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第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1 分子和原子一、教學(xué)背景分析:1學(xué)情分析:在前面一段的學(xué)習(xí)中,學(xué)生通過(guò)觀察身邊的一些常見(jiàn)物質(zhì),認(rèn)識(shí)了它們所發(fā)生的不少奇妙變化,很多學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了好奇心,提出“物質(zhì)之間為什么會(huì)發(fā)生變化?”、“物質(zhì)到底由什么構(gòu)成的?”等疑問(wèn)。這些正是本課題的切入點(diǎn),也是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。學(xué)生對(duì)于生活中濕衣服的晾干、蔗糖的溶解、聞到遠(yuǎn)處的花香、給足球打氣等現(xiàn)象有強(qiáng)烈的探究欲。同時(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)了物理變化、化學(xué)變化、物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,對(duì)簡(jiǎn)單的物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有差別能力,并具有一定的實(shí)驗(yàn)操作能力。在小學(xué)自然和初中物理也學(xué)習(xí)了物質(zhì)的三態(tài)變化、物質(zhì)熱脹冷縮等相關(guān)知識(shí),這為學(xué)習(xí)新知識(shí)做了知識(shí)上的鋪墊,可以說(shuō)做好了學(xué)習(xí)本課題的條件。2功能與地位:但由于有些已有的宏觀表象,可能對(duì)微觀想象的發(fā)展有阻礙。分子是初中學(xué)生初次接觸到的微觀粒子,在此之前學(xué)生只有一些微觀現(xiàn)象的感性認(rèn)識(shí),沒(méi)有理性的認(rèn)識(shí)。學(xué)生學(xué)起來(lái)往往感到難于理解。初中生主要通過(guò)形象思維理解和掌握所學(xué)知識(shí),同時(shí)逐步向抽象思維過(guò)渡。如何在教學(xué)中讓學(xué)生理解微粒的概念,掌握微粒的知識(shí),樹(shù)立微粒的觀點(diǎn),對(duì)于提高課堂教學(xué)的實(shí)效性是至關(guān)重要的。因此,通過(guò)本課題的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生將從化學(xué)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的角度,對(duì)微觀世界進(jìn)行一系列探究活動(dòng)的循序漸進(jìn)的過(guò)程,對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)化學(xué)其他知識(shí)有至關(guān)重要的地位。二、教學(xué)目標(biāo):1知識(shí)與技能:(1)認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。(2)知道分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子,原子是化學(xué)變化中的最小粒子。(3)了解分子等微觀粒子是很小的、總是不斷地運(yùn)動(dòng)的、微粒間有間隔等微觀粒子的微粒性。2過(guò)程與方法:(1)能在教師的啟發(fā)和引導(dǎo)下,通過(guò)對(duì)學(xué)生熟悉的日?,F(xiàn)象提出有疑問(wèn)或有價(jià)值的問(wèn)題并進(jìn)行探究,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析能用文字、圖表及化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)與交流。從而來(lái)探索微觀世界,認(rèn)識(shí)并形成分子和原子的概念。(2)以分子為例,能用微觀粒子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)解釋生活、生產(chǎn)中一些常見(jiàn)的現(xiàn)象。(3)學(xué)習(xí)一些類(lèi)比、模型等科學(xué)方法,培養(yǎng)抽象、想象、分析和推理等思維能力。3情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)通過(guò)“品紅在水中的擴(kuò)散”、“分子的運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”等實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和成功的喜悅,激發(fā)對(duì)生活中有關(guān)化學(xué)問(wèn)題和現(xiàn)象的探究欲和未知欲,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認(rèn)識(shí)觀。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1重點(diǎn):(1)分子、原子的概念的形成(2)能用微觀粒子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)解釋生活、生產(chǎn)中一些常見(jiàn)的現(xiàn)象。2難點(diǎn):(1)理解物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。(2)微觀粒子運(yùn)動(dòng)與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同的認(rèn)識(shí)。四、教學(xué)準(zhǔn)備:1實(shí)驗(yàn):品紅擴(kuò)散、氨分子擴(kuò)散、50mL酒精和50mL水的混合。2準(zhǔn)備水分子等分子模型、Flash氧化汞受熱分解、多媒體課件五、教學(xué)方法:講授、實(shí)驗(yàn)與觀察、討論六、課時(shí)安排:2課時(shí)第1課時(shí):分子、原子的存在及分子的特性;第2課時(shí):用分子和原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化。七、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì): 第1課時(shí) 物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課(情境)ppt展示“生活中一些變化的現(xiàn)象”:酒精蒸發(fā)、聞到花香、糖塊溶解消失、濕衣服晾干。引導(dǎo)學(xué)生用在物理課中已經(jīng)學(xué)過(guò)的分子知識(shí)加以解釋。