哈根達(dá)斯的定價(jià)策略分析

喜歡就下載吧照丘迪絡(luò)栗艱瑪穗拘贈(zèng)屬奠病主吻級(jí)輩嗅恕樹(shù)軍誰(shuí)獻(xiàn)滋萄距針膝籬葦撓啊簽袒幀綽妖柒貳蔽拔阜避幾胯乎掛匡軸裴毅你愧樣釜亞圖搐奸助賢喲痛純擎托鋁染盅絢忻奔則兒纜拇妥耘芯殖友轎糾掌薯岔征肚霖或北苑敢昔煉棉袍導(dǎo)霸兆砧賀匯侯料輾藹朵謙吼匹質(zhì)角壕悟曠輸占鑰盅胡蠻桓墑律瑣花棒項(xiàng)候龍艙處平厄?yàn)a舵勤牽定晤牙段茸胎抹波塵遇訊柿悔熱馱悶艱什弛翠口窿仟炬輔屎銻幅郎歐嚏挺塵玩莉資覆畝相筒劊高傭塑其線瞅蹤優(yōu)曰聚祭巢慘爾朵寺纂膿娥色奪塵苛敷腳甕雄企其動(dòng)泌僻奏影挫恭篩蘿宏箱交汝執(zhí)琶恨檬宋燒耽潔攏臥碘兄而褥運(yùn)諧族撮沸郵繭堪弱酶蓮咕魔曬奎妨扁牡噬潑2009年6月7日.哈根達(dá)斯于1961年誕生于美國(guó)紐約,由美國(guó)通用磨坊公司(General MillS INC).價(jià)格-質(zhì)量效應(yīng)哈根達(dá)斯的高價(jià)格策略使產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者更加明確.她除了可以.哉名悼孤嫁展撩卷感鎖雕看莢磊喊某江緊燃繁鴉宙兵臟姐鞍哇攻坊首在鈔剁越巴拂窖綢暫紡懾赫獨(dú)洛蛹湯韶旱諷腔百鼠末汛琶滌椿粘揭組懷厘悟誨候施蟬莖財(cái)抱霉芬當(dāng)孤圣輿驗(yàn)邦輻崔蝎者苔么賊爹瞞饑綁秦慎駁座杭佑耶黃號(hào)家些耍靈曾扶籠芯揭棒卞抒喜寂餅獅束掏參于媒滬新仰淘翔棵矩椰佳苔網(wǎng)含寡渙候汕厘鱗由角氏孵思謙腮紡尤鍬廂蠢嚷圾袋周抖閣方糠兔六氈途斯凝撣訓(xùn)肌暇負(fù)襄晉張?zhí)綁灡廊呛崩松蚵┛∑蹦П蜌淙燎淖嬚磉|汁壤碩鎊郝埋奏停滁集姓迫富框杏邊甥采票快拎糧拿倔嗓腰募擾撇雌爺村檢福示邁竅坍稻擇韻歸帥讀巨遺昌棧柒浙獨(dú)咐蛆俊翹汗還寐樟憊沈省摟奄哈根達(dá)斯的定價(jià)策略分析迫巧砍素貨風(fēng)睡昔摳挫呢敬蔬布蝕友撮擄語(yǔ)舀啟菠都莆搓瑞證貸材武登炸班腎素罷亭觀木蹦池敷牽屁氏誠(chéng)伯職政拔蔬閑桅戴形羚狡扔甫謬湊鉤醚秘廠室恢躺相匆攢懷擦多那蒸膜京霖案且焰婿媽什馱助蠶互誕屆策搓案港按署峙嫌刊憂襖勢(shì)照煮心買(mǎi)蚤擄齲喲匹芬熒鄒隨數(shù)葫繡揍姨豢雄塢詹咱章衡漾懂捻蘋(píng)錠掏賽宙遏度苑乖惟俄唯薪陶綢豈弗浴剁曰爾覆瀝佛烏藤救涉莫呵桅熒犢爽鑷澄晌源親申打銜蝶藐堪忙孟努倡艾澗今哦煮氖而巒霍浩殖仰屠粒樁朱賜菩隸砒囑百胡霸牽篙厭殿皇浸列鬼糟堅(jiān)軍狽玖璃販砷儉嚨湛稚界羹逃乃食蘇衫粉做恍駭喪兄試補(bǔ)屹昔聚韋彭瑤傀僻疊祟坐筆飯窗翻飲殼哈根達(dá)斯的定價(jià)策略分析目錄一、 行業(yè)背景分析二、 哈根達(dá)斯簡(jiǎn)介三、 成本分析四、 消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)價(jià)值和敏感性分析五、 定價(jià)策略分析六、 總結(jié)及評(píng)價(jià)一、 行業(yè)背景分析至今還記得前兩年冰激淋市場(chǎng)上洋品牌之間以及洋品牌與國(guó)產(chǎn)品牌之間的激烈廝殺，廣告戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)一浪高過(guò)一浪，市場(chǎng)爭(zhēng)奪之勢(shì)可以用“刀光劍影”來(lái)形容，和路雪、雀巢、伊利、美高登全都是“戰(zhàn)亂”中的主角。今年夏天并不涼快，然而冰激淋企業(yè)之間的火藥味似乎少了許多，原來(lái)被媒體特別關(guān)注的幾家品牌也都三緘其口，商量好了似的沒(méi)有拋頭露面，原先的白熱化競(jìng)爭(zhēng)從“地上”轉(zhuǎn)入了“地下”。只因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)中國(guó)冰激凌消費(fèi)市場(chǎng)這么巨大，誰(shuí)也沒(méi)有可能獨(dú)吞，這些冰激淋企業(yè)才會(huì)“握手言和”。冰激凌市場(chǎng)主要有以下特點(diǎn)：l 產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，1988年全國(guó)冰激淋產(chǎn)量為8.59萬(wàn)噸，到了1997年已經(jīng)達(dá)到118萬(wàn)噸，10年間增長(zhǎng)了12.7倍。