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摘要零售業(yè)的生存和發(fā)展是消費者、企業(yè)家、專家學者和政府歷來關注的問題。特別是加入WT0后,外資零售業(yè)進入我國市場的速度加快,各種新的零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)、蓬勃發(fā)展,我國的零售業(yè)處于一場急劇的大調整、大變革時期。目前我國零售業(yè)的發(fā)展狀況內憂外患,不容樂觀。國內大量的以專賣店、特價店、獨家代理及個體為主的自由市場,使零售業(yè)變得日益復雜,同時許多生產商也紛紛建立自己的銷售網點,向流通領域伸展觸角,他們的經營手段靈活多樣,在一些雷同的商品上,大型零售業(yè)已無優(yōu)勢可言。同時世界零售業(yè)巨頭采取多種形式組織進入中國市場,他們以其成熟的價格優(yōu)勢,規(guī)范的零售理念,完善的配送系統(tǒng)和靈活的人才機制,對中國的零售業(yè)構成強大威脅,中國零售業(yè)的發(fā)展急需找到新的出口。邁克爾波特的競爭理論為我國的零售業(yè)發(fā)展提供了重要的指導意義,其通用競爭戰(zhàn)略低成本優(yōu)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、目標集聚戰(zhàn)略是企業(yè)競爭制勝的法寶。所以,當我們發(fā)現(xiàn)外資零售企業(yè)都把槍口對準了消費能力強的城市商圈時,我們擁有豐富生鮮農產品的廣大農村市場卻正在缺乏拓寬市場途徑,而這恰恰為我們自己的民族企業(yè)留下了廣闊的發(fā)展空間。由此,作者提出了發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的觀點,認為我國零售業(yè)網點布局應該走出一條“農村包圍城市”的差異化、低成本的道路。作者認為回避城市市場激烈的競爭,向競爭平緩的小城鎮(zhèn)市場實1施戰(zhàn)略重心轉移是我國零售業(yè)的最佳戰(zhàn)略決策。為此,作者通過分析論證,從多個層次上說明了零售業(yè)向小城鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)展的必然性和可行性,而且這條發(fā)展道路具有非常廣闊的前景,并根據(jù)小城鎮(zhèn)消費特點提出了相應的小城鎮(zhèn)超市的發(fā)展模式。最后,本文通過國內超市自我調整的成功和失敗案例,對比分析得出結論,發(fā)展小城鎮(zhèn)超市是我國零售業(yè)激烈競爭環(huán)境下的必然選擇。在研究方法上本文主要運用下述方法來進行論證一、理論研究與實證分析相結合。本文中涉及經濟學、零售學、企業(yè)戰(zhàn)略、營銷學等相關理論和方法,同時列舉大量超市的經營實例加以論證。二、系統(tǒng)研究和重點研究相結合。零售業(yè)態(tài)包括多種形式,本文就超市這一業(yè)態(tài)的發(fā)展進行重點的系統(tǒng)研究。三、比較分析、歸納演繹等方法綜合運用。對國外零售巨頭經營特點進行歸納總結,結合中國的實際分析比較,建立適合中國小城鎮(zhèn)超市自己的發(fā)展模型。關鍵詞競爭,零售業(yè),超市,小城鎮(zhèn)ABSTRACTRETAILSUNRIVAL蛐DDEVEL叩MENTAREALWAYSCONCCMEDBYTHECONSUMERS,ENTREPRENEU璐,SCHOLARS,AND90VEMMENTSESPECIALLYAFTERCHINAJOINSTHEWTO,F(xiàn)ORCIGNFUNDEDRETAILEFSENTERTHECHINESEMARKETFASTERCHINASRETAILBUSINESSESAREINTHETHROESOFRAPIDADJUSTMENT,RCFONILPERIOD7NLEDEVELOPMENTOFCHINASRETAILISNOTOPTIMISTICRETAILBUSINESSESHAVEBECOMEINCREASIN酎YCOMPLEX,WHILEMANYPRODUCCFSHAVET0ESTABLISHTHEIROWNSALESNETWOFKSTOEXTENDTHETENTACLESOFTHECIRCULATIONTIELDME柚WHILETHE如ORLDRETAILGIANTSALSOTAKEAVARIETYOFF0加STOENTERTHECHINESEMARKCTTHEYHAVEMATUREDPRICEADVANTAGE,REGULATEDRETAILNCCPT,PERFECTDISTRIBUTIONSYSTEMANDFLEXIBLEMECHANISMSTALENTSWHICHCONSTITUTEAPOWERFLLLTHREATTOCHINASRETAILCHINASRETAILBUSINESSSHOULDFINDANEWEXPONMICHAELPONERISCOMPETITIONMEORYHASPROVIDEDANIMPONANTGUIDEINCHINASRETAILDEVELOPMENT,WHICHISTHEWEAPONFORWINNINGENTERPRISECOMPETITIVENESSWHENWEFINDTHATFOREIGNINVESTEDRETAILENTE巾ISESHAVESEIZEDTHECITYMARKETARCA,OUFNATIONALENTERPRISESINTHEMMLMARKETHAVEAVASTSPACEFORDEVELOPMENTTLLEREFORC,THEAUTHORPROPOSESTODEVELOPTHESUPE姍ARKETINSMALLTOWNS,ANDCHINASRETAILSHOULDBUILDA”NLECOUNTRYSIDETOENCIRCLETHECITIESDIF詫RENT,LOWCOSTPATH3NEAUTHORBELIEVESTHAT,CLLINARETAILMARKETMOVINGTOSMALLTOWNSTOAVOIDTHECITYMARKETCOMPETITIONISTHEBESTSTRATE百CDECISIONTHEREFORE,TILE卸THORANALYZCSTHENECESS蚵柚DFEASIBILI哆TOESTABLISHSUPEN】嚏ARKETSINSMALLTOWNSANDESTABLISH鯽PEMARKETMODELSILLSMAUTOWNSWHICHHAVEAVERYBROADPROSPECTFINALLY,THROU曲OURSUPE咖ARKCTCASESCOMELOTHECONCLUSION,THEDEVELOPMENTOFSUPEMARKETSINSMALLTOWNSISTHEIILEVITABLECHOICERESEARCHMETHODSILLTHISPAPER1,THEORETICALRESEARCH柚DEMPIRICALANALYSISILLTHISPAPER,INVOLVINGECONOMICS,F(xiàn)ETAILSCIENCC,BUSINESSSTRATEGY,MARKETINANDOTHERREIATEDTHEORIES柚DMETHODS,LCITEALOT0FEXAMPLES2,SYSTEMRESEARCHANDFOCILSONFESEARCHRETAILINCLUDINGVARIOUSFO咖S,THISANALYSISFBCILSESONLYONSUPERMARKETS3,COMPARATIVEANALYSIS柚DSUMMARIZEDINTERPRETATIONSUMMARIZETHEOPERATINGCHARACTERISTICSOFFOREIGNRETAILGIANTS,卸DESTABLISHCHINASSUPE珊ARKETMODELSIILSMALLTOWNSKEYWORDSCOMPETITION,F(xiàn)ETAILBUSINESSES,SUPE瑚ARKET,SMALLTO啪4中央民族大學研究生學位論文作者聲明本人聲明本人呈交的學位論文是本人在導師指導下取得的研究成果。對前人及其他人員對本文的啟發(fā)和貢獻已在論文中作出了明確的聲明,并表示了謝意。論文中除了特別加以標注和致謝的地方外,不包含其他人和其它機構已經發(fā)表或者撰寫過的研究成果。本人同意學校根據(jù)中華人民共和國學位條例暫行實施辦法等有關規(guī)定保留本人學位論文并向國家有關部門或資料庫送交論文或者電子版,允許論文被查閱和借閱;本人授權中央民族大學可以將本人學位論文的全部或者部分內容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索,可以采用影印、縮印或者其它復制手段和匯編學位論文保密論文在解密后應遵守此規(guī)定。作者簽名、盈墑日期齟年望月墨日一、選題背景導論近幾年由于我國超市的迅猛發(fā)展,使國內超市的競爭局面迅速形成,并趨于惡性化。按照入世的承諾,從2004年12月11同開始,我國己取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權和數(shù)量等方面的限制。這就意味著從現(xiàn)在開始中國流通業(yè)己全面對外開放,他們可以在中國的市場上大展拳腳了。一些己成功在中國登陸的外國連鎖超市集團,如美國的沃爾瑪、德國的麥德龍、法國的家樂福、荷蘭的萬客隆及臺灣地區(qū)的大潤發(fā)等在完成了對中國主要城市的布點之后,也將在全國各地、縣城市場上開設連鎖店,還有更多的外資公司等待進入中國超市這一巨大市場。許多本土連鎖超市己經意識到形勢的嚴峻和緊迫,J下通過重組、聯(lián)合、兼并等模式組建超大型連鎖超市欲與國際巨頭分庭抗禮,如聯(lián)華攜手華聯(lián)、友誼股份、上海一百等組成中國零售業(yè)最大的航母百聯(lián)集團,華聯(lián)超市將把全國劃分為6個區(qū)域組建龐大超市群等等。但更多的連鎖超市由于底蘊不深、擴張過快而走進了死胡同,如曾經兩度進入“中國連鎖百強”的福建最大連鎖企業(yè)華榕超市因急速擴張而突然破產。中外超市公司的全國性市場發(fā)展戰(zhàn)略在對局上的一致性,必將導致雙方在全國市場的殘酷競爭。競爭的結果必定是極少數(shù)超市連鎖公司雄霸、瓜分中國零售市場,而大多數(shù)公司不得不接受“敗走麥城”的悲慘結局。在這種競爭形勢下,作者通過觀察與思考發(fā)現(xiàn),目前超市的競爭主要集中在大中城市,而小城鎮(zhèn)相對來說風平浪靜。由于城市和小城鎮(zhèn)在人口數(shù)量、收入、教育、消費水平、生活習慣、人口集中程度等方面存在巨大差異,導致了許多超市輕視開發(fā)小城鎮(zhèn)市場,同時在理論上也缺乏足夠的支持,有關小城鎮(zhèn)連鎖超市的研究理論相當匾乏,因此,關于發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的問題研究己迫在眉睫。二、國內外研究動態(tài)一國外的研究現(xiàn)狀1、零售業(yè)態(tài)變遷理論1零售輪理論零售輪理論是由美國哈佛商學院零售學專家麥克納爾MCNARY教授在1952年提出。該理論認為新零售業(yè)叁幾乎都是從低價格、低利潤和低地位的身份進入市場,在取得較大的成功之后,引來了眾多的仿效者,于是競爭加劇,零售商不得不提高服務質量、改進店掌設施、增加配送等非價格競爭手段,迫使企業(yè)在競爭中不得不向高服務、高費用、高毛利、高價格業(yè)態(tài)轉換,從而又會給那些低價格、低利潤和低地位身份的業(yè)態(tài)提供機會1。2真空地帶理論真空地帶理論是由尼爾森NIELSEN提出的。這種理論認為,零售業(yè)態(tài)的變遷1楊棱臻,劉金洲新“零售之輪”理論的啟示社會科學輯刊,20041150152153取決于消費者的偏好,而消費者的偏好主要表現(xiàn)為對零售商提供的場所選址、商品組合、價格和服務的偏好。在現(xiàn)實生活中,有的消費者偏好場所,有的消費者偏好商品組合,有的消費者偏好低價格,有的消費者偏好服務。例如,一些零售商為了滿足消費者的場所偏好,而盡量選擇在市中心地開店;相反,另一些零售商就會在郊外、居民區(qū)等地區(qū)開店,這樣處于市中心與郊外的中間地帶就可能成為店鋪的“真空地帶”。于是,就會有創(chuàng)新者在這個“真空地帶”開店,以滿足“真空地帶”消費者的需求,從而意味著一種新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)2。3生命周期理論該理論是由戴維森DAVIDSONETAI提出的。該理論認為,零售業(yè)態(tài)和產品一樣也存在生命周期,零售業(yè)態(tài)的生命周期也經過導入期、成長期、成熟期、衰退期四個階段3。導入期指對原有零售業(yè)態(tài)的經營方式進行變革,研究和創(chuàng)造新業(yè)態(tài)的時期。這一階段,革新方法多著眼于降低費用開支,方便顧客購買,改變廣告和銷售促進的措施。成長期指新的業(yè)態(tài)形式和經營方式得到發(fā)展,傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)受到沖擊或損害的時期,在這一階段后期,新的零售業(yè)態(tài)在銷售市場份額和利潤方面,一般達到了最高水平。