茶農(nóng)閱讀練習(xí)及答案

1、閱讀下面的文字，完成下列各題。 茶農(nóng) 蘇滄桑 暮色四合的時(shí)候，黃建春在一張小矮凳上坐下，點(diǎn)起了一根煙。煙裊裊地從他指尖逸出來，原本最忙碌的時(shí)光，仿佛一下子變慢了。只有鳥嗚聲、茶青在炒茶機(jī)里翻滾的微弱的沙沙聲。 他的手，是天生炒茶的手：五指合并，嚴(yán)絲合縫，從指根到指尖，有微微彎曲的弧度，與炒茶鍋緊緊貼合，手工炒茶的“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法全都精通。茶農(nóng)的日常工作繁忙，茶園開墾，茶苗培育，茶苗種植，施肥，除草，噴藥，采茶，曬青，搖青，炒青，包揉，烘干，挑選，包裝。茶季一到，黃建春忙不過來，只好放棄手炒，和大多數(shù)茶農(nóng)一樣改半機(jī)械化炒茶，兩臺(tái)炒茶機(jī)，一鍋炒二兩干茶，耗時(shí)六分鐘

2、左右，第二遍要用龍井輝鍋機(jī)集中翻炒，耗時(shí)四十分鐘。從午飯后到晚上十一點(diǎn)，爭(zhēng)分奪秒，一天能出八斤新茶，其間，他要晾曬茶青，篩茶，加料，包裝，全是一個(gè)人。唯一的休憩，便是忙里偷閑點(diǎn)一根煙，喝幾口茶。 即使如此，他炒茶也極為講究，茶青薄攤晾曬到濕度恰到好處，去除青草味和苦澀味，也去掉了茶青里殘余的大部分剛性。炒前用手挑過，用畚斗畚過，炒出來后再用手挑過。他還有竅門，第一步青鍋的火候、第二步回潮的時(shí)間、第三步輝鍋的火候，都把握得無比精確。剛炒出來的茶不好喝，要過一個(gè)星期，等退火了才好喝。 香郁，色綠，他炒出來的茶葉，黃建春是村里炒茶最好的人之一，味甘，形美，尤其是色澤烏潤(rùn)，手感如絲綢，無比光滑，拿到轉(zhuǎn)

3、塘茶葉市場(chǎng)賣，一般比別人價(jià)格高一兩百元。 他抽了一口煙，思緒回到了十六歲。十六歲，兄弟倆跟著父親開始采茶炒茶，可憐的一點(diǎn)茶地只能勉強(qiáng)糊口。娶了老婆生了孩子后更困難了，修房子連十塊錢都借不到，別人怕他們家太窮還不起，那一個(gè)個(gè)鄙夷的眼神，連同借錢這件事，讓他的心像一個(gè)沙袋，二十年來承受著一只拳頭的反復(fù)擊打。 兩兄弟便去石礦開掛車，將石頭運(yùn)到慈溪余姚，來回一天一夜，一到家又去采茶、開荒。多年下來，黃建春終于積攢了六畝多、二十幾塊零零碎碎的茶地，前前后后造了五次才把房子造成。茶季過后，黃建春也不閑著，去駕校當(dāng)教練，教練車一開回來，不吃飯也不休息，又去開荒。一個(gè)茶季，全家跟打仗一樣，純收入也才六萬元左右

4、。同樣的龍井茶，會(huì)推銷的人家，一年能賣三十萬，也有不地道的茶農(nóng)，家里沒那么多茶樹，就去外地進(jìn)茶青，冒充西湖龍井賣。他不會(huì)作假，也不會(huì)推銷，除了一些老客戶要頭幾茬明前茶，其余的他會(huì)拿到茶葉市場(chǎng)賣，所以“沒花頭”的。 但即使沒花頭，也要老老實(shí)實(shí)、勤勤懇懇做好茶，不倒自己的牌子，雖然他的茶連商標(biāo)都沒有。第一鍋新茶出來，葉底細(xì)嫩，如花朵一般，他從來舍不得自己喝，喝的都是清明后的老茶，賣相差的那種。不是喝不起，不是死要賺錢，是太辛苦了，只有他自己知道，在每一片茶葉上，他從未吝惜過自己的體力。 睡在山上的父親說，這是老天的恩賜，傳了一千兩百多年，不能白白扔了。是啊，祖上傳下來的茶園怎么能放棄呢？祖上傳下來