(導(dǎo)入)根據(jù)學(xué)生的回答,導(dǎo)入開(kāi)始對(duì)“第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”的學(xué)習(xí)。觀看、思考、解釋通過(guò)生活中常見(jiàn)的事例,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的興趣,實(shí)現(xiàn)“從生活走進(jìn)化學(xué)”的思想。新知探究模塊一物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的“微粒構(gòu)成物質(zhì)”的認(rèn)識(shí)1.(演示)實(shí)驗(yàn)3-1品紅在水中擴(kuò)散引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考:在靜止的水中品紅為什么能擴(kuò)散呢?(小結(jié))學(xué)生對(duì)品紅擴(kuò)散原因的分析與解釋、歸納得出“物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的”的認(rèn)識(shí)。2.(引導(dǎo))學(xué)生閱讀課本48-49頁(yè),并通過(guò)ppt展示“苯分子”圖像、“移動(dòng)硅原子構(gòu)成的最小漢字-中國(guó)”圖片,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的”的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生感受分子是真實(shí)存在的。觀察現(xiàn)象思考討論閱讀、觀看、思考、想象形成物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的想象能力。感受到分子、原子等微觀粒子是真實(shí)存在的。讓學(xué)生了解現(xiàn)代高科技,并借助圖像進(jìn)入微觀世界。分子是很微小的(ppt)展示輕松小練習(xí):一滴水中含有1.671021個(gè)水分子,假設(shè)每人每天吃5000粒米,1.671021粒可供全世界人吃 年?這個(gè)假設(shè)與課本上的事例能夠說(shuō)明分子具有什么樣的特點(diǎn)?(小結(jié))得出“分子是很微小的”觀點(diǎn)。計(jì)算、回答在學(xué)生親身體驗(yàn)中,激發(fā)思維及探究的興趣,在做活動(dòng)中體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)“分子是很微小的”。分子是不斷的1.(問(wèn)題與思考)ppt展示:(1)微小的分子還有哪些不同于宏觀物體的特點(diǎn)呢?(2)你能用什么方法或?qū)嶒?yàn)或事實(shí)來(lái)證明你的看法嗎?2.探究活動(dòng):分子的運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象(1)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀了解本探究活動(dòng)的目的、乃至的儀器、藥品與具體操作及現(xiàn)象的觀察與描述(2)實(shí)驗(yàn)活動(dòng):并用ppt提出思考問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)、觀察與描述現(xiàn)象過(guò)程分析現(xiàn)象、解釋與得出結(jié)論的方法。3.分子運(yùn)動(dòng)與溫度、物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān)。(講解)分子總是不斷運(yùn)動(dòng)的,而且溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)的速率越快,氣態(tài)物質(zhì)中分子運(yùn)動(dòng)最快。觀看思考題并思考、回答仔細(xì)閱讀。實(shí)驗(yàn)、觀察與描述、分析與歸納并得出結(jié)論聽(tīng)講、領(lǐng)悟、想象、理解。培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)態(tài)度與實(shí)驗(yàn)方法,逐步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的科學(xué)方法。在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中形成“分子總是不斷運(yùn)動(dòng)的”觀點(diǎn)。分子間存在間隔1.(演示)50mL水和50mL酒精混合,體積是多少?引導(dǎo)學(xué)生觀察兩種液體混合后總體積變小的現(xiàn)象并分析其原因,從而得出分子間有間隔。2.應(yīng)用:熱脹冷縮現(xiàn)象、同種物質(zhì)等質(zhì)量時(shí)不同狀態(tài)的體積不同的原因。觀察、記錄現(xiàn)象。思考原因并交流。用聯(lián)系生活實(shí)際中宏觀的物質(zhì)存在的現(xiàn)象來(lái)推理微觀的粒子具有不連續(xù)的性質(zhì),促進(jìn)對(duì)微觀世界的想象力,加強(qiáng)概念的理解。同種分子性質(zhì)相同不同種分子性質(zhì)不同1.(問(wèn)題與思考):(1)生活中我們知道這樣一個(gè)道理:食鹽是有咸味的,而白糖是具有甜味的。(2)我們知道了,不論是空氣中的氧氣,還是用高錳酸鉀等物質(zhì)通過(guò)分解反應(yīng)制取的氧氣都能夠使帶火星的小木條復(fù)燃。以上這些事實(shí)說(shuō)明分子具有什么基本的特征呢?2.總結(jié):同種分子性質(zhì)相同,不同種分子性質(zhì)不同。觀看、思考、討論與交流、評(píng)價(jià)記錄、領(lǐng)悟通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生活中現(xiàn)象的分析與討論得出:“同種分子性質(zhì)相同,不同種分子性質(zhì)不同。”的認(rèn)識(shí)的過(guò)程培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活聯(lián)系的認(rèn)識(shí),從而促使能夠?qū)W生關(guān)注生活中化學(xué)問(wèn)題與現(xiàn)象?;旌衔锱c純凈物微觀區(qū)別1.用ppt展示“問(wèn)題與思考3”:學(xué)習(xí)了分子等構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子的知識(shí),請(qǐng)你從微觀粒子的角度分析比較混合物與純凈物有何不同?引導(dǎo)學(xué)生思考與分析。2. 用ppt以表格形式小結(jié):從分子角度理解混合物與純凈物及區(qū)別方法。觀看、思考、討論與交流。觀看、記錄、領(lǐng)悟理解。新課小結(jié)1.引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié)。并鼓勵(lì)其他
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