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-,1,第一節(jié)化學(xué)給我們帶來(lái)什么?,陳良興,-,2,教學(xué)目標(biāo):認(rèn)知目標(biāo):1認(rèn)識(shí)化學(xué)研究的社會(huì)作用;2介紹和了解化學(xué)的應(yīng)用;能力目標(biāo):1能夠初步了解觀察實(shí)驗(yàn)的方法;2初步掌握資料的查找與積累,-,3,化學(xué)是的科學(xué)。在古代,我國(guó)的的制造,的冶煉與應(yīng)用,的發(fā)明,都是舉世聞名的。,造福人類,青銅器,鐵和鋼,火藥,瓷器的燒制,-,4,近代,化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)展,對(duì)促進(jìn)起了重要作用。例如:為工業(yè)發(fā)展提供了更多的,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了高效的,為人類戰(zhàn)勝疾病提供了。,社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展,原材料和動(dòng)力,農(nóng)藥和化肥,藥物保證,-,5,一、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)1.我們生活在多姿多彩的里?,F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,提供給人類更多的。如、和各種各樣的。,物質(zhì)世界,新物質(zhì),塑料,橡膠,合成材料,-,6,2.學(xué)習(xí)化學(xué),能讓你更、更地生活。,文明,健康,-,7,3.探究實(shí)驗(yàn):碳酸氫銨的受熱分解(見(jiàn)課本P4圖1-7),-,8,試管,試管夾,酒精燈,固體粉末逐漸減少,試管壁上有水珠,聞到有刺激性氣味。產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變混濁。,碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳,NH4HCO3NH3+H2O+CO2,-,9,二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源1.水的重要特征之一是,水體污染的主要原因是任意排放和,被污染的水體用于農(nóng)業(yè)灌溉和工業(yè)生產(chǎn),也會(huì)造成。反之,利用化學(xué)方法,可以將海水淡化,把被污染的水后可重新使用。用電能或太陽(yáng)能分解水,還可以制得,獲得清潔的。利用水與一些物質(zhì)的變化,可以合成。,溶解許多物質(zhì),生產(chǎn),生活廢水,危害,凈化,氫氣,能源,化學(xué),新物質(zhì),-,10,2.世界上每年有接近總產(chǎn)量的鋼鐵因銹蝕而損失?;瘜W(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩的方法,還研制出各種性能優(yōu)異的,延長(zhǎng)了制品的使用壽命。,1/10,鋼鐵腐蝕,不銹鋼,-,11,3.觀察與思考:在鹽水中的鐵生銹實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)課本P5圖1-9),錐形瓶、帶膠塞的導(dǎo)氣管、燒杯,鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì),紅色水柱上升,鐵+氧氣三氧化二鐵,4Fe+3O2=2Fe2O3,-,12,4.塑料包裝材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之類日用品的大量使用,使塑料制品廢棄物急劇增加,以至于造成“”。為解決這一問(wèn)題,化學(xué)家們研制了可自行分解的。,白色污染,新型塑料,-,13,5.用自然界中的和為原料,應(yīng)用進(jìn)行生產(chǎn)的,幫助人們更合理、更有效地使用自然資源。,礦產(chǎn)資源,農(nóng)產(chǎn)品,化學(xué)原理,化學(xué)工業(yè),-,14,6.觀察與思考:含硫火柴的燃燒(見(jiàn)課本P圖1-13),燒杯,有刺激性氣味,并且一段時(shí)間后,紅色高錳酸鉀溶液褪色,用木條做對(duì)比試驗(yàn),高錳酸鉀溶液沒(méi)有變化,硫+氧氣二氧化硫,S+O2點(diǎn)燃SO2,-,15,紅色高錳酸鉀溶液褪色,是空氣的主要污染物之一。