小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì).doc

小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)【項(xiàng)目一】小小調(diào)查員適合對(duì)象：一、二年級(jí)學(xué)生活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)探究調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)查能力和人際交往能力，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解有關(guān)蔬菜的常識(shí)，并能關(guān)注自身的健康成長(zhǎng)。2、通過(guò)班會(huì)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)、了解身邊的蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生觀察生活，從小養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、常吃蔬菜的好習(xí)慣?；顒?dòng)地點(diǎn)：江橋蔬菜市場(chǎng)、教室活動(dòng)內(nèi)容：1、進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查：調(diào)查內(nèi)容：日常食用蔬菜的識(shí)別；蔬菜的生長(zhǎng)時(shí)節(jié)；蔬菜的食用部位；資源配置：江橋三村菜場(chǎng)2、舉行一次“認(rèn)識(shí)身邊的蔬菜”集體班會(huì)活動(dòng)：主題內(nèi)容：認(rèn)識(shí)蔬菜資源配置：各班主題班會(huì)、校園網(wǎng)具體內(nèi)容：(1) （學(xué)生把準(zhǔn)備好的蔬菜放到桌面上）誰(shuí)愿意來(lái)介紹你帶來(lái)的蔬菜？請(qǐng)介紹它叫什么名字，長(zhǎng)得什么樣，是什么顏色的。(2) 這么多的蔬菜呀！老師也帶來(lái)了幾種蔬菜，你們認(rèn)識(shí)嗎？認(rèn)識(shí)就大聲地說(shuō)出它的名字。(3) 游戲：A在我們的校園網(wǎng)上有個(gè)開(kāi)心菜園，老師帶領(lǐng)你們一起去參觀。（根據(jù)蔬菜照片連接相應(yīng)菜名）B評(píng)選：小小農(nóng)藝家（答對(duì)10種為五星農(nóng)藝家、8種為四星農(nóng)藝家，以此類推）附：活動(dòng)任務(wù)單調(diào)查時(shí)間： 地點(diǎn)： 班級(jí)： 姓名： 蔬菜名稱 時(shí)令蔬菜 反季蔬菜食用部位葉莖根果實(shí)其它 根據(jù)你調(diào)查到蔬菜在相應(yīng)的表格內(nèi)（）。附：活動(dòng)支持網(wǎng)站： 【項(xiàng)目二】“小小營(yíng)養(yǎng)師”適合對(duì)象：三、四年級(jí)學(xué)生活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自主探究，閱讀書籍，上網(wǎng)收集相關(guān)資料了解各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和蔬菜營(yíng)養(yǎng)的合理搭配為目標(biāo)，開(kāi)展：1）調(diào)查你家平常吃的最多的蔬菜有哪些，你最喜歡哪種蔬菜；2）“注意蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分之外，我們還應(yīng)關(guān)注什么”大討論；3）蔬菜合理搭配，設(shè)計(jì)蔬菜小點(diǎn)（親子活動(dòng)），將蔬菜合理搭配的金點(diǎn)子上傳“我們的開(kāi)心菜園”。培養(yǎng)學(xué)生能夠通過(guò)資料的閱讀，發(fā)現(xiàn)提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)生食用蔬菜和制作蔬菜小點(diǎn)的欲望。活動(dòng)地點(diǎn)：教室活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)過(guò)程一：了解蔬菜（探究課）1、通過(guò)調(diào)查，資料收集，交流：你家最常吃的蔬菜有哪些？你們最喜歡什么蔬菜？為什么？這些蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，你們知道它們有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎？2、可別小看這些蔬菜，它們可含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為你們的成長(zhǎng)出了不少的力，特別是人體離不開(kāi)的維生素，我們來(lái)認(rèn)識(shí)兩個(gè)新朋友。