餐廳員工績效激勵方案

餐廳員工績效激勵方案制定獎勵員工的方案，可以表揚先進，激勵后進，提高員工工作積極性所以，接下來就不妨和愛匯網小編一起來看看餐廳員工績效激勵方案，希望對各位有幫助餐廳員工績效激勵方案篇1一總則一為了保證餐廳的總體目標的實現，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強上下級管理以及員工與員工之間的協(xié)作。二為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力，提高員工在工作中執(zhí)行的主動性，有效性以及工作質量，從而改善度假村整體績效，達到公司的管理目標。二考核目的為了員工轉正、薪資調整、職務變更、崗位調動、培訓、獎勵和淘汰等人事管理提供依據。三考核原則為充分發(fā)揮績效考核對餐廳各階段工作的經營管理狀況的診斷作用，以及對員工工作的指引作用，績效考核遵循以下原則公開公平原則?？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對餐廳形成正確指導，在餐廳內部形成良性競爭的機制。四考核內容與方式一考核期以月份為期限二考核內容考核內容下文2每月3日前各班組將上月績效考核考評表交與人事部。3每位員工考核表需考核人與被考核人同時簽字確認，對于具體的項目，考核人需進行分析解釋，避免同類情況再次發(fā)生。五資料的整理與存檔一每月考評結束后，各部門對所有資料進行整理存檔。二各班部門班組依據每日的工作記錄對下屬員工進行匯總考核?？冃Э己朔桨笗蛷d以提高員工素質為目的,促使餐廳營業(yè)額有進一步的提高特出了員工績效考核。一出勤情況10分出勤情況主要是根據員工的打卡考勤制度來確定，如員工有無故遲到或早退、缺崗現象，一經發(fā)現不僅公司內會對員工進行扣工資的處罰，餐廳內部還會實行扣休制的處罰遲到或早退在10分鐘內，扣休1小時，遲到或早退在半小時內，扣休半天，遲到或早退半小時以上，扣休一天，缺崗開過失單一次，累計過失單三次自動離職，以此處罰。出勤前要檢查好儀容儀表，保持儀容儀表的整齊服裝，上班時間內，一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應整潔合體，扣好紐扣指甲，保持清潔，不得超過指甲床05MM,不可涂指甲油。飾品，不得佩帶手鐲，手鏈，可佩帶手表不得佩帶耳墜，可佩帶小耳釘。頭發(fā)，前不過眉，側不遮耳，后不蓋領，整齊，清潔，保持黑發(fā)，短發(fā)發(fā)長不得短與2公分，長發(fā)需盤起。出勤情況的考核主要根據以上兩點內容來評分二日常事宜10分1650更換制服，開窗通風，更換檸檬水，打開咖啡機2、700930等待客人用餐，同時擦拭杯架以及玻璃杯3、930收餐，9301000輪流吃早餐4、10001100打掃衛(wèi)生咖啡桌，西餐廳，包廂，外面桌椅擦拭桌面，畫以及地角線，及時擺臺包廂清洗咖啡器具，整理咖啡桌清掃地面衛(wèi)生，用干凈無味的拖把拖地擦拭外面的桌椅5、1100領班檢查衛(wèi)生6、11001130午餐準備工作擦拭餐具，用熱水浸泡，再用口布擦拭準備菜單，以及點菜單領班安排每個人的崗位西餐廳，包廂，可視情況，靈活變動7、11301400為午餐開餐時間，每位服務員必須進入最佳的工作狀態(tài)主動問候每位用餐客人，多用問候語中午好認真仔細地記錄客人點單情況，做到準確無誤微笑主動地為每位客人提供到位的席間服務8、13301400清點酒水，必須認真對待。確保所點數目準確無誤，并核對本班次所賣出酒水與庫存數，對單。9、1400輪流吃午餐，送洗布草，登記送洗數目。