,二氧化硫,二氧化硫,-,16,7.為了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,必須解決問(wèn)題。化學(xué)科學(xué)在這方面可以發(fā)揮重要的作用。例如,大氣污染、全球氣候變暖、南極上空臭氧空洞的發(fā)現(xiàn),向人們提出消除污染物,減少排放等課題。用方法對(duì)大氣進(jìn)行和防治,回收處理生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的大量垃圾,變廢為寶等,都是化學(xué)工作者的重要任務(wù)。,環(huán)境保護(hù),大氣,二氧化碳,化學(xué),檢測(cè),污染,-,17,三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展1.化學(xué)科學(xué)在合成各種化學(xué)、消滅、治療和諸方面都已經(jīng)或?qū)⒆鞒鰬?yīng)有的貢獻(xiàn)。,藥物,傳染病,疾病,延長(zhǎng)壽命,-,18,2.(DNA)結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),打開(kāi)了分子生物學(xué)的大門(mén)。與相結(jié)合,促進(jìn)了基因工程的發(fā)展,產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。,脫氧核糖核酸,化學(xué),生命科學(xué),-,19,3.材料是、的物質(zhì)基礎(chǔ)。許多性能優(yōu)異的材料都是根據(jù)相關(guān)的原理制成的。,生產(chǎn),生活,化學(xué)反應(yīng),-,20,4.你可曾想過(guò),發(fā)射衛(wèi)星、宇宙飛船的火箭靠燃料提供動(dòng)力,計(jì)算機(jī)的芯片是用材料制成,光信息的長(zhǎng)距離輸送使用的光導(dǎo)纖維用來(lái)制造。,高能,半導(dǎo)體硅晶片,石英砂,-,21,小結(jié):1化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)(日常生活上的應(yīng)用)(1)能夠提供人們生活所需要的新材料,提高人類的生活水平塑料、橡膠代替了鋼鐵制品,天然氣、煤氣等代替了木材、煤等燃料,-,22,(2)能夠解答生活中的許多問(wèn)題綠色化學(xué):一種無(wú)污染、無(wú)公害、安全營(yíng)養(yǎng)的食品煤氣:我們常見(jiàn)的有管道煤氣(主要成分為一氧化碳)、罐裝煤氣(又稱液化石油氣,主要成分為碳?xì)浠衔锏幕旌衔铮?,注意通風(fēng)。炊具:鐵鍋,鋁鍋,不沾鍋;水銀不是銀,鉛筆不是鉛做的,,-,23,(3)能夠打破舊觀念,抵制偽科學(xué),理解新科學(xué)李洪志的偽科學(xué),沒(méi)有點(diǎn)金術(shù),也沒(méi)有長(zhǎng)生不老術(shù)錯(cuò)誤使用農(nóng)藥,注意稀釋,適量灑用吸煙有害健康:吸煙的主要有毒物質(zhì)焦油(含有多種致癌物質(zhì),苯并芘等)、煙堿(尼古丁Nicotine,成癮性)、一氧化碳(心血管衰竭),-,24,2化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源(在自然資源方面的應(yīng)用)(1)合理利用的保護(hù)水資源的問(wèn)題(污水凈化,海水淡化)(2)鋼鐵的合理使用(增強(qiáng)性能,延長(zhǎng)壽命)(3)白色污染問(wèn)題(可降解塑料)(4)全球變暖問(wèn)題(溫室效應(yīng),植樹(shù)造林,控制二氧化碳的排放量)(5)臭氧層空洞(氟里昂)(6)酸雨(二氧化硫等酸性氣體的排放,使用清潔能源),-,25,3化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展脫糖核糖核酸(DNA,20世紀(jì)最偉大的生物學(xué)家克里克),青霉素(細(xì)菌學(xué)家佛萊明),克隆,阿斯匹林塑料(聚乙烯-薄膜,聚氯乙烯-管道,聚苯乙烯-磁帶盒,聚丙烯-塑料扎帶)高能燃料,高純度硅,石英沙,高強(qiáng)度陶瓷,鈦合金,納米材料,儲(chǔ)氫材料,太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化器,-,26,課堂練習(xí)1“綠色化學(xué)”是21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方向。