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第一章 開啟化學(xué)之門第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來(lái)什么?一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能(1)、會(huì)列舉化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系的例子。(2)、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比和分析,敢于表達(dá)自己的觀點(diǎn),參與交流與討論。(3)、初步形成探究的欲望,意識(shí)到科學(xué)精神與交流合作的重要性。2、過(guò)程與方法:科學(xué)探究、交流討論。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)、研究化學(xué)的意義;(2)培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣二、教學(xué)重點(diǎn):1、讓學(xué)生了解化學(xué)這門學(xué)科的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、引導(dǎo)學(xué)生了解身邊的化學(xué),培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。三、教學(xué)難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)的探究。課堂實(shí)驗(yàn):1.碳酸氫銨受熱分解 2.鐵絲部分浸在飽和NaCl水中生銹,使液面上升 3.二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色.學(xué)生探究:玻璃和各種有機(jī)物性質(zhì)用途對(duì)照(P8)其中燃燒由老師完成.學(xué)生課前準(zhǔn)備:背元素符號(hào) H、O、N、Fe、Cu、Cl、S。四、課時(shí)安排:3課時(shí)第1課時(shí)教學(xué)過(guò)程:引 言:暑假中的某一天我去了一次英語(yǔ)角,一個(gè)小學(xué)生主動(dòng)與我對(duì)話:“Are you a teacher?” “yes” “What subject do you teach?” “chemistry” “Oh Its dangerous”這個(gè)小學(xué)生不假思索,脫口而出把化學(xué)與危險(xiǎn)聯(lián)系在一起。真是這樣的嗎?仔細(xì)想一想,在同學(xué)們沒學(xué)化學(xué)之前,我們看到的聽到的一些事:重慶開縣井噴氣體中含硫化氫;江蘇淮安高速公路上裝液氯的車翻倒,液氯泄漏致使附近村莊村民幾十人死亡,農(nóng)田受損,同學(xué)們你們對(duì)化學(xué)有什么感覺,第一印象是什么?學(xué)生活動(dòng):議論,敘述。老師傾聽:找同學(xué)回答??偨Y(jié):既然化學(xué)中的很多藥品都存在危險(xiǎn),那么我們?nèi)祟愂遣皇蔷筒灰a(chǎn),運(yùn)輸這些物質(zhì)?顯然不是,液氯生活中每天離不開它,是自來(lái)水廠殺菌消毒劑,是重要的化工原料,若遇液氯泄漏或井噴,為保證我們能正常吸入氧氣,而不吸入有毒氣體可用能吸它們但不吸氧氣的濕毛巾捂住口,往高處跑,地上灑水等自我保護(hù)措施。所以說(shuō)不能正確的認(rèn)識(shí)和使用物質(zhì),它就是危險(xiǎn)的, 如果能正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)就能防止危險(xiǎn)的發(fā)生并讓它為人類利用,所以化學(xué)能使人類正確的認(rèn)識(shí)物質(zhì),今天就讓我們來(lái)具體認(rèn)識(shí)一種物質(zhì)。一、 正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)正確區(qū)分物質(zhì)與物體:鐵是物質(zhì),用鐵制造出的鐵鍋、鋼鐵制品、彩電,冰箱等是物體,自然界的一切物體都是由物質(zhì)生產(chǎn)制造出來(lái)的,研究物質(zhì)的性能,才能根據(jù)需要制造出各種物體。能正確使用、貯存物質(zhì),保證自已不受傷害。演示:碳酸氫銨的分解伴隨講解:酒精燈的使用,夾試管的方法學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象思考:保存碳酸氫銨化肥時(shí)應(yīng)注意什么?板 書:1.1 化學(xué)給我們帶來(lái)什么 一、 化學(xué)能幫助人們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)碳酸氫銨=氨氣+水+二氧化碳(N、H、O、C)碳酸氫銨保存方法:密封、避高溫、防潮實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:1 、有刺激性氣味氣體產(chǎn)生(氨氣)、2 、試管內(nèi)壁有水珠,3 、產(chǎn)生氣體能使澄清的石灰水變渾濁(二氧化碳)、4 、試管中白色固體完全消失。酒精燈的使用:火焰、熄滅法等。夾試管的方法:第2課時(shí)引言:上次課我們知道了化學(xué)能幫助人們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì),其實(shí)人類并非一開始就認(rèn)清各種物質(zhì),它總有一個(gè)過(guò)程,請(qǐng)看人類社會(huì)的發(fā)展史:人類社會(huì)經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)社會(huì),從舊石器時(shí)代,直接利用自然資源,采集植物漁獵動(dòng)物直接食用,發(fā)展到新石器時(shí)代,有了原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè),能造出更多更好的生產(chǎn)生活用器,金屬冶煉的出現(xiàn)宣告了石器時(shí)代的結(jié)束。中國(guó)是古老的文明古國(guó),最早的化學(xué)工藝有:青銅器,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期能煉鐵煉鋼,發(fā)明了火藥來(lái)開山采礦,獲取地下資源,燒制陶瓷。后來(lái)蒸汽機(jī)的發(fā)明和大規(guī)模使用使人類進(jìn)入工業(yè)社會(huì)蒸汽時(shí)代,電器時(shí)代,核子時(shí)代。在我們上小學(xué)的時(shí)候,曾經(jīng)用這樣的句子來(lái)描寫某地的工業(yè)發(fā)達(dá):那林立的煙囪像一支支指向藍(lán)天的畫筆,它們吐出的各色煙霧描繪著祖國(guó)的藍(lán)天。殊不知這些滾滾的濃煙中吐出的是殺人的有害氣體(二氧化硫和粉塵)。其中最嚴(yán)重的是倫敦的殺人霧事件:學(xué)生活動(dòng):看資料。或聽讀。老師講解:除塵、脫硫或在使用煤的過(guò)程中不產(chǎn)生二氧化硫,即燃料脫硫靠誰(shuí)來(lái)解決啊?化學(xué)啊。演示:硫燃燒產(chǎn)生二氧化硫使高錳酸鉀溶液褪色實(shí)驗(yàn)說(shuō)明:對(duì)照火柴燃燒與木條燃燒產(chǎn)生氣體不同,研制無(wú)硫火柴取代含硫火柴,保護(hù)空氣這種自然資源,化學(xué)應(yīng)考慮社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。