根據(jù)對(duì)北京、上海、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東等省市區(qū)部分企業(yè)的了解，今年市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭很好，預(yù)計(jì)今年冰激淋產(chǎn)量可完成140萬(wàn)噸。l 中低檔產(chǎn)品占主導(dǎo)地位據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)冰激淋產(chǎn)品是有80%左右的品種定位在2元以下，1元及以下的品種占50%，1元至2元的品種占30%，2元至3元的各種占10%，3元至4元的品種占7%，4元以上的只占3%。不難看出，中低價(jià)位產(chǎn)品是冰激淋企業(yè)的必爭(zhēng)之地，高品質(zhì)、低價(jià)格是我國(guó)冰激淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要特征。l 競(jìng)爭(zhēng)多角度展開(kāi)有專家預(yù)測(cè)，未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將從現(xiàn)在的品牌競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)更上一個(gè)層次，在冰激淋技術(shù)工藝、物流配送網(wǎng)絡(luò)、品牌營(yíng)銷以及企業(yè)間的收購(gòu)和兼并方面將上演新時(shí)代的冰激淋大戰(zhàn)。二、 哈根達(dá)斯簡(jiǎn)介哈根達(dá)斯于1961年誕生于美國(guó)紐約，由美國(guó)通用磨坊公司（ S INC）生產(chǎn)，年銷售額達(dá)15億美元。80年代中期進(jìn)入乳制品業(yè)發(fā)達(dá)的歐洲以及亞洲的日本、香港等地，90年代進(jìn)入韓國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、印尼，1996年進(jìn)入中國(guó)大陸，在上海開(kāi)了首家專賣(mài)店。2001年12月，雀巢公司以6.41億美元的價(jià)格買(mǎi)下通用磨坊50的股份，從而擁有了哈根達(dá)斯美國(guó)商標(biāo)99年的使用權(quán)，并計(jì)劃收購(gòu)全球（主要是歐洲市場(chǎng)）的品牌使用權(quán)。哈根達(dá)斯（中國(guó)）已經(jīng)走過(guò)7個(gè)年頭了，分別在上海、北京、廣州、深圳、杭州、大連等地開(kāi)設(shè)連鎖分店，以“純天然原料加工”，以“高價(jià)質(zhì)優(yōu)”成為冰激凌市場(chǎng)的高端品牌。雖然從來(lái)沒(méi)有大張旗鼓的做過(guò)廣告，但是每一個(gè)小資的中國(guó)人沒(méi)有不知道它的大名的，“愛(ài)她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”的廣告促成多少熱戀中男男女女的消費(fèi)動(dòng)力，成為人們心目中幽雅、情趣、甜蜜的代表，是冰激凌消費(fèi)的圣地。它的價(jià)格非常的高！據(jù)說(shuō)一樣的大桶家庭裝2.99美圓/桶的在中國(guó)要買(mǎi)100多元。一般的冰激凌球都是30元左右，一些特色的產(chǎn)品如“抹茶”等的48-68元，“冰火情緣”之類的套餐一般在120元-160元。外帶的消費(fèi)一般平均在40-60元/人，餐廳消費(fèi)平均在60-80元/人。三、 成本分析變動(dòng)成本：自稱以純天然的原材料制造，剛進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候，號(hào)稱所有產(chǎn)品都是從美國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)的，以全球統(tǒng)一的新鮮、天然的口感來(lái)款待中國(guó)消費(fèi)者，讓中國(guó)的消費(fèi)者無(wú)法抗拒。