五味子栽培技術(shù).doc

五味子栽培技術(shù)來(lái)源：灣溝林業(yè)局日期：2013-5-29錄入專員：admin點(diǎn)擊率：201五味子，別名北五味子。為木蘭科多年生落葉木質(zhì)滕本。主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江三省。此外，河北、內(nèi)蒙古、山東、山西等省區(qū)亦產(chǎn)。吉林、遼寧所產(chǎn)者質(zhì)量最佳，素有遼五味這稱。以成熟果實(shí)入藥。（一）種類當(dāng)前沒有栽培品，同屬植物華中五味子也作五味子入藥，商品稱南五味子，又稱西五味子，其果粒較小，肉較薄，品質(zhì)差。產(chǎn)陜西、山西、湖北、四川、云南等地。（二）繁殖方法野生五味子除種子繁殖外，主要靠地下橫走莖繁殖。在人工栽培中，很多人進(jìn)行了扦插，壓條和種子繁殖的研究。其結(jié)果扦插壓條雖然也能生根發(fā)育成植株，但生根困難，處理時(shí)要求條件不易掌握，均不如種子繁殖。種子繁殖方法簡(jiǎn)單易行，并能在短期內(nèi)獲得大量苗子。1種子的選擇五味子的種子最好在秋季收獲期間進(jìn)行生穗選，選留果粒大、均勻一致的果穗作種用，單獨(dú)干燥和保管。干燥時(shí)切勿火烤、炕烘或鍋炒?？蓵窀苫蜿幐?，放通風(fēng)干燥處貯藏。2種子處理（1）室外處理于結(jié)凍前將選作種用的果實(shí)，用清水浸泡至果肉漲起時(shí)搓去果肉。五味子的秕粒很多。出種率60%左右，在搓果肉的同時(shí)可將浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的種子再用清水浸泡57天，使種子充分吸水，每隔兩天換一次水，在換水時(shí)還可清除一部分秕粒。浸泡后撈出控干與23倍于種子的濕砂混勻，放入室外準(zhǔn)備好的深0.5米左右的坑中，上面覆蓋1015厘米的細(xì)土，再蓋上柴草或草簾子，進(jìn)行低溫處理。翌年56月即可裂口播種。處理場(chǎng)地要選擇高燥地點(diǎn)，以免水浸爛種。（2）室內(nèi)處理2月下旬將種子移入室內(nèi)清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進(jìn)行砂藏處理，其溫度可保持在515之間，翌春即可裂口播種。（三）播種育苗1育苗田的選擇育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂質(zhì)壤土，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據(jù)不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，床寬1.2米，長(zhǎng)視地勢(shì)而定。床土要耙細(xì)清除雜質(zhì)，每平方米施腐熟廄肥510千克，與床土充分?jǐn)嚢杈鶆?，摟平床面即可播種。2播種時(shí)期和方法一般在5月上旬至6月中旬播種經(jīng)過處理的種子，條播或撒播。條播行距10厘米，覆土1.53厘米。每平方米播種量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播種當(dāng)年鮮籽，即選擇當(dāng)年成熟度一致，粒大而飽滿的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播種。3苗田管理播種后搭11.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭，土壤干旱時(shí)澆水，使土壤濕度保持在30%40%，待小苗長(zhǎng)出23片真葉時(shí)可撤掉遮蔭簾。并要經(jīng)常隊(duì)長(zhǎng)昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。（四）移栽1選地選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好的林緣地或熟地，以腐殖土和砂質(zhì)壤土為好，選好地，每公頃施基肥2030噸，整平耙細(xì)備用。2移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米50厘米，為使行株距均勻，可以拉繩定穴，在穴的位置上做一標(biāo)志，然后挖成深3035厘米、直徑30厘米的穴，每穴栽一株。栽時(shí)要使根系舒展，防止窩根與倒根，栽后踏實(shí)，灌足水，待水滲完后用土封穴。15天后進(jìn)行查苗，沒成活的需進(jìn)行補(bǔ)苗。（五）田間管理1灌水施肥五味子喜肥，生長(zhǎng)期需要足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)。栽植成活后，要經(jīng)常藻水，保持土壤濕潤(rùn)，結(jié)凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結(jié)果期，除需要足夠水分外，還需要大量養(yǎng)分。每年追肥12次，第一次在展葉期進(jìn)行，第二次在開花后進(jìn)行。一般每株可追施腐熟的農(nóng)家肥料510千克。追施方法，可在距根部3050厘米周圍開1520厘米深的環(huán)狀溝，施入肥料后覆土。開溝時(shí)勿傷根系。2剪枝五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。（1）春剪一般在枝條萌芽前進(jìn)行。剪掉過密果枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。（2）夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進(jìn)行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等。