（課件：維生素A）維生素A藏在哪里呢？你們能說(shuō)說(shuō)嗎？許多蔬菜都含有維生素A。下面的蔬菜中含有什么最多？（出示課件。）3、了解了維生素A的作用，我們?cè)賮?lái)了解一下維生素C弟弟（出示課件。）原來(lái)維生素C弟弟也藏在蔬菜里，蔬菜當(dāng)中含有維生素C最多的有（出示課件。）4、蔬菜里除了含有維生素A和維生素C外，還含有各種蛋白質(zhì)、大量的纖維素。纖維素可以加快我們的腸蠕動(dòng)，使排便通暢。蔬菜當(dāng)中還有許多的營(yíng)養(yǎng)成分，可以讓我們變得更聰明，身體更結(jié)實(shí)，所以同學(xué)們要多吃蔬菜。你們喜歡吃蔬菜嗎？我和你們一樣，我最了解地瓜，因?yàn)榈毓侠锩婧写罅康睦w維素，可以潤(rùn)腸，使我的皮膚變得更好。你們能不能向我一樣，夸夸你熟悉的蔬菜，并且說(shuō)說(shuō)它的作用？請(qǐng)先和自己的同桌說(shuō)說(shuō)，然后再全班匯報(bào)。 活動(dòng)過(guò)程二：請(qǐng)你來(lái)當(dāng)小小的營(yíng)養(yǎng)師（探究課）1、通過(guò)大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有不同的作用，所以我們要盡可能和更多的蔬菜交朋友。2、告訴大家一個(gè)好消息，咱們學(xué)校食堂委托老師要在咱們班聘請(qǐng)幾名營(yíng)養(yǎng)師，你們?cè)敢猱?dāng)嗎？（生：愿意?。┎贿^(guò)你們可要經(jīng)過(guò)測(cè)試才可以當(dāng)呀。（課件：A、選一選： 哪種蔬菜含有的維生素A和維生素C最多？B、說(shuō)一說(shuō)：纖維素的作用是什么？C、幫一幫：給身體肥胖的洋洋小朋友開(kāi)“藥方”。）3、在你們自己或者你們身邊的家人中，有沒(méi)有和洋洋類似的情況呢？請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)。4、我們的身體每天需要很多的營(yíng)養(yǎng)，除了補(bǔ)充米飯、饅頭、肉、蛋之外還要多吃蔬菜，做到不挑食、不偏食，這樣才能有一個(gè)健康的身體。5、親子活動(dòng)：1）和家人一起設(shè)計(jì)制作一樣蔬菜小點(diǎn)，并把這個(gè)金點(diǎn)子上傳到我們校園網(wǎng)上我們的開(kāi)心菜園。2）評(píng)選：小小營(yíng)養(yǎng)師（根據(jù)學(xué)生提供的金點(diǎn)子，從營(yíng)養(yǎng)搭配、取材方便、制作容易、美味可口、新奇度五方面，評(píng)選五星營(yíng)養(yǎng)師、四星營(yíng)養(yǎng)師，以此類推） 【項(xiàng)目三】“小小農(nóng)藝家”適合對(duì)象：四、五年級(jí)學(xué)生活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)蔬菜基地的實(shí)地參觀，讓學(xué)生親身體驗(yàn)蔬菜的種植情況，進(jìn)一步了解蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì)蔬菜種植的辛勞與艱辛，體會(huì)到勞動(dòng)的價(jià)值，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生愛(ài)惜食物、珍惜勞動(dòng)成果的美好情懷?；顒?dòng)地點(diǎn)：江橋火線蔬菜種植基地活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)過(guò)程一：參觀火線蔬菜種植基地了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方式，聽(tīng)校外科技輔導(dǎo)員講解一般蔬菜的生長(zhǎng)條件，了解綠色產(chǎn)品的界定。活動(dòng)過(guò)程二：小小種植家讓學(xué)生了解種菜的幾種方法以及自己實(shí)踐種菜的活動(dòng)。讓他們發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，用他們能想到的和能實(shí)施的方法大膽的進(jìn)行實(shí)踐?；顒?dòng)階段學(xué)生活動(dòng)教師指導(dǎo)活動(dòng)建議設(shè)計(jì)意圖確定種植對(duì)象1、閱讀、歸納常見(jiàn)蔬菜的種植時(shí)間、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)特點(diǎn)等主要信息，并進(jìn)行口頭交流。2、討論、選擇本小組進(jìn)行種植實(shí)驗(yàn)的蔬菜。并進(jìn)行交流，說(shuō)一說(shuō)選擇的依據(jù)。