細胞中的糖類和脂質--知識點總結

1、一、細胞中的糖類主要的能源物質1.元素組成：C、H、O特點: 大多數(shù)糖H:O=2:1 化學組成大多符合Cm（H2O）n 碳水化合物2.糖類的功能： 主要能源物質 組成生物體的重要成分3.糖的種類和功能： 分類概念種類分子式分布主要功能單糖不能水解的糖五碳糖核糖(C5H10O5)動、植物細胞組成核酸的物質組成RNA的成分脫氧核糖(C5H10O4)組成DNA的成分六碳糖葡萄糖(C6H12O6)細胞中的重要能源物質果糖植物細胞組成其他復雜化合物半乳糖動物細胞二糖水解后能夠生成兩分子單糖的糖蔗糖（葡萄糖+果糖）(C12H22O11)植物細胞儲能物質，能水解成葡萄糖而供能甘蔗、甜菜中含量豐富麥芽糖（葡萄

2、糖+葡萄糖）發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富，都能提供能量乳糖（葡萄糖+半乳糖）動物細胞人和動物的乳汁中含量豐富多糖水解后能夠生成許多單糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物細胞植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量纖維素植物細胞的細胞壁中，支持保護細胞糖原肝糖原動物細胞動物的肝臟中儲存能量調節(jié)血糖肌糖原動物的肌肉組織中儲存能量脫水縮合水解脫水縮合水解4.糖類的轉化：單糖 二糖 多糖5.分類1）按歸屬分類： 2）按功能分類：細胞生命活動的主要能源物質：葡萄糖生物部分細胞中的儲能物質：淀粉、糖原參與生物細胞構成的物質：核糖、脫氧核糖、纖維素 3）按還原性分類： 還原性糖：單糖葡萄糖、果糖、半乳

3、糖、核糖、脫氧核糖；二糖麥芽糖、乳糖非還原糖：蔗糖、淀粉、纖維素、糖原等（多糖都不是還原性糖）二、細胞中的脂質1.化學組成：C、H、O、(N、P)2.特點：脂質與糖類相比，O含量較少，而H的含量較多。3.化學性質：脂質分子結構差異很大，但是都不溶于水，易溶于有機溶劑，如氯仿、丙酮、乙醚等。4.脂質的分類、分布及功能按功能分類按化學本質分類元素組成分布功能儲能脂質脂肪C、H、O動物：皮下、大網膜和腸系膜（固態(tài)）植物：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等含有較高的脂肪儲存在它們的種子里（液態(tài)）1）細胞內良好的儲能物質；2）很好的絕熱體，起保溫作用；3）緩沖和減壓作用，可以保護內臟器官。結構脂質磷

4、脂C、H、O、N、P人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子中構成細胞膜、細胞器膜和核膜的主要成分調節(jié)脂質固醇膽固醇C、H、O有的含有N、P功能：細胞膜的重要組成成分，參與血液中脂質的運輸性激素功能：促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征維生素D功能：促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。三、生物大分子以碳鏈為骨架1.單體和多聚體單體：是指組成生物大分子（多糖、蛋白質、核酸）的基本單位。多聚體：單體連接而成的大分子物質，被稱為單體的多聚體。單體（基本單位）多聚體（生物大分子）單糖（葡萄糖）多糖氨基酸蛋白質核苷酸核酸每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多

5、單體連接成多聚體。2、補充 主要能源物質：糖類 動物細胞內的儲能物質：糖原在生物體中 重要能源物質：葡萄糖 植物細胞內的儲能物質：淀粉主要儲能物質：脂肪 根本（最終）能源來源：太陽能 直接能源物質：ATP正所謂：“穿金戴銀能怎樣，平平凡凡又如何，只要你能知足，就什么都不缺”.要知道有的人雖然貧窮，但感覺很幸福；有的人雖然富有，但浮而不實，憂慮重重。當然，人間的一切不幸?guī)缀醵寂c錢有關，但有了錢并不代表真的幸福。樂觀者的幸福府首皆拾，悲觀者的幸福高山仰止。幸福到底是什么呢？幸福就是一家老、小、平平安安、團團圓圓，即使吃著粗茶淡飯，也滿口香甜；幸福就是擁有一位甘苦與共、風雨同舟的知心朋友，可以有福同

6、享有難同當；幸福就是擁有一顆平常心，過著比上不足，比下有余的日子，知足常樂！要知道幸福不是你有多少的鈔票，也不是你有幾座豪華的別墅、開什么牌子的名車，手上佩戴多少克拉的鉆戒和多么華麗的衣裳。真正幸福的人，不一定擁有很多財富，但他們內心一定是踏實快樂的。所謂內心的幸福，是過著和諧的正常生活所感到的快樂，這種幸福和滿足是任何金錢換不來的。幸福，其實很簡單，不一定是高官顯祿，腰纏萬貫，而是要懂得怎樣生活。只要您不放棄對美好生活的追求，一家人健健康康的活著，開開心心的過著，用一顆平常之心享受平淡生活的美好，快樂地度過人生中的每一天，這就是幸福！因為平淡是一種“?！?它能讓我們調整心態(tài)，在五味雜陳的大千世界里去發(fā)現(xiàn)生活的和諧之美，做到真正的滿足！正像黃磊所言：“平凡日常的記憶，最關一餐一飯。平淡生活的溫暖處，也許就是與家人、孩子在一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。無論走多遠，最終也只是為了回家，回到餐桌前?！逼鋵嵣倪^程，原本就是平平淡淡，就像一杯白開水，我們每天都在喝，不要羨慕別人喝的飲料里有各種顏色，其實未必有你的白開水解渴。不幸福是因為你的欲望太多，索求太多，在杯子