同時(shí)對(duì)過密的新生枝也需要進(jìn)行疏剪或短截。夏剪進(jìn)行得好，秋季可輕剪或不剪。（3）秋剪在落葉后進(jìn)行。主要剪掉夏剪后的基生枝。不論何時(shí)剪枝，都應(yīng)選留23條營(yíng)養(yǎng)枝，作為主枝，并引蔓上架。3搭架移植后第二年即應(yīng)搭架?？捎盟嘀蚪卿撟隽⒅?，用木桿或8號(hào)鐵線在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一竹桿或木桿，竹桿高2.53米，直徑1.55厘米，用綁線固定在橫線上，然后引蔓上架，開始時(shí)可用強(qiáng)綁，之后即自然纏繞上架。4松土、除草五味子生育期間要及時(shí)松土、除草、保持土壤疏松無(wú)雜草，松土?xí)r要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，便于灌水。5培土入冬前在五味子基部培土，可以保護(hù)五味子安全越冬。6病害及其防治（1）根腐病5月上旬至8月上旬發(fā)病，開始時(shí)葉片萎蔫，根部與地面交接處變黑腐爛，根皮脫落，幾天后病株死亡。防治方法：選地勢(shì)高燥排水良好的土地種植；發(fā)病期用50%多菌靈5001000倍液根際澆灌。（2）葉枯病5月下旬至7月上旬發(fā)病，先由葉尖或邊緣干枯，逐漸擴(kuò)大到整個(gè)葉面，干枯而脫落，隨之果實(shí)萎縮，造成早期落果。發(fā)病初期可用50%托布津1000倍液和3%井岡霉素50ppm液交替噴霧。噴藥次數(shù)可視病情確定。（六）采收與加工8月下旬至10月上旬進(jìn)行采收，隨熟隨采。采摘時(shí)要輕拿輕放，以保障商品質(zhì)量。加工時(shí)可日曬或烘干。烘干時(shí)，開始時(shí)室溫在60左右，當(dāng)五味子達(dá)半干時(shí)將溫度降到4050，達(dá)到八成干時(shí)挪到室外日曬至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫(kù)貯藏。平貝母栽培技術(shù)平貝母為百合科多年生草本植物。鱗莖入藥。有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，吉林省產(chǎn)的平貝母質(zhì)量好、療效顯著。平貝是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥，銷路好，畝產(chǎn)干貨一般在200300公斤.一、選地：選地是平貝母生產(chǎn)的關(guān)鍵，因平貝母一經(jīng)種植要連續(xù)生長(zhǎng)多年，如選地不當(dāng)則會(huì)造成很大損失。平貝母最適宜的土壤是水份充足、排水良好、肥沃疏松、富含腐植質(zhì)的黑油沙土與黃油沙土。沙土、黃土、鹽堿地、低洼易澇地不宜栽培。二、整地與作畦：平貝母在吉林省多采用畦栽法，畦寬100200厘米，畦長(zhǎng)因地勢(shì)而定，作業(yè)道0.30.4米，作畦前要深耕。平貝母需肥量大，耕翻前應(yīng)施入充分腐熟好的豬糞、馬糞、鹿糞等做基肥，畦高應(yīng)根據(jù)地勢(shì)及地下水位而定，一般1520厘米為宜。三、繁殖方法：可用鱗莖繁殖和種子繁殖。目前生產(chǎn)上多采用磷莖繁殖。種子繁殖年限長(zhǎng)，但繁殖倍數(shù)高，可提高種性防止退化。1、鱗莖繁殖收獲鱗莖時(shí)，按大中小分為34等，大的選出加工入藥，中小的用作種栽。栽植前應(yīng)淘汰染病及破損的種栽。栽植時(shí)按種栽大小確定栽植密度，等距（一般為1.53厘米）下栽。為使下栽距離均勻，在栽植前應(yīng)作好等距篩，其篩孔也應(yīng)根據(jù)不同密度而定。栽植時(shí)先將篩子平放在畦上，每篩孔放一個(gè)栽子，整個(gè)篩孔都下栽后，提起篩子移到未栽的畦上。擺過栽子后應(yīng)及時(shí)復(fù)土，復(fù)土厚度為46厘米，可根據(jù)栽子的大小而定，小栽子復(fù)土可淺些，大栽子可深些。復(fù)土后將畦面整平，畦中間可略高，兩邊可稍低，以防雨季畦面積水，引起平貝腐爛。然后再在畦面上施一層34厘米厚的蓋頭糞，以增加肥效，保持水分和安全越冬。種栽量大個(gè)栽子每畝600800斤，中個(gè)500600斤，小個(gè)300400斤左右。2、種子繁殖：果實(shí)成熟時(shí)，連同果柄采下，風(fēng)干后打出種子。播種期可春播與秋播，秋播翌年春出苗。因平貝母種子有胚后成熟過程，春播時(shí)種子需經(jīng)處理，方法是先把種子浸水吸脹后，與等量干凈河沙混合，置于510低溫下即可。完成胚后熟的種子，播種后出苗率高而整齊。播種后應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。四、田間管理：1、架設(shè)風(fēng)障：春播平貝時(shí)頂凍出土，幼苗脆嫩易折，容易遭受春季風(fēng)沙危害，故應(yīng)在向風(fēng)的一面用高粱、玉米秸等夾設(shè)檔風(fēng)障，以保護(hù)平貝不受風(fēng)沙損害，同時(shí)也可提高地溫，促進(jìn)提早出苗。2、種植遮陰作物：平貝耐寒，喜冷涼濕潤(rùn)氣候，地上部分生長(zhǎng)期短，地溫過高不利地下鱗莖發(fā)育。遮陰作物應(yīng)選擇遮陰作用強(qiáng)，根系小又能增加土壤肥力的作物，以豆科作物大豆等為好。也可間作玉米、蘇子等；遮陰作物可于栽種時(shí)條播或穴播，播種不宜過密和過深。3、中耕除草：與遮陰作物結(jié)合進(jìn)行，除草宜早，在雜草根淺時(shí)即除去，根深后除草時(shí)易碰傷平貝的鱗莖，對(duì)生長(zhǎng)不利。平貝地上部分枯萎至秋季也應(yīng)經(jīng)常除草，保持畦內(nèi)無(wú)雜草。