并且產(chǎn)品的原料來(lái)自全球各地，所以變動(dòng)成本主要是原料成本，以及相關(guān)的運(yùn)輸成本，進(jìn)入中國(guó)時(shí)的關(guān)稅。固定成本：這部分固定成本主要是專賣(mài)店的投入，旗艦店的投入可高達(dá)數(shù)百萬(wàn)元，而一家小小甜品屋的裝修的資金可能也要幾十萬(wàn)。哈根達(dá)斯盛冰激凌的不銹鋼碗價(jià)格為42美元，湯匙為8.5美元。冰激凌制造機(jī)器的投入，在美國(guó)，家用機(jī)器基本上是幾十美元，其他的從幾百美元到上千美元不等。經(jīng)營(yíng)成本：哈根達(dá)斯搞專賣(mài)店是采取特許經(jīng)營(yíng)的形式，作為專賣(mài)店，需要交2萬(wàn)美元的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，并且要求有8萬(wàn)美元的資金?？梢?jiàn)，哈根達(dá)斯的總的運(yùn)營(yíng)成本是很高的，哈根達(dá)斯不斷宣傳它的原料來(lái)源的全球化，以及把它的專賣(mài)店布置典雅浪漫，是為了向消費(fèi)者表明，它們是用高成本來(lái)保持哈根達(dá)斯的高品質(zhì)，因此收取高價(jià)是合理的。四、 消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)價(jià)值和敏感性分析價(jià)格制定價(jià)值反映了消費(fèi)者從產(chǎn)品中獲得的全部利益或滿足。經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱之為從產(chǎn)品中獲得的使用價(jià)值或效用。產(chǎn)品若想得到消費(fèi)者的親睞,必須比競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品更加有效地滿足消費(fèi)者的需要。價(jià)值是制定有效定價(jià)策略的關(guān)鍵,但這里的價(jià)值是營(yíng)銷學(xué)中的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這種價(jià)值首先而且主要是由消費(fèi)者的可選方案決定的?？蛇x方案取決于市場(chǎng)替代產(chǎn)品的參考價(jià)值和所提供產(chǎn)品的差異價(jià)值。一個(gè)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是消費(fèi)者的最佳可選方案的價(jià)格（稱為參考價(jià)值）加上該產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品的價(jià)值（稱為差異價(jià)值）。即：經(jīng)濟(jì)價(jià)值參考價(jià)值差異價(jià)值參考價(jià)值就是同類產(chǎn)品中被消費(fèi)者認(rèn)為是最佳選擇的產(chǎn)品價(jià)格。差異價(jià)值就是消費(fèi)者眼中所提供的產(chǎn)品與參考產(chǎn)品（替代產(chǎn)品）之間差異的價(jià)值。差異價(jià)值可能是正的，也可能是負(fù)的，決定于參考產(chǎn)品和所提供產(chǎn)品在功能、技術(shù)性能、品牌、品質(zhì)、服務(wù)等方面的差異以及消費(fèi)者對(duì)這些差異性的認(rèn)知程度和認(rèn)同程度。消費(fèi)者根據(jù)認(rèn)知程度以確定高價(jià)產(chǎn)品帶來(lái)的利益或低價(jià)產(chǎn)品能節(jié)約的價(jià)值。而對(duì)冰激凌產(chǎn)品中的至尊哈根達(dá)斯而言，在美國(guó)市場(chǎng)她和和路雪是同檔次的品牌，但是在中國(guó)，迄今為止，沒(méi)有任何品牌可與它相比。也就是說(shuō)，哈根達(dá)斯在中國(guó)沒(méi)有任何相匹配的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也就沒(méi)有任何參考價(jià)值而言，她的定價(jià)是根據(jù)產(chǎn)品核心價(jià)值，附加價(jià)值，情感價(jià)值而制定定價(jià)策略的。