5、的手藝怎么能放棄呢？他不太懂茶文化的博大精深，卻知道好好做茶，心無雜念，隨遇而安，是最心安理得的謀生方式。他用最無害的方式與茶同生共存，守護(hù)著中國(guó)根深蒂固的傳統(tǒng)美德。 他喜歡這棟二層小樓，巨大的老香樟樹像一雙大手覆蓋著小樓，常讓他想起父親的手。推開門就能看到后山的茶園，溪流潺潺，鳥兒啁啁，常有同村的女人們?cè)谙呄匆路?，把衣槌捶得很響，在空曠的山谷回蕩，還能望得到山上的父親和兒子。心里憋悶時(shí)，他會(huì)抽根煙，和他們說說話。 除了這座二層小樓，空地靠馬路的那一邊是他造的四層樓房。兒子去世后，妻子越來越消沉，兩人積累多年的矛盾也越來越大。他知道她心里難受，勸不了她，最終分開過了，但沒地方去，他仍留她在家

6、里，和女兒女婿一起住在四層樓里，他自己則搬到了靠山的兩層樓。她會(huì)幫他采茶，但不會(huì)和他一起吃晚飯，她常常消失，不知道是和姐妹出去玩了，還是躲起來了。女兒很能干，在外面上班，女婿特別勤勞。他自己拼命干活，是憋著一股勁，趁自己吃得了苦，將來老了要花錢要出去旅游什么的不用向女兒女婿要錢，不給他們添負(fù)擔(dān)，不給他們丟臉。黃建春的恐懼是“窮怕了”。 山里的天黑得早，他抬頭望了望向晚時(shí)分的路口。他七十六歲的老母親，每天坐一個(gè)小時(shí)公共汽車到杭州城里的八字橋菜場(chǎng)擺攤賣茶，這時(shí)該回來了。 他將香煙掐滅，余煙裊裊不肯散去，仿佛一道舒展不開的眉，又仿佛想再說點(diǎn)什么。 （節(jié)選自蘇滄桑與茶，人民文學(xué)2018年第11期） （

7、1）下列對(duì)文章相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是 A傳統(tǒng)的手工炒茶，茶農(nóng)辛苦，產(chǎn)量也低，黃建春忙不過來，就買了兩臺(tái)炒茶機(jī)，改成半機(jī)械化炒茶，從而提高了T作效率。 B作者不僅詳細(xì)介紹了黃建春高超的炒茶技藝和對(duì)“茶道”的堅(jiān)守，還寫他的過去和現(xiàn)在，艱辛與遭遇，體現(xiàn)了生活本色和作者的匠心。 C黃建春和妻子分開的原因是他整天忙著勞動(dòng)，忽略了妻子和孩子，導(dǎo)致兒子意外去世，這從側(cè)面表現(xiàn)了他對(duì)事業(yè)執(zhí)著忘我。 D文章開頭點(diǎn)燃一支香煙，引發(fā)回憶，結(jié)尾再次提到掐滅香煙，首尾呼應(yīng)，敘事舒緩，展示了黃建春豐富的精神情感世界。 （2）請(qǐng)結(jié)合作品，簡(jiǎn)要分析黃建春這一形象。 （3）文章第二段和第四段的描寫多用短句，請(qǐng)結(jié)合內(nèi)容簡(jiǎn)要分析其作用。 【答案】（1）C （2）手藝精湛，他是村里炒茶最好的人之一；勤懇能干，開荒，種茶，采茶，炒茶，造房，去駕校當(dāng)教練；生活簡(jiǎn)樸，他從來舍不得喝新茶，喝的都是清明后的老茶，賣相差的那種；誠(chéng)實(shí)本分，他不會(huì)作假，也不會(huì)推銷，也“沒花頭”的；隨遇而安，他心無雜念，只知道好好做茶，心安理得地謀生；內(nèi)心苦悶，兒子去世，妻子因矛盾，和他分開過；心地善良，他拼命干活掙錢，不想給女兒女婿 添負(fù)擔(dān)，不給他們丟臉。（2）第二段多用短句，節(jié)奏明快，也表現(xiàn)了茶農(nóng)日常工作的繁瑣和勞動(dòng)節(jié)奏的緊張，如“茶農(nóng)的日常工作繁忙，茶園開墾，茶苗培育，茶苗種植，施肥，除草，噴藥，采茶，曬青，搖青，炒青，