4、灌溉和排水：平貝在春季易受干旱，遇旱應(yīng)經(jīng)常灌水，灌后及時(shí)松土防止板結(jié)。雨水過多時(shí)應(yīng)及時(shí)排除積水，以免鱗莖腐爛。5、施肥：平貝密度大、生長(zhǎng)期短、需肥量多，因此施肥有顯著的增產(chǎn)效果，應(yīng)施基肥并追肥。除在栽后施蓋頭糞外，在入冬前還應(yīng)追一次蓋頭糞。不宜施草木灰、炕洞土等堿性肥料，以免影響平貝生長(zhǎng)。五、病蟲害防治：銹病是平貝母的主要病害，可造成嚴(yán)重減產(chǎn)。病源為擔(dān)子菌。五月上旬發(fā)病，發(fā)病后莖葉枯萎早期死苗。防治方法可除凈雜草，清除病殘株，在發(fā)病前噴施敵銹鈉300倍液，多菌靈800倍液，710天噴施一次。蠐螬、地老虎、螻蛄等地下害蟲可采用鋅硫磷毒土防治。六、收獲加工：六月中旬平貝地上部分全部枯萎后進(jìn)行挖掘。首先在畦床的一頭扒開一部分畦土，露出平貝鱗莖，然后將平貝鱗莖上層土用平鍬翻到溝內(nèi)，挑出大的鱗莖除去雜物和泥土，進(jìn)行加工。剩下的中、小鱗莖分等栽培。加工方法可炕干和曬干，一般多采用炕干，即在密閉室內(nèi)的土炕上，選篩上一層小灰，然后把平貝鱗莖按大小分級(jí)鋪好，大的在炕頭單個(gè)擺開，小的在炕稍鋪一薄層，再篩上一層柴草灰，然后開始加溫，炕溫要達(dá)到40左右，經(jīng)24小時(shí)即可干燥。在開始加熱時(shí)溫度不易過高，達(dá)到40左右時(shí)保持恒溫，待平貝78成干時(shí)要逐漸降溫以免炕焦，干燥時(shí)不宜翻過頻，以防產(chǎn)生“油糕”。紅豆杉育苗技術(shù)及栽培移植越冬方法東北紅豆杉苗是經(jīng)過馴化的東北野生樹種（分布于大小興安嶺和長(zhǎng)白山地區(qū)）,具有很好的耐嚴(yán)寒、耐高溫能力，適應(yīng)在東北、華東、華中、華南等地區(qū)種植。在東北地區(qū)年生長(zhǎng)量1015厘米，東北紅豆杉南移栽培可以提高年生長(zhǎng)量。東北紅豆杉在杭州、南京、青島、北京、天津、張家口等地區(qū)均可以正常生長(zhǎng)?？稍耘鄥^(qū)域東北紅豆杉苗是經(jīng)過馴化的東北野生樹種（分布于大小興安嶺和長(zhǎng)白山地區(qū)）,具有很好的耐嚴(yán)寒、耐高溫能力，適應(yīng)在東北、華東、華中、華南等地區(qū)種植。在東北地區(qū)年生長(zhǎng)量1015厘米，東北紅豆杉南移栽培可以提高年生長(zhǎng)量。東北紅豆杉在杭州、南京、青島、北京、天津、張家口等地區(qū)均可以正常生長(zhǎng)。東北紅豆杉栽培季節(jié)東北紅豆杉最佳移栽時(shí)間：1：一年苗、二年苗：春季四月至六月下旬（夏至），秋季九月中旬（立秋）至十一月底（入冬前）。2：三年以上苗春季、夏季、秋季均可移栽。3：東北紅豆杉種子春播、秋播。東北紅豆杉種子繁殖技術(shù)（1）收集種子：9-10月采收紅色果實(shí)，搓去紅色假種皮和果肉，洗凈，混濕沙貯藏。（2）種子貯藏：秋播：種子后熟期較長(zhǎng)，有休眠特性，在自然條件下需經(jīng)二冬一夏方可萌發(fā)，即冬季置室外冷凍，夏季接受高溫、雨淋，翌年秋播。春播：種子采收后，混濕沙后在室內(nèi)保濕或室外貯藏，在入冬后仍留室外土中冷凍，3月中、下旬移入暖房催芽，催芽后播種，春季5月1日以后播種，播后30天左右種子就能萌芽出土。（3）變溫處理：東北紅豆杉種子有胚根、胚軸雙休眠習(xí)性，胚根需通過1個(gè)月左右25以上高溫階段才能打破休眠，胚軸需在零下3零下20條件下1個(gè)月左右才能解除休眠。（4）播種育苗：點(diǎn)播或條播，出苗后要遮蔭，幼苗怕日灼，蔭棚的透光率15-20，并要勤除草，15-20天澆1次淡尿素水提苗，1-2年后可露地移栽。東北紅豆杉小苗基本移栽技術(shù)1整地移栽前先要整地小苗移栽選土：東北紅豆杉對(duì)于土質(zhì)的要求不嚴(yán),在林地栽培時(shí)選山地陰坡、稀疏林地；平地栽培時(shí)選土壤疏松濕潤(rùn)肥沃，排水量好的砂質(zhì)壤土種植；沼澤地、粘土或干旱地不宜種植。育苗地應(yīng)選靠近水源，疏松肥沃排水量好的砂質(zhì)壤土，稍有遮蔭的土地最好。東北紅豆杉幼苗移栽當(dāng)年，要用折陰網(wǎng)折光，可以有效提高幼苗的移栽成活率。栽植前對(duì)土壤要?dú)⒕?、殺蟲,用多菌靈500-1000倍液殺菌。大苗移栽:選擇陰坡或半陰坡或日照短的溝谷地帶(如房前屋后、荒坡空地、道路兩旁等)，整地要求深翻細(xì)整，注意對(duì)土壤害蟲和病原的防治，但應(yīng)注意保護(hù)根系，要及時(shí)除草尤為重要，移栽的前1周，要灌足底水，以保證土壤墑情良好。2、紅豆杉小苗移栽移栽方法可采用穴植法，先用鏟在確定株行距的苗床上挖出小穴底部成圓錐形，圓錐的頂尖距離床面約5cm，將小苗的根均勻地伸展在穴底小圓錐表面，注意根要舒展，后輕壓小苗根頸部周圍的浮土，以土表與小苗根頸部持平為度，及時(shí)澆透水，使土與苗根密接，而栽培目的大多是采枝葉，因此，可以像菜園式地密植。3、移栽后的初期管理移栽后要有遮蔭條件，可以用遮蔭網(wǎng)，也可以用蘆葦箔、草簾等，特別要避免中午暴曬，移栽后的初期管理，主要是水分管理，最好是噴灌、霧化效果好的尤佳，葉面噴水是保持移栽苗體內(nèi)水分平衡的有效方法。4、移栽苗的保護(hù)管理a小拱棚護(hù)苗：用塑料小拱棚調(diào)節(jié)溫度、濕度、晴天掀開棚的兩頭農(nóng)膜降溫、換氣，晚間蓋平，3-4天給幼苗噴水1次，保持苗床65%-70%的濕度，并防鼠害。b除草追肥：5-7月要中耕除草2-3次，結(jié)合中耕每次每畝追施尿素5-10公斤、氯化鉀3-5公斤，兌水澆施或趁雨天撒施，也可葉面噴施0.25%的尿素與磷酸二氫鉀。c病蟲害防治：紅豆杉抗蟲性強(qiáng)，病蟲害少，偶有蜘蛛或蚜蟲發(fā)生，可用敵敵畏、樂果一類農(nóng)藥噴殺防治。