成熟期指該種業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢時期,所占的銷售市場份額基本穩(wěn)定,利潤增長停滯并開始下降,極有可能受新興零售業(yè)態(tài)的競爭沖擊。衰退期指該種業(yè)態(tài)的所占銷售市場份額大大減少,利潤下降,競爭能力日漸衰退等等。2、連鎖超市發(fā)展趨勢的理論研究1適者生存理論這一理論由美國學者吉思特GIST和迪斯曼DRCC鋤AN提出,是達爾文的進化論在零售業(yè)態(tài)發(fā)展上的應用。該理論認為零售業(yè)態(tài)也是一個“物種”,某一業(yè)態(tài)的產生與發(fā)展是與社會經濟環(huán)境直接相關的,適應社會經濟環(huán)境變化的零售業(yè)態(tài)就能生存與發(fā)展,而不適應社會經濟環(huán)境的零售業(yè)態(tài)就會被淘汰。從目前來看,閂美等國的百貨店業(yè)態(tài)仍處于低迷狀態(tài),而超市和各種新型業(yè)態(tài)則處于良好的發(fā)展勢頭4。2手風琴理論綜合化與專業(yè)化循環(huán)理論這一理論由豪威爾HOWER和豪蘭多爾HOLL卸DER提出。該理論認為,零售業(yè)態(tài)的變遷依據(jù)綜合化到專業(yè)化,再由專業(yè)化到綜合化的路徑循環(huán)進行,當綜合化的業(yè)態(tài)發(fā)展到定程度后,就會出現(xiàn)以專業(yè)化為主要特征的業(yè)態(tài)同樣,當專業(yè)化的業(yè)態(tài)發(fā)展到一定程度后,又會出現(xiàn)綜合化的業(yè)態(tài),零售業(yè)態(tài)的演進就像手風琴演奏一樣,由寬至窄,再由窄至寬,循環(huán)不己。這一理論認為,迄今為止,零售業(yè)態(tài)的演進大致經歷以下五個階段第階段是綜合化階段,其代表性業(yè)態(tài)是雜貨店產品線寬;第二階段是專業(yè)化階段,其代表性業(yè)態(tài)是專業(yè)店產品線窄而深;第三階段是綜合化階段,其代表性業(yè)態(tài)是百貨店產品線寬第四階段是專業(yè)化階段,其代表性業(yè)態(tài)是超級市場和便利店產品線窄;第五階段是綜合化階段,其代表性業(yè)念是購物中心產品線寬。根據(jù)該理論在百貨店處于市場萎縮的2夏玉春流通概論匕京中央R播電視人學出版社,2002453復玉春零售生命周期理論的一個經驗證明舊本便利店的發(fā)展歷程財經問題研究,2002226914154彼得J麥戈德瑞克零售營銷,裴亮筲譯北京機械I業(yè)出版社,200415162時候,正是超級市場和便利店興起之時,。3辯證發(fā)展理論辯證發(fā)展理論由斯卡爾SCHA勸和凱爾伯磁RBY提出。這一理論運用了黑格爾關于正、反、合的辯證法。該理論的理念就是新舊兩種業(yè)態(tài)相互取長補短,形成更新的業(yè)態(tài)。百貨店在與專業(yè)化連鎖超市競爭時發(fā)現(xiàn)連鎖超市的低價格更具有競爭優(yōu)勢。于是,百貨店就吸收連鎖超市的優(yōu)點,出現(xiàn)了綜合性超市。這個過程,便是競爭的矛盾對立雙方的辯證統(tǒng)一O。二國內研究現(xiàn)狀零售業(yè)的發(fā)展涉及到經濟學、管理學及消費行為學、市場營銷學等學科。從目前了解的情況看,國內已有部分學者在介紹和探討零售業(yè)發(fā)展趨勢問題。總體上處于學習、吸收和借鑒外國研究成果和實踐探索階段,多從實際的角度在某一方面展開,系統(tǒng)的、綜合的研究尚處在探索階段,比較權威的理論和觀點尚未形成。1、王成等在論我國商業(yè)零售業(yè)的業(yè)態(tài)與發(fā)展方向一文中指出加入、1D后,我國零售業(yè)在歷史與發(fā)展、機遇與挑戰(zhàn)并存的環(huán)境下,要善于創(chuàng)新,對業(yè)態(tài)的選擇、組合與發(fā)展應從戰(zhàn)略的角度三思而后行。他認為當前連鎖超市的發(fā)展空間最大,但必須結合自身的實際情況進行區(qū)域定位、商品經營定位和嚴格的成本控制。我國大部分連鎖超市都是通過改建或并購等方式實現(xiàn)的,企業(yè)的發(fā)展受地理位置、商圈大小等諸多因素的制約。因此,要學習家樂福等國際商業(yè)企業(yè)在同一商圈實現(xiàn)錯位經營的經驗,借鑒沃爾瑪農村包圍城市的發(fā)展定位和西爾斯城市輻射農村的道路7。2、續(xù)秀梅在21世紀我國零售商業(yè)的發(fā)展趨勢一文中指出進入2L世紀,中國零售商業(yè)將會發(fā)生前所未有的變化。從宏觀上把握主要有兩個趨勢一是以超級市場為代表的新興業(yè)態(tài)將大規(guī)模地取代傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài),使我國的零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出多樣化的態(tài)勢;二是主要以連鎖經營為組織形式,對我國零售企業(yè)經營組織不斷進行創(chuàng)新S。3、顧國建在零售業(yè)發(fā)展熱點思辨一書中認為由于我國的國情和經濟水平,今后我國超市發(fā)展的注意力不應只注重大型綜合超市,更應注重中小型超市的發(fā)展9。4、夏玉春在關于我國零售業(yè)態(tài)與立地發(fā)展趨勢的研究一文中認為我國零售業(yè)態(tài)將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢,但各種業(yè)態(tài)的發(fā)展進程、發(fā)展前景則有所不同。同時指出了我國城市零售商業(yè)空心化問題,并預言我國零售立地將逐漸由城市中心部向副中心部轉移,進而向郊外及農村部轉移10。分析來看,我國超市在借鑒國外超市經驗的基礎上,結合我國的實際情況,己經能夠運用較成熟的理論占領一些大中城市市場。但在小城鎮(zhèn)市場上就有所不同,由于連鎖超市初涉小城鎮(zhèn)市場,而小城鎮(zhèn)市場和城市市場在消費水平、消費結構、消費習慣、消費心理等各方面存在巨大差異,這使連鎖超市原有的成熟營莊華強零售業(yè)態(tài)演化規(guī)律的理論探討商業(yè)經濟與管理,2002,7129O夏玉存流通概論北京中央廠播電視大學出版社,2002,“7千成,付巖,盛秋生論我國商業(yè)零售業(yè)的業(yè)態(tài)與發(fā)展方向商業(yè)研究,23,2012144續(xù)秀梅21世紀我國零售商業(yè)的發(fā)展趨貉南京經濟學院學報,2000,23235顧建國零售業(yè)發(fā)展熱點思辯北京中國商業(yè)出版社,1997,102103”夏玉春關于我國零售業(yè)態(tài)與立地發(fā)展趨勢的研究中國流通經濟,2000,523253銷策略和經驗遇到了困境。