特殊情況特殊處理10、領取布草，核對布草數，1400準時到崗11、14301600打掃衛(wèi)生咖啡桌，西餐廳，包廂，外面桌椅擦拭桌面，及時擺臺包廂清洗咖啡器具，整理咖啡桌清掃地面衛(wèi)生，用干凈無味的拖把拖地擦拭外面的桌椅，拖走廊地面星期一擦拭中、西餐廳玻璃，星期二刷西餐廳荷蘭苑的地面星期三刷大包廂以及風車、郁金香的地面，星期四樓上酒吧的衛(wèi)生星期五大掃除，星期天大門西餐廳的衛(wèi)生。12、16001700晚餐準備工作擦拭餐具，用熱水浸泡，再用口布擦拭準備菜單，以及點菜單領班安排每個人的崗位西餐廳，包廂，酒吧，可視情況，靈活變動13、1730領班檢查衛(wèi)生14、17302100為晚餐開餐時間，每位服務員必須進入最佳的工作狀態(tài)主動問候每位用餐客人，多用問候語晚上好認真仔細地記錄客人點單情況，做到準確無誤微笑主動地為每位客人提供到位的席間服務15、2000輪流吃晚餐16、20302100清點酒水，必須認真對待。確保所點數目準確無誤，并核對本班次賣出酒水與庫存數，對單，打菜單。17、待所有客人離開后，收市打開咖啡機氣閥放氣，關咖啡機清空餐廳，包廂的垃圾，拖地關窗，關空調，關燈，以及衛(wèi)生間的公用紙存好，倉庫的門鎖好日常事宜主要是根據以上來考核三工作熱情10分工作主動性，規(guī)范服務員加強服務員服從意識，先服從后申述。禮貌用語及問候語，遇到客人應主動與客人打招呼您好、早上好等。善于傾聽客人的講話，留心客人的要求，不得漫不經心，不能打斷對方的談話，要使用敬語。上班時，在客人面前不能竊竊私語。微笑，服務客人時要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。工作熱情度的考核主要根據以上五點內容來評分。四工作責任10分以客人利益和餐廳聲譽為重，維護公司形象。未經同意離開工作崗位而無合理解釋未完成的及時完成，不要期待下個班或明天，明天的明天還有明天。一項工作結束后未做好收尾工作，及時清理空瓶空杯空碟者不能虛報加班時間，一經發(fā)現不但要扣去多寫的加班時間，還要扣休2個小時，以次懲罰。酒水問題，當班的服務員要保管好每次當班時的酒水，交接班的時候發(fā)現酒水不對的，少酒水需要當班的服務員一起賠償。如果別的部門在餐廳借東西，當班服務員一定要對方寫借條，并確保在規(guī)定時間內歸還，如果沒有在規(guī)定時間內歸還的，需要當時所在服務員追回，如果追不回的應追究到服務員的責任，服務員需賠償。在餐廳有客人的情況下，服務員不能坐在餐廳、吧臺下或倚靠它物，必須站在吧臺內，一經發(fā)現扣休一小時，以此懲罰。不能在走廊唱歌，不能在餐廳吃零食，一經發(fā)現扣休一小時，以此懲罰。不能在辦公室用電腦除工作需要，一經發(fā)現扣休一天，以此懲罰。早晨700930，中午11101300，晚上17302030，只有這個時間餐廳才可以開電視，并且服務員不能坐在西餐廳，一經發(fā)現扣休一小時，以此處罰。工作責任的考核主要根據以上八點內容來評分。五工作效率15分要學會分工合作，在最短的時間內完成所需完成的工作。做事情要認真的一次做好，不要反復的去做。知道自己該做些什么，主動的去完成工作，而不是等著工作來找你。在工作過程中，要快速行走，不能拖拖拉拉，有氣無力的。發(fā)現問題就要解決問題。工作效率的考核主要根據以上五點內容來評分。六節(jié)約成本15分不得隨便亂拿或偷吃餐廳食物及酒水，一經發(fā)現一經發(fā)現除照價賠償外，另扣除當月工資的10。未經允許不得將任何餐廳財產帶出餐廳，一經發(fā)現開過失單一次，情節(jié)嚴重的向派出所報案，追究其刑事責任。服務員下班后要做好收尾工作關燈、空調、窗戶、收音機、電視，一經發(fā)現當班的全體服務員扣休一小時。如果出現上錯菜的情況，當班服務員應立刻跟客人解釋，看客人是否愿意為上錯的那份菜買單，否則損失應當班服務員賠償。