1、提供給學(xué)生常見(jiàn)蔬菜的生長(zhǎng)情況資料，組織學(xué)生閱讀，并進(jìn)行整理、歸納。2、要求學(xué)生根據(jù)表內(nèi)的匯總資料，選擇適合開(kāi)展種植實(shí)驗(yàn)的蔬菜。選擇當(dāng)季生長(zhǎng)周期較短，容易養(yǎng)護(hù)的蔬菜。同一班內(nèi)盡可能種植幾種不同蔬菜。合理選擇實(shí)驗(yàn)觀察對(duì)象。學(xué)習(xí)記錄方法1、觀察黃瓜幼苗的圖像。嘗試用語(yǔ)言描述這棵幼苗的生長(zhǎng)情況。交流，探討怎樣科學(xué)詳實(shí)的表述。2、運(yùn)用相同的方法，嘗試書面文字描述黃瓜的幾個(gè)不同生長(zhǎng)階段。1、組織學(xué)生觀看黃瓜生長(zhǎng)視頻資料，指導(dǎo)學(xué)生口頭描述黃瓜的生長(zhǎng)情況?？偨Y(jié)描述方法?？商崾久枋鍪褂檬裁垂ぞ哂^察、測(cè)量？觀察植物的哪些特征？如何描述這些特征？2、組織學(xué)生運(yùn)用文字描述黃瓜的生長(zhǎng)情況。用描述法記錄蔬菜的生長(zhǎng)情況，提示學(xué)生可以適當(dāng)?shù)呐渖险掌蚝?jiǎn)圖。學(xué)習(xí)運(yùn)用描述法記錄生長(zhǎng)情況。動(dòng)手實(shí)踐1、討論、制定種植計(jì)劃，明確種植蔬菜中的各自任務(wù)。2、分工合作種植本小組選擇的蔬菜，并堅(jiān)持進(jìn)行觀察、記錄。1、組織討論、交流、完善各小組的種植計(jì)劃。對(duì)其種植方法的科學(xué)性、分工的合理性給出一些建議。2、分發(fā)種植所需的蔬菜種子、莖或根。3、指導(dǎo)學(xué)生種植及觀察、測(cè)量、記錄菜秧的生長(zhǎng)情況。1、建議組內(nèi)同學(xué)在共同觀察，討論達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上，每天輪流由一位同學(xué)記錄。2、建議于種植時(shí)段的中途，交流或檢查一次觀察日記，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)觀察、記錄中的問(wèn)題。并鼓勵(lì)能夠堅(jiān)持觀察、記錄的小組。1、嘗試制定種植計(jì)劃。2、體驗(yàn)蔬菜種植蔬菜，了解種植的方法。A、播種法。如：葉菜類，花朵凋謝之后，結(jié)出果實(shí)，等種子成熟后，就可以采收下來(lái)重新播種了。B、分株法。像蓮藕、芋頭、茭白等，將老苗從根部分開(kāi)，再分別種植，就可以獲得滿池或滿田的新苗了。C、塊莖做種法。比如馬鈴薯可以切成幾塊，每塊上只要有芽就可以發(fā)芽。D、無(wú)土栽培法。即利用基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營(yíng)養(yǎng)液，使其生長(zhǎng)。3、實(shí)踐觀察、記錄的方法?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)1、展示、交流各組的種植成果及種植日記。2、完成網(wǎng)上評(píng)價(jià)單，并開(kāi)展班內(nèi)或班級(jí)間交流。1、組織學(xué)生開(kāi)展組間交流。2、引導(dǎo)學(xué)生在完成評(píng)價(jià)單的基礎(chǔ)上，進(jìn)行自我評(píng)價(jià)與總結(jié)。3、結(jié)合評(píng)價(jià)交流，總結(jié)影響植物生長(zhǎng)的主要因素：光照、水、肥料、溫度、排水等。對(duì)觀察日記的評(píng)價(jià)，重點(diǎn)在于客觀、精確、詳細(xì)、書寫認(rèn)真。開(kāi)展自我小結(jié)、互相學(xué)習(xí)。 附：學(xué)習(xí)任務(wù)單（一）參觀時(shí)間： 地點(diǎn)： 班級(jí)： 姓名：蔬菜名稱生長(zhǎng)狀態(tài)生長(zhǎng)條件營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否綠色食品 附：學(xué)習(xí)任務(wù)單（二）種植時(shí)間： 班級(jí)： 姓名： 觀察時(shí)間 觀察者姓名 蔬菜名稱植物狀態(tài)葉莖花果實(shí)其它 【活動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施反思】通過(guò)以上一系列的探究實(shí)踐活動(dòng)，使我們深深體會(huì)到教育模式是靈活多變的，需要教師與學(xué)生產(chǎn)生極大的互動(dòng)。學(xué)生對(duì)這種實(shí)踐活動(dòng)很感興趣，在參與的過(guò)程中一直處于比較興奮的狀態(tài)。在活動(dòng)中學(xué)生不但認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜，而且了解到很多關(guān)于蔬菜的知識(shí)，同時(shí)使自己的知識(shí)和智慧得到了充分的展示。