“綠色化學(xué)”要求從根本上消除污染,包括“綠色生產(chǎn)”和“綠色銷毀”等內(nèi)容。以下做法屬于“綠色化學(xué)”的是()A將垃圾廢物澆上汽油焚燒B開(kāi)發(fā)風(fēng)能、太陽(yáng)能等新能源C讓工業(yè)廢水直接排入江河中D把水電解制得氫氣(一種燃料)和氧氣,D,-,27,2通常所說(shuō)的“白色污染”是指()A建筑廢料B石灰窯的白色煙塵C各種塑料垃圾D用煤發(fā)電時(shí)產(chǎn)生的白煙,C,-,28,3首次合成蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素的國(guó)家是()A英國(guó)B美國(guó)C中國(guó)D德國(guó),C,-,29,4下列科學(xué)成就中,表示打開(kāi)了分子生物學(xué)大門(mén)的是()A克隆多利綿羊的誕生B脫氧核糖核酸(DNA)結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)C青霉素的發(fā)現(xiàn)D人工合成蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素,B,-,30,521世紀(jì)的“材料之星”是()A陶瓷B鋁合金C鈦合金D納米材料,D,-,31,6人類正面臨淡水資源緊缺問(wèn)題,合理用水,開(kāi)發(fā)水資源是當(dāng)務(wù)之急。下列措施中,不合理、不可取的是()A將污水處理后重新使用B將城市污水排放到農(nóng)村,灌溉農(nóng)田C研究、開(kāi)發(fā)海水淡化新技術(shù)D適度開(kāi)采地下水,B,-,32,7用來(lái)制造計(jì)算機(jī)芯片的是()A.半導(dǎo)體B.半導(dǎo)體晶片C.納米材料D.有機(jī)塑料,B,-,33,8可制成航天飛機(jī)防熱瓦的材料是()A.高強(qiáng)度陶瓷B.陶瓷C.鈦合金D.玻璃鋼,A,-,34,9影響全球氣候變暖的主是氣體是()A.二氧化硫B.氨氣C.氫氣D.二氧化碳,D,-,35,10延長(zhǎng)鋼鐵制品的使用壽命,下列方法最不可取的是()A涂油漆B.放在干燥的倉(cāng)庫(kù)里C.放在干燥的空氣中D.放在露天的飽和食鹽水中,D,-,36,11中國(guó)的居民有使用鐵鍋的習(xí)慣,認(rèn)為是最理想的炊具,并向世界大力推廣。其主要原因是()A價(jià)格便宜B生鐵中含其他物質(zhì)C保溫性能好,不容易變冷D烹飪食物后,食物中留有人體需要的鐵,D,-,37,12下列選項(xiàng)中,對(duì)人類戰(zhàn)勝饑餓起決定作用的化學(xué)產(chǎn)品是()A優(yōu)良品種B化肥、農(nóng)藥C農(nóng)具、機(jī)械D興修水利,B,-,38,13工業(yè)上制造光導(dǎo)纖維用的是()A.高能塑料B.晶體硅C.石英砂D.鈦合金,C,-,39,14碳酸氫銨受熱分解時(shí)產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體是()A.氫氣B.二氧化碳C.氨氣D.二氧化硫,C,-,40,15能使紅色高錳酸鉀溶液變無(wú)色的氣體是()A.二氧化硫B.二氧化碳C.氫氣D.氨氣,A,-,41,16.化學(xué)正在為解決人類面臨的一系列問(wèn)題作出積極的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)研究的課題很多,例如:高效化肥的合成;研制電阻幾乎為零的超導(dǎo)體;新型藥品的開(kāi)發(fā);在低消耗情況下分解水得到氫氣作為燃料;研制人造血管;尋找快速降解塑料、橡膠等化工產(chǎn)品的途徑;研制有記憶能力的材料;研制高效無(wú)磷洗衣粉等。在這些課題中,有助于解決能源問(wèn)題的是(填序號(hào),下同);解決糧食問(wèn)題的是;解決材料問(wèn)題的是;解決環(huán)境問(wèn)題的是。,-,42,17.材料是的物質(zhì)基礎(chǔ)。常見(jiàn)的材料有等。高科技需要特殊性能的材料,要靠化學(xué)家來(lái)研究開(kāi)發(fā),例如,用晶體硅制造,石英砂制造,陶瓷制造航天飛機(jī)上可耐受。無(wú)數(shù)事實(shí)說(shuō)明,是高科技產(chǎn)業(yè)的支柱,是材料科學(xué)的基礎(chǔ)。