服務員對餐具、酒杯等必須妥善保管，如有個人責任損壞，個人必須責任賠償。節(jié)約成本的考核主要根據以上四點內容來評分。七協(xié)調工作10分工作相互協(xié)作，發(fā)揚團隊精神。領班負責安排好工作，服務員積極配合完成。在完成自己的區(qū)域工作的情況下，積極協(xié)助別的同事完成所需要完成的工作，盡快在最短的時間內完成。實行層與層之間的管理，服務員、領班、助理、經理，之間的協(xié)調工作。在有的服務員在工作的過程中出現什么問題，知道的服務員要糾正她，并幫助她解決。協(xié)調工作的考核主要根據以上五點內容來評分。八專業(yè)技能10分每個服務員必須熟悉掌握餐廳的服務流程包括培訓的技能，成為崗位的全能手。日常衛(wèi)生每天至少要打掃兩次，早班一次，晚班一次。地板，壁畫，窗戶工作臺，杯子，杯架要保持無灰塵，干凈透亮。房門，地腳線，空調每周至少要打掃三次?？Х葯C用后要即時清洗，做到無渣滓，無水滓。每天的1100以及430領班或助理會去檢查衛(wèi)生情況，不合格者扣休一小時，以此懲罰。服務員應熟悉菜單上每個菜品的價格，認真核算好菜品的結算金額，如由于服務員的過失導致菜品少收，漏收，服務員必須按價賠償。專業(yè)技能的考核主要根據以上六點內容來評分。九應變能力10分應變能力主要是根據平常在管理層人員不在場的情況下，如果出現了什么突發(fā)性的問題服務員能不能自己獨立解決，解決的情況。然后來評分。十遭投訴情況不得與客人或領導頂嘴，遭到批評應冷靜對待，要遵循1顧客永遠是對的2如果認為顧客不對時，請參照第1條，的原則。一經發(fā)現扣休半天以此懲罰。在有的問題上如果不是自己的錯的時候，也不應該當著客人的面提出，與客人發(fā)生爭執(zhí)，應虛心接受，等客人冷靜下來以后在于客人作進一步的解釋。十一受表揚情況講誠信,拾金不昧者工作出色經常得到客人同事表揚愛崗位、愛事業(yè)、甘于奉獻。尊重顧客，忠誠待客，以情服務，做到眼到、手到、心到。根據員工平常表現情況由管理層人員評分考核,實行末位淘汰制1三個月內有2次考核最差者實行調崗工作,不能完成調崗工作的勸退。2每月考核最差者扣除100元現金,但半年內累計2次考核不及格者實行調崗工作,不能完成調崗工作的勸退。3員工遭投訴一次,在月績效考核總分中扣去5分,以此懲罰。4員工受到表揚一次,在月績效考核總分中加5分,以此鼓勵。5每月評出一名微笑天使員工意見50經理、助理意見50,并實行100元的現金獎勵,以此鼓勵。6每一個季度評出一名優(yōu)秀員工員工意見50經理、助理意見50,并實行200元的現金獎勵,以此鼓勵。如果在有領班的情況下，服務員出現以上違紀情況，領班沒有及時制止，一經發(fā)現，領班與違紀的服務員一起接受懲罰，如領班制止服務員不服從的，加倍懲罰。一廚師內容如下1、素質包括員工是否有上進心，是否忠于本職工作及其可信賴程度還包括員工組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。2、能力根據員工的不同工種、崗位、對其管理能力、業(yè)務能力作為分類考核。3、績效主要考核員工對酒樓所做出的貢獻與完成工作任務的數量及質量諸方面的情況。二廚房紀律1、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間換制服，以便準時到達工作崗位。2、嚴禁員工替代他人打卡，嚴格考勤。3、服從上級領導，認真按規(guī)定要求完成各項任務。4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗不得坐在案板及工作臺上。5、為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。