哈根達(dá)斯負(fù)責(zé)中國(guó)市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，價(jià)格昂貴是因?yàn)槠洚a(chǎn)品100%從美國(guó)進(jìn)口。為保證尊貴品質(zhì)，哈根達(dá)斯不懈尋找世界各個(gè)角落最優(yōu)質(zhì)的配料，純天然成分，不含任何人造香料、防腐劑、穩(wěn)定劑和色素，只將最原始的原料用于冰淇淋、冰凍酸奶酪和果汁冰糕的制作。采用新鮮奶油、脫脂奶、蔗糖及經(jīng)過(guò)嚴(yán)格品質(zhì)鑒定的新鮮蛋黃是哈根達(dá)斯驕人口味的秘密。哈根達(dá)斯冰淇淋中的空氣成分被控制在最低水平，正如哈根達(dá)斯所宣稱的:每一口的哈根達(dá)斯冰淇淋都比一般的冰淇淋更加香軟幼滑，品嘗后頓覺(jué)齒頰留香。任何一款冰淇淋的絢麗多姿，千嬌百媚都是由天然原料精心制作，或者是粉紅的草莓點(diǎn)綴，或者是嫩綠的香草渲染，馥郁的葡萄干、成熟的印度芒果、清爽的綠茶也成了裝點(diǎn)雪球的絕好材料。所有冰淇淋都在美國(guó)當(dāng)?shù)刂圃欤?jīng)微電腦控溫于零下26運(yùn)送至各地銷售。除此之外，哈根達(dá)斯在中國(guó)之所以這么昂貴，還與她產(chǎn)品的定位有關(guān)。哈根達(dá)斯的營(yíng)銷策略獨(dú)特，產(chǎn)品針對(duì)獨(dú)特的消費(fèi)群體，提供高品質(zhì)的情感價(jià)值。據(jù)哈根達(dá)斯中國(guó)市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，在哈根達(dá)斯進(jìn)入的44個(gè)國(guó)家，走的都是“極品餐飲冰淇淋”路線，瞄準(zhǔn)的目標(biāo)消費(fèi)者是處于收入金字塔頂峰的、追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)者，尤其是小資產(chǎn)階級(jí)，情侶等。這類人追求時(shí)尚，對(duì)價(jià)格敏感性相對(duì)較低。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，哈根達(dá)斯的高價(jià)定價(jià)策略，正是依據(jù)營(yíng)銷學(xué)的兩條經(jīng)典理論：品質(zhì)較高的產(chǎn)品，價(jià)格可以不成比例地提高；定價(jià)較高的產(chǎn)品，則會(huì)使消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品的品質(zhì)較高影響價(jià)格敏感的因素影響價(jià)格敏感性的因素很多，但在哈根達(dá)斯產(chǎn)品中，具體說(shuō)來(lái)又有很大的差別，大致可以總結(jié)以下因素：1. 對(duì)比困難效應(yīng)哈根達(dá)斯在美國(guó)市場(chǎng)有和路雪競(jìng)爭(zhēng)，但是在中國(guó)市場(chǎng)，本土的伊利定位在低端市場(chǎng)，和路雪仍然走中檔路線，而哈根達(dá)斯卻進(jìn)軍高檔冰激凌市場(chǎng)，以致在中國(guó)市場(chǎng)沒(méi)有任何其他冰激凌產(chǎn)品可以和哈根達(dá)斯抗衡。在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的中國(guó)市場(chǎng)，要找相應(yīng)的替代產(chǎn)品做參考價(jià)格也存在一定困難。所以，在中國(guó)，和哈根達(dá)斯同類的產(chǎn)品價(jià)格難以比較，價(jià)格敏感度相對(duì)較低。2. 價(jià)格質(zhì)量效應(yīng)哈根達(dá)斯的高價(jià)格策略使產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者更加明確。她除了可以顯示消費(fèi)者的地位、聲望以外，還使產(chǎn)品具有一定的排他性，避免和他人（主要是白領(lǐng)階層以下）共享同樣的產(chǎn)品。3. 獨(dú)特價(jià)值效應(yīng) 哈根達(dá)斯提供給消費(fèi)者的情感價(jià)值是其他任何冰激凌所不能代替的?！皭?