此時,適合連鎖超市開拓小城鎮(zhèn)市場的理論和方法成為急需,經文獻檢索,國內有關領域的理論研究還相當匾乏。三、本文的邏輯思路及具體組織結構一論文研究的邏輯思路邁克爾波特的競爭理論分析理論依據(jù)我國零售業(yè)競爭壓力分析現(xiàn)實困境大力發(fā)展小城鎮(zhèn)超市必然趨勢小城鎮(zhèn)超市的可行性分析及效益前景小城鎮(zhèn)超市的模式探討圖卜L論文邏輯思路二論文的組織結構全文共分五章。第一章相關理論綜述,主要介紹指導本論文研究思路的邁克爾波特的競爭理論,為以后分析問題、解決問題提供理論依據(jù);第二章主要分析我國零售業(yè)發(fā)展的壓力與困境;第三章提出發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的必然性,并從各個角度分析發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的可行性;第四章闡明發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的自身和外溢效益,進一步論證小城鎮(zhèn)超市發(fā)展的廣闊前景;第五章主要探討小城鎮(zhèn)超市的發(fā)展模式;最后的結論,即大力發(fā)展小城鎮(zhèn)超市是我國零售業(yè)競爭的必然引申,從零售業(yè)競爭發(fā)展需要和小城鎮(zhèn)消費需求可能來分析都會得出這個結論。4第一章相關理論綜述第一節(jié)邁克爾波特的競爭理論分析“競爭之父”哈佛大學教授邁克爾啵特MIDLALPONCRL在其競爭理論分析的基礎上,提出了使企業(yè)致勝的三大戰(zhàn)略,即通常所稱的通用競爭戰(zhàn)略。波特的三種競爭戰(zhàn)略分別是低成本優(yōu)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和目標集聚戰(zhàn)略。一、低成本優(yōu)先戰(zhàn)略低成本優(yōu)先戰(zhàn)略即指企業(yè)在提供相同的產品或服務時,其成本或費用明顯低于行業(yè)平均水平或主要競爭對手的競爭戰(zhàn)略?;蛘哒f,企業(yè)在一定時期內為用戶創(chuàng)造價值的全部活動的累計總成本低于行業(yè)平均水平或主要競爭對手的戰(zhàn)略?!翱偝杀绢I先戰(zhàn)略”要求企業(yè)必須建立起高效、規(guī)?;纳a設施,全力以赴地降低成本,嚴格控制成本、管理費用及研發(fā)、服務、推銷、廣告等方面的成本費用。為了達到這些目標,企業(yè)需要在管理方面對成本給予高度的重視,確實總成本低于競爭對手。低成本戰(zhàn)略的意義就是通過成本優(yōu)勢使企業(yè)在相同的規(guī)模經濟下,取得更大的盈利,或積累更多的發(fā)展基會,或在不利的經營環(huán)境中具有更強的生存能力。所以低成本優(yōu)勢的另一含義是這種優(yōu)勢的可持續(xù)性。二、差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略是指企業(yè)通過向用戶提供與眾不同的產品和服務的競爭戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略要求企業(yè)在產品的設計、品牌設計、生產技術、顧客服務、銷售渠道等增加企業(yè)產品和服務的競爭戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略要求企業(yè)在產品價格與成本的差額,不僅可以給企業(yè)帶來高于同行競爭對手的利潤率,同時,也避開了激烈的價格競爭,由于產品或服務的獨特性,增加了對顧客的吸引力,減少了顧客對價格的敏感性。“差異化戰(zhàn)略”是將公司提供的產品或服務差異化,樹立起一些全產業(yè)范圍中具有獨特性的東西。實現(xiàn)差異化戰(zhàn)略可以有許多方式,如設計名牌形象,保持技術、性能特點、顧客服務、商業(yè)網絡及其他方面的獨特性,等等。最理想的狀況是公司在幾個方面都具有差異化的特點。但這一戰(zhàn)略與提高市場份額的目標不可兼顧,在建立公司的差異化戰(zhàn)略的活動中總是伴隨著很高的成本代價,有時即便全產業(yè)范圍的顧客都了解公司的獨特優(yōu)點,也并不是所有顧客都將愿意或有能力支付公司要求的高價格。三、目標集聚戰(zhàn)略目標集聚戰(zhàn)略指企業(yè)的某一經營領域主攻某個狹窄的特殊顧客群,某一產品系列的一個細分范圍或一個地區(qū)市場,在這個狹窄的領域內或實施低成本,或是5實旌差異化,或是二者兼而有之的競爭戰(zhàn)略。低成本與差異化戰(zhàn)略都是要在全產業(yè)范圍內實現(xiàn)其目標。專一化戰(zhàn)略的II提思想是公司業(yè)務的專一化能夠以較高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務,從而超過在較廣闊范圍內競爭的對手。公司或者通過滿足特殊對象的需要而實現(xiàn)了差異化,或者在為這一對象服務時實現(xiàn)了低成本,或者二者兼得。這樣的公司可以使其贏利的潛力超過產業(yè)的平均水平。第二節(jié)國內理論界對零售業(yè)發(fā)展趨勢的探討零售業(yè)在一國經濟中具有控制市場、決定生產、影響金融的作用,因此促使中國零售業(yè)的發(fā)展壯大是尤為重要的。針對我國零售業(yè)的激烈競爭狀況,對其未來發(fā)展趨勢主要有以下三種觀點。一、重組并購組建大型企業(yè)該觀點認為在中國零售市場上,大型零售企業(yè)占據(jù)了絕大部分的市場份額,它們是中國零售業(yè)發(fā)展的主要力量,它們的發(fā)展也代表著中國零售業(yè)的發(fā)展方向。所以應盡快在企業(yè)之|日J通過收購和聯(lián)合形成企業(yè)規(guī)模和經營實力,已經買入店面的國內零售企業(yè)與通過合并、合作形成的新零售實體,促使規(guī)模效應轉換為素質優(yōu)勢。而且我國近些年一些企業(yè)已認識到相互之間重組或聯(lián)合的重要性,它們開始了探索。2004年3月,山東家家悅、湖南步步高、浙江寧波三江購物俱樂部、廣西佳用商貿4家地方零售企業(yè)共同注資180力元以自愿連鎖方式成立上海家聯(lián);2005年,百聯(lián)與大商兩家超大民族零售集團合并成為大商國際有限公司??傊覈闶燮髽I(yè)在理性應對競爭沖擊的過程中,要以保留民族品牌、堅守原有商圈陣地的方式做出應對。