高二生物生物膜流動鑲嵌模型說課稿.doc

高二生物生物膜流動鑲嵌模型說課稿高二生物膜的流動鑲嵌模型說課稿生物膜的流動鑲嵌模型說課稿(一)教材的地位與作用：今天我說課的內(nèi)容是第四章的第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型。第四章共有3節(jié)內(nèi)容，第一節(jié)主要說明細胞膜是選擇透過性膜。為什么具有選擇透過性?這與膜結(jié)構(gòu)有關(guān)，于是進入第二節(jié)內(nèi)容。而第二節(jié)內(nèi)容又是解釋第三節(jié)內(nèi)容 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?的基礎(chǔ)。這三節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系是：功能?結(jié)構(gòu)?功能。由此可見，本節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型在第四章中起著承上啟下的作用，它是架起第一節(jié)和第三節(jié)的一座橋梁。并體現(xiàn)出了結(jié)構(gòu)決定功能的觀點。同時本節(jié)內(nèi)容和前面的第二章中的 化合物 和第三章中的 細胞膜 、 生物膜系統(tǒng) 等內(nèi)容又有一定的聯(lián)系。(二)目標(biāo)：1、知識目標(biāo)：簡述生物膜的結(jié)構(gòu)2、能力目標(biāo)：在此細胞膜分子結(jié)構(gòu)的探究歷程為主線的中，重點培養(yǎng)學(xué)生的 嘗試提出問題并做出假設(shè) 的能力。借助多媒體進行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生信息獲取、加工、創(chuàng)新、利用的能力，以及團結(jié)協(xié)作和的學(xué)習(xí)。3、道德情感目標(biāo)：在探討建立生物膜模型的過程中形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點，從而樹立辯證唯物主義的自然觀，逐步形成科學(xué)的世界觀。在探討建立生物膜模型的過程中，使學(xué)生看到實驗技術(shù)手段的進步在促進科學(xué)的發(fā)展中的作用，從而增強為振興中華而努力學(xué)習(xí)的使命感和責(zé)任感。(三)教學(xué)的重點和難點：教學(xué)重點：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。教學(xué)難點：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。確定教學(xué)重點的依據(jù)：遵循新課標(biāo)基礎(chǔ)性原則，強調(diào)掌握必需的經(jīng)典知識及靈活運用的能力，注重增加學(xué)生濃厚的興趣和激發(fā)旺盛的求知欲。高中各年級課件教案習(xí)題匯總確定教學(xué)難點的依據(jù)：遵循新課標(biāo)選擇性原則，在每個學(xué)生達到共同基礎(chǔ)的前提下，分層次設(shè)計了多樣的，可供不同發(fā)展?jié)撃軐W(xué)生選擇的課程內(nèi)容，以滿足學(xué)生有個性的發(fā)展。(四)教學(xué)方法：創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入，提出探索問題。多媒體網(wǎng)絡(luò)提供學(xué)習(xí)材料，學(xué)生自主學(xué)習(xí)。(五)課時安排：一課時(六)教具：多媒體課件(七)教學(xué)過程：1、首先創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入，提出問題。大屏幕演示以下三個動畫：水分子進入細胞膜的過程葡萄糖分子進入紅細胞膜的過程鉀離子進入細胞膜的過程提問：這三種物質(zhì)進入細胞膜的方式相同嗎?這種不同是由生物膜的什么決定的?(根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點回答)2、學(xué)生學(xué)習(xí)課件，進行個人自主學(xué)習(xí)。以下是課件內(nèi)容：共有七個站點站點1：1895年E.Overton用植物細胞研究細胞膜的通透性。他選取用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)：脂溶性分子易透過細胞膜;而非脂溶性分子則難以通過。問題：該實驗可說明什么?問題：一般說來，要研究某一物質(zhì)或物體的分子結(jié)構(gòu)首先要弄清其化學(xué)組成成分。為何E.Overton不用化學(xué)分析方法去弄清細胞膜的化學(xué)成分?站點2：20世紀初，科學(xué)家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細胞不但會被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解，也會被蛋白酶(能專一地分解蛋白質(zhì)的物質(zhì))分解。問題：該實驗說明了什么?問題：在此實驗中為什么要選用紅細胞膜來進行分析?站點3：1925年，兩位荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提紅細胞膜脂質(zhì)實驗：將抽提出的脂質(zhì)在空氣?水界面上鋪成單分子層，測得其分子所占的面積相當(dāng)于所用的紅細胞表面積的2倍。問題：該實驗可得出什么結(jié)論?問題：細胞膜中的脂質(zhì)為什么會排列為連續(xù)兩層呢?細胞膜中的磷脂分子會排列成怎樣兩層呢?站點4：展示20世紀50年代電子顯微鏡誕生后拍攝的細胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片。1959年，J.D.Robertsen根據(jù)電鏡下觀察到的細胞膜暗?亮?暗的三層結(jié)構(gòu)，提出單位膜結(jié)構(gòu)模型。問題：單位膜結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容是什么?問題：單位膜結(jié)構(gòu)有什么缺陷?站點5：展示1970年L.D.Frye和H.Edidin的人?鼠細胞融合實驗。問題：該實驗可表明什么?站點6：動物細胞吸水膨脹時，磷脂雙分子層的厚度變小。問題：說明什么?站點7：展示1972年桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型示意圖問題：細胞膜的組成成分?細胞膜的基本支架?蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層上如何排布的?細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點?(八)板書設(shè)計 2生物膜的流動鑲嵌模型一、生物膜結(jié)構(gòu)的探索過程二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1、組成成分：磷脂、蛋白質(zhì)、糖類2、基本支架：磷脂雙分子層3、蛋白質(zhì)分布：覆蓋、鑲嵌、貫穿4、