所以化學(xué)能 二、 指導(dǎo)人類合理利用資源a) 什么是資源:陽(yáng)光、空氣、水、地下礦藏等b) 不合理的開發(fā)利用,使它們不可再生,社會(huì)將無(wú)法可持續(xù)發(fā)展。演示:鐵絲部分浸在飽和NaCl水中生銹,使液面上升觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:液面上升,原因,鐵生鐵過(guò)程消耗空氣中的氧氣,使密閉容器內(nèi)壓強(qiáng)降低。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么:鐵絲在鹽水中很快生銹化學(xué)能研究鋼鐵腐蝕原理,尋找到防止鋼鐵腐蝕的方法,避免造成生命財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)生活動(dòng):再閱讀課本,了解目前人類面臨的重大環(huán)境問(wèn)題 塑料的白色污染問(wèn)題?;瘜W(xué)研究某些農(nóng)作物的分子結(jié)構(gòu),改造研制出自然條件下可降解的塑料。板 書:二:指導(dǎo)人類合理利用資源 1、古代化學(xué)工藝:青銅器的制造 瓷器的燒制 火藥的發(fā)明 造紙 2、二氧化硫:無(wú)色有刺激性氣味,易形成酸雨,污染空氣,能被高錳酸鉀溶液吸收,并使之褪色。也能被其它的堿性溶液吸收。3、人類面臨的重大環(huán)境問(wèn)題第3課時(shí)通過(guò)前兩課的學(xué)習(xí)我們初步了解了化學(xué):一、能使人類正確的認(rèn)識(shí)物質(zhì),二、指導(dǎo)人類合理利用資源。其實(shí)你查一下chemistry這個(gè)詞,它的意思有化學(xué)家、藥劑師、魔術(shù)師,即某些魔術(shù)要靠化學(xué)來(lái)玩(實(shí)驗(yàn)),藥劑要靠化學(xué)來(lái)制,專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫合成演示:紫包菜色素噴花實(shí)驗(yàn)。古代煉金術(shù)士們想用廉價(jià)的金屬為原料,經(jīng)過(guò)化學(xué)處理,得到貴重的金屬金和銀。古代帝王為求不死之藥,希圖長(zhǎng)生不老,召集了許多煉丹術(shù)士們從事煉丹。為何他們均未能成功,因?yàn)樗麄冞`反了化學(xué)規(guī)律,化學(xué)反應(yīng)是不能產(chǎn)生新的元素的。雖然他們失敗了,但是卻從中發(fā)現(xiàn)了科學(xué),使化學(xué)科學(xué)有了發(fā)展,青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用,挽救了許多垂危的病人。DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),使化學(xué)與生命科學(xué)相結(jié)合,產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。等等三、化學(xué)促進(jìn)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展引言:材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料,要靠化學(xué)家來(lái)研究開發(fā)。最近看到一則新聞,講某地盛產(chǎn)土豆,于是用它來(lái)生產(chǎn)薯片,生產(chǎn)包裝結(jié)束后一日技術(shù)人員為檢測(cè)包裝袋的物理性能,如是否容易撕開,卻發(fā)現(xiàn)打開后出現(xiàn)一股難聞的怪味,連續(xù)打開多包均一樣,為了聲譽(yù)立即召回所有的產(chǎn)品,從原料、生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)檢測(cè)均未找到氣源,原來(lái)問(wèn)題出在了包裝袋上。生產(chǎn)它的材料中苯過(guò)量了。所以,材料也滲透到了我們生活的方方面面。例如;玻璃:透明,但重而且易碎??茖W(xué)發(fā)現(xiàn)通過(guò)有機(jī)化學(xué)合成的方法以石油、煤為原料生產(chǎn)出有機(jī)玻璃,輕而且透明不易碎,但燃燒它會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味。演示:研究不同材料的性能和用途。我們只有全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)化學(xué)才能避免蠻干、盲目的生產(chǎn)。目前人類已進(jìn)入信息社會(huì):用半導(dǎo)體材料硅和鍺的單向?qū)щ娦阅?,制成的大?guī)模集成電路,用于計(jì)算機(jī)的貯存器、記憶、控制,光導(dǎo)纖維為通迅提供保證,等這一切都要化學(xué)工作者來(lái)付出努力。當(dāng)然化學(xué)是一把雙刃劍,不真正全面了解而蠻干、盲目的生產(chǎn),就會(huì)對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響。當(dāng)前人類面臨的環(huán)境問(wèn)題如:大氣污染、溫室效應(yīng),臭氧空洞,水源污染、白色污染等等。因此,化學(xué)工作者,提出了綠色化學(xué)(green chemistry),綠色化學(xué)的核心就是要利用化學(xué)原理從源頭消除污染。綠色化學(xué)給化學(xué)家提出了一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。國(guó)際上很重視。1996年美國(guó)設(shè)立了綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)。綠色化學(xué)將使化學(xué)工業(yè)改變面貌,為子孫后代造福。綠色化學(xué)的提出,使更多的化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向著環(huán)境友好的方向發(fā)展,化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多彩。學(xué)生活動(dòng):朗讀P2序 了解古代近代當(dāng)前人類學(xué)習(xí)化學(xué)能使我們更文明(不再愚味)、更健康地生活。板書設(shè)計(jì):1.1 化學(xué)給我們帶來(lái)什么一、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì) 二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展布置作業(yè):第二節(jié) 化學(xué)研究些什么?一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能:(1)、知道化學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容,知道物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和制備的初步概念。(2)、能區(qū)分物理變化和化學(xué)變化,認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的特征,初步了解儀器的使用。(3)、初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)會(huì)觀察、對(duì)比、分析,敢于表達(dá)自己的參與交流與討論觀點(diǎn)。