二、開拓農村市場該觀點認為中外商家都在努力尋找市場空間、改造經營業(yè)態(tài),并提升現(xiàn)有業(yè)態(tài)的綜合素質。對適應城市居民、部分農村居民購物要求的超市和賣場零售業(yè)態(tài)而言,在外資企業(yè)不會進入或關注較少且投入相對薄弱的二、三線城市、城鄉(xiāng)結合部,我國民族零售企業(yè)可以從布設網點和提升經營業(yè)態(tài)兩方面尋找到大量發(fā)展空問。其基本思路是我國民族企業(yè)可以先繞開“線城市過于強大的敵人”,在二、三線和城鄉(xiāng)地帶發(fā)展壯大自己。此外,此前在二、三線城市和城鄉(xiāng)結合部活動的其他業(yè)態(tài)國內經營者也應該適應居民收入水平上升和企業(yè)發(fā)展要求,一方面及時改換和提升經營業(yè)態(tài),另一方面可以基于實力水平的許可,注意挺進和占據(jù)其他城市領地。6三、百花齊放多業(yè)態(tài)發(fā)展該觀點認為我國內地人均收入的水平及內部結構,決定我國零售企業(yè)的多層次。國際經驗表明,人均GDP在8002000美元時,是連鎖超市誕生的時期;人均GDP在2000枷美元時是便利店、時尚專賣店、專業(yè)店大量產生的時期;其他零售業(yè)態(tài)也都存在著適合自己發(fā)展的人均收入?yún)^(qū)間。目前,按可貿易品購買力評價,我國上海、深圳和其他東部地區(qū)已經有部分城區(qū)人均GDP超過4000美元;同時,我國東中西部三大地帶都存在著大量中小城市或城鄉(xiāng)結合部,其人均GDP低于800美元。并且還應注意到,在目前居民居住和分布格局下,城區(qū)人均GDP較高,鄉(xiāng)村人均GDP較低。我國內地人均收入水平的這種地域、城鄉(xiāng)結構表明,今后相當長時間,國際上常見的百貨店、超級市場、大型綜合超市賣場、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、倉儲商店、物流港中心和富有我國特色的雜貨店、農貿市場、小商品市場、服裝市場等各種流通業(yè)念及其所屬企業(yè)必定將會“長期共存、同市相爭”。所以,我國零售企業(yè)選擇多業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略,可以使企業(yè)的規(guī)模在短時間內迅速擴大,并且從不同的經營方式中獲取零售市場的利潤??v觀上述三種觀點,作者比較認同第二種即開拓農村市場。因為,目前我國的零售業(yè)競爭形勢嚴峻,在內憂外患的競爭壓力下,另辟蹊徑,走出一條符合當前中國經濟發(fā)展特色的新道路才會有所突破。7第二章小城鎮(zhèn)超市的背景環(huán)境分析第一節(jié)國內零售業(yè)發(fā)展困境一、同一業(yè)態(tài)內競爭一我國超市中小型企業(yè)普遍存在困難和問題我國超市中小型企業(yè)普遍存在以下問題1、分散弱小,信息不靈;2、人才缺乏,素質低下3、資金不足,融資困難4、觀念陳舊,經營不善。而且超市是采取低毛利低價格策略,屬于微利行業(yè),靠薄利多銷獲得效益。然而,長期以來,我國超市企業(yè)只善于打價格戰(zhàn),相互之間為了爭奪客源不惜殺價。在這場戰(zhàn)爭中,對那些規(guī)模小、資金實力弱、管理水平低、在競爭中處于不利地位的小超市紛紛倒閉破產。比如,天津永昌、大干、家福、巨石、四遠香等12家超市關門,北京南橫街百姓家超市、朝林超市、城市之光超市以及福州華榕、大華超市、內蒙古的“咱們家”等超市相繼倒閉。二近幾年國內連鎖超市企業(yè)盲目求大外資超市進入中國市場的時間不久,但卻極富競爭力,其競爭力優(yōu)勢首推經營規(guī)模大,特別是單店經營規(guī)模大。以沃爾瑪、家樂福為代表的外商零售巨頭在華投資基本上以發(fā)展大型超級市場和倉儲商店為主。這種戰(zhàn)略思路有利于在限制條件下發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,一方面形成聚集效應,另一方面降低成本,從而為競爭打下堅實基礎。特別值得一提的是外資超市的規(guī)模擴張是以自有資本為前提,這使得它們免除了后顧之憂。本土連鎖超市企業(yè)在政府的支持下,也向規(guī)模擴張的道路上邁出了一大步。早在2003年,超市業(yè)界就已經認識到要做大中國本土零售業(yè),須在全國范圍內進行低成本合并戰(zhàn)略,在此市場戰(zhàn)略指導下,中國零售業(yè)跨地區(qū)重組聯(lián)合似成風暴之勢,席卷全國,有實力的企業(yè)紛紛實施跨地域戰(zhàn)略重組,并開始了瘋狂的“圈地運動”。國內連鎖超市企業(yè)近年來紛紛制定跨越式擴張策略,加緊在國內“瓜分地盤”,不斷在祖國的各地落地開花。有關資料顯示,2001年中國商業(yè)增長了10,連鎖企業(yè)增長了15,國內前20名連鎖企業(yè)則增長了43,連鎖店數(shù)量增加了463。但盲目的擴張并不等于規(guī)模經營。從經營看,目前最大的5家連鎖企業(yè)中,僅有2家銷售額有所提高,其他三家則全部下跌,平均跌幅為30,最大為40,結果非但沒有降低成本,反而使出現(xiàn)了群羊爭霸的局面,店開了一家又一家,債務積累了一堆又一堆,但難以實現(xiàn)真正的強者。2004年初,中國高層決定通過5到8年的時間,培養(yǎng)出幾家具有國際競爭力的中國“超級零售航母”。此后,國家商務部正式公布了中國擬重點培養(yǎng)20家大型流通企業(yè)集團名單。其中最引人注目的是上海百聯(lián)集團,這個被譽為中國零售業(yè)航空母艦的集團公司,注冊資金為10億元,實施行政性的資產化轉型后,擁有總資產284億元,凈資產84億元,連鎖超市部分銷售規(guī)模2004年高達6763億元銷售額,擁有遍布全國20多個省市的5493家店鋪。政府的有力支持為中國零售商吃下了一顆定心丸,但我們必須看到,這種支持的背后卻存在極大的隱憂8自有資金的嚴重不足、過度圈地都有可能帶來災難性的后果。三沒有真正地建立起商業(yè)網點我國零售業(yè)商業(yè)網點,只有點沒有網,這些網點之間彼此沒有聯(lián)系,是孤立的,組織化程度很低。而且我國連鎖超市在網點布局上,存在同一商圈內的重復建設。在規(guī)劃布局上,沒有根據(jù)超市和所在地的消費者的生活習慣、購買心理、購買力水平等因素來綜合平衡連鎖店的分布,缺乏總體的規(guī)劃思路,宏觀調控,超市超量發(fā)展,建設時間和數(shù)量過于集中,出現(xiàn)“僧多粥少”的局面。超市發(fā)展的速度超過同期社會購買力的增長速度,這必然導致競爭加劇,資源的浪費。