語文人教版八年級下冊春酒教案.doc

教案學(xué)習(xí)課題：春酒（ 可塘鎮(zhèn)第二中學(xué) 陳越順 ）學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識與技能1、品味文章的關(guān)鍵性詞語和句子，學(xué)習(xí)文章富有情趣的細節(jié)描寫，體會其作用。2、理解文章表達的思鄉(xiāng)這一主旨。過程與方法1、根據(jù)積累的生活經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)閱讀氛圍，領(lǐng)悟文章的意蘊。情感、態(tài)度與價值觀品味文中所表現(xiàn)的故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美、人情之美，品味文中所表達的濃濃的思鄉(xiāng)之情，從而獲得美的情感體驗。教學(xué)重點、難點：1、理解細節(jié)描寫對表現(xiàn)文章主題的作用。2、理解作者通過敘述家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情來表達濃濃的思鄉(xiāng)之情。教具準(zhǔn)備：多媒體教學(xué)時數(shù)：一課時教學(xué)流程： 一、組織教學(xué)、導(dǎo)入新課1、導(dǎo)語：同學(xué)們喜歡過春節(jié)嗎？我們過春節(jié)的時候不僅有玩的、吃的、穿的，更有壓歲錢，真是開心呀。我們海豐過春節(jié)的時候會有一些習(xí)俗，如貼春聯(lián)啊，做一些祭神的糕點等等，但每個地方過年的風(fēng)俗又不盡相同，那么浙江溫州一帶是如何過年的呢？今天我們就一起學(xué)習(xí)琦君的春酒。2、板書課題、作者：3、作者簡介：（出示幻燈）琦君，1918年出生，現(xiàn)當(dāng)代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。畢業(yè)于杭州三江大學(xué)中文系。1949年赴臺灣，后定居美國。琦君以撰寫散文開始她的創(chuàng)作生涯，而她現(xiàn)在已成散文大家。她的名字總是與臺灣散文連在一起。琦君出版有散文集、小說集及兒童文學(xué)作品30余種，是電視連續(xù)劇橘子紅了的作者。其作品多以兒童故事為主，大半以她家鄉(xiāng)浙江溫州為背景，作品中的那些風(fēng)土人物勾畫出一副中國農(nóng)村社會的樸素生活圖景。琦君的作品，有與人不同的獨特風(fēng)格。特別是散文，作品中那股真摯的情意，感人至深。再加上筆致婉約，使文章散發(fā)著迷人的氣息。（大家注意到?jīng)]有，臺灣，美國，我為什么要描紅呢？作者原是浙江人，后來居住在臺灣，再移居美國，那么這一點與本文中心有什么聯(lián)系呢？就讓我們帶著這個懸念進入學(xué)習(xí)。）二、詞語積累：家醅：自家釀的酒 一馬當(dāng)先：作戰(zhàn)時策馬沖鋒在前。形容領(lǐng)先帶頭。 顧名思義：看到名稱酒想到它的意義。 如法炮制：比喻照著現(xiàn)成的樣子做。三、整體感知課文，體味作者情感1、有感情地朗讀課文2、想一想，作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？四、研讀課文（一）回憶往事 作者在文中回憶了兒時在故鄉(xiāng)的哪幾件事?（第1、2小組討論） 明確答案：三件事。分別是過新年、 喝春酒、喝會酒。（幻燈片展示）（二）感受往事之美1、“過新年” （1）第一自然段所寫到的吃供品，喝春酒等習(xí)俗傳承下來，且氣氛熱鬧，已經(jīng)變成一種文化，這是一種“風(fēng)俗美”（幻燈片展示）（2）請學(xué)生舉例說說身邊有哪些傳承下來的“風(fēng)俗”，感受身邊的風(fēng)俗美。明確：海豐梅隴正月二十大宴賓客的風(fēng)俗和海城正月十三家家戶戶炒菜茶宴賓客的風(fēng)俗等等2、“喝春酒”（1）從“吃供品喝春酒”的風(fēng)俗自然地引出了“喝春酒”的話題，那么，喝的是什么酒呢？明確：八寶酒。（2） 文章是通過哪些描寫來寫出八寶酒的香甜美味對“我”產(chǎn)生巨大誘惑的？明確：文中幾處寫到：“其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了?！薄澳赣H給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。”“我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮?！边@屬于動作細節(jié)描寫，用一系列細節(jié)動作寫出春酒的美味。（幻燈片展示）細節(jié)描寫：抓住生活中的細微而又具體典型的情節(jié)，加以生動細致地描繪。學(xué)生可借鑒應(yīng)用在寫作上，通過細節(jié)描寫來刻畫人物心理活動。（3） 文中寫到“家家戶戶輪流邀喝春酒”，你能想象一下這個場面是怎么樣的嗎？明確：聯(lián)系海豐正月十三邀請客人喝菜茶的場面，感受人與人之間的那種和氣與熱鬧，引出“人情美”（幻燈片展示）3、“喝會酒”（1） “喝會酒”是怎么一回事？明確：“凡是村子里有人急需錢用，要起個會，湊齊十二個人，正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝。”（2） 在喝會酒的時候，母親的表現(xiàn)怎么樣？明確：母親會捧出自己釀得香甜的八寶酒給大家品嘗，而且樂于傳授釀酒的技術(shù)給別人。（3） 聯(lián)系課文，想象一下當(dāng)母親把八寶酒拿出來分享時的情景。明確：其樂融融，熱鬧。（4） 從這里可以看出母親是一個怎么樣的人？明確:勤勞大方熱情。（5） 其他人的表現(xiàn)怎么樣？明確： 花匠阿標(biāo)叔“花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外興高采烈”。寫出花匠阿標(biāo)叔的熱心。鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親 “所以鄉(xiāng)下人如果對人表示感謝，口頭話就是我請你吃十二碟。” “席散時，會給每個人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命?！?“尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家?！北憩F(xiàn)了鄉(xiāng)親們的熱情大方。 4、小結(jié)：從“喝會酒”這件事，我們可以感受到淳樸的鄉(xiāng)親們在一起喝酒的熱鬧歡樂，感受到人情之美。（幻燈片展示）（3） 體會情感（1）課文題目是“春酒”，作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的春酒嗎？