2、過(guò)程與方法:科學(xué)探究、交流討論。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)為提高人類生活做出的貢獻(xiàn)。(2)培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。二、重點(diǎn)與難點(diǎn):蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究;化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)概念的形成。三、教學(xué)過(guò)程:引 言:學(xué)習(xí)化學(xué)能使人類正確認(rèn)識(shí)物質(zhì),你認(rèn)為我們需要認(rèn)識(shí)物質(zhì)的哪些方面,也就是我們要研究什么呢?學(xué)生說(shuō):老師副板書(用途性質(zhì)變化等)一、 化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化、用途與制法。二、 物質(zhì)的性質(zhì)與變化1出示:水和酒精看一看外觀有什么區(qū)別,如何區(qū)分它們呢? 學(xué)生說(shuō)方法,聞氣味測(cè)密度比較揮發(fā)速度分別點(diǎn)燃。這就是說(shuō)它們的性質(zhì)不同 老師演示:少量水和酒精分別倒入蒸發(fā)皿中,點(diǎn)燃。讓學(xué)生知道水無(wú)可燃性。2出示:水和石灰水(吸管) 學(xué)生:用吸管向其中吹氣。3出示:食鹽和亞硝酸鈉展示矛盾:不能品嘗(有毒,且味道一樣),必須知道兩者性質(zhì)的差異,然后對(duì)它們做實(shí)驗(yàn),在試驗(yàn)過(guò)程中,它們發(fā)生著各種各樣的變化,讓我們從本質(zhì)上來(lái)看看分 幾類。演示:木條折斷,木材制成桌椅,木條燃燒 鐵礦石的粉碎和煉成鋼鐵 鐵制成鐵鍋和生銹 水受熱變成水蒸氣,通電卻變成氫氣和氧氣酒精揮發(fā),酒精燃燒。再分析第一堂課碳酸氫銨化肥自動(dòng)消失原因的猜想升華、分解。同種物質(zhì)在自然界發(fā)生著不同類型的變化,仔細(xì)分析一下,哪些可歸為一類,它們有什么共同點(diǎn)總結(jié)出下表物理變化化學(xué)變化木條折斷、鐵礦石的粉碎鐵制成鐵鍋、水受熱變成水蒸氣木條燃燒、鐵礦石煉成鋼鐵鐵生銹、水通電變成氫氣和氧氣定義和特征沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象形狀、狀態(tài)放熱發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀、能量的吸收或釋放練習(xí):判斷下列變化分別屬于哪類變化?1、木柴燃燒 2、木材制成桌椅 3、自行車輪胎爆炸 4、火藥爆炸 5、冰塊溶化6、CO2使澄清石灰水變渾濁 7、鋁制成鋁鍋 8食物腐敗 9、蠟燭熔化 10、蠟燭燃燒11、鋼鐵生銹 12、銅器在潮濕空氣中生銹成銅綠。學(xué)生進(jìn)一步思考:不同的變化通常伴隨哪些現(xiàn)象的發(fā)生,它能幫助我們來(lái)判斷。演示:1 、FeCI3+NaOH然后再加稀鹽酸。2 、加熱火柴,振飛塞子。3 、光合作用(課件)。完成課堂練習(xí)。第2課時(shí)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:新蠟燭、木炭 火柴、玻璃管、酒精燈、試管(塞子)、試管夾、鑷子、燒杯引 言:上節(jié)課我們知道了物質(zhì)在自然界中通常發(fā)生的兩類變化,例如鐵(制成鐵鍋刀具、生銹)、酒精(揮發(fā)與燃燒),木材制成桌椅與燃燒,水(蒸發(fā)與分解變成氫氣和氧氣)。通過(guò)變化體現(xiàn)了物質(zhì)的各種性質(zhì),用物質(zhì)的不同性質(zhì)我們就可以區(qū)分它們。說(shuō)出區(qū)分下列物質(zhì)的方法,分別用什么性質(zhì)。見課本。物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)沸點(diǎn)、可溶性、硬度、密度、光澤等測(cè)試手段:人的感觀、簡(jiǎn)單的儀器。化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),主要看能與誰(shuí)反應(yīng)今天讓我們來(lái)探究蠟燭步 驟現(xiàn) 象分 析點(diǎn)然前:觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、水溶性白色、塊狀固體、不溶于水、浮在水面上,用指甲劃過(guò)會(huì)有痕跡點(diǎn)燃時(shí):無(wú)棉線的一端,棉線首先燃燒,用牙簽緩慢平移通過(guò)火焰上方用干冷的燒懷罩火焰上方用白瓷板壓火焰上方如何檢驗(yàn)是蒸汽在燃燒不易點(diǎn)著,發(fā)現(xiàn)周圍高而中間凹陷,有熔化的液態(tài)蠟燭牙簽在外焰部分先變黑中間部分不變黑燒杯內(nèi)壁有水霧,迅速倒轉(zhuǎn)燒懷,倒入石灰水有黑色固體產(chǎn)生用玻璃管引出蒸氣,并點(diǎn)燃之,能燃燒說(shuō) 明:蠟燭的燃燒過(guò)程細(xì)分為,蠟燭受熱熔化、氣化再燃燒外焰溫度最高燃燒產(chǎn)物是水和二氧化碳不完全燃燒則產(chǎn)生炭黑所以蠟燭燃燒有火焰。熄滅后:點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙白煙能燃燒白煙為蠟燭蒸氣或分解產(chǎn)生的其它可燃性氣體學(xué)生探究:木炭的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生看書P12:聯(lián)想與啟示,回答課本問(wèn)題。第3課時(shí)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:葡萄糖、砂糖、面粉、石墨、燃燒匙、酒精燈、火柴、石墨導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)器材引 言:通過(guò)前兩課的學(xué)習(xí),我們知道了化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,而物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),遵循一定的規(guī)律。古代煉金術(shù)士想用常見的廉價(jià)的金屬煉出黃金,為何不能成功,就是因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)可以產(chǎn)生新的物質(zhì)卻不能產(chǎn)生新的元素。例如用鐵礦石可以煉出鐵,卻煉不出金,水中含有氫元素,用水可以制出氫氣,但卻不能把水變成燃油,因?yàn)槿加椭泻刑荚兀胁缓荚?,正所謂巧婦難為無(wú)米之炊。為了揭開物質(zhì)變化之謎,人們需探索世間萬(wàn)物的基本組成,終于發(fā)現(xiàn)世間萬(wàn)物僅僅由100多種元素組成。有的物質(zhì)由一種元素組成,如氧氣、金剛石、更多的物質(zhì)由兩種或更多種元素組成,如二氧化碳,碳酸氫銨,下面讓我們來(lái)初步學(xué)會(huì)探究物質(zhì)的組成。學(xué)生實(shí)驗(yàn):P14老師說(shuō)明:這三種物質(zhì)雖然不同,卻可能含有相同的元素,用科學(xué)儀器進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)這三種物質(zhì)都含有碳、氫、氧元素。