如果我國政府規(guī)劃搞不好,就有可能使中國的連鎖超市特別是大型綜合超市面臨重蹈大型百貨重復建設的危險。目前,國內企業(yè)的規(guī)模擴張更多的是一種外延式擴張,更看重的是網點資源的搶占,規(guī)模效益沒有充分體現(xiàn),只在一定程度上提高了綜合毛利率,但各類經營費用居高不下,導致凈利潤率遠遠低于家樂福、沃爾瑪?shù)葒H巨頭。根據(jù)國家信息中心的數(shù)據(jù),2004年連鎖零售企業(yè)平均利潤率僅為085,連鎖超市百強的凈利潤率為122,麗國外連鎖超市平均利潤率為222。過高的運營成本歸因于兩個方面,外部是因為我國物流費用偏高,占GDP比重的167,而發(fā)達國家僅為這個數(shù)字的一半;內部因素則緣于銷售成本和管理成本偏高,國內這方面的成本平均達30,而沃爾瑪則為16。商品周轉速度慢、采購配送水平低造成高庫存和斷貨共存等問題。外商的這種規(guī)?;瘍?yōu)勢和低價銷售策略大大提高其市場占有率,使國內零售企業(yè)市場份額不斷縮小,直接影響國內零售企業(yè)市場地位。二、不同業(yè)態(tài)問競爭同一業(yè)態(tài)內部各零售企業(yè)之間的競爭程度,將影響零售業(yè)態(tài)的調整和更迭。當同一業(yè)態(tài)內部零售企業(yè)的競爭程度極度激烈,會導致部分零售企業(yè)的倒閉,一些零售企業(yè)會在原有的業(yè)態(tài)內部進行調整,以提高競爭力,而另一些零售企業(yè)會進行業(yè)態(tài)調整,轉向競爭程度較弱的新興零售業(yè)念。我國零售企業(yè)的業(yè)態(tài)形式多樣、層出不窮。新興的業(yè)態(tài)形式給原有業(yè)態(tài)的發(fā)展造成極大的威脅。例如,倉儲式商店的出現(xiàn),以其設施上的低成本所創(chuàng)造的低廉價格吸引眾多顧客;會員制商場的興起,將相當大的一部分以集團身份購物的大顧客招攬旗下,享受甚至低于批發(fā)公司提供的商品價格;超級市場的出現(xiàn),極大地減少了人工成本,使營業(yè)人員的勞動生產經營得以大幅提高。由原來的中小型商場改造而成的超市、連鎖便利店,各種類型的專賣店、專業(yè)店,在城鄉(xiāng)結合部興建的大型綜合超市、倉儲式超市以及大型綜合百貨商店,呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)并存相互激烈競爭的格局。此外,網絡技術的發(fā)展,為零售業(yè)大規(guī)?;峁┝斯芾砩系母锩允侄危沟脽o店鋪形態(tài)的零售企業(yè)迅速發(fā)展,給傳統(tǒng)的銷售方式構成新的威脅。20世紀90年代以靜,中國零售市場長期保持著百貨商店一統(tǒng)天下的單一格局,其市場份額達60以上。對外丌放以來,隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇,大型綜合超市、超級市場、便利店、專業(yè)店、專賣店、家居中心、倉儲商場等新型零售業(yè)念得到快速發(fā)展,成為中國零售業(yè)規(guī)模擴大的主要動力。在過去的10年單,中國零售業(yè)走完了國外零售業(yè)150年的商業(yè)歷程,西方發(fā)達國家歷經8次零售革命形成的20余種業(yè)態(tài)幾乎全部在中國出現(xiàn),但是各9種新型業(yè)態(tài)同時出現(xiàn),沒有時間階段性,且部分業(yè)態(tài)具有明顯的不足,與國際上通行的標準業(yè)態(tài)相比有較大的差距。三、零售商與供應商之間的競爭零售商與供應商本應是相互依存、利潤分享的合作伙伴,但在我國,零售商與供應商的矛盾卻一再激化。一零售商損害供應商的利益L、近兩年零供之爭的焦點是“進場費”。對供應商收取名目繁多的費用,不斷向供應商收取進店費、贊助費、店慶費、促銷費、新品費、貨架選擇費、改造裝修費、計算機升級費等少則幾千、多則幾十萬的各種通道費用。為了在同類產品的競爭中優(yōu)先打入終端市場,供應商不借犧牲自己的利益,進場費由此愈演愈烈,一些成熟產品受到擠壓,使超市的競爭力和形象受損。2、零供之爭的另一個問題就是零售商拖欠貨款。國內大部分連鎖超市拖欠的貨款主要用于擴大規(guī)模上,一旦供貨商停止供應或討要貨款,就會造成資金鏈斷裂,從而使超市陷入困境。3、對供應商的要挾行為。超市由于議價能力強,不可避免的產生尋租行為,要挾供應商、擠占供應商的利益。超市運用自己的議價能力,與供應商簽訂不平等的契約合同。如超市對供應商的行為有解釋權和處置權,還要求供應商降價來配合其統(tǒng)一促銷行為。二供應商的不適當行為加大超市壓力L、規(guī)模訂貨量和規(guī)模銷售量的限制。如規(guī)定不適當?shù)淖畹陀嗀浥亢瓦^大的批量差價迫使超市不適當增加訂貨量,來滿足供應商的要求。這種做法,增加了超市的存儲成本,對超市利益構成損害。2、供應商對超市的要挾行為。有議價能力很強的供應商,對超市提出苛刻的條件,要求超市執(zhí)行,否則就切斷商品供應來懲罰。3、供應商對超市的欺詐行為。由于雙方對于產品質量的信息處于不對等的地位,給供應商提供了欺詐超市的機會,超市轉而又欺詐顧客,從而影響了超市的聲譽,也損害了雙方的合作關系。總之,供應商面對連鎖超市企業(yè)滯壓貨款嚴重,商品殘損率居高不下,退換貨數(shù)量隨著門店的增加也不斷壯大的情況,使得對于本土連鎖超市的價格策略以及供貨的條款越來越苛刻。超市與供應商之自J存在著你死我活的競爭關系。這一怪現(xiàn)象一直影響和制約著連鎖零售企業(yè)和供應商之間的關系發(fā)展,并引起了連鎖企業(yè)的信用危機和企業(yè)經營成本的不斷上升。第二節(jié)國外商業(yè)資本競爭威脅2004年12月11日中國市場全部取消對外資零售業(yè)的準入限制,投資者在中國的經營環(huán)境進一步改善,一些外資零售商擴大了在中國的規(guī)模和飾局,給我國內地剛剛從90年代才起步的本土連鎖超市行業(yè)帶來了很大的沖擊。由于商品流通行業(yè)本身并不屬于國家專門保護的國有壟斷行業(yè),所以這幾年來有關主管部門雖然依照中國加入、V10時承諾的股權比例、地域范圍和經營方式逐步放丌對LO外資零售企業(yè)的限制,但外資零售業(yè)在中國本土的活躍程度和布局的成熟度卻遠遠超出了中國入世時承諾的時白J表。與此同時,由原有國有商業(yè)體系轉化和新興民營資本進入的兩種主力方式構成的內資零售企業(yè),也在外資的壓力和市場的開放大環(huán)境中壯大成長。此時,內資零售企業(yè)與外資零售企業(yè)相互之間的競爭、博弈、合資合作等動作就變得更加紛繁復雜。一、國外零售巨頭的經營特點加入、1D,使國際零售業(yè)企業(yè)進軍我國市場正在由“戰(zhàn)略選擇”轉為“戰(zhàn)略必須”。