東北紅豆杉苗木浸根栽植法紅豆杉浸根栽植法是指在苗木定植時(shí)，先將苗木根部浸泡在有肥料的水溶液中，然后取出苗木定植于植穴中，在苗木根部還保持濕潤(rùn)之時(shí)完成定植過程。做法是在造林地里挖1個(gè)小坑，或用盆、桶等容器裝入適量的清水，水深以能完全淹沒苗木根部為宜，將適量化肥(一般以長(zhǎng)效肥為主，肥料數(shù)量由苗木的需要量而定)倒入水中拌勻，同時(shí)還可放些消毒、滅菌藥物(如托布津等)，將水溶液攪拌均勻后將待定植苗木根部放入水溶液中浸泡，浸泡時(shí)間以能完全濕透苗木根部表面為宜，一般在3分鐘左右即可。用此法栽植還應(yīng)該注意：浸泡苗木時(shí)，在苗木不受損傷的前提下，浸泡時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，但根部表皮出現(xiàn)腐蝕或脫皮的苗木，不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。浸泡好的苗木從溶液里取出后要及時(shí)定植，保持根部濕潤(rùn)，不要在空氣中暴露太久，以免干根，若出現(xiàn)干根應(yīng)重新浸泡1次。采用苗木浸根栽植若結(jié)合澆灌及土壤施肥，效果會(huì)更好。提高東北紅豆杉樹苗成活率的措施1、假植噴水為防止紅豆杉苗木被風(fēng)吹日曬散失水分，苗木起出后要就地假植，并適時(shí)噴水，以每隔10天或半月噴1次水為好。2、浸水催根植樹造林前，將苗木根部浸入清水(流水更好)中，針葉樹1-2天，讓苗木吸足水分，有利于成活。3、磷肥漿蘸根移栽前，用過磷酸鈣1.5千克、黃膠土12.5千克，兌水50升，充分?jǐn)嚢?，調(diào)成磷肥漿，用于蘸苗根或把苗根放入浸泡半小時(shí)，長(zhǎng)途運(yùn)輸苗浸泡1小時(shí)后栽植，能滿足樹苗生長(zhǎng)初期對(duì)養(yǎng)分的需要，使根系生長(zhǎng)點(diǎn)分裂活動(dòng)旺盛，成活率高。4、阿司匹林液浸苗阿司匹林能減緩植體內(nèi)水分的蒸騰，從而提高苗木的抗旱能力。在植樹前用20-40毫克/千克的阿司匹林溶液作安根水，浸泡苗木根系，可大幅度提高植樹造林成活率。東北紅豆杉苗大田栽培和管理移栽1、開始移栽的，苗齡：一般為2-3年苗，2、土壤：選擇微酸到中性，疏松、排水良好、不積水的地塊（土質(zhì)以沙土、沙壤土、壤土為好）。3、移栽季節(jié)：春季生長(zhǎng)前移栽,秋季應(yīng)在新梢未停止生長(zhǎng)之前進(jìn)行移栽。宜選陰雨天氣進(jìn)行移栽。4、栽植密度：一般采用20厘米 30厘米或30 厘米 40的株行距。5、栽植技術(shù)：栽植過程為：挖穴-填土-提苗-踏實(shí)-根際培土-培壟-澆透水。大田管理1、水大田灌溉方式以噴灌為主，噴灌為主，灌溉量控制，土壤不板結(jié)，灌溉均勻，工作效率高。（1）苗木的速生期需水較多，幼苗期應(yīng)注意出現(xiàn)干旱。（2）灌溉應(yīng)注意有連續(xù)性，土壤追肥后要立即放水。（3）灌溉的時(shí)間應(yīng)選在早上或傍晚，此時(shí)蒸發(fā)量小，水溫與地溫差小。噴溉可以在高溫時(shí)采用，有利于降溫。2、中耕中耕可以防止土壤出現(xiàn)板結(jié)，減少水分蒸發(fā)，提高土壤中有效養(yǎng)分利用率，消滅雜草，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。中耕一般結(jié)合除草進(jìn)行，但必須及時(shí)，每逢灌溉或?qū)⒔涤旰螅筛鶕?jù)土壤濕度狀況進(jìn)行。3、除草（1）紅豆杉育苗地應(yīng)及時(shí)清除雜草，防止雜草掙水分、養(yǎng)分和光照條件，使苗木生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)。（2）考慮到紅豆杉作為藥用樹種的特殊性，應(yīng)慎用除草劑，主要以人工除草為主。4、施肥東北紅豆杉的施肥以土壤追肥為主，大田定植以前視土壤肥力適當(dāng)施肥。春季為了促進(jìn)枝條生長(zhǎng)，以施氮肥為主，施尿素25公斤-35公斤/畝；秋季為了促進(jìn)新梢充分木質(zhì)化和根系的生長(zhǎng)，可在8月初施磷鉀復(fù)合肥20-30公斤/畝。采穗和剪穗4-6月中旬采穗，母樹樹齡為20-60年。插穗長(zhǎng)20厘米，剪后要存放在背風(fēng)陰暗地方，并保持濕潤(rùn)。最好的扦插枝條為完全木質(zhì)化2年生枝條。插穗插前要進(jìn)行藥物處理，將插條浸泡在用水稀釋1000倍的生根寶（10ml/支）中。促進(jìn)生根快，根系發(fā)達(dá)。做床扦插可做標(biāo)準(zhǔn)低床，深20-30厘米，用粗新鮮河砂作營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。扦插密度可根據(jù)插穗大小而定，以不倒為宜，一般扦插深度為3-4厘米，行距10厘米，株距5厘米，每平方米可扦插200株左右。管理扦插成敗要看是否能生根。土壤的溫度、濕度是生根的主要外因。為調(diào)節(jié)土壤溫濕度，最好辦法是扦插后立即罩上塑料拱棚。拱棚高低對(duì)保持床內(nèi)溫度有很大的關(guān)系，以60-80厘米為宜，塑料拱棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在25-27，棚內(nèi)溫度過高時(shí)要將棚兩端塑料布揭開通風(fēng)，拱棚扣時(shí)間要長(zhǎng)些，一般到插穗生根后，進(jìn)入8月下旬即可揭除。架設(shè)陰棚是扦插成敗的另一個(gè)關(guān)鍵。如不及時(shí)遮陰，扦插后陽(yáng)光照射3天就會(huì)使扦插新穗葉片灼傷，葉面變紅，最后枯死。架設(shè)方法可根據(jù)育苗面積和物質(zhì)條件而定，數(shù)量較少可架設(shè)簡(jiǎn)易陰棚。