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文檔簡介
羊肚菌栽培標(biāo)準(zhǔn)化操作標(biāo)準(zhǔn)1.土地的選擇羊肚菌栽培過程中,土壤選擇非常重要。羊肚菌屬于腐生真菌,土壤有機(jī)質(zhì)含量直接關(guān)系到羊肚菌的栽培產(chǎn)量。對(duì)于不同的土壤類型,羊肚菌栽培可以在品種選擇、營養(yǎng)袋配方和用量上靈活調(diào)整。羊肚菌適合有機(jī)質(zhì)含量高、含砂量高的土壤類型。如果土壤質(zhì)量太差,應(yīng)增加營養(yǎng)袋的數(shù)量以增加產(chǎn)量。2.耕地農(nóng)業(yè),尤其是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),在正確的時(shí)間關(guān)注正確的地方。選擇種植基地后,我們已經(jīng)有了合適的位置。那么正確的時(shí)間就是我們所說的農(nóng)業(yè)耕作季節(jié)。羊肚菌的種植溫度低于20攝氏度。以四川平原為例。每年11月10日種植溫度開始達(dá)到種植溫度。然后我們被要求在每年11月10日之前完成棚子的建造。為使種植基地能全面完成前期搭建帳篷的準(zhǔn)備工作,我們要求耕地每年10月1日開工,10月10日前完成。根據(jù)我們的種植經(jīng)驗(yàn),每個(gè)種植基地的種植面積不得超過150畝!否則,工作效率會(huì)受到影響,風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大!種植羊肚菌的第一步是耕種土地!對(duì)耕地的要求是:耕地前每畝石灰100公斤-150公斤,耕地至少用微耕機(jī)翻兩次,耕作深度為15厘米-20厘米。如何判斷土地耕作是否到位,手持微耕機(jī)或大型拖拉機(jī)能達(dá)到最深的深度,耕地土塊基本上不超過拳頭大小的土塊。我相信第二次耕地就能達(dá)到耕地的效果!農(nóng)田效應(yīng)如圖所示。3.開袋開溝:羊肚菌是一種優(yōu)良的栽培真菌。必須進(jìn)行拆包和挖溝。其優(yōu)點(diǎn)包括:(1)增加土地表面積,增加產(chǎn)量;(2)增加土壤透氣性,促進(jìn)羊肚菌菌絲生長;(3)有利于排水,防止春季過量降雨對(duì)羊肚菌的種植造成致命影響。我們的開箱要求是箱子表面70厘米到80厘米寬,20到30厘米深,20到30厘米寬!圖中顯示了拆包和挖溝的效果。4.建一個(gè)棚子羊肚菌的產(chǎn)量和氣溫之間的關(guān)系需要一個(gè)相對(duì)較高的棚。考慮到操作的方便,我們要求棚高為2米,棚四周的電線伸直,立柱高為2.5米,地下埋0.40.5米,每4米設(shè)一根立柱,棚高為1.82米,遮陽網(wǎng)為4針。要求搭建的遮陽棚內(nèi)的人員在大風(fēng)力作用下操作簡單、牢固穩(wěn)定。腳手架的整體效果如圖所示。5.播種羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)與播種期有很大關(guān)系。播種時(shí)間過早,存在菌絲老化、雜菌感染、土壤長勢(shì)等風(fēng)險(xiǎn)。如果播種時(shí)間太晚,將導(dǎo)致菌絲不成熟、產(chǎn)量低和果肉薄的風(fēng)險(xiǎn)。因此,我們需要嚴(yán)格控制播種時(shí)間。在四川平原地區(qū),從11月15日至11月20日播種更合適。最后一批菌種的播種時(shí)間不得超過12月1日,特殊情況不得超過12月5日。溫度低于20度時(shí)播種。播種前2天,觀察土壤是否太干。如果太干了,適當(dāng)澆水并播種。我們的播種標(biāo)準(zhǔn)是每畝200袋。根據(jù)菌株的生長靈活調(diào)節(jié)。在將菌株拆開包裝、揉捏和粉碎后,將它們分散在盒子的表面,并用土壤覆蓋,土壤要求不超過3厘米。箱子表面的土壤可以用耙子直接前后鉤住,一些種子在露天不會(huì)受到影響。打開袋子后,應(yīng)盡快播種并覆蓋土壤。不要一下子打開太多,以免污染和脫水。6.營養(yǎng)袋的放置營養(yǎng)袋對(duì)羊肚菌的培養(yǎng)非常重要。營養(yǎng)袋的質(zhì)量和營養(yǎng)袋的質(zhì)量直接影響蘑菇的產(chǎn)量。營養(yǎng)袋要求種植三天后,應(yīng)制作營養(yǎng)袋。