雖然組成元素一樣,但構(gòu)成它們的粒子的結(jié)構(gòu)不同,所以具有不同的性質(zhì)。再研究:讓我們?cè)倏纯唇饎偸褪?,它們都是由碳元素組成的,但是構(gòu)成它們的粒子的排列方式不同,導(dǎo)致性質(zhì)有較大的差異,演 示:石墨的導(dǎo)電性總結(jié)發(fā)現(xiàn):物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)。所以化學(xué)還要研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)。 當(dāng)然化學(xué)研究的對(duì)象還遠(yuǎn)不止這些,自然界為人類提供了豐富的自然資源,但是不科學(xué)的開采,利用使資源不能再生,人類就無(wú)法持續(xù)發(fā)展,自取滅亡。因此化學(xué)工作者研究了解物質(zhì)用途的同時(shí),還要研究物質(zhì)的制法,綜合開發(fā)利用資源,使資源再生。學(xué)生看書P15:煤、石油的綜合利用。課堂總結(jié):學(xué)完第二節(jié),總的來(lái)說(shuō),你能回答題目提出的問(wèn)題了嗎?你還知道什么具體的概念?會(huì)判斷嗎?練習(xí)測(cè)試:1 演示鈉與水的反應(yīng)1806年英國(guó)化學(xué)家戴維用電解法從蘇打中得到一種新的金屬,他做了以下實(shí)驗(yàn):“取一塊金屬,用小刀切下一塊投入水中,它浮于水面,并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng),它在水面上急速轉(zhuǎn)動(dòng),發(fā)出嘶嘶聲(經(jīng)測(cè)定放出氫氣),并很快熔化成閃亮的銀白色小球,并逐漸縮小,最后完全消失?!遍喿x后,歸納出這種金屬的物理和化學(xué)性質(zhì)。 2 、利用二氧化碳和二氧化硫的性質(zhì)不同,你能設(shè)計(jì)出幾種方法區(qū)分這兩種無(wú)色氣體?3、化學(xué)變化的特征?化學(xué)變化通常伴隨的現(xiàn)象,還伴隨著什么的釋放和吸收,例如:物質(zhì)燃燒能對(duì)外_光和熱,光合作用需要_太陽(yáng)能才能進(jìn)行。4、判斷:能發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學(xué)變化。5、對(duì)下列物質(zhì),說(shuō)出你所知道的物理和化學(xué)性質(zhì) 碳酸氫銨,酒精、金剛石。板書設(shè)計(jì)第二節(jié) 化學(xué)研究些什么?一、化學(xué)研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化、用途與制法二、物質(zhì)的變化物 理 變 化化 學(xué) 變 化舉 例木條折斷、鐵礦石的粉碎鐵制成鐵鍋、水受熱變成水蒸氣木條燃燒、鐵礦石煉成鋼鐵鐵生銹、水通電變成氫氣和氧氣定義和特征沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象形狀、狀態(tài)放熱發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀、能量的吸收或釋放三、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)沸點(diǎn)、不溶性、硬度、密度、光澤測(cè)試手段:人的感觀、簡(jiǎn)單的儀器?;瘜W(xué)性質(zhì)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),主要看能與誰(shuí)反應(yīng)布置作業(yè): 第三節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)?一、 三維目標(biāo)1、知識(shí)與技能(1)通過(guò)教師介紹和實(shí)驗(yàn)活動(dòng),了解研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法;(2)了解學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究(3)知道學(xué)習(xí)化學(xué)需要借助化學(xué)符號(hào)2、過(guò)程與方法(1)通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)初步體驗(yàn)探究過(guò)程(2)在探究活動(dòng)中學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的重要性(2)初步認(rèn)識(shí)化學(xué)符號(hào)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性二、教學(xué)重點(diǎn)1、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究、化學(xué)符號(hào)等學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的方法;2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。三、教學(xué)難點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的過(guò)程。四、教學(xué)過(guò)程:一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn) 認(rèn)識(shí)常見儀器及主要用途1、鐵架臺(tái)(帶鐵夾和鐵圈)主要用于固定儀器裝置。2試管(規(guī)格以管口外徑mm長(zhǎng)度mm表示,如18200、10100) 主要用作反應(yīng)容器,或盛放少量化學(xué)試劑,也可作為成套反應(yīng)裝置中的一部分。 試管可直接在酒精燈火焰上加熱。3燒杯(規(guī)格以容量mL表示) 主要用于反應(yīng)物量較多、反應(yīng)過(guò)程中無(wú)揮發(fā)的反應(yīng)的反應(yīng)容器,也通常作為物質(zhì)的溶解、溶液的配制的容器。不可直接在酒精燈火焰上加熱,加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng)。4試劑瓶:根據(jù)不同的需要,可分為廣口瓶(放固體試劑),細(xì)口瓶、滴瓶(放液體試劑)5集氣瓶:用于收集氣體。外觀與廣口瓶類似,只是兩者磨砂部位不同。6量筒:用于量取一定體積的液體。無(wú)“0”刻度線,取用一定體積的液體用_,量液時(shí),_必須放平。視線要跟_保持水平。量筒規(guī)格10ml50ml100ml500ml1000ml每小格量可 讀 到二、安全第一,注意三個(gè)原則1三不原則2節(jié)約原則3用剩藥品處理原則4濃酸(堿)潑到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的處理:濃酸(堿)滴到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的處理;濃酸(堿)沾到衣服皮膚上的處理5酒精燈的使用:燈內(nèi)酒精的量,兩個(gè)絕對(duì)禁止。三、藥品的取用1粉狀藥品:用藥匙或紙槽取用,注意一斜_二送_三直立_。2塊狀藥品:用鑷子取用,注意一橫_二放_(tái)三慢豎_。3液 體注意:一倒放_(tái)(防止_ _)二向手_(避免_)三斜持_ _四挨口_ _。四、分別學(xué)會(huì)給試管中的固體和液體加熱的操作1認(rèn)識(shí)酒精燈的火焰分_、_、_,其中_溫度最高,酒精燈不用時(shí)必須蓋上燈帽,不然_。