不得不正視的事實那些已經或準備進入中國的世界零售巨頭,占據(jù)城市商業(yè)街區(qū)的黃金地段,分割我國零售業(yè)企業(yè)的市場利潤。到目前為止,世界五十家最大的零售企業(yè)已有70進入中國。2006年底,沃爾瑪己在中國建立連鎖店7L家,家樂福建立LOO家,麥德龍建立24家,這三家全球零售商“巨頭”正在策劃擴大在華業(yè)務,氣勢咄咄逼人。一沃爾瑪。在中國7L家店,沃爾瑪購物廣場66家,山姆會員商店3家,沃爾瑪社區(qū)店2家。戰(zhàn)略重點仍然是廣東、福建等東南沿海,北方開店的速度明顯緩慢,這是由于沃爾瑪進入中國,依舊峰守著兩大法寶信息系統(tǒng)和高效物流配送,但在中國這兩大利器有些施展不丌拳腳。首先是信息系統(tǒng)依靠商業(yè)衛(wèi)星支持的后臺信息處理系統(tǒng),是沃爾瑪領先對手的核心競爭力之一。利用這套系統(tǒng),沃爾瑪能夠將制造商、物流商等完全納入自己的信息控制之下。但是在中國,除了政策上的限制使其不可能共享全球采購系統(tǒng)和物流系統(tǒng)外,供應商信息化水平的落后也極大地制約了其信息系統(tǒng)能力的發(fā)揮。再看物流配送沃爾瑪在中國乃至整個亞洲,根本無法建立起像美國那樣高效運作的配送中心。中國沒有北美地區(qū)那樣發(fā)達且免費的高速公路,高額的運輸費用大大增加了物流成本。沃爾瑪僅在深圳,大連等地有小型的物流中心,目前也只能處于半閑置狀態(tài)。沃爾瑪已經開始調整自己的物流配送策略,但速度可能不是很快。規(guī)模達不到一定的程度,市場價格不能完全壓下來,沃爾瑪山姆會員店的價格并沒有比其他零售商店低。而且由于沃爾瑪在本地產品采購上偏弱,在部分地區(qū)當?shù)叵M者熟悉的本地商品往往找不到,影響了這些顧客的再次光顧。二家樂福。法語意為十字路口,取其便捷之意。在中國,這種便捷就是繞過中央政府進入中國市場。1995年,家樂福首次進入中國內地,10年后,在東、南、西、北四個區(qū)位都打響了自己的牌子,以“大型超市概念”為核心,以靈活、創(chuàng)薪為經營目標的家樂福文化在中國市場只漸成熟。家樂福模式可以概括為三點,一是因地制宜的單店管理,二是從上游供應商尋求利潤,三是出租店面,做二房東。與其他跨國連鎖零售企業(yè)相比,家樂福的策略更本土化一些。首先,由于單店自主權很大,供貨商直接將商品送到店暈面,沒有倉庫和物流,物流方面的成本非常低。兩年前家樂福曾嘗試集中采購和配送,但整合了一年多也沒成功。這跟中國城市的消費差異性有關。家樂福在每個城市都十分重視本地商品的采購,一方面有利于自身銷售額的增長,另一方面也會與當?shù)卣?、供應商之間形成很好的合作關系。分散采購導致各門店自主經營權力的增長,容易滋生商業(yè)腐敗,但為了向“利潤”靠攏,家樂福目II沒有其他更好的選擇。其次,從上游供應商尋求利潤的做法也就是通常一家企業(yè)想進入家樂福的渠道,大致需要交納6大門類的費用,包括特色促銷活動、店內旺銷位置優(yōu)先進入權、進入商店的特權、良好營銷環(huán)境的優(yōu)先進入權、節(jié)假日、開發(fā)市場份額等。家樂福的第三招是“二房東”盈利模式。每開一家新店,家樂福會在收銀臺的外面開辟很大的區(qū)域出租給一些百貨類商店,如服裝、鞋帽、化妝品、飾品等。這些商店在共享家樂福的客流量的同時,也給家樂福帶來穩(wěn)定的租金。三麥德龍。作為世界排名第三的商業(yè)集團,德國麥德龍在中國的名氣似乎遠遜于美國的沃爾瑪和法國的家樂福,這種情況可能與麥德龍的業(yè)態(tài)有關。麥德龍在中國開設的會員制大型倉儲式商場,其針對的顧客主要是一些專業(yè)客戶和公共機構,例如,中小型企業(yè)、餐廳、酒店、娛樂場所、學校、醫(yī)院、中小零售商,而不面向普通的個體消費者。也就是說,在某種程度上,麥德龍的經營具有一定的批發(fā)性質。而且按照麥德龍制定的戰(zhàn)略,已經把未來中國市場的發(fā)展重點放在西部地區(qū),由于國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略,外商投資西部有一定的政策傾斜,顯然,麥德龍把重點發(fā)在西部是明智之舉。四7一11便利店。由美國南方公司創(chuàng)辦,是世界上最大連鎖便利集團。所謂便利店,一般選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊、以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關、團體、企業(yè)事業(yè)所在地。商店營業(yè)面積在100平方米左右,出售日常用品和食品,營業(yè)時間長。二、外姿超市進入后的競爭壓力如果要評選近年來中國變化最大,爭奪最激烈、同時也是外資動作最多的行業(yè),零售業(yè)無可爭辯地可以坐到榜首位置。激烈的競爭下,占有市場份額的多少將取決于競爭力量的強弱。麥肯錫公司在一份研究報告中認為,在未來35年中,中國零售業(yè)60的市場將由35家世界級的零售巨頭所控制,其余30的市場將由國家級的零售巨頭所控制,最后只有不到10的市場掌握于區(qū)域性的零售商手中。麥肯錫公司的預占也許不一定很準確,但對中國商業(yè)資本而占,面I臨本土零售業(yè)“史無前例”的沈牌格局,競爭形勢之嚴峻,對手力量之強大由此可見一斑。一市場搶占2004年是中國加入、M的的第三年,而全球50家最大的零售商中,目前已有70進入中國。僅2003年一年,外資商業(yè)企業(yè)總銷售額就達2108億元,占全國消費品零售總額的46,而在一些較發(fā)達城市,這一比重更是超過了10。面對中國零售業(yè)全面對外資開放的市場環(huán)境和更大贏利空問,各大零售商自然不會滿足于現(xiàn)狀。以沃爾瑪為例,2004年3月,沃爾瑪集團在中國召開全球董事會議時,就確立了“占位居首、贏利其次”的戰(zhàn)略。短短8個月之后,沃爾瑪便在云南、山西、山東、安徽、福建、四川、廣東、湖南等省的重點城市圈定了自己的新版圖。其發(fā)展速度之快、擴張范圍之廣近乎瘋狂。除了沃爾瑪之外,家樂福2004上半年的店鋪增長率高達282,增長的速度前所未有。此外,麥德龍計劃每年新開10家門店,易出蓮花計劃到2006年使其在中國的門店增至100家,歐尚的規(guī)劃是到2005年年底擁有21家門店。在專業(yè)購物中心領域,宜家計劃到2010年在中國擁有10家門店,百安居則希望擴張的速度保持在每年10到15家。另外,樂華梅蘭、伊藤洋華掌旗下連鎖便利店711等零售商也悄悄地醞釀著中國市場全面開放后的擴張計劃。