種植七天后,盒子表面應(yīng)該開始變白。此時(shí),應(yīng)放置營養(yǎng)袋。我們放置營養(yǎng)袋的標(biāo)準(zhǔn)是每畝1800-2000袋,營養(yǎng)袋的消耗量不能減少。營養(yǎng)袋的用量應(yīng)根據(jù)品種和土壤質(zhì)量增加。放置營養(yǎng)袋時(shí),應(yīng)在營養(yǎng)袋上畫兩個(gè)交叉點(diǎn),交叉點(diǎn)朝下。標(biāo)準(zhǔn)是最大的交叉點(diǎn)不應(yīng)該從小麥上掉下來。兩個(gè)過境點(diǎn)應(yīng)盡可能靠近地面。如果是標(biāo)準(zhǔn)的箱面,每箱放置兩排營養(yǎng)袋,間隔0.5m,效果如圖所示。如果盒面較大,可以增加營養(yǎng)袋的排數(shù),麻將排列成五管狀。布置營養(yǎng)袋的原則是盡可能分散和分散。7、搭建小拱棚:將營養(yǎng)袋放下后,為了防止雨水過多和凍害,需要搭建一個(gè)拱形小棚子,使用白色普通薄膜(無防霧薄膜)。薄膜的兩端沒有密封。拱形桿可以交叉,這樣薄膜就不會(huì)掉在地上,周圍的空氣也可以流通。基地管理和收獲首先是水資源管理。土壤水分管理可以在初期保持濕度,但空氣濕度應(yīng)達(dá)到80-90%的濕度。這時(shí),溫度與早期相比已經(jīng)大大提高了。應(yīng)該注意細(xì)節(jié)的控制。一般來說,應(yīng)該在早上10點(diǎn)前和下午4點(diǎn)后噴水。水應(yīng)該噴到空氣中,而不是直接噴到蘑菇體上。當(dāng)溫度高于18度時(shí),不應(yīng)噴水。羊肚菌的栽培主要通過兩次灌水來進(jìn)行,第一次是在種植時(shí),必須充分供水,第二次是在結(jié)果后。結(jié)果期水分不應(yīng)過多,水分應(yīng)盡可能少。只要土壤表面不干燥不發(fā)白,就不需要澆水。第二是害蟲管理。結(jié)果期的主要害蟲是蛞蝓。蛞蝓的增多對(duì)羊肚菌來說是致命的。因此,建議人工捕捉蛞蝓。大規(guī)模藥物選擇。蟲害的管理和處理方法是將薄膜或營養(yǎng)袋放置20天,每袋使用200克多聚甲醛顆粒,每畝使用3袋。羊肚菌的價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量密切相關(guān),因此收獲羊肚菌尤為重要。同樣,羊肚菌干可以賣到600元一公斤或300元一公斤,這與收獲密切相關(guān)。羊肚菌的收獲原理是蘑菇帽完全折疊或完全打開,第一批蘑菇帽可在約5-7厘米處收獲。這意味著每次真菌厚度超過5厘米時(shí)都需要收割,而且不能太大。羊肚菌成熟后會(huì)變得越來越瘦越來越大,但是它的重量不會(huì)增加,所以它不能太大。8、羊肚菌干燥管理羊肚菌的干燥是羊肚菌生長過程中的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。如果身體很大,干燥沒有得到足夠的重視,每天可能要花費(fèi)幾十萬元。對(duì)于一級(jí)羊肚菌產(chǎn)品,如果干燥好,每600元500 1公斤。如果它們被干燥成薄膜,100元就能變成1公斤。干燥的原理是將初始溫度保持在40攝氏度,直到濕度降到50%以下,然后再升高到45攝氏度。干燥的最終溫度不超過50攝氏度??紤]到安全,我們盡最大努力使用完全通風(fēng)的干衣機(jī)。因?yàn)樗恢痹卺尫潘?,所以不?huì)影響羊肚菌的外觀。干燥是一個(gè)特別注意的問題,當(dāng)電源被切斷時(shí),也就是說,當(dāng)水分的排放突然停止時(shí),干燥器中的羊肚菌必須被推出來干燥。羊肚菌種植時(shí)間節(jié)點(diǎn):1.耕地。10月1日,各基地完成了第一批耕地。深度15 20厘米。手扶拖拉機(jī)可以到達(dá)最深處。2.大棚可建在耕地后,可有效防止雜草生長。第二次,棚子建成后,可以防止土壤因人類踐踏而變硬。3.灑生石灰9.營養(yǎng)袋生產(chǎn)。營養(yǎng)袋的生產(chǎn)將于11月22日開始。小麥將于11月22日浸泡?;旌虾脱b袋將在23日進(jìn)行。消毒將于24日進(jìn)行。冷卻將在25日進(jìn)行。它將被放在田地的邊緣冷卻。它不能重兩磅。展示
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