2下列儀器不可在酒精燈火焰上直接加熱的是 ( )A試管 B燒杯 C集氣瓶 D燃燒匙 3給試管中的固體加熱過(guò)程中,可能會(huì)出現(xiàn):化學(xué)反應(yīng)生成水,或固體藥品潮濕受熱后水蒸發(fā)出來(lái),又在管口處冷凝成小水珠,為防止水珠倒流到熱的管底,管口應(yīng)_ 。加熱時(shí)要先_,然后再_。4給試管中的液體加熱,液體的體積不可超過(guò)試管容積的_ _,試管與桌面成45角,管口不可以對(duì)著自已或他人。5夾試管夾時(shí),試管夾應(yīng)從試管的_。五、探究銅綠的性質(zhì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)室的分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:講臺(tái)前的實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充二氧化碳的檢驗(yàn)。1 、認(rèn)真閱讀P17頁(yè)活動(dòng)與探究寫出實(shí)驗(yàn)步驟。2、課堂填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告3、老師補(bǔ)充二氧化碳的檢驗(yàn)和反應(yīng)的文字表達(dá)式。4、師生總結(jié)本次課的收獲。六、探究鎂的性質(zhì)看書P18頁(yè)回答科學(xué)探究的一般過(guò)程。按課本要求實(shí)驗(yàn),并思考課本提出的問(wèn)題。說(shuō)明了物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的性質(zhì)決定的。點(diǎn)燃反應(yīng)的文字表達(dá)式:鎂+氧氣=氧化鎂課堂練習(xí)P21、3板書設(shè)計(jì)第三節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)?一、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)二、學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究三、學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用元素符號(hào)作業(yè)布置:第二章 我們身邊的物質(zhì)第一節(jié) 由多種物質(zhì)組成的空氣一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能:(1).知道空氣的成分及其體積分?jǐn)?shù);(2).初步了解簡(jiǎn)單儀器的使用,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作;(3).了解氮?dú)?、稀有氣體的化學(xué)性質(zhì)和用途;(4).了解造成空氣污染的主要原因及預(yù)防大氣污染。2、過(guò)程與方法:初步體驗(yàn)化學(xué)探究的過(guò)程,體驗(yàn)動(dòng)手操作的愉悅,學(xué)會(huì)觀察、思考、分析、聯(lián)想,敢于發(fā)表自己觀點(diǎn),善于交流與討論。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:初步形成探究的欲望,培養(yǎng)一絲不茍的學(xué)習(xí)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):探究空氣的成分,純凈物、混合物概念的形成。三、教學(xué)方式:科學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)討論歸納四、教學(xué)過(guò)程:導(dǎo)入新課,提出問(wèn)題:1.你對(duì)空氣了解多少;2.你能證明空氣的存在嗎?3.你能“捕捉”到空氣嗎?設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)生積極動(dòng)腦、積極發(fā)言的習(xí)慣。一、探究空氣的成分空氣是由多種氣體組成的,各組分氣體的體積分?jǐn)?shù)大約是:氮?dú)?8,氧氣21 ,氦、氖、氬等稀有氣體0.94 ,二氧化碳0.03 ,其他氣體和雜質(zhì)0.03 ?;旌衔铮河蓛煞N或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。純凈物:只由一種物質(zhì)組成的叫純凈物。純凈物有固定的組成,混合物沒有固定的組成。講 解:我們已經(jīng)知道空氣是一種有多種成分的氣體,且空氣中各成分的含量是不相同的。1.觀察紅磷燃燒現(xiàn)象;2.觀察進(jìn)入集氣瓶中水的體積。設(shè)計(jì)意圖:1、培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力,體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納小結(jié)、整理知識(shí)。2、引出混合物和純凈物概念,培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移能力。3、講述空氣成分的發(fā)現(xiàn)史,培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和一絲不茍的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生實(shí)驗(yàn):“捕捉”空氣的實(shí)驗(yàn)。提 問(wèn):怎樣把一只集氣瓶中的空氣“捕捉”到另一只集氣瓶中?設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。二、氮?dú)夂拖∮袣怏w講解氮?dú)獾男再|(zhì)和用途,使學(xué)生對(duì)空氣中主要成分氮?dú)庥猛居兴私?。植物吸收氮的原理:引?dǎo)學(xué)生閱讀并講解,講述稀有氣體化學(xué)性質(zhì)和它在生產(chǎn)和科研中的用途。設(shè)計(jì)意圖:拓展學(xué)生知識(shí)面,形象、直觀地了解稀有氣體。三、人類需要潔凈的空氣提 問(wèn):1.造成空氣污染的主要原因是什么?2.被污染后空氣會(huì)造成哪些危害?3.怎樣防止空氣被污染?設(shè)計(jì)意圖:1、聯(lián)系實(shí)際,體現(xiàn)“學(xué)以致用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)。2、了解空氣質(zhì)量的監(jiān)測(cè)和日?qǐng)?bào):3、了解空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容:首要污染物,空氣污染指數(shù),空氣質(zhì)量級(jí)別,拓展學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。小 結(jié):培養(yǎng)學(xué)生概括能力。板書設(shè)計(jì): 第二章 我們身邊的物質(zhì)第一節(jié) 由多種物質(zhì)組成的空氣1、空氣的成分:N2 78 O2 21 稀有氣體 0.94 CO2 0.03 其他氣體和雜質(zhì) 0.03 2、混合物:由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的是混合物。3、純凈物:只由一種物質(zhì)組成的叫純凈物。(純凈物有固定的組成,混合物沒有固定的組成。)