一年級(jí)道德與法治上冊(cè)第10課《吃飯有講究》教案

一年級(jí)道德與法治上冊(cè)第10課吃飯有講究教案 寫教案就不能千篇一律，要發(fā)揮每一個(gè)老師的聰明才智和創(chuàng)造力，所以老師的教案要結(jié)合自己的特點(diǎn)，因材施教，一天三餐，從小到大，我們吃過(guò)那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問(wèn)嗎?你知道怎么做才文明嗎?以下是出guo的一年級(jí)道德與法治上冊(cè)第10課吃飯有講究教案，供您參考，請(qǐng)點(diǎn)擊教案欄目查看。 教學(xué)目標(biāo): 1、教育學(xué)生飯前要洗手,學(xué)習(xí)怎樣把手洗干凈。 2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀,講衛(wèi)生。 教學(xué)重難點(diǎn):教育懂得吃飯時(shí)要講衛(wèi)生,講禮儀 一、創(chuàng)設(shè)情境，引入主題 1、這位學(xué)生你長(zhǎng)的真漂亮，你能告訴大家你平時(shí)都喜歡吃什么?(另一個(gè)學(xué)生)你長(zhǎng)得也很強(qiáng)壯，那你喜歡吃什么?今天這節(jié)課就與吃飯有關(guān)系，請(qǐng)大家打開課本第40頁(yè)，我們一起走進(jìn)吃飯有講究 2、出示課題。(齊讀課題) 吃飯到底有那些講究呢?學(xué)完了這節(jié)課相信大家就知道了 二、講授干干凈凈吃飯好 1、吃飯前有什么講究呢?誰(shuí)愿意當(dāng)小老師告訴大家。 2、指名回答 3、你知道飯前為什么要洗手嗎? 4、指名回答 5、PPT展示為什么要洗手?(引導(dǎo)看圖)我們要把細(xì)菌從手上洗掉，這樣細(xì)菌就不能進(jìn)到我們肚子里傷害我們。 6、你會(huì)洗手嗎?讓學(xué)生看圖觀察40頁(yè)洗手的六個(gè)步驟,討論怎樣洗手才干凈(PPT出示講解六部洗手法) 7、抽學(xué)生上臺(tái)比賽表演。 8、PPT出示洗手兒歌,邊做手勢(shì)邊領(lǐng)學(xué)生朗讀兒歌(小手是個(gè)寶，做事少不了，飯前要洗手，千萬(wàn)別忘掉。) 9、說(shuō)一說(shuō)：吃飯時(shí)還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師相機(jī)補(bǔ)充。(洗臉,清洗碗筷、把桌椅擦干凈等)貼紙：干干凈凈吃飯好 三、講授我在餐桌上 家里要開飯了,小朋友們?cè)撛趺醋瞿?我們一起來(lái)看看下面這位小朋友是怎么做的?如果做得好請(qǐng)你夸夸她。 1、PPT出示第一幅圖片:愛(ài)勞動(dòng)(搬椅子,擦桌子、幫助擺放碗筷、幫助端菜、盛飯、端飯) 2、PPT出示第二副圖片:有禮貌(讓長(zhǎng)輩先坐、扶老人到餐桌前就坐、讓長(zhǎng)輩先吃,自己再動(dòng)筷) 3、PPT出示第三幅圖片:遇到噴嚏咳嗽時(shí)該怎么做?(偏轉(zhuǎn)頭,離開座位,離開飯桌) 4、PPT出示第四幅圖片:遇到長(zhǎng)輩為自己夾菜吃飯有講究該怎么做?(禮貌表示謝謝，也為長(zhǎng)輩夾菜) 5、鞏固練習(xí)：判斷下面的小朋友做的對(duì)不對(duì)(PPT出示圖片) 6、說(shuō)一說(shuō)：自己喜歡吃的飯菜可以一直吃嗎? 7、總結(jié)并板書貼紙：我在餐桌有禮貌 四、拓展 教學(xué)目標(biāo)： 1、了解用餐時(shí)的基本禮儀。 2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。 教學(xué)重點(diǎn)：了解用餐時(shí)的基本禮儀。 教學(xué)難點(diǎn)：在生活中文明用餐 教學(xué)課時(shí)：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 一、問(wèn)題導(dǎo)入。 一天三餐，從小到大，我們吃過(guò)那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問(wèn)嗎?你知道怎么做才文明嗎? 二、討論交流 吃飯時(shí)怎樣做才衛(wèi)生文明? 小組討論，指定代表回答，其他同學(xué)給予糾正或補(bǔ)充，老師注意引導(dǎo)。 1、吃飯前。(洗手，擺放碗筷?) 2、吃飯時(shí)。 大拇指扣住筷子上端。 ? 食指及中指夾著上面的筷子。 ? 中指和無(wú)名指控制下面的筷子。 ? 等長(zhǎng)輩就座后，才可以就座。 ? 未上菜時(shí)，不能玩弄杯、碗、筷等，長(zhǎng)輩開始吃了，才可以吃。 ? 用餐時(shí)，口中有食物，不宜說(shuō)話;打噴嚏、咳嗽，應(yīng)而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻 ? 不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒胃口。 ? 骨頭殘?jiān)豢芍苯油略谧烂嫔?，?yīng)用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。 ? 不要把筷子、湯匙放在口中吸吮，不用筷子在盤內(nèi)翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。 不拿筷子當(dāng)牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。 ? 用餐時(shí)可輕聲說(shuō)話，但不能喧嘩，長(zhǎng)輩給倒飲料，不想喝時(shí)，宜婉轉(zhuǎn)謝絕，不可動(dòng)搖雙手，用手蓋住杯口或?qū)⒈涌壑?? 喝湯時(shí)不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。不能把筷子直立插在飯碗中。 3、吃飯后。(擦桌子，洗碗筷，漱口?) 三、評(píng)一評(píng) 1、看一段視頻材料，評(píng)一評(píng)他在吃飯時(shí)候，那些是對(duì)的，哪些是錯(cuò)的。 四、總結(jié)下課 第一課時(shí) 教學(xué)目標(biāo): 1、教育學(xué)生吃飯講究衛(wèi)生，學(xué)習(xí)正確洗手方法。 2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀。 重點(diǎn)難點(diǎn) 引導(dǎo)學(xué)生從小追求有文化品質(zhì)的好生活。 教學(xué)準(zhǔn)備 教師：課件，水盆，毛巾，一次性餐具。 學(xué)生：與家人交流吃飯的衛(wèi)生及禮儀，圖片。 教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)一 表演導(dǎo)入 1、我們每天都要吃飯，能告訴老師，你會(huì)吃飯嗎?會(huì)吃飯的同學(xué)舉手，同學(xué)們真棒，老師請(qǐng)三名同學(xué)來(lái)示范一下。 實(shí)物模擬:(老師先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，讓學(xué)生上臺(tái)表演)，提醒其他同學(xué)仔細(xì)觀察。 2、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)先洗手后吃飯的同學(xué)予以肯定。 3、不洗手就端碗吃飯的，進(jìn)行提醒。 活動(dòng)二 干干凈凈吃飯好 1 1、從剛才的情景引出:吃飯之前要洗手。 2、請(qǐng)學(xué)生講臺(tái)前表演洗手。 3、老師指出學(xué)生洗手不干凈。 4、讓學(xué)生看圖觀察40頁(yè)洗手的六個(gè)步驟。(小組討論：怎樣洗手才干凈) 5、請(qǐng)學(xué)生講臺(tái)前表演,并告訴學(xué)生科學(xué)的洗手方法洗手才干凈。 6.(課件出示) 正確的洗手方法 7、出示兒歌 老師邊做手勢(shì)邊教學(xué)生朗讀兒歌(見教材40頁(yè))。 小手是個(gè)寶,做事不能少。 飯前要洗手,千萬(wàn)別忘掉。 8、吃飯時(shí)還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師隨機(jī)補(bǔ)充。 (洗臉、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干凈等) 活動(dòng)三 我在餐桌上 1.家里要開飯了,同學(xué)們?cè)撛趺醋瞿? 圖1 “我”和媽媽一起做飯前餐桌上的準(zhǔn)備。提示學(xué)生一家人就餐時(shí)，自己可以主動(dòng)做點(diǎn)力所能及的事。 圖2 “我”攙扶著爺爺走近餐桌，啟示學(xué)生家人聚餐時(shí)，能尊老愛(ài)幼。 圖3 “我”背對(duì)著餐桌打噴嚏，提示學(xué)生餐桌上的行為要有教養(yǎng)和禮儀。 圖4媽媽為“我”夾菜時(shí)，我表達(dá)了感謝，展現(xiàn)了家人共餐時(shí)的溫暖。 2 2.小組交流：餐桌上還有哪些禮儀呢? 3.介紹中國(guó)傳統(tǒng)用餐禮儀 國(guó)學(xué)小講堂-吃飯禮儀(出示課件) 活動(dòng)四 我在小飯桌吃午餐 小飯