎn)： 1、好的方面 (1)制度健全，學(xué)校基本都建立了校長負(fù)責(zé)制，管理人員安全責(zé)任制，從業(yè) 人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食品采購、索證、驗(yàn)收制度，責(zé)任追究制度，食品留樣制 度，應(yīng)急處理措施和事故報告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。 (2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好，衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說食 堂及加工場所的建筑陳舊，條件較差，但工具擺放整齊，清潔清掃工作都盡力而 為了。 (3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高，持健康證率達(dá) 100%以上，員工沒有留 長發(fā)、長須、長指甲現(xiàn)象，沒有隨地吐痰，上班時抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人 員能著裝上崗。 (4)學(xué)校食安知識宣傳氛圍濃厚，學(xué)?；径加惺嘲仓R宣傳欄、墻報，有 的還有宣傳標(biāo)語和橫幅，學(xué)校有食安知識講座，學(xué)生自我防范意識增強(qiáng)。有的學(xué) 校將有關(guān)制度公布在就餐場所，接受學(xué)生監(jiān)督。 (5)食堂的食物(含添加劑)的采購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