第二節(jié) 性質(zhì)活潑的氧氣一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能:使學(xué)生了解氧氣的物理性質(zhì)(色、態(tài)、味、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、水溶性等);使學(xué)生掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)(觀察和描述木炭、硫、鐵,紅磷,蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,從中歸納出氧氣的化學(xué)性質(zhì));了解氧氣的主要用途,氧氣與人類的關(guān)系密切。培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力,使他們學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究物質(zhì)及其變化的科學(xué)方法。2、過(guò)程與方法:體會(huì)實(shí)驗(yàn)中的觀察、比較、分析和歸納的方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀:養(yǎng)成細(xì)致的觀察習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。二、重點(diǎn)難點(diǎn):氧氣的化學(xué)性質(zhì)及其現(xiàn)象的描述。三、教學(xué)方法:講授法教學(xué)過(guò)程: 第1課時(shí)【問(wèn)題引入】空氣的成分按體積算,最多的是( ),其次是( ),還有( ),( )和( ),我們是怎樣用實(shí)驗(yàn)來(lái)確定空氣中氧氣的含量的呢?【回 答】(氮?dú)猓?,(氧氣),(稀有氣體),(二氧化碳),(其他氣體和雜質(zhì)), 紅磷的燃燒實(shí)驗(yàn)?!締?wèn)題引入】為什么一定要通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能知道空氣中存在著氧氣?(比如小白鼠的缺氧實(shí)驗(yàn))而不是用肉眼去看?氧氣是無(wú)色、沒有氣味的氣體,這是氧氣的什么性質(zhì)?紅磷能在氧氣中燃燒,這又是氧氣的什么性質(zhì)?【回 答】物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)?!敬_認(rèn)目標(biāo)】這節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì),要求:1、記住氧氣的主要物理性質(zhì),2、掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)。一、認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)【問(wèn)題討論】描述氧氣物理性質(zhì)。想一想,氧氣有味嗎?氧氣溶于水嗎?【回 答】無(wú)色、氣體,無(wú)味,可溶(不溶)兩種答案均可能出現(xiàn)?!咎?問(wèn)】魚在水中靠什么呼吸?它呼吸的氧氣來(lái)自哪里?【回 答】靠腮呼吸。氧氣來(lái)自水中。【結(jié)論分析】由此可推知氧氣的溶解性,氧氣既不是可溶于水,也不是不溶于水,而是不易溶于水。1、物理性質(zhì):(1)無(wú)色、無(wú)味的氣體。(2)不易溶于水。(3)密度比空氣大(同一條件下)。(4)液態(tài)(沸點(diǎn)183C)、固態(tài)均為淡藍(lán)色。【問(wèn)題討論】氧氣有哪些化學(xué)性質(zhì)呢?提 問(wèn):什么叫化學(xué)性質(zhì)?【回 答】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。2、化學(xué)性質(zhì):【閱讀實(shí)驗(yàn)】木炭在氧氣中燃燒:1.將木炭加熱至紅,放入集氣瓶中,劇烈燃燒、發(fā)白光。2.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩,石灰水變渾濁?!咎?問(wèn)】石灰水變渾濁說(shuō)明瓶中產(chǎn)生了什么氣體?【回 答】二氧化碳【結(jié) 論】碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳。請(qǐng)寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。【閱讀實(shí)驗(yàn)】鐵絲在氧氣中燃燒這瓶氧氣與前幾瓶有何不同?瓶底鋪少量的沙子(或少量水也可以),思考為什么?將鐵絲加熱至紅伸入集氣瓶中。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體?!咎?問(wèn)】為何集氣瓶底要放少量的沙子(或水)?生成黑色固體的溫度很高,掉到集氣瓶底會(huì)怎樣?【討 論】會(huì)引起集氣瓶炸裂?!净?答】防止集氣瓶炸裂?!窘Y(jié) 論】此黑色固體的名稱是四氧化三鐵,而不是我們前面所說(shuō)的鐵緩慢氧化生成的紅色的氧化鐵。鐵絲在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵。請(qǐng)寫出此反應(yīng)的表達(dá)式。【閱讀實(shí)驗(yàn)】硫在氧氣中燃燒1.將硫粉放在燃燒匙中加熱至燃燒?,F(xiàn)象:發(fā)出淡藍(lán)色火焰。2.將燃著的硫粉伸入集氣瓶中?,F(xiàn)象:劇烈燃燒。發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,產(chǎn)生一種帶刺激性氣味的氣體?!咎?問(wèn)】這種帶刺激性氣味是二氧化硫。二氧化硫?qū)諝鈺?huì)造成嚴(yán)重污染。煙花、爆竹中的火藥是由木炭、硫磺等物質(zhì)組成的,為什么在市區(qū)禁止燃放煙花爆竹?【回 答】防止硫燃燒后生成的二氧化硫污染空氣?!窘Y(jié) 論】硫在氧氣中燃燒生成二氧化硫。請(qǐng)學(xué)生寫出此反應(yīng)的表達(dá)式?!鹃喿x實(shí)驗(yàn)】蠟燭在氧氣中燃燒1.將小半截蠟燭放在燃燒匙中,在酒精燈上點(diǎn)燃2.把燃燒匙伸入集氣瓶中。 現(xiàn)象:劇烈燃燒,蠟燭很快燃燒完了,集氣瓶?jī)?nèi)壁有小水珠。3.在集氣瓶中加入少量澄清的石灰水、振蕩?,F(xiàn)象:石灰水變渾濁。【提 問(wèn)】集氣瓶?jī)?nèi)壁有水珠生成說(shuō)明了什么?石灰水變渾濁說(shuō)明瓶中產(chǎn)生了什么氣體?【回 答】有水珠說(shuō)明蠟燭燃燒有水生成能使石灰水變渾濁,說(shuō)明反應(yīng)有二氧化碳生成。【結(jié) 論】蠟燭(石蠟)在氧氣中燃燒生成水和二氧化碳。請(qǐng)學(xué)生寫出此反應(yīng)的表達(dá)式?!締?wèn)題討論】通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),我們可知,物質(zhì)在較純的氧氣中燃燒,比在空氣中燃燒得 由此可見:氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較 。【思考并回答】(更劇烈),(活潑)【閱讀實(shí)驗(yàn)】將帶火星的木條伸入氧氣瓶中。觀察現(xiàn)象:木條燃燒起來(lái)了?!咎?問(wèn)】為什么殘存火星的木條會(huì)再次燃燒起來(lái)?【思考回答】因?yàn)檠鯕獾幕瘜W(xué)性質(zhì)比較活潑,它可助燃(支持燃燒)。【問(wèn)題討論】如何證明一集氣瓶中裝的是氧氣?【回 答】將帶火星的木條抻入氣體中,若木條燃燒復(fù)燃,則證明此氣體為氧氣。 