應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間遮陰，在扦穗生根80%后即9月初方可拆除。要經(jīng)常保持棚內(nèi)濕潤(rùn)，使棚內(nèi)塑料常有水珠，床面不見干土。澆水應(yīng)本著多次少量的原則。扦插1個(gè)月內(nèi)每天早晚各澆1次；1個(gè)月后每2天澆1次；開始生根時(shí)3-4天澆1次；進(jìn)入7-8月份要少澆或停止?jié)菜?，以防新生根因水分過大而腐爛。水應(yīng)清潔無(wú)污染，地下水最佳。水要提前倒入大缸內(nèi)。使用前將少許高錳酸鉀放入水中充分?jǐn)嚢?，放入的量待完全溶解后，用水瓢盛出迎著光倒入缸?nèi)，顏色稍帶紫色即可。苗木越冬10月份起苗后裝入塑料營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，放入室內(nèi)進(jìn)行越冬?；蚍謩e挑選綁成捆，密植后遮棚。密植時(shí)挖土深度要超過扦插深度7-10厘米，一定要做好防鼠。也可在育苗床上不動(dòng)，在床面上覆6厘米厚鋸末防寒。還可以使用神奇凍水營(yíng)養(yǎng)液稀釋400-600倍進(jìn)行灌根。還可以放在農(nóng)家大菜窖內(nèi)，將苗根用濕土蓋好進(jìn)行密植等。大樹移植技術(shù)及方法一、選擇適宜的移栽樹種根據(jù)綠化的用途和追求的效果選擇樹形和規(guī)格，首先選擇生長(zhǎng)健壯、樹冠勻稱、無(wú)病蟲害的植株，同時(shí)考慮土壤能否起住土坨，要選擇土層深厚、石礫少、含水率適中的土壤，含水率過低和過高都不易起住土坨，一般以土壤持水量45%55%為宜。樹高以3米6米較為適宜，若樹體過大則顯著降低成活率。二、選擇適宜的移栽時(shí)間根據(jù)本地區(qū)的氣候條件選擇適宜的移栽時(shí)間，是保證成活率的關(guān)鍵。我們地區(qū)的移栽時(shí)間以春季移栽成活率比較高，可達(dá)到90以上。在新梢生長(zhǎng)旺盛期不宜移栽，此時(shí)苗木生長(zhǎng)需水量很大，根系切斷后，會(huì)影響根系對(duì)植株的水分供應(yīng)，進(jìn)而影響成活率；同時(shí)在起苗和運(yùn)輸過程中也容易導(dǎo)致嫩梢折斷，影響樹木生長(zhǎng)與美化效果。因此，在樹木的休眠期移栽最為適宜。三、挖樹、包裝和運(yùn)輸挖樹。根據(jù)植株的大小確定土坨規(guī)格，一般講土坨越大成活率越高。土坨直徑至少為植株胸徑的10倍，厚度為6倍左右，形如蘋果。挖樹時(shí)先剪去樹干下部的側(cè)枝，保持枝下高1米左右（針葉樹種），這樣有利于作業(yè)和減少側(cè)枝損傷。然后以樹干為中心，確定大于胸徑10倍直徑為土坨規(guī)格，挖掘至兩鍬深左右時(shí)，開始逐漸向主根處掘進(jìn)，遇有側(cè)根用鋸鋸斷，鋸口平滑，根不得有劈裂傷。包裝。包裝是為了在運(yùn)輸過程中保持土坨完整、減少樹木失水及運(yùn)輸方便等。土壤粘合力好、土坨直徑在80厘米以下的，可將樹木根系完全挖斷再包裝，土坨直徑超過80厘米的，應(yīng)站立打包，當(dāng)挖至距樹根中心2030厘米時(shí)就應(yīng)包裝。包裝用草繩應(yīng)粗細(xì)適宜，一般為1.52厘米。將草繩一端鎖死在樹干根莖處，然后沿著垂直于土坨的方向均勻纏繞，每次纏繞都要緊緊貼緊土坨底部，且用力拉緊，最后在土坨底部將土坨鎖死，這樣有束縛力。纏繞密度視土壤情況，一般來(lái)講，土坨大或土質(zhì)松散必須打密包，多纏草繩，凍坨或土質(zhì)好的可少纏。裝車及運(yùn)輸。根據(jù)樹木規(guī)格選擇人工裝車或機(jī)械裝車，層數(shù)與株樹以不壓側(cè)枝為宜。為減少根系失水，裝車后要對(duì)土坨澆水保濕，最好要在夜間運(yùn)輸，卸車后要及時(shí)栽植。四、栽植大樹運(yùn)到目的地后要及時(shí)栽植，盡可能縮短土坨（根系）暴露在空氣中的時(shí)間，栽植穴直徑要較土坨大于出30厘米，深度至少要深10厘米。栽植前必須將包裝草繩全部去除，雖然它含有豐富的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，可提供氮素，但在腐爛分解的前期不僅不能向樹木提供氮素，反而會(huì)吸收土壤中的氮源提供給微生物繁殖需要，導(dǎo)致土壤中原有的有效氮含量減少。對(duì)在運(yùn)輸及栽植過程中損傷的枝條要及時(shí)修剪掉，以免枯黃影響美觀和消耗水分與養(yǎng)分。凡修剪形成的剪口均應(yīng)及時(shí)涂抹油漆，以防失水。將樹木置于坑中扶正后，四周回填土壤，同時(shí)澆水，用水將土沉實(shí)。栽植不要太深，略低于栽植坑面，通常不超過5厘米，太深俗稱“下窖”，不利于緩苗，影響成活率。填完后在樹坑周圍做好圍堰，保證蓄水深度15厘米，便于澆水。栽植后要用三角架固定樹干，以免風(fēng)大導(dǎo)致樹體搖晃而影響成活率。五、養(yǎng)護(hù)管理水分管理是保證大樹成活及后期正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要措施。樹木移植后，要及時(shí)澆好“三連水”，載后24小時(shí)內(nèi)澆一次透水，23天后澆第二次水，57天澆第三次水，最遲不超過10天。此后經(jīng)常觀測(cè)土壤濕度，視情況澆水，一般每隔1520天澆一次透水，結(jié)合澆水可施入一定量的生根粉（按產(chǎn)品說明施入），同時(shí)要及時(shí)掛營(yíng)養(yǎng)液吊瓶，有助于生根成活。六、移植綠化樹的一種方法預(yù)先斷根法：一般是移植前13年的秋季（樹木落葉后），以樹干為中心畫一個(gè)半徑為2.53倍胸徑的圓，再在圓外兩側(cè)挖3040cm寬的溝，深度一般5080cm（可視根系分布而定），切斷較粗的根系，切面需光滑平整，然后回土分層踩實(shí)；第二年以同樣的方法挖掘另外的相對(duì)兩面進(jìn)行斷根；第三年即可移植。