,生產(chǎn)和生活,石材、陶瓷、銅、鐵、鋼、玻璃、水泥、塑料,計(jì)算機(jī)芯片,光導(dǎo)纖維,劇冷、劇熱的高強(qiáng)度防熱瓦,材料科學(xué),-,43,18.在加熱碳酸氫銨的實(shí)驗(yàn)中,你能觀察到哪些現(xiàn)象?若將試管口用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞上,并將導(dǎo)管插入澄清石灰水中,會(huì)有什么現(xiàn)象?,答:試管內(nèi)碳酸氫銨固體不斷減少直至消失,試管口上方冒白霧,下方有水滴澄清石灰水變渾濁。,-,44,19.某同學(xué)在做加熱碳酸氫銨的實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)試管破裂,請(qǐng)你幫他找一找試管破裂的可能原因是什么?,答:試管外壁有水滴而加熱前未擦干;剛加熱時(shí)沒(méi)有很好預(yù)熱使試管均勻受熱;加熱時(shí)試管與酒精燈燈芯接觸;試管口沒(méi)有略向下傾斜等。,-,45,拓展材料,世界最早的鑄鐵件:1951年在長(zhǎng)沙識(shí)字嶺314號(hào)春秋晚期楚墓填土中發(fā)現(xiàn)的鐵凹形鋤和長(zhǎng)沙窯嶺15號(hào)春秋晚期(約公元前6、7世紀(jì))暮中出土的鐵鼎是國(guó)內(nèi)迄今發(fā)現(xiàn)最早鑄鐵件,金相檢驗(yàn)為菜氏體白口鐵組織。這種鑄鐵件的發(fā)現(xiàn)使我國(guó)鑄鐵發(fā)明的時(shí)間大大提前,比歐洲使用鑄鐵的時(shí)間要早2100多年。,-,46,中國(guó)最早的鋼制品,1976年在長(zhǎng)沙楊家山65號(hào)春秋晚期墓葬中出土了一把鋼劍,很久以來(lái),一般認(rèn)為塊煉摻碳鋼最初出現(xiàn)在戰(zhàn)國(guó)中期,而這把鋼劍的出土,把碳鋼出現(xiàn)的時(shí)間上推到春秋晚期,一下提前了二三百年。經(jīng)金相檢驗(yàn),這把劍含0.5%的中碳鋼,中部由7-9層反復(fù)鍛打而成,可能還經(jīng)過(guò)了高溫退水處理。,-,47,鋼鐵兵器,我國(guó)雖然在春秋晚期才進(jìn)入鐵器時(shí)代,但是河北藁城出土的鐵刃銅鉞說(shuō)明,我們的祖先在商代,已經(jīng)能夠使用隕鐵制成比較鋒利的鉞刃,以后再在澆鑄青銅鉞身時(shí)合在一起,制成鐵刃銅鉞。出土實(shí)物還表明,我國(guó)在春秋晚期,已經(jīng)使用人工制造的鐵器。到戰(zhàn)國(guó)晚期,已經(jīng)比較好地掌握了塊煉鐵固態(tài)滲碳煉鋼技術(shù),煉成質(zhì)地比較好的鋼,為制造鋼鐵兵器提供了原材料。這時(shí),南方的楚國(guó)、北方的燕國(guó)和三晉地區(qū),已經(jīng)使用劍、矛、戟等鋼鐵兵器和用于防護(hù)的鐵片兜繁。到了西漢,由于淬火技術(shù)的普遍推廣,鋼鐵兵器的使用越來(lái)越普遍,軍隊(duì)裝備鋼鐵兵器的比例不斷上升??脊沤缭谖靼彩袧h都長(zhǎng)安的發(fā)掘中,發(fā)現(xiàn)了一座建于漢高祖時(shí)的兵器庫(kù),內(nèi)藏鐵制的刀、劍、矛、戟和大量箭鏃,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了青銅兵器,生動(dòng)地反映了銅兵器和鋼鐵兵器的消長(zhǎng)情況。,-,48,瓷器的應(yīng)用,瓷器是中國(guó)人發(fā)明的,這是舉世都公認(rèn)的。瓷器的發(fā)明是在陶器技術(shù)不斷發(fā)展和提高的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。商代的白陶以是用瓷土(高嶺土)作原料,燒成溫度達(dá)1000C以上,它是原始瓷器出現(xiàn)的基礎(chǔ)。白陶的燒制成功對(duì)由陶器過(guò)度到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細(xì)膩堅(jiān)硬,胎色以灰白居多,燒結(jié)溫度高達(dá)1100-1200C,胎質(zhì)基本燒結(jié),吸水性較弱,器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。,-,49,陶器的發(fā)明,古代人類大多依山傍水

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