結(jié) 論:氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑,可以支持燃燒(助燃)【講 述】我們說(shuō)一種物質(zhì)的性質(zhì)決定了他的用途,那么,氧氣有哪些用途? 二、氧氣的用途:1.供給呼吸2.支持燃燒(助燃)【課堂小結(jié)】這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),以及木炭、硫、鐵、蠟燭在氧氣中燃燒的現(xiàn)象。第2課時(shí)三、氧氣的獲得一、三維目標(biāo):1、知識(shí)與技能:掌握實(shí)驗(yàn)制取氧氣的反應(yīng)原理;理解分解反應(yīng)及其化合反應(yīng)的區(qū)別;了解氧氣的工業(yè)制法;了解催化劑和催化作用的概念。初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和思維能力。2、過(guò)程與方法:利用實(shí)驗(yàn)反映實(shí)質(zhì) 3、情感態(tài)度價(jià)值觀:初步培養(yǎng)學(xué)生分析、對(duì)比和遷移知識(shí)的能力。 二、教學(xué)重點(diǎn):實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理和操作方法。三、教學(xué)難點(diǎn):催化劑和催化作用的概念。四、教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探索法。 教學(xué)用具:藥 品:過(guò)氧化氫溶液、二氧化錳。儀 器:鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、試管、單孔橡皮塞、導(dǎo)管、水槽、集氣瓶、試管夾、藥匙。其它:火柴。教學(xué)過(guò)程:【問(wèn)題引入】空氣中含有哪些成分?能否從空氣中獲得氧氣?一、氧氣的工業(yè)制法:分離液態(tài)空氣制氧氣【問(wèn) 題】這個(gè)變化屬于什么變化?為什么?答:空氣中含有氮?dú)狻⒀鯕?、稀有氣體、二氧化碳等??梢詮目諝庵蝎@得氧氣;工業(yè)制取氧氣是物理變化,因?yàn)闆]有新物質(zhì)生成。 教學(xué)意圖:通過(guò)復(fù)習(xí)空氣的組成,引導(dǎo)學(xué)生思考如何分離空氣制氧氣;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?!驹O(shè) 問(wèn)】實(shí)驗(yàn)室用什么方法獲得氧氣?我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究?!鹃喿x實(shí)驗(yàn)】分別用帶火星的木條同時(shí)伸進(jìn)盛有過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳的試管。觀察現(xiàn)象?!拘?結(jié)】過(guò)氧化氫溶液能產(chǎn)生氧氣但很少很慢,二氧化錳不產(chǎn)生氧氣。觀察記錄:現(xiàn)將二氧化錳投入到過(guò)氧化氫溶液中后產(chǎn)生大量氣體,使帶火星木條復(fù)燃。再將實(shí)驗(yàn)后的二氧化錳過(guò)濾、沖洗、干燥、稱量,與原二氧化錳質(zhì)量比較,得到二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量不變,二氧化錳還可再次使用。 教學(xué)意圖:進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)和準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。用實(shí)驗(yàn)證明二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量不變,化學(xué)性質(zhì)不變。二氧化錳是催化劑。 【討 論】二氧化錳在反應(yīng)中起什么作用? 為什么?答:二氧化錳起催化作用。因?yàn)槎趸i可以加快過(guò)氧化氫的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都不發(fā)生變化。教學(xué)意圖:通過(guò)認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)的發(fā)生、發(fā)展和條件,找出規(guī)律,促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。二、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法:1原 理:(1)過(guò)氧化氫溶液與二氧化錳(催化劑)混合:(2)加熱高錳酸鉀教學(xué)意圖:記住實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)原理和文字表達(dá)式,知道催化劑在一定條件下才能起催化作用。【問(wèn) 題】實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)選用哪些儀器?用什么方法收集氧氣?答:實(shí)驗(yàn)室制氧氣需用鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、試管、帶導(dǎo)管的單孔塞、酒精燈;水槽、集氣瓶、玻璃片。用排水法或向上排空氣法收集氧氣。2收集方法(1)排水法(氧氣不易溶于水)(2)向上排空氣法(氧氣比空氣略重或密度比空氣略大) 教學(xué)意圖:從氧氣的物理性質(zhì)思考、認(rèn)識(shí)問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰椭R(shí)遷移能力,認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)與制法的關(guān)系?!締?wèn) 題】給試管中固體加熱應(yīng)如何操作?為什么用排水法收集氧氣時(shí)應(yīng)先從水槽中取出導(dǎo)氣管后停止加熱?用排空氣法收集氧氣時(shí)如何驗(yàn)滿?答:(1)試管口要略向下傾斜防止水倒流后炸裂試管。 (2)試管夾應(yīng)夾持試管中上部。(3)導(dǎo)管伸入試管內(nèi)要短。 (4)先均勻加熱,再將火焰固定在約品處加熱。【問(wèn) 題】為什么用排水法收集氧氣時(shí)應(yīng)先從水槽中取出導(dǎo)氣管后停止加熱?用排水法收集完畢時(shí),應(yīng)先從水中取出導(dǎo)管再停止加熱,防止水倒吸后炸裂試管?!締?wèn) 題】 用排空氣法收集氧氣時(shí)如何驗(yàn)滿?用帶火星的木條伸到瓶口,木條復(fù)燃則氣體滿了。 導(dǎo)管不能伸到接瓶中或瓶底。教學(xué)意圖:培養(yǎng)正確的實(shí)驗(yàn)操作能力和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,了解物質(zhì)的性質(zhì)與實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)系。第三節(jié) 奇妙的二氧化碳一、學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.認(rèn)識(shí)二氧化碳的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);學(xué)會(huì)鑒別二氧化碳。2.學(xué)會(huì)通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn),從中歸納二氧化碳的某些性質(zhì);3.