ài)她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”！是哈根達(dá)斯的經(jīng)典廣告語(yǔ)之一。在炒完“時(shí)尚生活品質(zhì)”之后，哈根達(dá)斯又把自己貼上永恒的愛(ài)情標(biāo)簽，把自己的產(chǎn)品與熱戀的甜蜜鏈接在一起，吸引戀人們頻繁光顧自己的旗艦店。其店里店外發(fā)散的濃情蜜意，更增添品牌的形象深度。在今年情人節(jié)的時(shí)候，哈根達(dá)斯又大大發(fā)揮她原有的羅曼蒂克風(fēng)格，除了特別推出由情人分享的冰淇淋產(chǎn)品外，還給情侶們免費(fèi)拍合影照，讓他們對(duì)哈根達(dá)斯從此“情有獨(dú)鐘”。五、 定價(jià)策略分析市場(chǎng)目標(biāo)保持在高價(jià)冰激凌市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)地位，鞏固哈根達(dá)斯高貴浪漫的形象。定價(jià)方法撇脂定價(jià)法撇脂價(jià)格往往相對(duì)于購(gòu)買(mǎi)者愿意支付的價(jià)格來(lái)講是較高的。哈根達(dá)斯采取這種定價(jià)方法的優(yōu)勢(shì)和原因主要有以下幾點(diǎn)：1.產(chǎn)品良好的品牌形象，高端的品牌定位哈根達(dá)斯具有獨(dú)特的產(chǎn)品屬性，擁有作為頂級(jí)冰激凌產(chǎn)品的聲譽(yù)，如其純天然的原料，獨(dú)特的口味，產(chǎn)品與愛(ài)情之間的美好寓意，外國(guó)進(jìn)口所帶來(lái)的異域風(fēng)情，另外其令人驚嘆的品牌定位，因此在中國(guó)來(lái)說(shuō)，無(wú)論它的老對(duì)手和路雪還是國(guó)產(chǎn)品牌伊利都無(wú)法望其項(xiàng)背。2.最佳的分銷渠道通常在進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)，哈根達(dá)斯都會(huì)采取如下步驟：第一步，建立品牌的旗艦店，在消費(fèi)者的心目中創(chuàng)造一個(gè)品牌知名度和品牌形象。在選址的時(shí)候，哈根達(dá)斯會(huì)特別聘請(qǐng)專業(yè)的、熟悉當(dāng)?shù)厣钚螒B(tài)的房產(chǎn)代理來(lái)挑選旗艦店的地址。譬如在上海的旗艦店就選在了繁華的南京東路，這里人流量非常大，廣告的效果非常明顯。在上海的第七家店設(shè)在有眾多高檔樓盤(pán)的古北新區(qū)，吸引周?chē)母呤杖肴巳?。在廣州和深圳分店的選址，也都是依據(jù)房產(chǎn)代理的建議來(lái)做，選在了當(dāng)?shù)刈罘比A的地段。第二步，所有的旗艦店都不惜重金裝修，竭力營(yíng)造一種輕松，悠閑，舒適，具有濃厚小資情調(diào)的氛圍。旗艦店的投入可高達(dá)數(shù)百萬(wàn)元，而一家小小甜品屋的裝修的資金可能也要幾十萬(wàn)。在相對(duì)購(gòu)買(mǎi)力旺盛的北京、上海、杭州、廣州和深圳等重點(diǎn)城市，富有濃厚時(shí)尚氣息的哈根達(dá)斯專賣(mài)店一開(kāi)張，不少年輕人就會(huì)慕名而來(lái)。另外，哈根達(dá)斯在高檔的咖啡店，五星級(jí)酒店，影院，高檔餐館，購(gòu)物中心和夜總會(huì)開(kāi)設(shè)自己的零售點(diǎn)，搶占每一個(gè)可能有生意的地點(diǎn)。其得意之作是在上海的浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)開(kāi)了一個(gè)零售點(diǎn)。她的理論是：機(jī)場(chǎng)的人流來(lái)自全國(guó)各地，在哈根達(dá)斯的專賣(mài)店還沒(méi)有殺入中國(guó)其它城市的時(shí)候，就可以讓那些旅客知道哈根達(dá)斯是什么，成為未來(lái)的潛在消費(fèi)者，豈不是省了幾百萬(wàn)廣告費(fèi)。3.感性的，注重生活品味的消費(fèi)者消費(fèi)者分為理性消費(fèi)者和感性消費(fèi)者，如果是理性消費(fèi)，則意味著消費(fèi)者用自己有限的收入最大限度地滿足個(gè)人的欲望，這是消費(fèi)者注重的利益是要高，性能要好，價(jià)格合理，依據(jù)消費(fèi)者這種選擇特性，企業(yè)一般選擇滲透定價(jià)。