一直以來,國外連鎖零售品牌搶灘中國零售市場的路線是,從東部沿海發(fā)達地區(qū),向中部地區(qū),再向西部地區(qū)推進,路攻城掠地。這些著名的零售洋品牌,它們從一線大型城市登陸并形成商業(yè)布局后,再向二線城市揮師進軍,逐漸完善和構建自己在中國城市市場的商業(yè)王國。具體來講,外資超市首選是長江三角洲、珠江三角洲、津、京、滬等地區(qū)的超大城市;其次是以武漢、南京、西安、鄭州、沈陽、杭州、昆明、哈爾濱等為代表的省會城市;然后是中國東南沿海地區(qū)的中、小城市;最后是中國中、西部地區(qū)的中等城市。目自F跨國零售商業(yè)資本已經到了全線進入中國二線城市的階段,它們紛紛轉戰(zhàn)角逐二線城市的市場,在二線城市的零售市場加快了搶灘布點的攻略。沃爾瑪中國副總裁李成杰就向媒體表示過沃爾瑪最感興趣的就是2004年12月11只取消地域限制,這意味著我們可以去更多的二級城市。沃爾瑪中國區(qū)總裁張嘉聲R前也在深圳表示,沃爾瑪在中國的開店政策不會有變,仍然會一家一家地開,但是開店的地點有改變,明年會在地區(qū)性城市開店??鐕闶凵虡I(yè)資本進入二線城市之后,首先搶占城市原有的商業(yè)中心和部分中、高端市場,以大規(guī)模、多功能的現(xiàn)代化購物中心,實行連鎖經營的大型和超大型的超級市場為主,以大型百貨商店、特許經營的專賣店、方便店為輔的多種業(yè)態(tài)并舉。以南寧市為例,2002年第一家外資零售企業(yè)“諾馬特”進入南寧后,2004年又有國際商業(yè)巨頭沃爾瑪、百盛等加入,并在城市的中心商業(yè)地帶站穩(wěn)腳跟。二價格沖擊進入我國零售市場的外資企業(yè),基本上是以大規(guī)模、連鎖化、高技術的形式出現(xiàn)的。他們一則不僅單個商店營業(yè)面積大、經營品種齊全、營銷方式靈活、而且能發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,真J下做到統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一核算降低成本,派生出營銷價格優(yōu)勢;二則可以通過外國銀行低息貸款的渠道,獲得充裕的資金;三則管理現(xiàn)代化、交易成本底、勞動效率高。沃爾瑪在深圳開設第家連鎖超市店時,就是憑借其低廉的價格、齊全的商品和優(yōu)質的服務,很快在市場上占有一定的份額,導致商圈內周邊商場的銷售額下降10左右。由于外資零售企業(yè)的大舉進入,國內的零售企業(yè)也在針鋒相對地并購擴張。當本土超市發(fā)現(xiàn)自己很難與沃爾瑪?shù)娜虿少?、全國采購以及本地采購三重機制比美,更不可能在信息化投入上像沃爾瑪一樣有能力發(fā)射自己的衛(wèi)星,也絕沒有全球500強們驚人的資本力量的時候,他們唯一可以做得就只有“跑馬圈地”,搶占有利地形了。于是擴張、兼并、收購風起云涌。當然這個時候讓他們還考慮“精良運作”問題,無異于讓他們左手畫方,右手畫圓一般的困難。第三章小城鎮(zhèn)超市的必要性可行性分析第一節(jié)發(fā)展小城鎮(zhèn)超市的必要性一、小城鎮(zhèn)的界定不同學科對小城鎮(zhèn)的理解具有一定的差異。首先,中華人民共和國城市規(guī)劃法所指的小城鎮(zhèn)是指建制鎮(zhèn)。行政管理部門對小城鎮(zhèn)的理解是只包括建制鎮(zhèn)這一確定的地域行政范疇,在經濟統(tǒng)計、財政稅收、戶籍管理等諸多方面,建制鎮(zhèn)與非建制的其他鎮(zhèn)都有明確的區(qū)別。社會學者側重于從社區(qū)生活方式的角度來理解小城鎮(zhèn),認為建制鎮(zhèn)的經濟結構和社區(qū)生活與城市比較相去甚遠,而更接近于農村社區(qū),因此,小城鎮(zhèn)應包括建制鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)和村鎮(zhèn)。本文所指的“小城鎮(zhèn)”是指介于城市和鄉(xiāng)村居民點之間的過渡性居民點,它具有一定的經濟和建筑規(guī)模,主要由從事非農業(yè)生產活動的人口所聚居地地域性中心,包括建制鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、中心鎮(zhèn)、縣級市、集鎮(zhèn)等。小城鎮(zhèn)是農村政治、經濟、文化的中心,其特點為,農業(yè)所占比重小,工業(yè)比重最大,三產比重多于農業(yè)。在我國經濟發(fā)達地區(qū),小城鎮(zhèn)基本上都是以工業(yè)為城鎮(zhèn)的支柱產業(yè),農業(yè)已經基本退出了經濟的主導地位,現(xiàn)代服務業(yè)在工業(yè)的發(fā)展帶動下得到了一定的發(fā)展。二、競爭差異化進軍小城鎮(zhèn)當沃爾瑪、家樂福等國際商業(yè)集團以大型綜合超市和倉儲式商場陸續(xù)進入中國之后,特別是入世后中國良好的零售業(yè)競爭環(huán)境的建立,我國超市與外資超市的“圈地”競爭拉開了帷幕。在各地政府的大力支持下,我國超市投入巨資與外資搶速度超常規(guī)地發(fā)展大型綜合超市這個零售業(yè)的制高點。一個個超過6000平方米的大型綜合超市在各大中城市拔地而起。超市在發(fā)達國家從傳統(tǒng)食品超市、標準食品超市,一直到大型綜合超市,所走過的一條規(guī)模不斷擴大、功能不斷齊全、技術不斷創(chuàng)新的70年發(fā)展道路,在中國短短的三年19951997時間里全部得以濃縮,超市的所有模式一下子在中國都出現(xiàn)了。即使是苦心經營了幾十年的傳統(tǒng)百貨店,經營同趨慘淡后紛紛投奔超市,與原來的兄弟為敵,奪取百貨業(yè)的市場份額。超市的數(shù)量和實力得到空前的牡大。超市市場份額從1994年的1,發(fā)展到1998年的3,2001年的17,在2005年達到30以上。特別是許多地區(qū)甚至直接進入了大型綜合超市時代?,F(xiàn)今,些地域性大型綜合超市單店正在享受“輝煌”的幸福。中國超市在向大型綜合性超市替代性蟬變過程中,數(shù)以萬計的中小型超市在不斷地倒閉。隨著入世三年保護期的消逝,國際商業(yè)集團在經過第一階段的低姿態(tài)積累后,第二階段的迅速擴張期必將來臨。一些已成功在中國登陸的外國超市集團,14如美國的沃爾瑪、普爾斯瑪特、好又多,德國的麥德龍,法國的家樂福、歐尚,荷蘭的萬客隆及臺灣地區(qū)的大潤發(fā)、樂購等在完成了對中國主要城市的布點之后,也將在全國地縣城市市場上開設連鎖店。還有更多的外資
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