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吆喝教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)目標(biāo)1積累詞語(yǔ),掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。2掌握作者的基本資料,揣摩作者對(duì)吆喝的品味分析。二、能力目標(biāo)1朗讀課文,理清文章思路,整體把握文意,學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。2揣摩語(yǔ)言,體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力,理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)樹(shù)立文化大觀(guān)念,品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn),做生活的有心人。教學(xué)重難點(diǎn)1把握文章的結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。2品味語(yǔ)言方面的特點(diǎn) 3.體驗(yàn)作者在寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感教學(xué)方法1情景教學(xué)法。2討論點(diǎn)撥法。教具準(zhǔn)備多媒體、錄音機(jī)、朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、 情景導(dǎo)入同學(xué)們,一年四季,一天從早到晚,你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言,表演)這是老師收集的吆喝聲,我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng),看誰(shuí)學(xué)得最像,最有蘊(yùn)味。(教師播放街頭吆喝錄音帶,學(xué)生品評(píng))今天,我們學(xué)習(xí)的就是一篇專(zhuān)門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章,它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的吆喝。二、朗讀課文,整體感知文意1教師播放示范朗讀磁帶,學(xué)生聽(tīng)讀,初步感知文意。教師提示一些字詞的讀音:囿鈸招徠鐵鉉荸薺秫秸稈2學(xué)生交流初讀課文的感受。教師總結(jié):本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲,介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。三、合作探究,深入研讀。1學(xué)生精讀課文,對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà),提出疑難問(wèn)題。2就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論,合作探究,共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn),以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。3教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題,并板書(shū),全班共同討論解決。學(xué)生可能提出的問(wèn)題有:(1)課文主要寫(xiě)了哪些吆喝聲?這些吆喝聲是按什么順序來(lái)介紹的?(2)為什么介紹“從早到晚,一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示? (3)全文流露了作者什么樣的思想感情?學(xué)生自由發(fā)言,教師酌情點(diǎn)撥。明確:(1)理清行文思路,劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí),一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句,它們像路標(biāo)一樣,標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有:“囿于語(yǔ)言的隔閡,洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí),更值得一提的是聲樂(lè)部分就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。”這一句很自然地將話(huà)題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài),扣住了文章標(biāo)題“吆喝”?!翱梢雇磉^(guò)的,并不都是賣(mài)吃食的。”從賣(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝:唱話(huà)匣子、算卦盲人、乞丐?!八募窘匈u(mài)的貨色自然都不同?!睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”?!敖匈u(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告?!笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析?;谝陨戏治?,課文的總體思路是這樣的:課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起,轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài),第4段總領(lǐng)全文,“我小時(shí)候,一年四季不論刮風(fēng)下雨,胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?!币痪鋸膬蓚€(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”,一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序,作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的白天就更熱鬧了到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序,作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后,作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏,使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解,經(jīng)過(guò)作者的精心組織,紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。(2)在這一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲,其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多,作者不可能也無(wú)必要一一介紹,只需交代出有哪些叫賣(mài)者,讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類(lèi)概括的工作。從全文看,作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物,本文為我們做出了示范。(3)在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想,那種對(duì)往事的美好回憶,那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。四、品讀課文,揣摩語(yǔ)言,體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格1品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。學(xué)生自選例品評(píng)。如:“白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái),一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn):用生動(dòng)的比喻,形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。“算靈卦!我心想:怎么不先替你自己算算!”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理?!拔覍?duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感,一是我買(mǎi)得起,花上一個(gè)制錢(qián),就往碗里撈上十來(lái)只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。2.教師提示:本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的,特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句,富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?,仔?xì)品讀,體會(huì)其中的意味。教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀(guān)摩。 3.學(xué)生自由表演,其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。教師也可選課文中的例子示范,如“餛飩喂開(kāi)鍋!”“硬面餑餑”“行好的老爺太(哎)太有那剩飯剩菜賞我點(diǎn)兒吃吧!”“蒸而又炸呀,油兒又白搭。面的包兒來(lái),西葫蘆的餡兒啊,蒸而又炸”“鹵煮喂,炸豆腐喲”五、課堂小結(jié),遷移拓展同學(xué)們,聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹,還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化,隨著時(shí)代的發(fā)展,這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中,我們應(yīng)搶救。這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化,請(qǐng)大家走出教室,走向社會(huì),開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集
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