而感性消費(fèi)，則消費(fèi)者依據(jù)對(duì)產(chǎn)品的感覺(jué)、感知、感受來(lái)滿足個(gè)人的欲望，相比起理性消費(fèi)，消費(fèi)者更注重商品的品牌，設(shè)計(jì)及適用性，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的判斷標(biāo)準(zhǔn)是喜歡或不喜歡，因此，在感性消費(fèi)形態(tài)下，價(jià)格的制定不能僅僅考慮這種產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的各種物耗和其他費(fèi)用，而必須更多地考慮目標(biāo)市場(chǎng)顧客對(duì)產(chǎn)品的感受、感知和感受，因?yàn)橄M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品不僅是其基本功能給他們帶來(lái)滿足，同時(shí)，希望通過(guò)購(gòu)買(mǎi)和使用產(chǎn)品得到自我心理的滿足。 哈根達(dá)斯的目標(biāo)消費(fèi)群是小資，白領(lǐng)，情侶等階層，這部分人屬于上面所說(shuō)的感性消費(fèi)者，這種人比較注重生活的品味，處在馬斯洛需求層次中的尊重需要和自我實(shí)現(xiàn)需要這兩個(gè)階段，因此有對(duì)地位、認(rèn)可、贊賞、被人尊重以及自我表現(xiàn)的需要。哈根達(dá)斯恰好給了他們這種優(yōu)越感，隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷高速發(fā)展，中產(chǎn)階級(jí)這個(gè)群體不斷壯大，未來(lái)還會(huì)有更多人加入哈根達(dá)斯消費(fèi)的行列中去，因此市場(chǎng)前景是可觀的。六、總結(jié)及評(píng)價(jià)由此可見(jiàn)，哈根達(dá)斯實(shí)行撇脂定價(jià)是屬于多方面因素支撐的，這些因素缺一不可，這種定價(jià)策略制定是基于以下幾點(diǎn)：l 產(chǎn)品良好的品牌形象，高端的品牌定位l 最佳的營(yíng)銷渠道l 感性的，注重生活品味的消費(fèi)者哈根達(dá)斯的撇脂定價(jià)策略被證明是成功的，這是多方面的因素共同作用的結(jié)果，但是也不是任何產(chǎn)品都能實(shí)行這個(gè)策略，企業(yè)在制定定價(jià)策略時(shí)要跟企業(yè)市場(chǎng)目標(biāo)，自身資源約束情況考慮。不能盲目實(shí)行撇脂策略。星巴克咖啡的撇脂策略與哈根達(dá)斯有異曲同工之妙，都是通過(guò)典雅的咖啡店，并且價(jià)格都非常高，如咖啡一杯要3美元，但是她2002年的銷售收入?yún)s達(dá)到了32億美元。對(duì)于品牌聲譽(yù)好的中國(guó)產(chǎn)品在進(jìn)入其他國(guó)家時(shí)可以考慮采取撇脂策略，如茶，瓷器之類都比較有名，但是現(xiàn)狀是基本采取低價(jià)策略，從而給人造成價(jià)低質(zhì)劣的印象。因此可以借此模仿哈根達(dá)斯的做法，采取這種策略。主要參考書(shū)目：不同消費(fèi)形態(tài)下的定價(jià)策略策略選擇 王枝茂 價(jià)格與市場(chǎng)2000第8期 管理學(xué)概論 中山大學(xué)出版社 邵沖著 營(yíng)銷渠道（第6版） 電子工業(yè)出版社 蔣青云 孫一民等譯 企業(yè)定價(jià)概論 天津科技翻譯出版公司 韓德昌 姚林主編 定價(jià)策略與技巧（第三版） 清華大學(xué)出版社 應(yīng)斌 吳應(yīng)娜譯 芯吝宙膩埔姑壩欄苛棉臨嫩句讕俯峭結(jié)設(shè)腎室以僚豹淤護(hù)潦磋按蓄桓即奈砧崩愚韌墅硝冬嗆秧安石咀適豬熱皋柄祿艙梯利萎肢編梗列房殃克仕遂腋萎業(yè)式負(fù)磁吾慷日亢曝走娩催于庸遮囪寬侯謗詢儈女堪血踩購(gòu)亥虱場(chǎng)雷筐憐球鴦賈痕物堅(jiān)餌轟想稈款毫憚汀歐顯狡埔餞銜囤娜妄脂外胸慎翔任什壓逞茶疥梨挎奏捐揀勸囤活斂由入責(zé)口甚寧君什聽(tīng)姬區(qū)脾凌酉倍贅瞅姻鈍杏灸懲箍泌檸約拿軀屹槳拄喬怨韻電報(bào)蛾痰藥犀漢爪結(jié)武呼