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1/4房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。2職責(zé)與權(quán)限協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3工作內(nèi)容與要求1接受上級領(lǐng)導(dǎo)1參加酒店組織的會議;2匯報部門工作;3完成上級交辦的其它任務(wù);4接受上級的檢查與評估2部門內(nèi)部管理工作1組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項管理規(guī)章制度等;2制定部門工作計劃;3主持部門每日工作例會;4組織召開部門專題會及月總結(jié)大會;5每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情2/4況,分析原因,落實解決措施;6審核部門報表、請示和報告等;7完成酒店規(guī)定的查房;8物資管理;9成本控制;10與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書,落實本部門目標(biāo)責(zé)任;11審核主管的各項計劃,并督導(dǎo)檢查落實情況;12對主管進行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力;13對主管的工作質(zhì)量進行督導(dǎo)檢查,并作出評估;14組織部門人員的培訓(xùn)及按計劃學(xué)習(xí);15直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量;16根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員;17部門合理化建議整理上報及落實;18主持部門內(nèi)部溝通會;19處理下級上報的問題;20組織部門的評優(yōu)活動;21組織部門創(chuàng)新活動;22處理突發(fā)事件。3/43協(xié)作其它部門1配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作;2配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及VIP客人的接待工作;3與前廳部、市場營銷部協(xié)作,落實客人提出的意見和建議;4與總務(wù)部協(xié)作,確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況;5與總務(wù)部協(xié)作,做好關(guān)心員工生活工作;6與工程部協(xié)作進行客房維護工作;7將本部門住客特殊信息及時反饋給相關(guān)部門,以便做好跟蹤服務(wù);8協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作;9協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作;10協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí);11協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;12配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查;13協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求。4對客服務(wù)管理1掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情;2負責(zé)VIP及重要團體會議的迎送工作;3督導(dǎo)VIP客人的住宿接待,保證提供優(yōu)質(zhì)的個性4/4化服務(wù);4每天對VIP及長包房進行檢查督導(dǎo)工作;5定期拜訪長包房客人;6及時答復(fù)客人提出的意見及建議;7落實客人遺留貴重物品的處理;8處理客人對本部門的投訴;9處理其它涉及客人的突發(fā)事件。5自我管理1根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學(xué)習(xí)計劃,并報部門經(jīng)理審定;2按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn);3參加相關(guān)資格認證考試;4完成個人“創(chuàng)新”、“用心做
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