7、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得借口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質后應登記。8、廚房為生產重地，沒有經廚師長同意，嚴禁非工作人員進入，具體由各區(qū)域組長負責執(zhí)行。9、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。10、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。三廚房獎罰條例本獎罰條例實行記分制，每分2元A獎勵條例1、凡在經營活動中提出合理化建議，提高企業(yè)經濟效益者，獎10分2、為防止事故發(fā)生，且在事故中竭盡全力使企業(yè)盡可能減少損失有功者，獎50分B處罰條例1、不服從工作安排者，扣10分，嚴重開除2、如有遲到、早退、衣帽不整潔者每次扣2分3、如當月三次遲到、早退，按曠工一天處理4、上崗后私自會客，做工作之外的事情，扣5分5、當班時在工作場所賭博、打架、偷吃、或偷拿現象，扣10分，嚴重者開除6、當班時吸煙、聊天，談笑、吃東西、睡覺、看報紙、串崗、玩鬧、哼小調等，扣2分7、廚房人員每天要保管好自己的物品，如有遺失，后果自負。C烹調廚師工作條例1、菜肴達不到色、香、味、形俱全者，扣5分2、切配不均勻者，扣2分3、切配廚師在配菜時有漏單或配錯菜造成退單，按菜價賠償，并扣5分4、配菜時不認真，原料有雜物或有其他原因造成退單，扣5分5、切配如要上灶做頭胚的原料，上班前不加工而臨時加工，造成菜肴積壓者，扣5分6、每人每天切配的食物用完后，需負責報采購單，并寫在黑板上，晚班如不認真報單，造成食物積壓或變質者，按菜價的一半賠償，并扣2分7、下班前原料如未保鮮，未進冰箱造成食物變質，按原價賠償，并扣5分8、如有顧客投訴菜肴有異味、未熟等，按原價賠償，并扣5分9、上、下班水電不關，爐子氣閥不關，煤氣灶不清理干凈者，造成的損失由該員工負全責，并扣2分10、每星期五全體大掃除，衛(wèi)生區(qū)域各負其責，不合格者扣2分D勤雜人員工作條例1、如發(fā)現蔬菜未清洗干凈，出現泥沙、頭發(fā)或變質等問題，各扣2分2、洗菜人員如不及時把需要切配的蔬菜洗好，扣2分3、洗菜時接不上廚房需要，造成退單者，扣2分4、碗、盤等未清洗干凈，或未進行消毒，造成客人投訴，扣5分5、水池、地板、垃圾桶等衛(wèi)生區(qū)域未清理好者，扣2分6、洗手間未清理干凈，扣5分。餐廳員工績效激勵方案篇2一總則一為了保證幸福餐廳總體目標的實現，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強上下級管理以及員工與員工之間的協(xié)作。二為了不斷開發(fā)員工的職業(yè)能力，提高員工在工作中執(zhí)行的主動性，有效性以及工作質量，從而改善幸福餐廳整體績效，達到集團化的管理目標。二考核目的為了員工轉正、薪資調整、職務變更、崗位調動、培訓、獎勵和淘汰等人事管理提供依據。三考核原則為充分發(fā)揮績效考核對餐廳各階段工作的經營管理狀況的診斷作用，以及對員工工作的指引作用，績效考核遵循以下原則公開公平原則?？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對公司形成正確指導，在公司內部形成良性競爭的機制。四考核內容與方式一考核期以月份為期限，具體時間段為上月15日至本月15日。二考核內容考核內容下文2每月15日前將績效考核考評表下發(fā)至部門負責人以及評分人，評分人完成評估交與負責人，次月15日下晚班前負責人完成評估并策劃安排16日的員工大會。五資料的整理與存檔每月考評結束后，各部門對所有資料進行整理存檔。