七、移植綠化樹注意以下幾點(diǎn)1、移植時(shí)間：結(jié)合實(shí)際，在樹木萌動(dòng)前完成。2、土坨規(guī)格：胸徑的810倍。3、樹穴底部施入少許基肥或化肥（如磷酸二氫鉀和硝酸鉀的混合肥）。4、栽植前修剪：對(duì)病枝、枯死枝、直立枝、交叉枝、重疊枝、下垂枝等進(jìn)行重截。5、打支架：在支架與樹干綁扎處，樹干應(yīng)先纏上草繩子，以防支架與樹干磨損。6、澆水：澆水前應(yīng)圍雨淋坑，直徑應(yīng)是胸徑的1015倍。第一次澆水不易過多，以土壤沉實(shí)為準(zhǔn)，第二次應(yīng)澆透，第三次以土壤干透為準(zhǔn)，水量必須澆透，澆完氺后，把雨淋坑的土推平覆上即可。澆生根液或生根粉：可結(jié)合第一次澆水同時(shí)灌入，比例可根據(jù)生根液或生根粉的說明書配比即可。發(fā)展林下護(hù)育人參關(guān)鍵技術(shù)研究人參為五加科多年生草本植物，是東北大宗道地藥材，藥中上品。特別是山參，不僅具有超凡的藥用保健作用，其昂貴的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不容忽視，一株山參售價(jià)幾十甚至上百萬(wàn)元，充分體現(xiàn)了山參貴比黃金。由于利益的驅(qū)使，野山參被盲目地采挖，目前野生資源近于枯竭，如何合理保護(hù)開發(fā)野山參資源受到全社會(huì)的關(guān)注。1998年國(guó)家實(shí)行“天保工程”以來(lái)，人參產(chǎn)業(yè)主要朝著農(nóng)田栽參和林下栽參兩條途徑發(fā)展。林下參是利用天然林地，通過人工播種的一種仿野生栽培模式，通過合理的護(hù)育，生產(chǎn)類似野山參的產(chǎn)品。GB/187652002版將林下參歸到野山參項(xiàng)下，為林下參名正言順的發(fā)展提供了依據(jù)。林下參不僅解決了伐林栽參存在的資源破壞和參林矛盾，同時(shí)對(duì)山參資源的恢復(fù)、保護(hù)和合理開發(fā)起到了積極的生態(tài)作用，也為山區(qū)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了新出路。由于研究的需要，有機(jī)會(huì)在野山參主要生長(zhǎng)地長(zhǎng)白山區(qū)人參之鄉(xiāng)的扶松縣進(jìn)行了難忘的“放山”。我們所放山的地域?yàn)橐吧絽⒔?jīng)常被發(fā)現(xiàn)的地域，至今，每到7月下旬8月上旬當(dāng)?shù)貐⑥r(nóng)還有放山的習(xí)俗，并不斷有野山參被放到。所以通過放山我們獲得了多份珍貴的野山參樣品及野山參根區(qū)與非根區(qū)土壤樣品，并對(duì)野山參生長(zhǎng)的土體結(jié)構(gòu)有了較真實(shí)的認(rèn)識(shí)和了解，同時(shí)詳細(xì)記錄了所獲得野山參的伴生植物、坡度、坡位、坡向等自然生態(tài)條件，這些資料的獲得為林下護(hù)育人參的發(fā)展提供了第一手資料。結(jié)合對(duì)撫松、通化、集安等地有經(jīng)驗(yàn)的種植戶進(jìn)行的調(diào)查，總結(jié)參戶成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)，總結(jié)了林下人參護(hù)育的技術(shù)要點(diǎn)，希望為林下人參產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展提供有價(jià)值的指導(dǎo)。通過研究和調(diào)查我們認(rèn)為選地是林下護(hù)育人參健康發(fā)展的關(guān)鍵，有山就可以發(fā)展林下參的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。由于林下參的發(fā)展需要投入大量的時(shí)間、財(cái)力、精力，錯(cuò)誤的選地將造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，在選擇優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，選擇適宜的林地，充分考慮林地的林種組成、分布、林地坡度、坡向及坡位、土壤結(jié)構(gòu)等等綜合因素，再加上科學(xué)的管理措施，才能成功發(fā)展林下護(hù)育人參。1 選種林下參品種的選育非常重要，品種的好壞可以直接影響到人參形體。山參是以形論價(jià)，形體特征優(yōu)劣直接影響其價(jià)值，所以在林下參品種選擇上受到很大的關(guān)注。1.1 目前地方品種大馬牙是公認(rèn)的較次品種，因?yàn)槠涮J頭往往很短，身形較差。二馬牙則遠(yuǎn)優(yōu)于大馬牙品種，由于生長(zhǎng)若干年后其形體與野山參形體接近，是林下人參的主要品種。1.2 地方上的草蘆、線蘆、園膀園蘆和竹節(jié)蘆等這類人參品種抗病力強(qiáng)，參型美觀，參蘆較長(zhǎng)，是林下參發(fā)展的適宜品種。1.3 在撫松縣露水河方塄村林下人參發(fā)展過程中，選育了自命名為紅珍珠的品種，抗病力強(qiáng)、形體極其優(yōu)美，是較為適宜山參護(hù)育的最佳品種。1.4 林下參所結(jié)的二代參籽則是優(yōu)佳品種，其抗病能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以上品種，且出苗率和保苗率高，所以注重林下參品種的選育是目前乃至相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)林下參發(fā)展的關(guān)鍵。