食品加工開發(fā)公司質(zhì)量提升專項(xiàng)實(shí)施方案

1、食品加工開發(fā)公司質(zhì)量提升專項(xiàng)實(shí)施方案【內(nèi)容摘要】 為深入貫徹落實(shí)中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見及省、市質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)要求，xx有限公司根據(jù)公司當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量情況及2020年質(zhì)量提升目標(biāo)要求，特制定本方案，經(jīng)過多年的發(fā)展，公司主導(dǎo)產(chǎn)品“xx”牌加工谷物米在同行業(yè)及消費(fèi)市場(chǎng)中贏得了較高的知名度，產(chǎn)品構(gòu)成，一、不斷完善公司的質(zhì)量管理體系，目前，公司已經(jīng)建立了較為完善的質(zhì)量管理保證體系，先后通過了iso9001，1、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)班子的帶頭作用，建立、實(shí)施、保持和改進(jìn)質(zhì)量管理體系文件，推行和帶動(dòng)廣大職工全員參與，形成良好的體系運(yùn)行習(xí)慣，2、制定和實(shí)施教育與培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)廣大職工職業(yè)技能培

2、訓(xùn)，增強(qiáng)崗位技能和質(zhì)量意識(shí)，深入了解質(zhì)量管理體系要求，并在實(shí)際工作中貫徹執(zhí)為深入貫徹落實(shí)中共中央國務(wù)院關(guān)于開展質(zhì)量提升行動(dòng)的指導(dǎo)意見及省、市質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng)要求，xx有限公司根據(jù)公司當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量情況及2020年質(zhì)量提升目標(biāo)要求，特制定本方案。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司主導(dǎo)產(chǎn)品“xx”牌加工谷物米在同行業(yè)及消費(fèi)市場(chǎng)中贏得了較高的知名度，產(chǎn)品構(gòu)成：有單一玉米成分的黃金米、單一蕎麥成分的蕎麥香米；有添加南瓜粉、人參粉、胡蘿卜素等功效成分的功能米；有添加鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的營養(yǎng)強(qiáng)化米。xx年產(chǎn)量xx余噸，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)高于行業(yè)內(nèi)其它廠家，是全國放心糧油示范加工企業(yè)，為推動(dòng)粗糧主

3、食化，讓百姓的飲食結(jié)構(gòu)回歸到7：3的合理膳食比例，做出了一定的貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步鞏固我公司產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，使公司的加工谷物米產(chǎn)品在滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求方面全面提升，xx年，公司將從以下幾個(gè)方面深入開展工作。一、不斷完善公司的質(zhì)量管理體系目前，公司已經(jīng)建立了較為完善的質(zhì)量管理保證體系，先后通過了iso9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp體系認(rèn)證。但在實(shí)際運(yùn)行中，我們?nèi)匀辉诔掷m(xù)改進(jìn)，力求盡善盡美，主要做法有：1、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)班子的帶頭作用，建立、實(shí)施、保持和改進(jìn)質(zhì)量管理體系文件，推行和帶動(dòng)廣大職工全員參與，形成良好的體系運(yùn)行習(xí)慣；2、制定和實(shí)施教育與培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)廣大職工職業(yè)技能培

4、訓(xùn)，增強(qiáng)崗位技能和質(zhì)量意識(shí)，深入了解質(zhì)量管理體系要求，并在實(shí)際工作中貫徹執(zhí)行；3、加強(qiáng)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行監(jiān)督和完善機(jī)制，確保質(zhì)量管理體系的持續(xù)有效運(yùn)行，并不斷改進(jìn)和提高；4、加大工藝裝備技術(shù)改造的力度，增加產(chǎn)品研發(fā)的投入，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高產(chǎn)品的自我檢測(cè)能力，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及報(bào)告無誤。二、加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制1、以確保產(chǎn)品質(zhì)量為基本要求，根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量提升需求，不斷完善質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，主要包括危害分析、關(guān)鍵控制點(diǎn)、關(guān)鍵限值、操作限制、偏差、糾偏措施、必備程序、監(jiān)測(cè)、確認(rèn)、驗(yàn)收等標(biāo)準(zhǔn)，并在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行；2、強(qiáng)化質(zhì)量檢驗(yàn)，充分發(fā)揮質(zhì)量檢驗(yàn)的把關(guān)、預(yù)防、糾偏、改進(jìn)和監(jiān)督職能，不斷完善產(chǎn)

5、品檢驗(yàn)控制程序；3、結(jié)合質(zhì)量、生產(chǎn)、技術(shù)及營銷等部門在質(zhì)量控制體系中的不同要求，按人、機(jī)、料、法、環(huán)嚴(yán)格管理，正確確定、設(shè)置質(zhì)量控制點(diǎn)，制訂haccp計(jì)劃，完善控制措施，突出重點(diǎn)控制。三、制定合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量考核及獎(jiǎng)懲制度通過對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程性能的持續(xù)評(píng)價(jià)，監(jiān)控顧客滿意或不滿意的信息，作為對(duì)質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)的一種測(cè)量。為了確保公司的質(zhì)量方針和目標(biāo)順利實(shí)施，確保各部門及員工的工作目標(biāo)與公司一致，采取目標(biāo)分解、責(zé)任到人的方式，建立考核及獎(jiǎng)勵(lì)制度，其中顧客滿意度是考核的主要指標(biāo)之一。影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素有很多，其中“人”是最活躍、也是最重要的因素，所以，在質(zhì)量管理體系中，規(guī)范和控制人為因素是重中之重。公司通過制定合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量考核及獎(jiǎng)懲制度，將員工的崗位工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量與個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入掛鉤，通過嚴(yán)密考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，不斷規(guī)范和提高員工的素質(zhì)和能力，建立員工的質(zhì)量控制意識(shí)和行為習(xí)慣，最終達(dá)到質(zhì)量控制要求。質(zhì)量管理工作沒有起點(diǎn)，也沒有終點(diǎn)，公司將以本次質(zhì)量提升行動(dòng)為