明確：作者不僅僅是懷念家鄉(xiāng)的春酒，春酒更承載了琦君對故鄉(xiāng)最溫情的懷念。（幻燈片展示：故鄉(xiāng)情）（2）那她還能品嘗到這地道家鄉(xiāng)味的春酒嗎？學(xué)生齊讀最后兩段，解開“作者簡介”的懸念找不到真正的家醅了，因為她已經(jīng)獨在異鄉(xiāng)為異客了。（3）你們有過這種思鄉(xiāng)的體驗嗎？明確：讓學(xué)生抒發(fā)自己的情感：父母出門，在外做生意，內(nèi)宿生離家寄宿學(xué)校的生活。（4）老師誦讀一首同樣表現(xiàn)鄉(xiāng)愁的詩歌，作者與琦君有著相似的經(jīng)歷，他是臺灣作家余光中，原是江蘇人。 鄉(xiāng)愁 余光中 小時候 鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票 我在這頭 母親在那頭 長大后 鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票 我在這頭 新娘在那頭 后來啊 鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?我在外頭 母親在里頭 而現(xiàn)在 鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽 我在這頭 大陸在那頭 五、擴展積累無論是春酒還是鄉(xiāng)愁都讓我們感受到了濃濃的思鄉(xiāng)之情，那你們能把自己了解到的有關(guān)“思鄉(xiāng)”的古詩詞名句背出來嗎？學(xué)生交流：老師提供相關(guān)作品（幻燈顯示）1.李白月下獨酌 “舉杯邀明月，對飲成三人”2、王維 九月九日憶山東兄弟“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。” 3、李白靜夜詩 “舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”4、杜甫月夜憶舍弟“露是今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”5蘇軾水調(diào)歌頭 “明月幾時有，把酒問青天”6、蘇軾水調(diào)歌頭 “但愿人長久，千里共嬋娟”六、總結(jié) 文中主要通過春酒寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗美、人情美，寫自己對家鄉(xiāng)的懷念，對母親的追思，其間流淌著的是濃濃的思鄉(xiāng)之情，是對一種讓人難忘的生活的深情懷念。作者不僅僅是懷念家鄉(xiāng)的春酒，春酒更承載了琦君對故鄉(xiāng)最溫情的懷念。（幻燈片展示）遠離故鄉(xiāng)的人時刻都想回到故鄉(xiāng)的懷抱里，想想每年春節(jié)前夕，無論票難買、車難乘，但什么也阻止不了那顆回家的心。思鄉(xiāng)情，這是五千年中華文化積淀下來的中國人最深厚的情感基礎(chǔ)。事實上，正是這種特有的情感基礎(chǔ)，才讓我們中華民族一代一代繁衍壯大，成為偉大的民族。這杯思鄉(xiāng)酒啊，醉了你，醉了我，也醉了無數(shù)的讀者。七、作業(yè)1、搜集一下我們海豐的民俗，如年初五去雞鳴寺，正月十二，十三開燈茶。2、積累“思鄉(xiāng)”的詩句。八、板書設(shè)計： 過新年 風(fēng)俗美 喝春酒（細節(jié)描寫） 人情美 喝會酒故鄉(xiāng)情春酒 農(nóng)村的新年，是非常長的。過了元宵燈節(jié)，年景尚未完全落幕。還有個家家邀飲春酒的節(jié)目，再度引起高潮。在我的感覺里，其氣氛之熱鬧，有時還超過初一至初五那五天新年呢。原因是:新年時，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時，腳都不許擱住灶孔邊，吃東西不許隨便抓.因為許多都是要先供佛與祖先的。說話尤其要小心，要多討吉利，因此覺得很受拘束。過了元宵，大人們覺得我們都乖乖的，沒闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來的堆得滿滿一大缸，都分給我們?nèi)鲩_地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家?？墒钦f實在的，我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時，就開出來請大家嘗嘗。補氣、健脾、明目的喲!母親總是得意地說。她又轉(zhuǎn)向我說:但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了。其實我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。八寶酒，顧名思義，是八樣?xùn)|西泡的酒，那就是黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢!我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說:只喝一杯，因為里面沒有八寶，不甜呀。母親聽了很高興。她自己請鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。春酒以外，我家還有一項特別節(jié)目，就是喝會酒。凡是村子里有人急需錢用，要起個會，湊齊十二個人，正月里，會首總要請那十一位喝春酒表示酬謝，地點一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來的，和鄉(xiāng)下所謂的八盤五、八盤八(就是八個冷盤，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱之為十二碟(大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對人表示感謝，口頭話就是我請你吃十二碟。因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。母親是從不上會的，但總是很樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣?；ń嘲?biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會首旁邊，得吃得喝。這時，母親就會捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。席散時，會首給每個人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是