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文檔簡(jiǎn)介

1、新 入 職 員 工 安 全 培 訓(xùn),安全部,新入職員工安全培訓(xùn),安全培訓(xùn)目的,此次,培訓(xùn)的目的主要是使大家樹立起“沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游”和“樹立安全就是效益”的安全意識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)使大家在各自的崗位上樹立安全防范和自我保護(hù)意識(shí),確保本崗位上不發(fā)生各類安全問(wèn)題。 必須要樹立崗位安全意識(shí),有了崗位安全意識(shí),工作才能得到安全的保證。我們這里所提到的安全意識(shí)主要包括:?jiǎn)T工的責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、防范意識(shí)、信息意識(shí)等,新入職員工安全培訓(xùn),安全知識(shí),做好賓館飯店安全工作的基本原則: “預(yù)防為主,安全第一”的原則 “群防群治”的原則 “誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”;“誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則 “內(nèi)緊外松”的原則,新入職員工安全

2、培訓(xùn),安全知識(shí)-法律依據(jù),江澤民同志對(duì)消防工作的理性概括即三句話:隱患險(xiǎn)于明火;防范勝于救災(zāi);責(zé)任重于泰山。 消防法的頒布及對(duì)公民和單位的要求:消防法于1998年9月1日頒布實(shí)施,其中第一章第五條規(guī)定:任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全,保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù),任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的任務(wù)。 消防工作的方針:預(yù)防為主、防消結(jié)合,新入職員工安全培訓(xùn),火災(zāi)形成及滅火常識(shí),燃燒的三個(gè)條件: 可燃物、助燃物、著火源,可燃物: 木材、紙張、棉織物、汽油等; 助燃物:空氣(氧氣)等; 著火源:火種,新入職員工安全培訓(xùn),火災(zāi)發(fā)展的規(guī)律,初起階段 發(fā)展階段 猛烈階段 下降階段

3、熄滅階段,新入職員工安全培訓(xùn),高層建筑火災(zāi)的特點(diǎn),燃燒猛烈,火勢(shì)蔓延快:煙囪效應(yīng);風(fēng)力的影響;可燃物數(shù)量多 疏散困難,容易造成重大傷亡事故:層數(shù)多,垂直距離長(zhǎng);煙氣作用;人員集中;登高車滿足不了要求;切斷電源電梯失效。 撲救難度大,損失大:消防人員撲救困難;消防給水設(shè)計(jì)不足;物資數(shù)量多,損失大,新入職員工安全培訓(xùn),易造成火災(zāi)事故的人為因素,麻痹大意,自認(rèn)為不會(huì)著火,存在僥幸心理,喪失對(duì)火災(zāi)的警惕性。甚至不肯在消防保安上投資花錢,對(duì)火災(zāi)隱患不認(rèn)真整改。 違章違法,不認(rèn)真遵守消防法規(guī)和規(guī)章制度,我行我素。 缺乏消防安全知識(shí),不懂防火不知身邊有什么火災(zāi)危險(xiǎn)性,遇到火后不會(huì)使用消防器材,不會(huì)報(bào)警,沒(méi)有

4、撲救初期火災(zāi)和逃生的技能。 平時(shí)不注意各種消防器材設(shè)施的保養(yǎng),一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),消防設(shè)施不能有效地發(fā)揮作用,不能及時(shí)撲滅火災(zāi),使火災(zāi)迅速蔓延擴(kuò)大,造成巨大的傷亡和損失,新入職員工安全培訓(xùn),火災(zāi)報(bào)警的方法,詳細(xì)的地址 起火部位 著火物質(zhì) 火勢(shì)大小 報(bào)警人姓名及電話,新入職員工安全培訓(xùn),一旦出現(xiàn)火情的處理程序,查看火情 小火自救 大火報(bào)警 疏散客人 搶救物資,新入職員工安全培訓(xùn),滅火常用方法,冷卻法 隔離法 窒息法 抑制法,新入職員工安全培訓(xùn),安全知識(shí),滅火器的使用方法 拉開保險(xiǎn)銷 握住膠管 對(duì)準(zhǔn)火的根部 按下壓把,新入職員工安全培訓(xùn),安全知識(shí),兩知三會(huì): 兩知:知防火知識(shí) 知滅火知識(shí) 三會(huì):會(huì)報(bào)火

5、警 會(huì)自救逃生 會(huì)協(xié)助救援 報(bào)警電話:9(總機(jī)) 或1010 消防局的報(bào)警電話:119 (報(bào)警權(quán)限必須是賓館的最高行政領(lǐng)導(dǎo),新入職員工安全培訓(xùn),逃生自救的常識(shí),不要貪戀財(cái)物 熟悉逃生路線 當(dāng)受到火威脅時(shí)要當(dāng)機(jī)立斷 穿過(guò)濃煙時(shí)要身體接近地面并用濕毛巾捂住口鼻 身上著火不要跑 不可坐電梯,應(yīng)向安全出口方向跑 室外著火不要開門 逃生路線被堵應(yīng)想辦法向外界發(fā)出求救信號(hào) 利用可利用的設(shè)施逃生,新入職員工安全培訓(xùn),火災(zāi)事故的預(yù)防,1、明火作業(yè)要按程序辦理手續(xù),并采取保護(hù)措施 2、不得存放易燃、易爆物品 3、大廳、會(huì)議區(qū)內(nèi)等人員密集場(chǎng)所,必須嚴(yán)格控制額定人數(shù) 4、客房?jī)?nèi)不得使用電爐等電熱器具,安裝較大功率用