2 選地選擇適宜的林地是林下參是否能健康發(fā)展的關(guān)鍵，適宜的土體構(gòu)型、林種、坡度、坡向、坡位等是關(guān)鍵。2.1 土質(zhì) 表層土壤要求疏松、肥沃、濕潤(rùn)、腐殖質(zhì)層4cm左右，這一土壤層次是通過對(duì)野山參采集過程中和對(duì)林下參發(fā)展過程中生長(zhǎng)好壞人參的測(cè)定觀察得出的結(jié)果，與以往相關(guān)學(xué)者的報(bào)道有一定的差距。底土為黃土或黃砂土，這樣的結(jié)構(gòu)有利于人參形體的塑造，黃土中養(yǎng)分雖然貧乏但微生物組成簡(jiǎn)單可防止病害的發(fā)生。2.2 植被 植被在選擇過程中，遵循以往的選擇標(biāo)準(zhǔn)，但有不同的觀點(diǎn)。林層，以2層為最好，3層林對(duì)于發(fā)展護(hù)育人參不利于保苗，以生長(zhǎng)松樹、柞樹、椴樹、樺樹、色樹、楸樹等闊葉林為主的透光均勻或有雙層遮陰，郁閉度0.70.8的大樹冠林內(nèi)為好。調(diào)查發(fā)現(xiàn)以柞樹多，占苗好；椴樹、樺樹還可以；楊樹不理想；而榆樹堅(jiān)決不能選用，至于其對(duì)人參的抵制作用機(jī)理還有待進(jìn)一步研究。2.3 坡度 過去有報(bào)道認(rèn)為山參發(fā)展適宜的坡度為825。，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，這一坡度是伐林栽參的適宜坡度，可以減少水土的流失，并便于作業(yè)。而發(fā)展護(hù)育山參坡度要求在3045。較為適宜，利于山參的生長(zhǎng)，在長(zhǎng)白山區(qū)自然降水較充沛，坡度小，不利于水分的下移，常常積水，導(dǎo)致人參腐爛，不保苗。同時(shí)，水分過大的地塊多數(shù)容易發(fā)生紅皮病。2.4 坡位 600m上下是最佳的海拔高度，在400800m的高度比較好，與土壤的垂直地帶分布相吻合。有人強(qiáng)調(diào)1000m或左右，不是最好的。2.5 坡向 最好東或東北向?yàn)閮?yōu)，其次是西坡或西北坡，如果是原始林子可以考慮南坡或東南坡。其它條件優(yōu)越，它們之間可以互補(bǔ)。3 整地林地選好后，在播種之前進(jìn)行林地清理，首先割掉多余的灌木及雜草，并清出林內(nèi)或放在空閑地段。4 播種播種時(shí)間，春季4月上旬，秋季10月中下旬至結(jié)凍前均可。但以秋播為好，保苗率高，經(jīng)過一凍一化，土壤與種子變得緊密接觸，有利于占苗。播種方法：一般采取穴播，將表層落葉摟開，將種子踩到腐殖層下，蓋上爛樹葉，踩平，根據(jù)樹木和山體情況按照一定的行進(jìn)行播種，這樣出苗齊、苗壯。5 管理山參是在林內(nèi)伴隨著雜草共生的半陰性植物，一般不需要更多的人工管理，但為了山參長(zhǎng)得好、保苗率高及不丟失，要求隔幾年進(jìn)行清理小灌木和雜草，確保適宜的光照和養(yǎng)分；為了防鼠害，播種后必須撒鼠藥，以后也要適當(dāng)撒藥，也可采用機(jī)械捕殺，瞎老鼠要人工捕捉；封山看管。凡是種了人參的林地必須封山，禁止放牧，禁止他人進(jìn)入林地進(jìn)行其它作業(yè)。6 收參山參是生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)價(jià)值越貴，就目前要求最好是15年以上。山參生長(zhǎng)很慢，1020年生長(zhǎng)到15g左右，加工成干品人參后，能夠保證在5g以上，才能達(dá)到藥典規(guī)定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格提升空間較大。5060年才2040g，與野山參生長(zhǎng)的環(huán)境條件直接相關(guān)。目前出售的林下人參每支鮮重至少10g以上。收獲時(shí)要有選擇的進(jìn)行采挖，挖大的留小的。起參時(shí)要小心仔細(xì)，不損壞參的任何部位，才能保證其完整性，同時(shí)不要損害周圍小人參。家庭如何保存人參人參為名貴中藥，按其來(lái)源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。（1）吸濕劑干燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。（2）低溫保存法：將干透的參用塑料袋裝好，放人冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。（3）常規(guī)保存法：對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽(yáng)光下曬或50C烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。林蛙養(yǎng)殖技術(shù)概要一、蛙場(chǎng)選址可在房前屋后，院子選擇平整的地面做養(yǎng)蛙場(chǎng)，附近要有地下水、河水、池水，土質(zhì)黑土、黃土均可。二、蝌蚪池的修建在蛙場(chǎng)中選擇一處地勢(shì)平整，容易排水的地方建蝌蚪池。首先將要建蝌蚪池地方的地面用土墊高15-20厘米，以便抬高地面利于排水，然后將池的四周用土堆成土壩，土壩高度在30厘米左右，再將池中及土壩上的小石子等雜物揀干凈，以防弄壞塑料布，將兩層或三層比較結(jié)實(shí)的塑料布鋪到蝌蚪池上，將塑料布的四邊用土壓實(shí)，在塑料布上面放水，水深20 30厘米，這樣蝌蚪池就建成了。當(dāng)然，蝌蚪池的寬度最好不要超過2米，這樣利于將池中臟水換掉。面積的大小要根據(jù)引進(jìn)種蛙的數(shù)量而定。一般100對(duì)種蛙有1015平方米的蝌蚪池即可。三、蝌蚪期的喂養(yǎng)蝌蚪孵出后，首先吃包卵的卵膜，卵膜吃710天，吃完后再開始吃餌料，一般將7份玉米面和3份豆粉混合加入適量的水，煮熟后呈稍干狀喂蝌蚪即可。