具體考核內容如下內容如下姓名出勤情況日常事宜工作熱情工作責任工作效率節(jié)約成本協(xié)調合作專業(yè)技能應變能力遭投訴情況受表揚情況績效考核方案以提高員工素質為目的,促使各門市營業(yè)額有進一步的提高特出了員工績效考核。一出勤情況10分一出勤情況主要是根據員工的打卡考勤制度來確定，如員工有無故遲到或早退、缺崗現象，以此處罰。1、每天換好工裝打指紋上下班未換工裝打指紋按遲到處理2、遲到5分鐘之內扣款5元，從月工資中體現3、遲到10分鐘之內扣款10元，從月工資中體現4、遲到10分鐘以上扣20元并取消月度優(yōu)秀員工評選資格5、遲到30分鐘以上者扣當天工資并取消月度優(yōu)秀員工評選資格6、曠工一天扣三天工資7、連續(xù)曠工兩天或累計曠工三天以上者按自動離職處理，工資按當月出勤工資的50發(fā)放二出勤前要檢查好儀容儀表，保持儀容儀表的整齊服裝，上班時間內，一律穿統(tǒng)一配發(fā)的制服和飾物。制服應整潔合體，扣好紐扣指甲，保持清潔，指甲與肉齊,不可涂有色指甲油。飾品，不得佩帶手鐲，手鏈，不得佩帶耳墜，可佩帶小耳釘，婚戒。頭發(fā)，前不過眉，側不遮耳，后不蓋領，整齊，清潔，保持黑發(fā)，短發(fā)發(fā)長不得短與2公分，長發(fā)需盤起入發(fā)網內。出勤情況的考核主要根據以上兩點內容來評分二日常事宜10分由彭經理與蘇部長/郭部長按照本餐廳的工作事宜流程詳細的制定。三工作熱情10分工作主動性，規(guī)范服務員加強服務員服從意識，先服從后申述。禮貌用語及問候語，遇到客人應主動與客人打招呼您好、早上好等。善于傾聽客人的講話，留心客人的要求，不得漫不經心，不能打斷對方的談話，要使用敬語。上班時，在客人面前不能竊竊私語。微笑，服務客人時要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。工作熱情度的考核主要根據以上五點內容來評分。四工作責任10分以客人利益和餐廳聲譽為重，維護公司形象。未經同意離開工作崗位而無合理解釋未完成的及時完成，不要期待下個班或明天，明天的明天還有明天。一項工作結束后未做好收尾工作，及時清理空瓶空杯空碟者5酒水問題，當班的服務員要自己開單并在買單前與吧臺核對包房酒水。如果別的部門借東西，當班服務員一定要對方寫借條，并確保在規(guī)定時間內歸還，如果沒有在規(guī)定時間內歸還的，需要當時所在服務員追回，如果追不回的應追究到服務員的責任，服務員需賠償。在餐廳有客人的情況下，服務員不能坐在餐廳、吧臺下或倚靠它物，必須站在崗位內，一經發(fā)現，以此懲罰。不能在走廊唱歌，不能在餐廳吃零食，一經發(fā)現，以此懲罰。不能用公司電腦做工作以外的一切事宜除工作需要，一經發(fā)現，以此懲罰。工作責任的考核主要根據以上九點內容來評分。五工作效率15分要學會分工合作，在最短的時間內完成所需完成的工作。做事情要認真的一次做好，不要反復的去做。知道自己該做些什么，主動的去完成工作，而不是等著工作來找你。在工作過程中，要快速行走，不能拖拖拉拉，有氣無力的。發(fā)現問題就要解決問題。工作效率的考核主要根據以上五點內容來評分。六節(jié)約成本15分不得隨便亂拿或偷吃餐廳食物及酒水，一經發(fā)現一經發(fā)現除照價賠償外，另扣除當月工資的10。未經允許不得將任何餐廳財產帶出餐廳，一經發(fā)現開過失單一次，情節(jié)嚴重的向派出所報案，追究其刑事責任。服務員下班后要做好收尾工作關燈、空調、窗戶、水、電視，一經發(fā)現當班的全體服務員扣罰20元。如果出現上錯菜的情況，當班服務員應立刻跟客人解釋，看客人是否愿意為上錯的那份菜買單，否則損失應當班服務員賠償。服務員對餐具、酒杯等必須妥善保管，如有個人責任損壞，個人必須責任賠償。