使學(xué)生理解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念和特點(diǎn)。4.了解二氧化碳的循環(huán)以及對(duì)人類生活和生產(chǎn)的意義。二、教學(xué)重點(diǎn):1.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì);2.化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的特點(diǎn)。三、教學(xué)難點(diǎn):對(duì)兩種反應(yīng)的理解和區(qū)別。四、教學(xué)用具:燒杯,試管,導(dǎo)管,酒精燈,集氣瓶等教學(xué)過(guò)程:一、自然界中的二氧化碳教師活動(dòng):講解二氧化碳的循環(huán)圖,講述溫室效應(yīng)。學(xué)生活動(dòng):說(shuō)說(shuō)你已經(jīng)知道的大氣中二氧化碳的產(chǎn)生和消耗的途徑。二、二氧化碳的奇妙變化1.二氧化碳的物理性質(zhì):二氧化碳是無(wú)色、無(wú)氣味的氣體。實(shí) 驗(yàn):將二氧化碳倒入平衡桿上的右邊袋子中,觀察是否還保持平衡?,F(xiàn) 象:不平衡,右邊向下傾斜。說(shuō) 明:右邊比左邊重。結(jié) 論:二氧化碳的密度比空氣密度大2.二氧化碳的狀態(tài)變化二氧化碳有三態(tài)變化。二氧化碳滅火器中裝的是液態(tài)二氧化碳,人工降雨和制造舞臺(tái)人造云霧的是固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳就是人們常說(shuō)的“干冰”,雪花狀的。二氧化碳不經(jīng)過(guò)液態(tài)而直接變成氣態(tài)二氧化碳。實(shí) 驗(yàn):利用一瓶汽水講解二氧化碳在水中的溶解性。現(xiàn) 象:澄清的石灰水變渾濁說(shuō) 明:汽水中溶有二氧化碳。探究活動(dòng):向充滿二氧化碳的塑料瓶中灌適量的水,蓋緊瓶蓋后振蕩,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn) 象:塑料瓶癟了。說(shuō) 明:二氧化碳溶解于水了。結(jié) 論:二氧化碳能溶于水。演示實(shí)驗(yàn):現(xiàn) 象:紫色的石蕊試液變紅色,加熱后紅色又變成紫色提 示:酸性物質(zhì)能使紫色的石蕊試液變紅色說(shuō) 明:二氧化碳溶解于水中時(shí)生成了酸性物質(zhì)碳酸,碳酸不穩(wěn)定,受 熱易分解,又生成二氧化碳和水反應(yīng)文字表達(dá)式:二氧化碳 + 水 碳 酸CO2 H2O H2CO3碳 酸二氧化碳 + 水H2CO3 CO2 H2O學(xué)生實(shí)驗(yàn):向盛有澄清石灰水的試管中吹氣,觀察現(xiàn)象。現(xiàn) 象:澄清變渾濁說(shuō) 明:二氧化碳能與澄清的石灰水反應(yīng)(常用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w)反應(yīng)文字表達(dá)式:氫氧化鈣 + 二氧化碳 碳酸鈣 + 水 Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O3、二氧化碳的化學(xué)性質(zhì):(1)二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸;碳酸不穩(wěn)定,容易分解生成水和二氧化碳。 化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種新物質(zhì)的反應(yīng)叫做化合反應(yīng)。 分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上新物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng)。(2)二氧化碳既不能燃燒,也不能支持一般可燃物的燃燒;(3)二氧化碳能與石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣和水。判斷下列反應(yīng)是化合反應(yīng)還是分解反應(yīng):鎂+氧氣氧化鎂 木炭+氧氣二氧化碳三、二氧化碳與人體健康 二氧化碳本身沒有毒性,但當(dāng)空氣中的二氧化碳超過(guò)正常含量時(shí),對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生有害的影響。所以,在人群密集的地方,應(yīng)注意通風(fēng)換氣。在進(jìn)入一些可能會(huì)含有二氧化碳?xì)怏w的地方之前,應(yīng)該檢驗(yàn)?zāi)抢锏亩趸嫉暮浚词欠駮?huì)威脅到人的健康。二氧化碳對(duì)人體健康的影響空氣中二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)(%)對(duì)人體的影響1感到氣悶、頭暈、心悸45感到氣悶、頭痛、眩暈6使人神志不清、呼吸停止,以致死亡。四、二氧化碳的制取方法1、工業(yè)制法:煅燒石灰石 3 + 22、實(shí)驗(yàn)室制法:藥 品:大理石油、稀鹽酸原 理:3 + 2 +2 + 2裝 置:固、液常溫型 收 集:只能用向上排空氣法本課小結(jié)布置作業(yè)第四節(jié) 自然界中的水一、學(xué)習(xí)目標(biāo):1、 認(rèn)識(shí)水的組成,能從水的分解和水的合成兩種變化過(guò)程分析水的組成;2、 知道天然水、自來(lái)水、飲用水、礦泉水和蒸餾水的區(qū)別;3、 認(rèn)識(shí)水是人類不可缺少的寶貴資源,養(yǎng)成節(jié)約用水、自覺保護(hù)水資源,不受污染的習(xí)慣和意識(shí);4、 了解水污染的因素和水凈化的基本方法;5、 知道過(guò)濾操作的目的,學(xué)習(xí)過(guò)濾的基本裝置和操作方法。二、 教學(xué)方法:講授法、談話法、實(shí)驗(yàn)法、啟發(fā)式教學(xué)法等。教學(xué)過(guò)程:一、水的組成情景導(dǎo)入:P47“我們知道水既普通又寶貴。那么,水究竟是由什么組成的?”實(shí) 驗(yàn): 1、 電解水 2、 氫氣的燃燒水 氫氣 + 氧氣 氫氣 + 氧氣 水H2O H2 O2(適當(dāng)講解) H2 O2 H2O交流討論:1、 上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水的組成是怎樣的?2、 水的沸騰過(guò)程與水的分解過(guò)程有什么不同?3、 有人說(shuō)水可以開發(fā)成能源,你是怎樣想的?4、 天然水、礦泉水、自來(lái)水、海水等在成分上有什么相同和不同之處?二、水的凈化1、水凈化的方法2、過(guò)濾的操作方法3、硬水和軟水的區(qū)別以及硬水軟化的方法。實(shí)驗(yàn)探究:探 究1、怎樣區(qū)別純凈水、含有可溶性固體雜質(zhì)的水和含有固體小顆粒的水?探 究2、怎樣除去水中不溶性固體雜志?歸納小結(jié):飲用水凈化的方法(沉淀、過(guò)濾和消毒)硬水、海水、礦泉水、自來(lái)水、蒸餾水的選擇使用。自來(lái)水的生產(chǎn)過(guò)程:沉 淀 過(guò) 濾 吸 附 消 毒(消毒是化學(xué)變化) 注 意:過(guò)濾不能除去溶解于水的雜質(zhì),不能降低水的硬度。 吸附不能降低水的硬度。閱讀、調(diào)查和討論:1、水的利用、地球上水資源的現(xiàn)狀和我們

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