喂的時(shí)候?qū)D料直接投放到水中即可。四、幼蛙及成蛙的喂養(yǎng)蝌蚪經(jīng)過50天左右的喂養(yǎng)就變成幼蛙，登陸上岸，變成幼蛙以后就要吃小蟲，蚊蠅、黃粉蟲、蠅蛆等。只要溫度適宜，小蛙就開始活動(dòng)捕蟲，每天用小黃粉蟲或蛆蟲飼喂，喂時(shí)將蟲直接撒在蛙場(chǎng)四周的地面上。實(shí)際養(yǎng)殖中，一般采用繁育黃粉蟲或蠅蛆來(lái)喂養(yǎng)幼蛙及成蛙，黃粉蟲用稻殼繁養(yǎng)，蠅蛆可用1份豬、牛、羊血(任意一種)兌4050份水加入少量稻殼或玉米面放到室外的缸、盆、水泥池、土池中，35天自然產(chǎn)出大量的蛆，這種方法簡(jiǎn)便快捷，來(lái)得快，數(shù)量大。五、幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈的搭建養(yǎng)殖蝌蚪時(shí)期可以讓蝌蚪在太陽(yáng)光下直接飼養(yǎng)，當(dāng)蝌蚪變態(tài)成幼蛙以后就要讓幼蛙在遮陽(yáng)保濕的環(huán)境下生長(zhǎng)，這樣就必須為其搭建養(yǎng)殖圈，首先可以用竹桿或竹片，鐵筋搭建高度1.8米的拱棚，拱棚上面用遮陽(yáng)網(wǎng)罩住，遮陽(yáng)網(wǎng)四周底邊用土埋壓，在拱棚下修建幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈，修建蛙圈可以修一個(gè)大的養(yǎng)殖圈也可以修建數(shù)個(gè)養(yǎng)殖圈，在規(guī)劃好養(yǎng)殖圈的大小后，沿每個(gè)養(yǎng)殖圈的四周每隔12米埋一根木樁，木樁高出地面1米，埋入地下2030厘米，然后用塑料布將所有木樁圍成一個(gè)圈形，塑料布底邊埋入土中，上邊用12米長(zhǎng)的木板卷起用釘子釘?shù)侥緲兜捻敹?，使塑料布垂直于地面，塑料布的上邊沿在木板的作用下與地面保持平行，與木樁成直角以防蛙逃跑。蝌蚪池可以建在幼蛙及成蛙養(yǎng)殖圈中，這樣，蝌蚪變成幼蛙上岸后直接可以投喂而不需再換地方，省時(shí)省力，只是養(yǎng)殖蝌蚪時(shí)不要在拱棚上罩遮陽(yáng)網(wǎng)，等到蝌蚪變成幼蛙時(shí)再罩上遮陽(yáng)網(wǎng)。保濕就是在晴天每天往養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的地面上噴12次水。六、林蛙油的提取在每年的10月末到11月末開始捕捉個(gè)大的雌蛙，這個(gè)季節(jié)林蛙肥胖，油多質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。林蛙油就是雌蛙的卵巢，將林蛙雌蛙干制后取油。將捕捉的活雌蛙用細(xì)鐵絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來(lái)晾曬710天成林蛙干。取油方法：林蛙油取出后是固體干塊，容易存放。林蛙油的提取方法較多，一般是采用將林蛙干首先放于6070攝氏度的熱水里，浸泡510分鐘左右，然后從水里取出放在盆或其它容器里，用濕潤(rùn)的麻袋等物覆蓋，放在溫暖室內(nèi)進(jìn)行悶潤(rùn)，大約1015小時(shí)左右，可把整個(gè)林蛙悶軟，皮膚和肌肉變軟，即可取油。取油時(shí)一只手托住悶軟的林蛙，腹面向上，大拇指緊緊地頂住林蛙的兩條腿，另一只手掐住林蛙的頭部?jī)芍皇滞瑫r(shí)用力下折，這時(shí)將靠近兩腿的皮撕破，露出片狀油來(lái)，用手或刀片輕輕撬起一端，將兩大片油撕下，并同時(shí)取出零星小塊油，放于盤內(nèi)晾干即可。林蛙養(yǎng)殖技術(shù)為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，提高職工經(jīng)濟(jì)收入，我局經(jīng)多年的研究與探討，成功地培養(yǎng)出完整的林蛙養(yǎng)殖體系。經(jīng)過多年的摸索與實(shí)踐，林蛙養(yǎng)殖戶們終于掌握了比較先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。1、林蛙的越冬管理當(dāng)外界氣溫降至10以下時(shí)，林蛙的活動(dòng)減少，不再取食。隨著溫度逐漸降低，林蛙開始冬眠。林蛙的冬眠方式有二種：一種是在陸地上直接冬眠，另一種是在水中越冬。在水中越冬，林蛙進(jìn)入冬眠期以后，就不食不動(dòng)，在水中只要靠皮膚呼吸就能滿足自身的耗氧需要。越冬池中要放置樹根、瓦礫等供林蛙躲藏。池水要保持清新，定期換水、消毒，同時(shí)要保持池周圍安靜，不要驚擾林蛙，影響冬眠。這種越冬方法比較安全，即使特別寒冷的天氣林蛙都可安全越冬。林蛙養(yǎng)殖，就是模擬林下生態(tài)環(huán)境條件，從林蛙抱對(duì)產(chǎn)卵、孵化、蝌蚪飼養(yǎng)、蝌蝌變態(tài)、幼蛙、成蛙的飼養(yǎng)及越冬等完全在半人工條件下進(jìn)行。林蛙冬眠期間一定要使林蛙安全越冬，不食不動(dòng)，眠深眠透。否則，林蛙冬眠不好，林蛙體質(zhì)消耗很大，身體瘦弱，生命力降低，性腺發(fā)育孑苧，第二年春季雌蛙產(chǎn)下的卵團(tuán)松散，受精率低，孵化率也降低。在冬眠期要防止越冬林蛙大量死亡。2、林蛙養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)林蛙的養(yǎng)殖場(chǎng)宜設(shè)在背風(fēng)向陽(yáng)的山坡地或開闊地。養(yǎng)蛙場(chǎng)內(nèi)必須有充足的水源，水質(zhì)良好，保證林蛙繁殖期和蝌蚪期生活用水；養(yǎng)蛙場(chǎng)土質(zhì)良好，保水保肥，不漏水，通氣性又好。土質(zhì)肥沃有