節(jié)約成本的考核主要根據以上五點內容來評分。七協(xié)調工作10分工作相互協(xié)作，發(fā)揚團隊精神。部長負責安排好工作，服務員積極配合完成。在完成自己的區(qū)域工作的情況下，積極協(xié)助別的同事完成所需要完成的工作，盡快在最短的時間內完成。實行層與層之間的管理，服務員、部長、經理，之間的協(xié)調工作。在有的服務員在工作的過程中出現什么問題，知道的服務員要糾正她，并幫助她解決。協(xié)調工作的考核主要根據以上五點內容來評分。八專業(yè)技能10分每個服務員必須熟悉掌握餐廳的服務流程包括培訓的技能，成為崗位的全能手。日常衛(wèi)生每天至少要打掃兩次，早班一次，晚班一次。地板，壁畫，窗戶工作臺，杯子，杯架要保持無灰塵，干凈透亮。房門，地腳線，空調每周至少要打掃三次。電飯煲用后要即時清洗，做到無渣滓，無水滓。每天的1100以及430領班或助理會去檢查衛(wèi)生情況，不合格者扣，以此懲罰。服務員應熟悉菜單上每個菜品的價格，認真核算好菜品的結算金額，如由于服務員的過失導致菜品少收，漏收，服務員必須按價賠償。專業(yè)技能的考核主要根據以上六點內容來評分。九應變能力10分應變能力主要是根據平常在管理層人員不在場的情況下，如果出現了什么突發(fā)性的問題服務員能不能自己獨立解決，解決的情況。然后來評分。十遭投訴情況10分不得與客人或領導頂嘴，遭到批評應冷靜對待，要遵循1顧客永遠是對的2如果認為顧客不對時。也不能與客人發(fā)生爭執(zhí)一經發(fā)現扣此懲罰。在有的問題上如果不是自己的錯的時候，也不應該當著客人的面提出，與客人發(fā)生爭執(zhí)，應虛心接受，等客人冷靜下來以后在于客人作進一步的解釋。十一受表揚情況講誠信,拾金不昧者工作出色經常得到客人同事表揚愛崗位、愛事業(yè)、甘于奉獻。尊重顧客，忠誠待客，以情服務，做到眼到、手到、心到。根據員工平常表現情況由管理層人員評分考核,實行末位淘汰制1三個月內有2次考核最差者實行調崗工作,不能完成調崗工作的勸退。2每月考核最差者扣除100元現金,但半年內累計2次考核不及格者實行調崗工作,不能完成調崗工作的勸退。3員工遭投訴一次,在月績效考核總分中扣去25分,以此懲罰。4員工受到表揚一次,在月績效考核總分中加15分,以此鼓勵。5每月評出一名微笑天使員工意見25經理、助理意見25、客人意見50,并實行100元的現金獎勵,以此鼓勵。6每一個季度評出一名優(yōu)秀員工員工意見25經理、助理意見25、客人意見50,并實行200元的現金獎勵,以此鼓勵。如果在有領班的情況下，服務員出現以上違紀情況，領班沒有及時制止，一經發(fā)現，領班與違紀的服務員一起接受懲罰，如領班制止服務員不服從的，加倍懲罰。一廚師內容如下1、素質包括員工是否有上進心，是否忠于本職工作及其可信賴程度還包括員工組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。2、能力根據員工的不同工種、崗位、對其管理能力、業(yè)務能力作為分類考核。3、績效主要考核員工對幸福餐廳所做出的貢獻與完成工作任務的數量及質量諸方面的情況。二廚房紀律1、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間換制服，以便準時到達工作崗位。2、嚴禁員工打卡后離崗，嚴格考勤。3、服從上級領導，認真按規(guī)定要求完成各項任務。4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位，不得擅自離崗不得坐在案板及工作臺上。5、為保證清潔，良好的工作環(huán)境，提高工作效率，工作時間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。