6、電器等應(yīng)向相關(guān)部門審批 5、定期檢查、清洗煙道,確保安全。 6、疏散通道嚴(yán)禁堆放物品,保持暢通。疏散標(biāo)志、指示燈要保證完好,客房?jī)?nèi)應(yīng)有疏散圖,新入職員工安全培訓(xùn),7、加強(qiáng)維護(hù)、保養(yǎng)各種消防設(shè)施,定期檢查、測(cè)試。 8、對(duì)電器設(shè)備、開關(guān)、線路和照明燈具等,必須經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)有絕緣破損、接觸不良、超負(fù)荷等情況,要及時(shí)維護(hù)或更換,保證安全用電。 9、對(duì)天然氣系統(tǒng)的儀表、閥門和法蘭接頭等,應(yīng)定期檢查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)檢修,保證安全供氣、用氣,新入職員工安全培訓(xùn),消防安全管理規(guī)定,注意防火-飯店安全管理首要任務(wù),就是“防止火災(zāi)”。 員工不得在禁止吸煙的場(chǎng)所吸煙。吸煙時(shí)須將煙頭熄滅在煙缸內(nèi),嚴(yán)禁隨手亂扔煙頭或?qū)?/p>

7、煙頭丟入紙簍內(nèi)。(三不落地) 下班后須關(guān)閉一切可切斷電源的用電設(shè)施和灶具開關(guān)。 無(wú)論何時(shí),一旦覺(jué)察到火災(zāi)苗頭,如煙、熱、油、味、聲等異常狀況,每一位員工都有責(zé)任立即向賓館消防監(jiān)控室報(bào)警,請(qǐng)其查明原因,新入職員工安全培訓(xùn),特別提示,使用電熱器具的要求:要放在非可燃材料上、要遠(yuǎn)離易燃可燃物,用完后或停電后,要及時(shí)拔下電源插銷;收存電熱器具時(shí),要等放涼后再收存。 餐廳服務(wù)員在清潔衛(wèi)生時(shí)的注意事項(xiàng):餐廳服務(wù)員在清潔衛(wèi)生時(shí),應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺(tái)布中,以免引起火災(zāi),新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -(滅火器,新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -(消火栓,新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -(噴

8、淋頭,當(dāng)溫度達(dá)到67度時(shí)工作,新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -(煙感、煤氣報(bào)警器、出口指示燈,煙感報(bào)警器,聲光報(bào)警器,出口指示燈,煤氣報(bào)警器,新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -(防火門、閉門器、應(yīng)急燈、手動(dòng)報(bào)警器,防火門,閉門器,應(yīng)急燈,手動(dòng)報(bào)警器,新入職員工安全培訓(xùn),消防設(shè)備設(shè)施 -( 防火步梯、應(yīng)急疏散圖、消防控制柜,消防控制柜,防火步梯,應(yīng)急疏散圖,新入職員工安全培訓(xùn),安全設(shè)備設(shè)施- (監(jiān)視攝頭、監(jiān)視器,監(jiān)視器,監(jiān)視攝頭,新入職員工安全培訓(xùn),安全設(shè)備設(shè)施介紹- (手動(dòng)報(bào)警器、紅外報(bào)警器、客用保險(xiǎn)箱,客用保險(xiǎn)箱,紅外報(bào)警器,手動(dòng)報(bào)警器,新入職員工安全培訓(xùn),賓館工作中易發(fā)生的不安全因素,餐飲 拎包 煙頭 詐騙 客房 可疑人及物 單車騙房門 查房 前廳 客人信息的保密 騙匯,新入職員工安全培訓(xùn),工作要求,認(rèn)真遵守店規(guī)店紀(jì): 在飯店中,飯店最忌諱兩種類型的行為,一種是偷拿行為,另一種是打架行為。請(qǐng)大家一定要記住。 提倡的行為:1拾金不昧. 2發(fā)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告 3遇到可疑信息、情況及時(shí)向保衛(wèi)部反饋的行為,新入職員工安全培訓(xùn),安全提示,目前從保衛(wèi)部的統(tǒng)計(jì)情況看,飯店員工容易發(fā)生的問(wèn)題主要集中在四個(gè)場(chǎng)所: 第一個(gè)更衣室; 第二個(gè)自行車棚; 第三個(gè)員工倒班宿舍; 第四個(gè)員工上班至飯店的馬路上 . (主要是防盜防搶防丟失,新入職員工安全培訓(xùn),考核測(cè)試內(nèi)容,一、

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